粮食银行是如何去运营？

“粮食银行”在模式创新中引入期货、保险、银行等多方金融机构，充分利用期货、期权、价格保险等一系列现代化风险管理工具，将粮食银行价格风险从源头到底端都转移出去，是一种较好的风险管理模式。企业粮食银行与农户签订“粮食银行”订单，粮食银行将农户与加工企业、农民与市场等紧密联系起来，粮食银行既有利于农民增收、企业增效，也有利于减轻国家和地方的财政负担，成效显著。

主要表现在以下三个方面：第一，对于农户来讲，其可以节约存储及销售成本，提高综合收益。一是节省大量仓储费用及损耗。过去在粮食银行粮食丰收后，农户存储设施简陋，虫吃鼠咬，容易造成损失。现在农户收割大豆后即可直接送豆入厂，不必再为储存费心，每吨可减少5%~10%的损耗。二是获得价格选择权或产品售卖权。在粮食银行市场价格走高时，农户收益将可能增加，即使市场价格持续走低，企业因看跌后市而减收或停收大豆，已签订单农户也不存在被拒收的风险。三是避免农村经纪人压价。粮食银行该模式实现了农户与企业的直接交易，降低了农户通过农村经纪人卖粮被压价的可能，将农村经纪人的利益让渡给了农户。第二，对于企业来讲，其可以降低运营成本，规避远期风险。一是降低收储期财务成本。由于粮食银行不用投放全额收购资金便可获得原料，企业将会因加快资金周转而节省财务费用。二是降低农户违约风险。“粮食银行”订单签订后，企业便可自由处置货物，粮食银行既不存在农户易主出货风险，也不影响企业套期保值效果。而常规的订单模式下，若市场价格高于订单价格，则农户更倾向于在市场上出售产品，这不仅使企业无法按订单价格获得原料，还将对企业期货套期保值造成直接敞口头寸风险。三是规避结算成本风险。由于农户多在结算价较高时选择结算，企业在给予农户结算价选择权的同时，也承担了全部价格波动风险，可通过期货市场进行粮食银行规避并获得经济收益。第三，对于国家来讲，其可以减轻国储压力，提升市场化程度。近年来，我国农产品供给较为充足，农产品库处于历史最高水平，收储压力不断增大。一方面，国有粮库粮多装不下；另一方面，大量的企业粮库无粮可装。通过粮食银行，可最大限度地发挥企业粮食的储粮空间作用，是一种重要尝试。同时，粮食银行作为一种市场行为，对于完善农产品价格形成机制、促进粮食收储制度改革等也将产生积极的促进作用。