600975新五丰 资产重组最新消息
≈≈新五丰600975≈≈(更新:21.08.31)
★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）公司主要业务及产品
公司属畜牧行业，经营范围为畜禽养殖；农业种植；政策允许的农副产品
销售、农业产品收购（国家实行许可证管理的除外）；研制、开发、生产、销售生物
制品、有机复合肥、饲料添加剂、饲料、计算机软硬件（以上国家有专项规定的除外
）；投资食品加工业、管理顾问咨询业、自营和代理各类商品及技术的进出口业务（
国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外）；经营进料加工和“三来一补”
业务；经营对销贸易和转口贸易；鲜猪肉、冷却猪肉、冷冻猪肉销售、配送；预包装
食品（猪肉产品）批发兼零售；预制菜（猪肉产品）的生产及销售；普通货物道路运
输；冷藏车道路运输；货物专用运输（冷藏、保鲜、罐式容器，不含危险货物）。（
依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
公司主营业务为生猪养殖、肉品销售、饲料加工。公司主要产品包括生猪
、肉品和饲料。自成立以来，公司一直从事供港澳生猪业务，是国内活大猪主要出口
商之一。经多年发展，公司已建立集饲料生产、种猪繁育、商品猪饲养、生猪屠宰及
肉品加工、冷链物流、生猪交易于一体的生猪全产业链布局，形成了生猪、肉品和饲
料等层次丰富的产品结构，并实现生猪产品在内地和港澳两个市场优化配置。
（二）公司主要经营模式
作为国有控股的以生猪养殖为主业的上市公司，致力于建设“安全、营养
、高效、优质、低耗、绿色和生态”的生猪产业体系。公司以生猪养殖为基础，建立
了集饲料生产、种猪繁育、商品猪饲养、生猪屠宰及肉品加工、冷链物流、生猪交易
于一体的生猪全产业链布局，通过构建高效的整体运营体系，实现对产业链中各环节
产品质量的控制、产品结构的优化。公司拥有生猪、鲜肉、冻肉等生猪产业链上的多
样化产品种类以及生猪出口、内销、鲜肉商超专柜、电话及线上订购等丰富的多层次
产品销售渠道。
1、生产模式
（1）生猪饲养
公司的生猪饲养包括自养模式和“公司+适当规模小农场”代养模式两种。
公司生猪自养通过自有猪场和租赁猪场形式实行自繁自养、集约化、一体化的养殖经
营。其中以租赁标准化、新工艺母猪场和育肥场的模式，为公司实现高质量快速发展
的主要模式。同时，公司注重对落后产能的提质改造，不断提升自有猪场的工艺水平
。“公司+适当规模小农场”代养模式是公司负责提供仔猪、饲料、疫苗、兽药、技
术指导及合格商品猪的回收、销售等一系列服务；合作农户负责提供符合公司要求的
猪舍及饲养工具，并负责猪的饲养管理、消毒防疫等工作。公司与合作农户的合作是
委托养殖行为，合作农户须按照公司规定的生产管理办法进行饲养，并按防非要求做
好生物安全配套设施改造升级。在合作过程中双方形成利益共同体，公司主要承担生
猪价格波动的风险，合作农户主要承担饲养过程中的风险。报告期内，公司进一步优
化农户结构，调整收益分配机制，促进“公司+适当规模小农场”模式的升级发展。
（2）生猪屠宰及肉品加工
公司生猪屠宰主要由控股子公司广联公司负责，广联公司拥有每年单班70
万头的生猪屠宰加工能力和4万吨的冷库储藏能力，屠宰分割并加工成白条、鲜肉或
冻品后对外销售。
公司于2020年10月9日召开的第五届董事会第九次会议审议通过了《公司关
于出资设立控股子公司及该子公司投资建设宁远舜新屠宰冷链配送项目的议案》，公
司与宁远县农村建设投资开发有限公司共同出资设立湖南舜新食品有限公司，投资建
设宁远舜新屠宰冷链配送项目。项目生产规模为年屠宰生猪50万头，物流冷库4,000
吨。2020年10月13日，湖南舜新食品有限公司完成工商登记，该项目目前正处于建设
阶段。
公司于2021年6月16日召开的第五届董事会第十七次会议审议通过了《关于
出资设立控股子公司及该子公司投资建设郴州市苏仙区城北屠宰场搬迁提质扩容项目
的议案》，项目生产规模为年屠宰生猪85万头，物流冷库5,000吨。2021年6月28日，
湖南双新食品有限公司完成工商登记。
（3）饲料生产
公司饲料生产包括公司自主生产和代加工生产。公司饲料自主生产由生物
科技分公司、动物营养分公司、生物饲料衡阳分公司负责。其中，生物科技分公司生
产复合预混合饲料，动物营养分公司生产全价配合饲料、浓缩饲料，生物饲料衡阳分
公司生产全价配合饲料。如新拓展的生猪产能距自有饲料厂150公里以上，则就近进
行饲料代加工。
2、销售模式
公司生猪销售包括出口和内销两大部分，生猪出口主要通过由商务部指定
的五丰行有限公司、广南行有限公司、香港农业专区有限公司和南光贸易有限公司四
家代理商采取拍卖的方式以经公开竞价形成的最终价格在香港、澳门市场销售；生猪
内销则是由公司根据生猪出栏及市场情况销售给下游生猪贸易商户或食品加工企业。
生猪内销主要是以商品猪为主，主要由客户在公司生猪销售信息平台上通过网上报价
的方式进行销售。
鲜肉销售主要是公司通过优鲜食品、晨丰食品、广联公司以商超专柜、机
构客户、社区专卖店、电话及线上订购以及销售肉产品深加工企业等渠道向终端消费
者提供鲜肉产品。公司冻肉业务则主要是冻肉收储和冻肉贸易。
饲料销售则主要是公司饲料生产加工自用（包括自养和代养）和对外销售
，公司饲料业务主要服务于公司生猪养殖，对外销售量小，对外销售的客户主要包括
饲料经销商和下游养殖场。
（三）行业情况说明
1、生猪养殖行业是我国的传统行业，生产集中度较低，从事生猪养殖的主
体长期以进行育肥养殖的散户为主，养殖方式主要为庭院式散养。经过几十年的行业
发展，特别是近几年非洲猪瘟疫情影响以来，规模化养殖加快扩张，行业集中度持续
提升，并朝着一体化、标准化、集约化、
规模化、智能化方向发展。2020年生猪养殖规模化率达到57.1%，比上年提
高4.1个百分点。《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》提出，到2
022年，产业转型升级取得重要进展，养殖规模化率达到58%左右；到2025年，产业素
质明显提升，养殖规模化率达到65%以上。（数据来源：农业农村部网站、《国务院
办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》）
2、猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。猪肉是我国居民最主要的副食品
，据统计数据显示，2020年全国猪牛羊禽肉产量7,639万吨，其中猪肉产量4,113万吨
，占猪牛羊禽肉类产量的53.84%。2021年1-6月全国猪牛羊禽肉产量4,291万吨，其中
猪肉产量2,715万吨，猪肉产量增长35.9%。（数据来源：国家统计局网站）
3、生猪价格周期性波动。2016年后，2017年、2018年商品猪价格整体处于
周期的下降阶段，生猪价格持续下降。2019-2020年受猪周期、非洲猪瘟疫情等因素
叠加影响，生猪产能下降，猪肉市场供给持续偏紧，生猪均价涨幅较大。2021年以来
，受生猪稳产保供政策及各地新增扩建养殖场陆续投产等因素影响，生猪产能回升，
生猪价格处于下行阶段。
4、2020年以来，各地积极落实生猪稳产保供各项政策措施，新建、扩建养
殖场陆续建成投产，有力促进生猪产能持续回升。据国家统计局数据显示，今年二季
度末，全国生猪存栏43,911万头，同比增长29.2%，恢复到2017年年末的99.4%；其中
，能繁殖母猪存栏4,564万头，增长25.7%，相当于2017年年末的102%。上半年，全国
生猪出栏33,742万头，比上年同期增加8,639万头，增长34.4%；猪肉产量2,715万吨
，比上年同期增加717万吨，增长35.9%。（数据来源：农业农村部网站、国家统计局
网站）
5、加快推进生猪产业转型升级，促进生猪养殖的高质量发展。2020年9月
，国务院办公厅印发了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，提出要加快建设现代
生猪养殖体系，继续推进标准化规模养殖，发展适度规模经营，加快建设现代化的生
猪产品加工流通体系，优化屠宰加工的布局，促进养猪业绿色循环发展。2021年7月
，湖南省政府出台《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》，加快畜牧业转型升级
，提出到2025年，全省畜牧业全产业链发展格局基本形成，生猪全产业链新增产值1,
000亿元，畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上，到2
030年分别达到75%以上和85%以上。（数据来源：湖南省人民政府办公厅网站）
（四）市场地位
公司系农业产业化国家重点龙头企业，商务部市场应急保供骨干企业之一
。公司一直从事供港澳活大猪业务，具有60年供应港澳活大猪历史的品牌优势，是内
地口岸公司中主要的活猪出口商之一，是湖南省生猪出栏规模居前的生猪养殖企业之
一。2021年7月，公司被评为国务院国资委国有重点企业管理标杆创建行动标杆企业
，为全国获评企业中仅有的两家涉农省属国企之一，系湖南唯一获评的省属国企。
二、经营情况的讨论与分析
今年是“十四五”新征程的首战之年，也是公司成立20周年。上半年，面
对新冠肺炎和非洲猪瘟的持续影响、饲料原料高位震荡、建筑原材料持续上涨、生猪
价格屡创新底等多重不利因素，公司坚持“迎难而上、逆势上扬，稳中求进、进中求
好”工作总基调，持之以恒做好疫情防控，坚定不移推进产能扩张，深化重点领域关
键环节改革，加快推进数字化转型，做好强党建、防风险、抓安全等各项工作，保持
了公司稳健发展的良好态势。
报告期内，公司实现营业收入96,841.49万元；归属于母公司所有者的净利
润7,393.77万元。
（一）党建引领促推发展
2021年上半年，公司党委始终把“围绕中心抓党建，抓好党建促发展”作
为第一要务，围绕建党百年以及党史学习教育主题，以高质量党建引领高质量发展。
一是领航立心凝聚力，以初心推动队伍建设。新发展党员14名，党支部由6
个优化调整为10个；组织前往任弼时故居等红色教育基地，党委书记何军同志以《“
骆驼精神”照亮高质量发展新征程》为题讲授党课；在微信公众号开设党史教育专题
，增设“党史上的今天”专栏；充分利用办公走廊等空间场所，让“空白墙”变成“
党建墙”，大屏幕滚动播放国史党史纪录片，组织观看红色影片，让党史学习教育入
脑入心。二是先锋匠心树典型，以同心助力党业融合。在完成上市公司党建入章程后
，逐步落实控股子公司党建入章程事项；召开“辉煌百载守初心-双十年华担使命”
庆祝建党100周年暨建司20年表彰会，掀起了比学赶超浓厚氛围；在微信公众号增设
“最美新五丰人”专栏，展示新五丰人干事创业风采；召开基层员工座谈会、建立基
层联系点制度，把学习党史同总结经验、观照现实、推动工作结合起来。三是群团暖
心显本色，以爱心传递企业温度。组织开展职工补充医疗险参保、职工群众接种新冠
肺炎疫苗、邀请中医专家开展健康服务活动等。通过“职工之家”“阅读角”的建设
，购买添置运动器材、健康设备、书籍等，丰富职工娱乐生活，提高员工幸福指数。
做好困难职工帮扶、捐款倡议等系列工作，增强广大员工的归属感，为公司高质量发
展营造良好环境。
（二）勠力同心防控非瘟
报告期内，公司严格落实各项生物安全管理措施，做好关键环节的生物安
全防控，通过加强非瘟检测力度和频率，做好防疫对标对表管理，加大防控检查，持
续提升公司非瘟防控能力。报告期内，总部管理员工多次分批支援防控一线工作，开
展防控专项督查，总结督查结果，完善防控措施。报告期内，公司还建立完善了《生
物安全对标管理操作流程手册》、《母猪饲养对标管理操作手册》、《肥猪饲养对标
管理操作手册》、《母猪（肥猪）对标管理检查评分表》、《对标管理奖罚办法》等
规章制度，通过“一查”、“二看”、“三辅导”、“四跟进”、“五总结”的方式
，开展养殖板块对标管理工作，不断提升公司生物安全等级和饲养管理水平。
在做好非瘟防控基础管理工作的同时，公司推行防非风险共担机制，公司
行管、技管人员与猪场建立联系点共担机制，进一步压实防非的各项工作。
（三）加快产能扩张步伐
（1）面对上半年接连雨水天气，钢材价格上涨，市场融资难度加大等不利
因素，为提高项目交付质量、充分发挥人员配置，公司积极应对，明确将在建项目和
储备项目的跟进划分到具体项目责任人，签订任务责任状。同时设立了工程服务组与
设备服务组，做好公司技改项目和协助项目现场管理工作，做好设备产品质量把控以
及利用其专业知识对项目建设进行监督和指导。报告期内，交付母猪场2个，产能规
模8,400头；交付肥猪场6个，年出栏肥猪产能12万余头。
（2）为进一步推动公司在湖南的生猪养殖布局，扩大养殖规模，报告期内
，公司分别向建工集团下属全资子公司租赁猪场8个，向湖南新五丰一期产业投资基
金企业（有限合伙）的参股企业租赁猪场8个，项目交付后将共计增加母猪产能规模
近10万头，增加肥猪产能9万余头。
（3）为积极探索发展特色养殖产业链，充分发挥公司养殖技术经验，公司
与隆子县人民政府全资子公司隆子县聂雄投资有限责任公司共同增资西藏隆子县玉麦
湘科技发展有限责任公司。增资后，玉麦湘注册资本3,520.49万元，其中：关联方湖
南乡村设施建设有限公司以协议约定价格2,112.29万元，持股比例为60%；公司以现
金方式增资704.10万元，持股比例为20%；隆子县聂雄投资有限责任公司以现金方式
增资704.10万元，持股比例为20%。本次增资扩股事项完成后，由玉麦湘投资新建藏
香猪养殖基地、藏香猪颗粒饲料加工厂、藏香猪繁育基地。
（4）报告期内，为加强生猪良种繁育体系建设和加强标准化规模养猪示范
创建，公司收购双峰县吉宏农牧开发有限责任公司100%股权，拟投资建设1个存栏3,6
00头原种猪场。报告期内，已完成吉宏农牧的工商变更。
（5）报告期内，为公司在湖南省湘南地区生猪产业下游提供配套，促进公
司全产业链一体化发展，并强化公司肉品屠宰加工与销售布局，公司与郴州市新天投
资有限公司共同出资新设公司，注册资金1.2亿元，其中：公司以货币方式出资6,600
万元，占其股权总数55%。新设公司成立后将建设年屠宰生猪85万头，物流冷库5,000
吨项目。报告期内，已完成湖南双新食品有限公司的工商登记。
（6）报告期内，为落实公司生猪产业发展战略，高效推进生猪产能扩张和
规模化养殖，建设示范性育繁场，为提供优良的仔猪进行育肥奠定基础，公司将在衡
南县花桥镇均佳村投资建设1个存栏12,000头母猪场。项目建成达产后，合计年出栏
优质三元仔猪30.5万头，淘汰母猪4,800头。
（四）降本增效多措并举
报告期内，为有效应对生猪价格下行，公司多措并举降本增效。一是成立
市场行情研判小组，对生猪市场行情和饲料原料行情进行预判，指导生产经营工作得
以科学有效开展。在生猪价格持续走低时较少或停止肥猪出栏，同时启动自营冻肉分
割，充分发挥全产业链屠宰企业蓄水池效应。二是精准把握大宗原料市场行情及采购
节奏，通过加强大宗原料行情分析论证，采取周会议形式每周对大宗原料行情、发货
、到货、质量等情况进行汇总分析，对收集的数据进行加工分析形成采购策略，先后
制定玉米收储方案、进口玉米配额采购方案、小麦替代采购等方案，降低公司采购成
本。三是充分发挥港澳和国内两个市场作用，由公司总经理室每日调度生产经营指标
完成进度，对日常经营情况建立快速决策调度机制，并加大自有猪场出口港澳生猪数
量，抢抓港澳市场价格行情，实现业绩增效。1-7月公司自有猪场共取得香港市场生
猪售价前三甲30余次，其中冠军近20次。四是重点开展养殖板块降本增效对标管理工
作，同时在饲料板块设立对标管理专员岗位，加强饲料加工成本管控力度。五是公司
充分利用品牌肉优质优价优势，加大粤港澳大湾区肉品销售力度。同时，屠宰鲜肉板
块抢抓生猪价格低位机遇，提升销量增加市场份额，以品牌肉品销售提升终端盈利能
力。
（五）内部改革不断深化
报告期内，公司内部改革工作持续深化推进，团队活力和竞争力进一步提
升。上半年，公司严格贯彻落实《国企改革三年行动2021年重点任务》要求，完成经
理层人员任期制契约化责任书的签订，并完成三项制度改革相关制度的编制和修订。
公司继续深化三项改革力度，完成饲料板块改革工作，优化养殖板块三事业部岗位设
置和人员结构，完善养殖板块薪酬、考核制度，提升员工积极性。并进一步强化“集
采集销”管理，将养殖板块销售职能划转至运营中心销售部统一管理，提升公司终端
生猪销售调控能力。为匹配公司高质量发展要求，引进中国农大、中国海洋大学、湖
南农大、云南农大等院校优秀本科和研究生，通过湖南省国资委举办的“英培计划”
，引进专业人才。同时，公司创新人才培养方式，与永州职业技术学院合作共建“新
五丰现代畜牧产业学院”，推动养殖事业部师带徒培养试点模式，为公司快速发展建
立优秀的后备人才队伍。
（六）数字赋能创新发展
报告期内，公司加大信息化建设力度，推进公司数字化转型，一是加强猪
场生物安全建设，在28个猪场的三区两道及栏舍安装高清视频监控，全天候提高生物
安全的监管能力。二是持续推进公司业务与财务一体化，生产与成本一体化的信息化
建设，在新建猪场同步实施ERP供应链系统、生产系统、成本系统、财务系统，实现
各系统之间的数据共享和功能无缝对接。三是公司与华为公司、湖南中南智能装备有
限公司签约的“智慧养殖项目”。三方在达成加强推动数字化转型共识的基础上，在
现代农业行业范围内就智慧养殖进行全方位的合作。项目将在示范猪场安装智能化设
备，搭建华为的数字化底座平台和IOC智能运营中心，完成管理驾驶舱建设、各类数
据信息的展示，实现环境设备和数据的状态检测、监控和预警，探索生物安全防疫、
AI养殖管理的应用。本次项目的实施，将有利于三方实现优势互补，通过智能化监测
、精准营养配方技术，降低生产成本、提高生猪养殖质量，大力推动生猪养殖产业的
健康和可持续发展。
（七）非公开发行助力发展
报告期内，公司非公开发行申请获得中国证监会的核准。本次非公开发行A
股股票募集资金总额不超过102,999.00万元，扣除发行费用后将用于存栏4.32万头母
猪场项目和补充流动资金。本次非公开发行募集资金投资项目主要围绕公司主营业务
展开，有利于扩大生猪养殖规模并提高公司的市场份额，提升公司的市场竞争力和盈
利能力，是公司实现高质量发展的重要保障。
报告期内各主要业务模块完成情况如下：
1、生猪出口：本期完成生猪出口销售收入10,978.67万元，较上年同期增
加290.18%。本期出口2.59万头，较上年同期增加2.05万头，增加379.63%，其中自有
猪场出口1.26万头，较上年同期增加0.85万头，增长207.32%。出口收入增长的原因
为报告期内出口生猪的数量增加。
2、生猪内销：本期完成国内销售收入32,164.88万元，较上年同期减少43.
94%。主要原因是报告期内生猪价格下跌，导致生猪内销收入减少。
3、饲料营销：本期完成饲料销售3,922.68吨，较上年同期增加68.18%，完
成销售收入1,289.40万元，收入与上年同期比增加83.34%。主要原因是报告期内饲料
的外销量增加。
4、原料贸易及其他：本期完成销售收入7,314.18万元，较上年同期增加4.
32%。
5、鲜肉业务：本期完成销售收入14,844.67万元，较上年同期增加316.70%
。主要原因是报告期内肉品销售量增加，导致收入增加。
6、冻肉业务：本期实现销售收入11,820.73万元，较上年同期增加88.04%
。主要原因是报告期内冻肉的销售量增加。
7、屠宰冷藏业务：本期实现销售收入18,206.01万元，较上年同期增加24.
73%。主要原因是报告期内屠宰量增加。
8、运输业务：本期实现销售收入67.62万元，较上年同期减少46.02%。主
要原因是报告期内运输业务量减少。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况
有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
三、可能面对的风险
（1）生猪疾病疫情的风险
生猪在规模养殖过程中，由于多种原因一般将导致10%左右的死亡，即全程
成活率一般为90%左右。公司需防范并控制的生猪疾病风险主要分两类，一是自有猪
场在养殖过程中或在运输过程中生猪发生疾病给公司带来的风险；二是生猪养殖行业
爆发大规模疫病或出现安全事件给公司带来的风险。特别是2018年8月以来爆发的非
洲猪瘟疫情对生猪养殖行业产生了深远的影响，对猪场防疫、生猪调运等都提出了更
高的要求。虽然公司具有完善的疫病防控体系和能力，但若公司周边地区或自身疫病
发生频繁，或者公司疫病防控体系执行不力，公司将面临生猪发生疫病所引致产量下
降、扩张速度不及预期、盈利下降、甚至亏损的风险。由于生猪疾病的复杂化、严重
化，对养殖业产生了重大影响，公司面临较大的防疫压力。
风险对策：
公司具有完善的疫病防控体系和能力，应对生猪疫病疫情的风险，公司将
加大疫情监控的力度，做到“三及时”：及时监测、及时判断、及时处理。公司成立
防疫工作领导小组，签订全员责任状，明确防疫责任，加强全员防疫知识学习，提升
防疫意识，完善各环节生物安全设施设备。将疫情考核指标列入绩效目标，同时坚持
防疫投资优先原则，严格执行“100-1=0”的防疫理念，通过精细饲养管理、采取部
分清群、分胎次饲养、多点式饲养和发展“公司+适当规模小农场”养殖模式，降低
规模养殖饲养密度，减少猪群交叉感染机率，将疫病带来的损失控制到最低。
公司严格做好非洲猪瘟的防控工作，认真落实各项防疫措施，进一步抓好
“三区两道”、“四进四出”、“防四害”等防控关键环节的生物安全管理，防止交
叉感染，阻断病毒传播。在前期一系列行之有效的防控措施基础上继续主动排查防疫
漏洞，迅速调整完善，并及时整改落实到位。一是各养殖单位积极开展防控非洲猪瘟
风险点的严密排查，将各项工作落实到人、将整改落实情况实行销号制管理；二是完
善防控非洲猪瘟监督体系，进一步强化事前事中事后全过程监管；三是进一步全面提
升全员防控非洲猪瘟的思想意识，要求全员对公司制定并下发的《猪场生物安全管理
手册》做到应知应会；四是通过设置防疫补贴及防疫奖，激励员工认真做好非瘟防控
；五是每月组织召开非洲猪瘟防控视频会议进行防控工作布置，认真分析疫情形势和
防疫工作开展情况，查漏补缺、总结经验，降低防疫风险；六是强化了公司针对非洲
猪瘟的检测功能，并添置了相应设备，及时组织技术人员参加了检测培训工作；七是
充分发挥非瘟检测实验室的功能，在检测设备、试剂盒、技术人员等方面加大投入；
八是进一步做好生猪屠宰及生猪产品流通环节的防控工作，广联公司严格落实防疫主
体责任，开展非洲猪瘟检测，并主动接受监督检查。通过对生猪来源的溯源管理、生
产线定期彻底消毒，有效降低了生猪屠宰以及生猪产品流通环节的防疫风险。
（2）生猪价格持续波动对公司经营的风险
生猪养殖为公司的主营业务，生猪价格出现快速下跌或大幅波动等情形，
将给公司生产经营带来风险。
风险对策：
公司坚持内销和外销两个市场并举，采取多渠道、多品种的销售策略，深
化内外贸一体化，在稳定港澳出口的同时大力开拓内销市场；持续开展养殖技术、管
理创新，降低成本；积极推进区域全产业链新项目的建设，优化区域战略布局，粤港
澳大湾区、长三角区与湖南相结合，加快产业升级，提升抗风险、稳经营的核心生产
力，进一步完善产业链；根据市场的变化情况，公司充分利用生猪全产业链的优势，
通过屠宰、冷库、交易市场等环节调整产品结构。公司将通过以上措施尽量对冲生猪
价格波动对公司经营造成的影响。
（3）原材料价格波动的风险
公司生猪养殖的成本中，饲料成本占养殖总成本的比重最大。公司养殖的
饲料主要来源于自产饲料，玉米、豆粕为公司饲料产品的主要原材料，上述主要原材
料的价格波动对公司养殖成本的影响较大。
风险对策：
加强公司在原材料采购方面的规划，采取总部集团采购，通过公开招标方
式形成采购规模效益；在充分保证质量的前提下，挖掘生产性分子公司所在地域农产
品资源，就地就近采购；在保证安全性的前提下，积极寻找主要原材料替代产品，形
成主要原材料供应补充来源；通过精准营养和动态营养配方技术，合理调整饲料结构
和营养水平，控制生产成本等一系列措施减少主要原材料价格波动对公司的影响。
（4）环保政策变化的风险
公司生猪饲养过程中会产生猪粪及用于各类猪舍清洁消毒与冲洗栏舍粪便
排出的废水等。目前公司已按要求采取了相应的环保措施，相关排放符合国家现有的
规定和标准。但随着国家及地方政府对环保要求的逐步提高，使得公司将支付更高的
环保投入及运行费用，将提高公司生产成本。
风险对策：
公司本着“发展生产与环境保护并重”、“经济效益与社会效益并举”的
基本原则，建立健全环保管理制度，提高全体员工的环保意识并加大在环保设施方面
的投入，确保猪场取得环保资质，满足各项环保要求，合规运营。另外，公司还将进
一步加强环境的专项管理，根据实际情况，不断增加环保投入，完善环保检测、评估
设备，针对公司实际情况加强环保技术的研究，并探索对废弃物进行综合利用。
（5）国家行业政策变化的风险
受非洲猪瘟疫情影响，国家出台疫情防控系列政策。其中调运限制等政策
在有效防控非洲猪瘟疫情的同时，将对生猪企业的出栏销售和规模扩张带来一定影响
。
风险对策：
公司将根据市场行情变化和政策变化情况，积极调整销售策略和发展思路
，在积极争取政策支持的同时，通过调整配方、延长出栏时间，在产区开展代宰等措
施，尽力减少产区低价影响。在政策允许的情况下尽可能统筹安排好引种和生产衔接
工作。同时将在核心区域内发展育、繁、养、宰、销的产业链闭环作为重点发展策略
，做好规模扩张的相关配套准备工作。
（6）租赁养殖场的相关风险
报告期内，租赁养猪场是公司扩大养殖规模的重要途径。公司租赁猪场时
均与出租方签署了长期租赁协议，并就租赁经营的稳定性、所租赁猪场的合规性约定
了保护性条款，较长的租赁期及保护条款确保了公司租赁经营的稳定性和合规性。但
如果未来出租方不能严格履约，或因猪场合规性出现瑕疵，将可能导致公司不能继续
经营原猪场，需重新寻找租赁符合养殖条件的养殖场，导致养殖中断、养殖成本增加
，进而可能对公司生产的稳定性造成不利影响。
风险对策：
①公司在项目开发前期将对项目合作方进行摸底调查，了解合作方的背景
，并对合作方的资金实力做综合评估，确定合作方能够在预定时间内不因资金问题影
响养猪场建设，同时公司也将继续完善猪场相关政策以及租赁协议条款，在不损害双
方利益的前提下，增加违约成本，降低合作方违约情况的出现。
②加强公司在猪场项目手续以及建设过程中的审核监督职责，一是签约前
对出租方提供的材料审核，审核材料的合法合规性、审核材料的真实有效性；二是在
项目实施过程中，公司安排专门的人员对接猪场项目，跟进项目建设，确保项目按照
政府机关的批复要求建设；三是针对猪场的建设标准，例如环评标准，要求猪场投资
方按照高标准建设，减少后期因标准升级而导致猪场不能继续运营的情况发生。
（7）快速发展所需大量资金支持的风险
公司目前处于快速发展期，需要大量资金支持，若资金供给不足，将给公
司快速扩规模带来不利影响。
风险对策：
公司为国有控股上市公司，除自有一定量资金外，可通过每年经营利润留
存获得部分发展资金，还可以充分利用资本市场平台通过直接融资手段满足公司发展
所需资金。同时，公司目前获得了多家银行的信用授信，也可以通过间接融资手段获
得发展所需资金。
四、报告期内核心竞争力分析
公司已形成从上游原料采购、饲料生产、种猪育种，到终端生猪养殖及下
游屠宰加工、肉品商超及宅配销售、生猪及鲜活、冷冻猪肉制品市场交易、冷链物流
等集于一体的生猪全产业链，具有较强的产业整合能力、抗风险能力和区域竞争力。
公司参照欧盟生猪养殖管理标准，按照农业农村部、国家市场监督管理总局等食品卫
生监督管理部门的标准要求从事生猪养殖，具有60年供应港澳活大猪历史的品牌优势
，建立了从生猪源头到餐桌的全过程规范化可溯源安全保障体系。
1、行业地位优势：公司为湖南省人民政府国有资产监督管理委员会下辖的
唯一以生猪产业为主业的国有控股上市公司，系农业产业化国家重点龙头企业、国家
级高新技术企业、AAAA级综合型物流企业、湖南农业优势特色产业30强企业、中国畜
牧业协会副会长单位、中国物流与采购联合会会员单位、湖南冷链物流协会会长单位
及中国畜牧业协会猪业分会理事单位、湖南省报关协会副会长单位、湖南电子商务协
会理事单位。2021年7月，公司被评为国务院国资委国有重点企业管理标杆创建行动
标杆企业，为全国获评企业中仅有的两家涉农省属国企之一，系湖南唯一获评的省属
国企。公司党委书记、董事长何军为湖南省冷链物流行业协会荣誉会长，党委副书记
、副董事长、总经理刘艳书为湖南省生猪产业协会会长。成立以来，公司一直从事供
港澳活大猪业务，是内地口岸公司中主要的活猪出口商之一，是湖南省生猪出栏规模
居前的生猪养殖企业之一。
2、全产业链优势：近年来，生猪价格波动较大，行业投资风险相应增大。
公司拥有饲料原料收储、生产加工、生猪养殖、屠宰加工、冷链物流、肉品销售的完
整产业链，抵御市场风险的能力明显提高。在生猪价格低迷时，能够利用其屠宰、冷
库、交易市场等环节调整产品结构，形成生猪（种猪、仔猪、商品猪）、白条、猪肉
产品、冻肉等多品类产品，缓冲生猪价格对公司的影响。
3、市场优势：公司拥有内销和外销两个市场，具有60年供应港澳活大猪历
史的品牌优势，可采取多渠道销售策略，实现生猪产品在内地和港澳两个市场优化配
置，从而对冲生猪价格波动对公司经营造成的影响。
4、完善的内部监督体系优势：在各级党委的坚强领导下，公司坚持和完善
监督体系，促进各类监督贯通融合。一方面，作为国有控股的上市公司，公司严格按
照《公司法》、《企业内部控制基本规范》等法律法规的要求，结合公司自身经营特
点和所处环境，构建了较完善的内部控制体系。另一方面，贯彻党中央全面从严管党
治党的方针部署落实落地，以党内监督为主导，有力推进“监督五卡”实施方案打造
全面监督体系，推动纪检监督、审计监督、民主监督、群众监督等各类监督同向发力
、形成合力；以规范的制度和流程设计来制约权力运行，注重公职人员的廉洁风险点
排查，聚焦重大资金使用、招投标、工程建设项目、生物安全防控、大宗原料采购、
仔猪贸易、生猪销售等重点领域关键环节、重要岗位开展精准、专项监督检查，实现
一体推进“不敢腐、不能腐、不想腐”的战略管控体系。合理运用监督执纪问责“四
种形态”，以精准有力的监督来锻造清正廉洁的干部队伍、创造良好干事创业氛围、
营造风清气正的政治形态，全面提升公司管理效能和经营效益。
5、经营管理优势：公司是国内较早的生猪规模化养殖实践者，拥有专业经
营人才团队，并匹配了较为合理的梯队人才选拔、培养、激励机制，具有较丰富的生
猪养殖及产业经营经验。
为促进公司高质量发展，报告期内，公司不断优化经营管理举措，加快推
进人才引进，持续深化内部三项制度改革。
（1）人才引进，为匹配公司“养殖加肉品”双引擎战略，在湖南省国资委
举办的“英培计划”中，引进中国农业大学动物医学、中国海洋大学食品工程相关专
业人才。
（2）加强校企“产学研”深度合作，与本土畜牧类专科学校永州职业技术
学院联合创建新五丰畜牧产业学院，确定学校企业双主体育人模式，根据新五丰用人
需求进行“订单式生产”，为公司全产业链源源不断提供优质人才。
（3）优化总部管控，重新梳理现场销售团队管理架构，设计并组织完成现
场销售团队三项制度改革竞聘环节，实现总部管理效能和管控能力提升。
（4）优化养殖板块关键岗位薪酬、考核机制，提升团队凝聚力和工作热情
，形成定目标、干事业、拿激励的良性循环。同时，进一步改善一线员工劳动、居住
条件，创造良好的工作环境。
（5）推动养殖事业部师带徒培养试点模式，制定了新员工从饲养员到场长
的各受训阶段的培养方案并建立了课程体系，确保后备人才的素质和质量，建立优秀
的后备人才队伍，提升公司核心竞争力。
（6）为适应因公司高质量产能扩张带来的人才需求，公司进行积极有效部
署，通过员工带培、场长互助、总部对联、专项培训等模式做好人才储备和梯队建设
，平稳度过生产经营的关键节点。
6、生物安全优势：一是标准化智能化养殖模式优势。公司不断加大落后产
能的改造和标准化、智能化新工艺母猪场和专业育肥场的建设，提升公司养殖设施水
平，增强行业竞争力。公司会同高校、设计院和设备服务商的技术力量，制定了不同
规模条件下新五丰标准化智能化母猪场和育肥场的工艺模式，大大提升了公司养殖工
艺水平。报告期内，公司对永安分公司、衡南分公司、荫田分公司等养殖场进行标准
化工艺改造和升级。报告期内，公司召开智慧养猪解决方案研讨会，与华为公司、中
南智能装备有限公司联合签约智慧养殖项目合作协议，率先推动生猪板块数字化转型
，三方将在现代农业行业范围内就智慧养殖进行全方位的合作，打造智慧养殖示范项
目。通过在猪场安装智能化传感器和智能饲喂设备，使用华为的物联网平台，搭建猪
场智能化综合管理系统，结合精准营养配方技术，项目可降低生产成本、提高生猪养
殖质量，大力推动生猪养殖产业的健康和可持续发展。
二是“公司+适当规模小农场”模式的升级优化。在非瘟疫情的影响下，公
司较好地规范了“公司+适当规模小农场”的模式，淘汰了规模较小、生物安全无法
完善的传统养殖工艺小猪场，提升规模较大加盟农户的生物安全管理体系和硬件建设
，将其生物安全体系和非瘟检测体系建设纳入自有猪场统一管理，做到了生物安全管
理全覆盖。
三是构建完善公司养殖生物安全体系。充分利用湖南区域丘陵山地屏障优
势，从新建猪场选址、生物安全工艺设计、分点饲养、仔猪专业育肥、区域内产业分
散与配套有机结合布局、减少猪群调运防止交叉感染等方面做好了顶层设计。全面提
升全员防控非洲猪瘟的思想意识，要求全员对公司制定并下发的《猪场生物安全管理
手册》组织培训和考试，做到防疫知识应知应会、入心入脑，并不断加大对防控非洲
猪瘟设施设备等硬件投入，设置防疫补贴及防疫奖。通过建立严格的“三区两道”（
隔离区、生活区、生产区，净道、污道）、“四进四出”（人员、物资、饲料和后备
猪的进入，仔猪、淘汰猪、病死猪和废弃物的流出）、“防四害”（鸟、鼠、蚊、蝇
）等分级分区消毒防疫管理制度，防止交叉感染，阻断生猪病毒入侵，构建内外部预
警生物安全体系，形成了生产环节的总体生物安全管理体系。公司高度重视生物安全
管理工作，设置了专门的防疫检测机构和监察督导体系，严格执行“安全第一、安全
就是效益”的方针和“100-1=0”防疫理念，确保了各项生物安全管理工作措施的落
实、落地、落细。
7、资金优势：公司为国有控股上市公司，除自有一定量的货币资金外，还
可以充分利用资本市场平台通过直接融资手段满足公司发展所需资金；公司获得了多
家银行的信用授信支持，也可通过间接融资手段获得发展所需资金。
报告期内，公司收到中国证监会出具的《关于核准湖南新五丰股份有限公
司非公开发行股票的批复》，核准公司非公开发行不超过152,365,383股新股。此次
非公开发行，公司将向特定对象募集资金总额不超过102,999.00万元（含本数）。
8、技术研发优势：公司一贯注重科技创新、技术研发工作，积极与中科院
、华中农业大学、湖南农业大学等科研院所合作开展生猪产业重大关键技术研发，增
强公司核心竞争力，推进公司高质量发展。公司完善技术研发体系建设，召开研发项
目立项评审会，对智能化养殖、非常规原料利用和生物除臭剂研发等10项研发项目进
行立项，加大研发资金投入，攻坚生猪养殖“卡脖子”问题，提升公司关键技术研发
实力。开展标准化育肥基地成本管控和母猪精准营养项目，通过生产工艺、饲料配方
优化、竞价代工、精细化饲养管理等技术，降低育肥生产成本。研究应用“动态膘情
调控的精准饲喂”技术，优化母猪场饲喂流程，提高母猪繁殖性能，降低饲料使用成
本。开展小麦糙麦等谷物类原料利用技术研究与应用，优化营养配方和生产工艺参数
，降低饲料成本。推进开展蓝耳病、口蹄疫等疫病防控技术研究，根据研究结果优化
免疫程序，提升公司猪群健康水平，降低养殖成本，提高养殖效率。经过多年规模养
殖生产实践，公司围绕生猪产业的“安全、营养、高效、优质、智能、低耗、绿色和
生态”等进行关键痛点攻关，在养殖板块积累了丰富的技术研发成果和推广经验，增
强公司核心竞争力，推进公司高质量发展。
9、产品质量安全优势：拥有60年供港澳活猪生产出口优势，参照欧盟生猪
养殖管理标准，构建了规范化产品标准体系、从农场到餐桌的全程无公害控制体系、
产品质量全程可追溯体系、标准注册猪场体系以及GAP等认证体系的五大核心质量保
障体系。公司肉品采用来自供港澳生猪养殖基地的猪源，从原料、饲料、养殖、屠宰
、分割、包装、冷链、配送、销售全程实现从农场到餐桌全过程无公害控制。
★2020年年度
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、经营情况讨论与分析
2020年，是新五丰发展历史上极不平凡的一年。面对新冠肺炎疫情的严峻
考验，非洲猪瘟的持续影响，以及复杂的国际形势，不断增大的经济下行压力，公司
在新成立的党委和新一届董事会的带领下，秉持“稳中求进、改革创新”的发展总基
调，团结一心谋发展。通过多措并举扎实做好“两防两保”工作，积极作为加快扩产
能速度，健全理顺组织架构，推进三项制度改革等举措，为助推公司持续高质量发展
交出了一份精彩圆满的答卷。
报告期内，公司实现营业收入272,373.12万元，较上年同期增长27.85%；
归属于母公司所有者的净利润28,272.41万元，较上年同期增长346.66%。
2020年，公司切实加强党建工作，以党的建设高质量引领经济发展高质量
。同时在生产经营方面，主要围绕着“打好三场战、破好一个局”来开展工作。即打
好防非生死战、防疫阻击战、扩产攻坚战，机制体制的破局，三项制度改革的落地。
（一）强根固本，切实加强党建引领
公司党委自2020年4月成立以来，积极发挥领导核心作用，把方向、管大局
、保落实，党建目标聚焦到“四如”，党的政治建设聚焦做到“两个维护”、落实两
个“一以贯之”，党的领导聚焦到“四个说了算”、“四个始终”，公司管理层全面
落实“一岗双责”，采取双向进入、交叉任职，推进党建与生产经营深度融合，以高
质量党建助推生产经营高质量发展。党委书记何军兼任公司董事长，落实党的全面领
导，提高党的领导力和发展力，把全面领导企业的根本责任落实到国有资本保值增值
和国企听党话、跟党走上来，切实把党的全面领导贯穿和落实到公司改革、发展、管
理的全过程。
2020年，公司党委认真落实上级党委关于党组织“五力”建设和党员队伍
“四美”建设的具体要求，在夯实基层党支部“五化”建设水平的基础上，持续强力
推进党建工作。一是强基固本，打造规范党建，在“严”字上狠下功夫。严把三关，
优化组织设置。4月，公司党委正式成立；12月党支部设置从6个调整到10个。严格落
实“第一议题”制度，严抓党委会质量。党建入章程，明确《党委议事规则》，清晰
党委决策清单等，确保方向不偏、内容不空，以党建引领凝聚了人心力量。二是推成
出新，打造活力党建，在“新”字上彰显担当。全员参与、相关部门全力以赴、共同
协作，推进智能化养殖技术并成功获得国资委“十大创新工程”；积极发掘、宣传养
殖、生产一线员工以及广联支部等的优秀典型人物、先进党支部，呈现新风貌。三是
夯实基础，推行先锋党建，在“实”字上常抓不懈。坚持“三会一课”、组织主题党
日活动，开展“党委书记讲党课”，积极参与答题登高党建活动，积极送培发展对象
，形成有序的党员发展梯队，稳步发展壮大党员队伍，目前，共有党员125人。四是
群团共建，营造和谐党建，在“和”字上齐头并进。开展“文明单位创建”活动，开
展“决胜一百亿建功新时代”技能比武大赛，广联党支部把赛场建立在车间，给分割
一线的技工一个广阔的施展技能舞台；积极组织文化体育活动，组织观看《半条棉被
》、荣获集团系统职工篮球赛冠军。关爱转退军人和广大职工，开展送温暖、送清凉
、送扶贫物资、组织体检等系列活动。组织开展各个支部、支部和社会团体之间联合
共建等活动，营造良好的周边工作环境。像广联支部和安沙执法队党支部“支部携手
同行谱别样鱼水情”共建活动，一二支部和建行“传承红色基因共谋共建发展”共建
活动等。积极开展“从身边做起、从点滴做起”志愿者活动等等，企业充满了生机活
力。
（二）众志成城，下定决心打赢非洲猪瘟生死战
公司努力构建养殖生物安全体系优势。充分利用湖南区域丘陵山地屏障优
势，从新建猪场选址、生物安全工艺设计、分点饲养、仔猪专业育肥、区域内产业分
散与配套有机结合布局、减少猪群调运防止交叉感染等方面做好了顶层设计。同时，
公司高度重视生物安全管理工作，设置了专门的防疫机构和监察督导体系,严格执行
“安全第一、安全就是效益”的方针和“100-1=0”防疫理念，确保了各项生物安全
管理工作措施的落实、落地、落细。
在非洲猪瘟防控过程中，公司全员在“防非”领导小组的带领下，结合公
司工作实际，认真落实各项防疫措施，做好防控关键环节的生物安全管理。一是严排
查。各养殖单位积极开展防控非洲猪瘟风险点的严密排查，将各项工作落实到人、将
整改落实情况实行销号制管理；二是强监管。完善防控非洲猪瘟监督体系，进一步强
化事前事中事后全流程监管；三是提素质。进一步全面提升全员防控非洲猪瘟的思想
意识，要求全员对公司制定并下发的《生物安全管理手册》做到应知应会，并不断加
大对防控非洲猪瘟设施设备等硬件投入，设置防疫补贴及防疫奖，增加了生产一线员
工的收入；四是重总结。每月组织召开非洲猪瘟防控视频会议进行防控工作布置，认
真分析疫情形势和防疫工作开展情况，查漏补缺、总结经验，降低防疫风险；五是全
覆盖。强化公司非洲猪瘟的检测功能。优化检测实验室的区域配备，使其能够覆盖全
部自有养殖场、租赁场、加盟农户，做到快速及时检测。同时组织基地技术人员参加
采样和检测培训，规范样品采集、保存和送检方法与流程；六是强调度。积极协调生
猪跨区域调运问题，以减小区域间防疫限调政策对公司的影响；七是压责任。进一步
做好生猪屠宰及生猪产品流通环节的防控工作，广联公司严格落实防疫主体责任，开
展非洲猪瘟检测，并主动接受监督检查。通过对生猪来源的溯源管理、生产线定期彻
底消毒、加大检测设备和人员的投入，有效降低了生猪屠宰以及生猪产品流通环节的
防疫风险；八是全挂钩。服务一线，上下联动，建立防疫联系点制度，明确每位分管
高管、总部中层管理人员猪场对口联系点，使防控非洲猪瘟责任进一步压实。九是夯
基础。加大一线支持力度，确保防控工作持续有效。安排总部管理员工分批支援防控
一线工作，开展防控专项审计和专项督查，总结、汇报审计、督查结果，并实施“回
头看”举措，取得较好效果。公司中心实验室构建“四点一线”兽医管理体系，防控
新要求、手册、制度的下发，生物安防设备设施投入等一系列实质性措施，夯实了公
司生物安全体系建设。
通过不断加大防非设施设备等硬件投入、加大对一线人员支持力度、建立
防疫联系点制度、强化督查巡查“回头看”效果、优化检测实验室的区域配备、并将
防控新要求、手册、制度及时下发等一系列实质性措施，夯实了公司生物安全体系建
设。
（三）克服万难，坚定信心打赢新冠疫情阻击战
自新冠肺炎疫情以来，公司认真贯彻落实习近平总书记关于做好疫情防控
工作的系列重要指示精神，把人民群众生命安全和身体健康放在第一位。在省国资委
、省现代农业集团的统一领导下，坚定信心，同舟共济，科学防治，精准施策，有序
开展疫情防控工作，以责任和担当筑起了疫情防控的“铜墙铁壁”。截止目前公司全
体员工及家属无一人感染新冠肺炎。一是切实提高政治站位，充实新五丰疫情防控领
导小组。由主要领导任组长，相关部室领导任组员。领导小组下设五个组，包括政策
制定宣贯组、人员信息摸排组、物质保障执行组、检查落实督导组、应急处置组。二
是精准施策、扎实有序有效地开展工作。抓好冬季生猪疫病防控工作，做好应对可能
出现的饲料厂原料供给问题和猪场饲料供给问题等相关工作预案。三是春节期间，全
体党员领导干部取消休假迅速到岗投入工作。始终把疫情防控作为当前工作的重中之
重，班子成员要在岗带班，各组组长及相关工作人员要到岗到位；各单位第一责任人
要投入到疫情防控一线，要充分发挥党支部和党员的先锋模范作用和战斗堡垒作用。
四是加大防疫工作的巡查督查力度，建立健全问责机制。迅速派出工作组赴各分子公
司，检查防疫工作开展情况，坚决抵制形式主义和官僚主义。五是扎实做好疫情防控
工作和后勤保障工作。在全公司开展人员流动及疫情监测调查摸排工作，对人员、车
辆进出做好登记和核查工作，落实好防疫材料和生活物质的准备工作，对生产生活区
及办公楼等场所及时进行消毒清洗。六是在阻击疫情战中，公司为市场保供肩负起国
企担当，于正月初六全面恢复生猪屠宰及鲜肉销售。
（四）团结协作，打赢高质量扩产能攻坚战
2020年，公司紧紧围绕战略目标，坚持做实湖南和湖南周边，布局粤港澳
大湾区和长三角地区的发展路径，全力推进高质量扩产能工作。
一是优化管理架构，责任细化到人。将扩产能工作管理架构进一步优化，
统一归口由投资发展中心管理；并将工程建设职能也纳入投资发展中心，使项目推进
更高效。同时，将省内养殖区域划分为湘南、湘中、湘北三个区域，并采取项目责任
制使区域深耕战略成效显著。二是明确产能目标，提升产能质量。大力发展母猪规模
，并按照防疫要求主动淘汰落后产能。按照生猪养殖标准化、自动化、智能化、工业
化要求，通过技术升级改造向内挖潜增效，将浏阳永安、韶山长丰等猪场技改为育肥
场，同时对惠州分公司进行智能化提质改造，使人均饲养商品猪头数大幅提高。三是
确保母猪数量，提升生产性能。2020年养殖板块为实现高质量可持续发展，母猪场主
动淘汰高胎龄、低产出母猪，在确保全年稳定生产的情况下，分批次引进健康优质后
备母猪，整个种猪群实现了大换血。四是多措扩张产能，完善产能布局。在养殖扩产
能工作中抢抓土地资源储备。通过与省二建公司、民间投资方合作，并充分利用产业
发展基金，使项目土地储备充足。五是落实饲料布局，完善产业配套。公司加快饲料
产业布局，已完成饲料板块的战略布局规划。租赁的饲料厂项目已正式投产，增加产
能6万吨/年。同时，正积极与行业有关企业洽谈饲料合作，拟通过多形式进一步提升
产能。六是抢抓发展机遇，推进屠宰项目落地。成立屠宰扩产能项目组，选调合适人
员负责公司屠宰产业布局与发展工作，以应对“调猪”向“调肉”转变趋势。宁远屠
宰项目正顺利推进，湖南舜新食品有限公司已于10月正式成立。同时，还
在与优势企业积极探讨合作屠宰项目可行性。七是聘请外脑提供咨询服务，牵头编制
生猪产业发展实施方案，使生猪产业高质量发展目标和实施路径更清晰。八是加强出
口生猪安全管理,确保港澳市场正常供应。报告期实现出口创汇较上年增长一倍以上
，相对内销增利近2000万，全年获得香港竞价拍卖冠军30余次。九是通过提前研判行
情、实施原料替代品的开发和应用、创新采购方式等多举措，保障公司发展的原料供
应，降低采购成本。
（五）成功破局，深化改革取得阶段性成果
报告期，公司坚持“想干事、敢干事、会干事、干成事”的用人导向，在
公司开展三项制度改革，试点合伙人企业，积极探索将企业改革引向深入，为企业源
源不断注入活力。
在公司三项制度改革中全面推行“全体起立、择优坐下”的公开竞聘上岗
选拔方式。选人用人按照“德为先、在状态、干成事”的标准，做到宁缺毋滥。一是
将公司本部原有13个职能与管理部门整合优化为7个职能部门、3个中心，严格控制总
部行政管理人员编制规模。二是中层干部队伍呈现专业化、年轻化。通过公开竞聘选
拔任命总部部门经理级员工中85后员工占36.36%，硕士学历占54.55%，较改革之前大
幅提升。三是将公司由运营管控型向战略管控型调整，在养殖板块搭建种猪、母猪、
育肥事业部管理架构，优化事业部人员结构，将管理职能下沉。四是通过聘请外部咨
询团队重新构建绩效考核体系，将考核指标根据公司整体战略目标从上至下进行层层
分解，考核周期采取月度、季度、年度与项目考核相结合的方式，考核指标以结果指
标和过程指标相结合，考核内容以财务和非财务、短期和长期目标相结合，考核方式
以面对面现场考评和背对背的问卷调查考核相结合，更加关注公司内部管理的优化和
持续成长，真正做到企业增利和员工增收，不断增加员工的获得感和幸福感。五是先
试先行在耒阳新旭畜牧有限公司和湖南新高农牧有限责任公司引入管理合伙企业（有
限合伙），充分发挥经营管理层的积极性和创造性，有利提高公司的整体效益。
（六）数字赋能，点亮管理者之眼
报告期内，公司加大信息化建设，提升运营效率。一是建立和完善包括视
频会议系统、视频监控系统、OA办公系统、财务核算系统、供应链系统、人力资源系
统、规模养殖生产管理系统、规模养殖成本核算系统、公司加农户管理系统、公司加
农户成本核算系统、饲料生产管理系统、饲料成本核算系统、屠宰生产管理系统、屠
宰成本核算系统、内外勤考勤系统等15个子系统组成的信息化系统。二是持续完善了
采购、生产、仓存、销售、成本系统的数字化、流程化为特征的业财一体化雏形，进
一步提高了公司产业链整体运营效率。三是持续推进新建猪场视频监控系统建设，实
施交付一家跟进一家，全覆盖无死角监控猪场关键控制点，实时监控猪场内部温度、
湿度、二氧化碳浓度等环境指标，实现远程遥控和远程语音对讲功能，同时引进轨道
监控、智能饲喂技术，为“无人猪场”建设打下了基础。
（七）借力资本，启动再融资助推高质发展
报告期内，为快速实现公司高质量发展，公司以非公开发行方式启动了再
融资工作。目前，公司董事会、股东大会已审议通过了此次非公开发行A股股票预案
，并已获得湖南省国资委的批复文件。公司本次非公开发行股票数量将不超过151,24
6,694股，发行价格为6.81元/股，募集资金总额不超过102,999.00万元。其中：湖南
省现代农业产业控股集团有限公司认购50,000.00万元、湖南省粮油食品进出口集团
有限公司认购2,999.00万元、湖南兴湘投资控股集团有限公司认购30,000.00万元、
湖南建工集团有限公司认购20,000.00万元。本次非公开发行募集资金投资项目主要
围绕公司主营业务展开，有助于扩大公司资产规模及养殖规模。
二、报告期内主要经营情况
1、生猪出口：本期完成生猪出口销售收入17,209.26万元，较上年同期增
长141.3%。本期出口3.61万头，较上年同期增加1.12万头，增长44.98%，其中自有猪
场出口1.94万头，较上年同期增加1.73万头，增长823.81%。出口收入增长的原因是
由于出口货源增加，公司加大了出口业务量。
2、生猪内销：本期完成国内销售收入115,521.70万元，较上年同期增长23
%，原因主要是本期生猪销售价格上涨。
3、饲料营销：本期完成饲料销售6,163.99吨，较上年同期减少35.72%，完
成销售收入1,902.01万元，收入与上年同期比减少30.64%。销售收入下降的原因主要
是受市场需求量下降影响，饲料的外销量下降。
4、原料贸易及其他：本期完成销售收入48,480.52万元，较上年同期增长5
6.64%，销售收入增长的原因主要是公司加大了玉米临储粮的贸易。
5、鲜肉业务：本期完成销售收入17,777.55万元，较上年同期增长341.89%
。主要原因是本期公司开发了广东地区和扩大了深圳地区肉品业务。
6、冻肉业务：本期实现销售收入37,344.36万元，较上年同期增加299.76%
。主要原因是本期市场上生猪供应紧张，使得冻肉销售量大幅增长。
7、屠宰冷藏业务：本期实现销售收入33,318.44万元，较上年同期下降48.
16%，主要原因是本年度生猪供应紧张，猪肉价格居高不下，导致需求下降。
8、运输业务：本期实现销售收入349.19万元，较上年同期增长36.23%。销
售收入增长的原因主要是业务量的增加。
三、公司未来发展的讨论与分析
(一)行业格局和趋势
1、产业政策大力支持
中共中央、国务院“一号文件”为我国畜牧业发展作出战略部署。为规范
和促进我国畜牧业发展，提高我国畜牧业现代化水平，保障农产品供给，在中共中央
、国务院自2004年以来连续多年发布的“一号文件”中，都对畜牧业的发展方针和支
持畜牧业发展的措施做出了重要部署，其中：
2017年中共中央、国务院印发《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快
培育农业农村发展新动能的若干意见》中指出：“发展规模高效养殖业。稳定生猪生
产，优化南方水网地区生猪养殖区域布局。”“以规模化种养基地为基础，依托农业
产业化龙头企业带动，聚集现代生产要素，建设“生产+加工+科技”的现代农业产业
园，发挥技术集成、产业融合、创业平台、核心辐射等功能作用。”“完善家庭农场
认定办法，扶持规模适度的家庭农场。加强农民合作社规范化建设，积极发展生产、
供销、信用三位一体综合合作。”
2019年中共中央、国务院印发《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”
工作的若干意见》指出：“突出抓好家庭农场和农民合作社两类新型农业经营主体，
启动家庭农场培育计划。”“落实扶持小农户和现代农业发展有机衔接的政策，完善
‘农户+合作社’、‘农户+公司’利益联结机制。”2019年12月17日，自然资源部农
业农村部发布《关于设施农业用地管理有关问题的通知》提出，设施农业属于农业内
部结构调整，可以使用一般耕地，不需落实占补平衡。养殖设施原则上不得使用永久
基本农田，涉及少量永久基本农田确实难以避让的，允许使用但必须补划。养殖设施
允许建设多层建筑。
2020年中共中央、国务院印发《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期
实现全面小康的意见》，将生猪产业专门列项，要求加快恢复生猪生产。指出：“生
猪稳产保供是当前经济工作的一件大事，要采取综合性措施，确保2020年年底前生猪
产能基本恢复到接近正常年份水平。”“坚持补栏增养和疫病防控相结合，推动生猪
标准化规模养殖。”“严格落实扶持生猪生产的各项政策举措，抓紧打通环评、用地
、信贷等瓶颈。纠正随意扩大限养禁养区和搞“无猪市”、“无猪县”问题。”“引
导生猪屠宰加工向养殖集中区转移，逐步减少活猪长距离调运，推进“运猪”向“运
肉”转变。”同时，为贯彻落实关于稳定生猪生产保障市场供应的有关部署，加快生
猪产业转型升级和绿色发展，增加市场优质猪肉产品供给，2019年，湖南省人民政府
及相关主管部门从行政推动、产能恢复、体系构建、保障措施等方面出台了一系列生
猪稳产保供的政策措施。
2021年中共中央、国务院印发《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代
化的意见》指出，加快构建现代养殖体系，保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有
序发展长效机制，达到生猪产业平稳发展的目标任务。
作为规模化养殖的国家重点龙头企业，公司将受惠于产业政策的支持，获
得发展的新机遇。
2、生猪产业竞争格局
（1）行业集中度仍然较低
我国从事生猪养殖的主体长期以进行育肥养殖的散户为主，近年来规模化
养殖获得快速发展，但目前整个行业规模化程度依然较低。2016年4月，农业部在《
全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》明确提出“规模比重稳步提高，规模场户
成为生猪养殖主体”的发展目标及“发展标准化规模养殖”的主要任务，且提出到20
20年，我国出栏500头以上规模养殖比重要达到52%。2019年9月，《国务院办公厅关
于稳定生猪生产促进转型升级的意见》提出，到2022年，养殖规模化率达到58%左右
；到2025年，养殖规模化率达到65%以上。2019年11月，湖南省农业农村厅等5部门发
布的《优质湘猪产业发展规划（2019-2023年）》提出生产目标，生猪产量稳定在年
出栏6000万头左右；规模比重稳步提升，2020年规模养殖比重达50%，2023年达55%。
（2）规模化养殖企业间的竞争较小
我国是世界上最大的猪肉消费国家，年猪肉的消费量占全球猪肉消费量的
一半以上。据农业部《中国农业展望报告（2016—2025）》预计，“十四五”期间，
受经济增长和人口增加等因素影响，猪肉消费量增速加快，年均增1.5%，2025年达到
6320万吨，较2020年增5.80%。我国猪肉消费的市场空间和发展潜力大。而目前规模
化养殖的比重仍较小，生产量占猪肉总产量的比例较低，规模化养殖企业之间的竞争
力度较小。（数据来源：农业部）
3、生猪产业的发展趋势
（1）转型升级提速，行业集中度进一步提升
非洲猪瘟疫情加速了我国规模化、集约化生猪养殖的进程。大型企业凭借
雄厚的资金实力和较好的生物安全水平，通过在非洲猪瘟综合防控方面取得成效，硬
件不断升级，智能化养殖工艺和技术加速推广，养殖效率进一步提高，我国生猪产业
规模化程度将进一步提高。
（2）产业链上下游相互延伸
生猪产业周期性特征明显，为了增强企业抵御市场波动风险的能力、控制
产品原材料质量以及保障产品食品安全等目的，近年来生猪产业中的大型企业通过自
建产能、合作建设和投资并购等方式积极寻求向产业链上、下游延伸拓展。受非洲猪
瘟疫情的影响及分区防控方案的实施，我国生猪产业传统的产销区流通格局将会调整
，区域间生猪调运受到影响，各个区域内将保障区域自给能力，比如南方主销区将鼓
励适度恢复生猪产能。因此各大型企业在核心区域内发展育、繁、养、宰、销的产业
链闭环将成为生猪产业链发展的必然趋势。
（3）生猪生产流通方式进一步优化
从防控非洲猪瘟等重大动物疫病的要求出发，生猪养殖行业企业的区域分
布布局和产业链布局将发生改变，生猪生产流通方式将进一步优化，实现“运猪”向
“运肉”的转变，屠宰产能布局调整，现代冷鲜肉品流通和配送体系进一步完善，最
大限度减少生猪长途调运。
（4）智能化养殖助推产业转型升级
近年来“智能养猪”、“福利化养殖”、“互联网养猪”等理念的提出和
兴起，我国生猪养殖业正不断的掀起技术和产业升级浪潮。而养殖企业对非洲猪瘟疫
情的防控倒逼智能化养殖技术的加速推广，最大限度的减少人与猪的接触，提高养殖
效率。未来生猪产业养殖设备和工艺的发展将以自动化、智能化、信息化、环保化为
出发点，以产、学、研相结合的方式，保障生物安全、降低劳动力投入和环境污染、
提升产品质量和生产效率，助推生猪产业加速转型升级。
（5）食品安全体系是产业发展重中之重
“民以食为天，食以安为先”，建设完善食品安全和可追溯体系的仍然是
我国生猪产业发展的大趋势。随着社会经济水平的发展和生活水平的提高，食品安全
越来越成为消费者购买猪肉产品的重要因素，同时非瘟疫情的发展也使消费者更加谨
慎的对待猪肉消费，这使得未来生猪行业要更加重视食品安全及猪肉可追溯体系的建
立，绝对保障生猪产业的质量和安全。
4、公司租赁猪场发展情况
（1）公司现有租赁场的情况
截止报告期末，公司现有租赁猪场39个，其中租赁母猪场21个，母猪产能
规模5.25万头；租赁育肥场18个，年出栏肥猪产能24.32万头。
（2）预计2021年新增租赁场情况
2021年公司预计能交付投产的租赁母猪场10余个，预计新增母猪产能规模
近10万头，新增生猪产能200万头以上；2021年预计交付育肥场40余个，投产后预计
新增年出栏肥猪产能近80万头。
(二)公司发展战略
结合习近平总书记对湖南“三高四新”要求与《国务院畜牧业指导意见》
，十四五期间，新五丰将围绕“一体两翼”进行战略布局：立足湖南省，一手伸向粤
港澳大湾区，一手伸向长三角区。坚持生猪养殖和肉品销售“双引擎发展战略”，延
链补链强链，优化全产业链。打造“三大优势”：突出产业技术升级，打造智能化养
殖优势；突出产业链协同，打造全产业链集群优势；突出产融结合，打造产业投融资
平台优势。不断提高企业竞争力和品牌知名度，努力成为“湖南第一，国内领先”的
行业引领者。
(三)经营计划
2021年是中国共产党建党100周年、建司20周年，是“十四五”开局之年，
也是全面开启现代化建设新征程的第一年，公司将把紧张快干作为推动工作的总要求
，把提速冲刺作为推动工作的主基调，坚持发展为要，改革为基，创新为魂，防疫为
本，成事为重，以抓铁有痕的执行力、坚持奋斗每一天的行动力推动公司高质量发展
的落实落地。
1、工作要求：
（1）牵住“牛鼻子”，紧锣密鼓立执行；
（2）抓住“关键点”，刻不容缓善执行；
（3）解决“痛难点”，攻城拔寨勇执行；
（4）做好“支撑点”，凝心聚力重执行。
2、重点工作规划
（1）坚定高质量发展目标；
（2）研判新动向，持之以恒抓好非瘟防控工作；
（3）重塑现代化企业制度管理体系；
（4）将改革向纵深推进，进一步深化三项制度改革，优化管控模式；
（5）加快推进信息化建设和数字化转型；
（6）严格抓好安全生产工作。
(四)可能面对的风险
（1）生猪疾病疫情的风险
生猪在规模养殖过程中，由于多种原因一般将导致10%左右的死亡，即全程
成活率一般为90%左右。公司需防范并控制的生猪疾病风险主要分两类，一是自有猪
场在养殖过程中生猪发生疾病或在运输过程中生猪发生疾病给公司带来的风险；二是
生猪养殖行业爆发大规模疫病或出现安全事件给公司带来的风险。特别是2018年8月
以来爆发的非洲猪瘟疫情对生猪养殖行业产生了深远的影响，对猪场防疫、生猪调运
等都提出了更高的要求。虽然公司具有完善的疫病防控体系和能力，但若公司周边地
区或自身疫病发生频繁，或者公司疫病防控体系执行不力，公司将面临生猪发生疫病
所引致产量下降、扩张速度不及预期、盈利下降、甚至亏损的风险。由于畜牧业疫情
的复杂化、严重化，对畜牧业产生了重大影响，公司面临较大的防疫压力。
风险对策：
公司具有完善的的疫病防控体系和能力，应对生猪疫病疫情的风险，公司
将加大疫情监控的力度，做到“三及时”：及时监测、及时预防、及时处理。公司成
立防疫工作领导小组，签署全员责任状，明确防疫责任，加强全员防疫知识学习，提
升防疫意识，完善各环节生物安全设施设备。将疫情考核指标列入绩效目标，同时坚
持防疫投资优先原则，严格执行“100-1=0”的防疫理念，通过精细饲养管理、采取
部分清群、分胎次饲养、多点式饲养和发展“公司+适当规模小农场”养殖模式，降
低规模养殖饲养密度，减少猪群交叉感染机率，将疫病带来的损失控制到最低。
公司严格做好非洲猪瘟的防控工作，认真落实各项防疫措施，进一步抓好
“三区两道”、“四进四出”、“防四害”等防控关键环节的生物安全管理，防止交
叉感染，阻断生猪病毒入侵。在前期一系列行之有效的防控措施基础上继续主动排查
防疫漏洞，迅速调整完善，并予以落实到位。一是各养殖单位积极开展防控非洲猪瘟
风险点的严密排查，将各项工作落实到人、将整改落实情况实行销号制管理；二是完
善防控非洲猪瘟监督体系，进一步强化事前事中事后全流程监管；三是进一步全面提
升全员防控非洲猪瘟的思想意识，要求全员对公司制定并下发的《猪场生物安全管理
手册》做到应知应会，并不断加大对防控非洲猪瘟设施设备等硬件投入，设置防疫补
贴及防疫奖，增加了生产一线员工的收入；四是每月组织召开非洲猪瘟防控视频会议
进行防控工作布置，认真分析疫情形势和防疫工作开展情况，查漏补缺、总结经验，
降低防疫风险；五是强化了公司针对非洲猪瘟的检测功能，并添置了相应设备，及时
组织技术人员参加了检测培训工作；六是积极协调生猪跨区域调运问题，以减小区域
间防疫限调政策对公司的影响；七是进一步做好生猪屠宰及生猪产品流通环节的防控
工作，广联公司严格落实防疫主体责任，开展非洲猪瘟检测，并主动接受监督检查。
通过对生猪来源的溯源管理、生产线定期彻底消毒、加大检测设备和人员的投入，有
效降低了生猪屠宰以及生猪产品流通环节的防疫风险。
（2）生猪价格持续波动对公司经营的风险
生猪养殖为公司的主营业务，生猪价格出现快速下跌或大幅波动等情形，
将给公司生产经营带来风险。
风险对策：
公司坚持内销和外销两个市场并举，采取多渠道、多品种的销售策略，深
化内外贸一体化，在稳定港澳出口的同时大力开拓内销市场；持续开展养殖技术、管
理创新，降低成本；积极推进区域全产业链新项目的建设，优化区域战略布局，粤港
澳大湾区、上海湾区与湖南相结合，加快产业升级，提升抗风险、稳经营的核心生产
力，进一步完善产业链；根据市场的变化情况，公司充分利用生猪全产业链的优势，
通过屠宰、冷库、交易市场等环节调整产品结构。公司将通过以上措施尽量对冲生猪
价格波动对公司经营造成的影响。
（3）原材料价格波动的风险
公司生猪养殖的成本中，饲料成本占养殖总成本的比重最大。公司养殖的
饲料主要来源于自产饲料，玉米、豆粕为公司饲料产品的主要原材料，上述主要原材
料的价格波动对公司养殖成本的影响较大。
风险对策：
加强公司在原材料采购方面的规划，采取①总部集团采购，通过公开招标
方式形成采购规模效益；②在充分保证质量的前提下，挖掘生产性分子公司所在地域
农产品资源，就地就近采购；③在保证安全性的前提下，积极寻找主要原材料替代产
品，形成主要原材料供应补充来源；④通过精准营养和动态营养配方技术，合理调整
饲料结构和营养水平，控制生产成本等一系列措施减少主要原材料价格波动对公司的
影响。
（4）环保政策变化的风险
公司生猪饲养过程中会产生猪粪及用于各类猪舍清洁消毒与冲洗栏舍粪便
排出的废水等。目前公司已按要求采取了相应的环保措施，相关排放符合国家现有的
规定和标准。但随着国家及地方政府对环保要求的逐步提高，使得公司将支付更高的
环保投入及运行费用，将提高公司成本。
风险对策：
公司本着“发展生产与环境保护并重”、“经济效益与社会效益并举”的
基本原则，建立健全环保管理制度，提高全体员工的环保意识并加大在环保设施方面
的投入。另外，公司还将进一步加强环境的专项管理，根据实际情况，不断增加环保
投入，完善环保检测、评估设备，针对公司实际情况加强环保技术的研究，并探索对
废弃物进行综合利用。
（5）国家行业政策变化的风险
受非洲猪瘟疫情影响，国家出台疫情防控系列政策。其中调运限制等政策
在有效防控非洲猪瘟疫情的同时，将对生猪企业的出栏销售和规模扩张带来一定影响
。
风险对策：
公司将根据市场行情变化和政策变化情况，积极调整销售策略和发展思路
，在积极争取政策支持的同时，通过调整配方、延长出栏时间，在产区开展代宰等措
施，尽力减少产区低价影响。在政策允许的情况下尽可能统筹安排好引种和生产衔接
工作。同时将在核心区域内发展育、繁、养、宰、销的产业链闭环作为重点发展策略
，做好规模扩张的相关配套准备工作。
（6）租赁养殖场的相关风险
报告期内，通过新增租赁养猪场是公司扩大养殖规模的重要途径。公司租
赁猪场时均与出租方签署了长期租赁协议，并就租赁经营的稳定性、所租赁猪场的合
规性约定了保护性条款，较长的租赁期及保护条款确保了公司租赁经营的稳定性和合
规性。但如果未来出租方不能严格履约，或因猪场合规性出现瑕疵，将可能导致公司
不能继续经营原猪场、以及需重新寻找租赁符合养殖条件的养殖场，导致养殖中断、
养殖成本增加，进而可能对公司生产的稳定性造成不利影响。
风险对策：
①公司在项目开发前期将对项目合作方进行摸底调查，了解合作方的背景
，并对合作方的资金实力做综合评估，确定合作方能够在预定时间内不因资金问题影
响养猪场建设，同时公司也将继续完善猪场相关政策以及租赁协议条款，在不损害双
方利益的前提下，增加违约成本，降低合作方违约情况的出现。
②加强公司在猪场项目手续以及建设过程中的审核监督职责，一是签约前
对出租方提供的材料审核，审核材料的合法合规性、审核材料的真实有效性；二是在
项目实施过程中，公司安排专门的人员对接猪场项目，跟进项目建设，确保项目按照
政府机关的批复要求建设；三是针对猪场的建设标准，例如环评标准，要求猪场投资
方按照高标准建设，减少后期因标准升级而导致猪场不能继续运营的情况发生。
（7）快速发展所需大量资金支持的风险
公司目前处于快速发展期，需要大量资金支持，若资金供给不足，将给公
司快速扩规模带来不利影响。
风险对策：
公司为国有控股上市公司，除自有一定量资金外，可通过每年经营利润留
存获得部分发展资金，还可以充分利用资本市场平台通过直接融资手段满足公司发展
所需资金。同时，公司目前资产负债率较低，获得了多家银行的信用授信，也可以通
过间接融资手段获得发展所需资金。
四、报告期内核心竞争力分析
公司已形成从上游原料采购、饲料生产、种猪育种，到终端生猪养殖及下
游屠宰加工、肉品商超及宅配销售、生猪及鲜活、冷冻猪肉制品市场交易、冷链物流
等集于一体的生猪全产业链，具有较强的产业整合能力、抗风险能力和区域竞争力。
公司参照欧盟生猪养殖管理标准，按照农业农村部、国家市场监督管理总局等食品卫
生监督管理部门的标准要求从事生猪养殖，具有五十九年供应港澳活大猪历史的品牌
优势，建立了从生猪源头到餐桌的全过程规范化可溯源安全保障体系。
1、行业地位优势：公司为湖南省人民政府国有资产监督管理委员会下辖的
唯一以生猪产业为主业国有控股上市公司，系农业产业化国家重点龙头企业、国家级
高新技术企业、AAAA级综合型物流企业、湖南农业优势特色产业30强企业、中国畜牧
业协会副会长单位、湖南冷链物流协会会长单位及中国畜牧业协会猪业分会理事单位
、湖南电子商务协会理事单位。公司党委书记、董事长何军为湖南省冷链物流行业协
会荣誉会长，党委副书记、副董事长、总经理刘艳书为湖南省养猪协会会长。成立以
来，公司一直从事供港澳活大猪业务，是内地口岸公司中主要的活猪出口商之一，是
湖南省生猪出栏规模居前的生猪养殖企业之一。
2、抵御市场风险的能力优势：近年来，生猪价格波动较大，行业投资风险
相应增大。公司通过广联项目的建设已形成完整产业链，抵御市场风险的能力明显提
高。在生猪价格低迷时，能够利用其屠宰、冷库、交易市场等环节调整产品结构，形
成生猪（种猪、仔猪、商品猪）、白条、猪肉产品、冻肉等多品类产品，缓冲生猪价
格对公司的影响。同时，公司拥有内销和外销两个市场，可采取多渠道销售策略，尽
量对冲生猪价格波动对公司经营造成的影响。
作为国有控股的上市公司，公司已严格按照《公司法》、《企业内部控制
基本规范》等法律法规的要求，结合公司自身经营特点和所处环境，构建了较完善的
内部控制体系。公司坚持和完善监督体系，促进各类监督贯通融合。以党内监督为主
导，推动纪检监督、审计监督、民主监督、群众监督等各类监督贯通协作，以规范和
制约权力运行为核心，组织查找各个岗位风险点，聚焦财务管理、招标投标、重点项
目、大宗采购、仔猪采购、生猪销售等重点领域、重点环节、重要岗位的监督检查，
严格程序控制和制度执行，加强廉洁风险防控。确保了对公司经营的有效内控，降低
公司经营风险。
3、经营管理优势：公司是国内较早的生猪规模化养殖实践者，拥有专业经
营人才团队，并匹配了较为合理的梯队人才选拔、培养、激励机制，具有较丰富的生
猪养殖及产业经营经验。
报告期内，公司党委加快推进内部三项制度改革，成立了三项制度改革领
导小组。
（1）精简机构，总部原有13个职能与管理部门整合优化为7个职能部门、3
个中心，明晰总部部门分工和管理流程。
（2）优化人才结构，通过推行“全体起立、择优坐下”的公开竞聘上岗选
拔。分六批次完成总部部门经理级、总部职能员工级、总部三中心员工级、事业部财
务经理岗位、饲料厂经理岗位、饲料厂部门负责人岗位竞聘。通过公开竞聘选拔任命
的22名总部部门经理级员工中，85后员工8名，占比36.36%；硕士学历12人，占比54.
55%，较改革之前大幅提升，全司人才队伍更专业化、年轻化、复合型。
（3）优化总部管控，在养殖板块搭建事业部管理架构，将管理职能和权限
下沉并进行赋能，实现总部管理效能和养殖板块经营能力提升。
（4）建立晋升和淘汰机制，对不称职管理人员进行免职、降职，提拔多名
年轻精干的猪场管理人员。
4、生物安全优势：一是标准化智能化养殖模式优势。公司不断加大落后产
能的改造和标准化、智能化新工艺母猪场和专业育肥场的建设，提升公司养殖设施水
平，增强行业竞争力。公司会同高校、设计院和设备服务商的技术力量，制定了不同
规模条件下新五丰标准化智能化母猪场和育肥场的工艺模式，大大提升了公司养殖工
艺水平。报告期内，公司已经完成对惠州分公司、湖南韶山长丰畜牧有限公司猪场的
技改升级。报告期内，公司创新开展智能化养殖技术理论探索和工程建设试点，运用
大数据处理技术和人工智能手段，通过物联网平台实现养猪生产“设备自动化、数据
信息化、生产标准化、控制中心化、操作无人化、预警处理及时化”全方位管控。公
司“智能化养殖技术工程”荣获湖南省属国企“十大创新工程”荣誉称号。
二是“公司+适当规模小农场”模式的升级优化。在非瘟疫情的影响下，公
司较好地规范了“公司+适当规模小农场”的模式，淘汰了规模较小、生物安全无法
完善的传统养殖工艺小猪场，提升规模较大加盟农户的生物安全管理体系和硬件建设
，将其生物安全体系和非瘟检测体系建设纳入自有猪场统一管理，做到了生物安全管
理全覆盖。
三是构建完善公司养殖生物安全体系。充分利用湖南区域丘陵山地屏障优
势，从新建猪场选址、生物安全工艺设计、分点饲养、仔猪专业育肥、区域内产业分
散与配套有机结合布局、减少猪群调运防止交叉感染等方面做好了顶层设计。全面提
升全员防控非洲猪瘟的思想意识，要求全员对公司制定并下发的《猪场生物安全管理
手册》组织培训和考试，做到防疫知识应知应会、入心入脑，并不断加大对防控非洲
猪瘟设施设备等硬件投入，设置防疫补贴及防疫奖。通过建立严格的“三区两道”（
隔离区、生活区、生产区，净道、污道）、“四进四出”（人员、物资、饲料和后备
猪的进入，仔猪、淘汰猪、病死猪和废弃物的流出）、“防四害”（鸟、鼠、蚊、蝇
）等分级分区消毒防疫管理制度，防止交叉感染，阻断生猪病毒入侵，构建内外部预
警生物安全体系，形成了生产环节的总体生物安全管理体系。公司高度重视生物安全
管理工作，设置了专门的防疫检测机构和监察督导体系严格执行“安全第一、安全就
是效益”的方针和“100-1=0”防疫理念，确保了各项生物安全管理工作措施的落实
、落地、落细。
5、资金优势：公司为国有控股上市公司，除自有一定量的货币资金外，还
可以充分利用资本市场平台通过直接融资手段满足公司发展所需资金；公司获得了多
家银行的信用授信支持，也可通过间接融资手段获得发展所需资金。
6、技术研发优势：公司一贯注重科技创新、技术研发工作，积极与中科院
、华中农业大学、湖南农业大学等科研院所合作开展生猪产业重大关键技术研发，增
强公司核心竞争力，推进公司高质量发展。在惠州、韶山等猪场投资4,000余万创新
开展智能化养殖技术理论和工程建设，运用大数据处理技术和人工智能手段，通过物
联网平台实现养猪生产“设备自动化、数据信息化、生产标准化、控制中心化、操作
无人化、预警处理及时化”全方位管控，推进了公司养殖工艺建设的创新，项目获得
省国资委十大创新工程荣誉称号。开展标准化育肥基地成本管控项目和母猪精准营养
，通过生产工艺、饲料配方优化、竞价代工、精细化饲养管理等技术，降低育肥生产
成本，研究应用“动态膘情调控的精准饲喂”技术，优化母猪场饲喂流程，提高母猪
繁殖性能。开展小麦、大麦等谷物类原料利用技术研究，优化营养配方和生产工艺参
数，降低饲料成本。推进开展生猪疫病防控和净化技术研究，提升公司猪群健康水平
，优化免疫流程，提升养殖效率。经过多年规模养殖生产实践，公司围绕生猪产业的
“安全、营养、高效、优质、智能、低耗、绿色和生态”等进行关键痛点攻关，在养
殖板块积累了丰富的技术研发成果和推广经验，增强公司核心竞争力，推进公司高质
量发展。
7、产品质量安全优势：公司构建了规范化产品标准体系、从农场到餐桌的
全程无公害控制体系、产品质量全程可追溯体系、标准注册猪场体系以及GAP等认证
体系的五大核心质量保障体系。公司肉品采用来自供港澳生猪养殖基地的猪源，从原
料、饲料、养殖、屠宰、分割、包装、冷链、配送、销售全程实现从农场到餐桌全过
程无公害控制。
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1、本公司力求但不保证数据的完全准确，所提供的信息请以中国证监会指定上市公
司信息披露媒体为准，维赛特财经不对因该资料全部或部分内容而引致的盈亏承
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的股票没有利害关系,本机构、本人分析仅供参考,不作为投资决策的依据，维赛
特财经不对因据此操作产生的盈亏承担任何责任。
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★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
（一）公司主要业务及产品
公司属畜牧行业，经营范围为畜禽养殖；农业种植；政策允许的农副产品
销售、农业产品收购（国家实行许可证管理的除外）；研制、开发、生产、销售生物
制品、有机复合肥、饲料添加剂、饲料、计算机软硬件（以上国家有专项规定的除外
）；投资食品加工业、管理顾问咨询业、自营和代理各类商品及技术的进出口业务（
国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外）；经营进料加工和“三来一补”
业务；经营对销贸易和转口贸易；鲜猪肉、冷却猪肉、冷冻猪肉销售、配送；预包装
食品（猪肉产品）批发兼零售；预制菜（猪肉产品）的生产及销售；普通货物道路运
输；冷藏车道路运输；货物专用运输（冷藏、保鲜、罐式容器，不含危险货物）。（
依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
公司主营业务为生猪养殖、肉品销售、饲料加工。公司主要产品包括生猪
、肉品和饲料。自成立以来，公司一直从事供港澳生猪业务，是国内活大猪主要出口
商之一。经多年发展，公司已建立集饲料生产、种猪繁育、商品猪饲养、生猪屠宰及
肉品加工、冷链物流、生猪交易于一体的生猪全产业链布局，形成了生猪、肉品和饲
料等层次丰富的产品结构，并实现生猪产品在内地和港澳两个市场优化配置。
（二）公司主要经营模式
作为国有控股的以生猪养殖为主业的上市公司，致力于建设“安全、营养
、高效、优质、低耗、绿色和生态”的生猪产业体系。公司以生猪养殖为基础，建立
了集饲料生产、种猪繁育、商品猪饲养、生猪屠宰及肉品加工、冷链物流、生猪交易
于一体的生猪全产业链布局，通过构建高效的整体运营体系，实现对产业链中各环节
产品质量的控制、产品结构的优化。公司拥有生猪、鲜肉、冻肉等生猪产业链上的多
样化产品种类以及生猪出口、内销、鲜肉商超专柜、电话及线上订购等丰富的多层次
产品销售渠道。
1、生产模式
（1）生猪饲养
公司的生猪饲养包括自养模式和“公司+适当规模小农场”代养模式两种。
公司生猪自养通过自有猪场和租赁猪场形式实行自繁自养、集约化、一体化的养殖经
营。其中以租赁标准化、新工艺母猪场和育肥场的模式，为公司实现高质量快速发展
的主要模式。同时，公司注重对落后产能的提质改造，不断提升自有猪场的工艺水平
。“公司+适当规模小农场”代养模式是公司负责提供仔猪、饲料、疫苗、兽药、技
术指导及合格商品猪的回收、销售等一系列服务；合作农户负责提供符合公司要求的
猪舍及饲养工具，并负责猪的饲养管理、消毒防疫等工作。公司与合作农户的合作是
委托养殖行为，合作农户须按照公司规定的生产管理办法进行饲养，并按防非要求做
好生物安全配套设施改造升级。在合作过程中双方形成利益共同体，公司主要承担生
猪价格波动的风险，合作农户主要承担饲养过程中的风险。报告期内，公司进一步优
化农户结构，调整收益分配机制，促进“公司+适当规模小农场”模式的升级发展。
（2）生猪屠宰及肉品加工
公司生猪屠宰主要由控股子公司广联公司负责，广联公司拥有每年单班70
万头的生猪屠宰加工能力和4万吨的冷库储藏能力，屠宰分割并加工成白条、鲜肉或
冻品后对外销售。
公司于2020年10月9日召开的第五届董事会第九次会议审议通过了《公司关
于出资设立控股子公司及该子公司投资建设宁远舜新屠宰冷链配送项目的议案》，公
司与宁远县农村建设投资开发有限公司共同出资设立湖南舜新食品有限公司，投资建
设宁远舜新屠宰冷链配送项目。项目生产规模为年屠宰生猪50万头，物流冷库4,000
吨。2020年10月13日，湖南舜新食品有限公司完成工商登记，该项目目前正处于建设
阶段。
公司于2021年6月16日召开的第五届董事会第十七次会议审议通过了《关于
出资设立控股子公司及该子公司投资建设郴州市苏仙区城北屠宰场搬迁提质扩容项目
的议案》，项目生产规模为年屠宰生猪85万头，物流冷库5,000吨。2021年6月28日，
湖南双新食品有限公司完成工商登记。
（3）饲料生产
公司饲料生产包括公司自主生产和代加工生产。公司饲料自主生产由生物
科技分公司、动物营养分公司、生物饲料衡阳分公司负责。其中，生物科技分公司生
产复合预混合饲料，动物营养分公司生产全价配合饲料、浓缩饲料，生物饲料衡阳分
公司生产全价配合饲料。如新拓展的生猪产能距自有饲料厂150公里以上，则就近进
行饲料代加工。
2、销售模式
公司生猪销售包括出口和内销两大部分，生猪出口主要通过由商务部指定
的五丰行有限公司、广南行有限公司、香港农业专区有限公司和南光贸易有限公司四
家代理商采取拍卖的方式以经公开竞价形成的最终价格在香港、澳门市场销售；生猪
内销则是由公司根据生猪出栏及市场情况销售给下游生猪贸易商户或食品加工企业。
生猪内销主要是以商品猪为主，主要由客户在公司生猪销售信息平台上通过网上报价
的方式进行销售。
鲜肉销售主要是公司通过优鲜食品、晨丰食品、广联公司以商超专柜、机
构客户、社区专卖店、电话及线上订购以及销售肉产品深加工企业等渠道向终端消费
者提供鲜肉产品。公司冻肉业务则主要是冻肉收储和冻肉贸易。
饲料销售则主要是公司饲料生产加工自用（包括自养和代养）和对外销售
，公司饲料业务主要服务于公司生猪养殖，对外销售量小，对外销售的客户主要包括
饲料经销商和下游养殖场。
（三）行业情况说明
1、生猪养殖行业是我国的传统行业，生产集中度较低，从事生猪养殖的主
体长期以进行育肥养殖的散户为主，养殖方式主要为庭院式散养。经过几十年的行业
发展，特别是近几年非洲猪瘟疫情影响以来，规模化养殖加快扩张，行业集中度持续
提升，并朝着一体化、标准化、集约化、
规模化、智能化方向发展。2020年生猪养殖规模化率达到57.1%，比上年提
高4.1个百分点。《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》提出，到2
022年，产业转型升级取得重要进展，养殖规模化率达到58%左右；到2025年，产业素
质明显提升，养殖规模化率达到65%以上。（数据来源：农业农村部网站、《国务院
办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》）
2、猪肉需求量大，规模化发展空间广阔。猪肉是我国居民最主要的副食品
，据统计数据显示，2020年全国猪牛羊禽肉产量7,639万吨，其中猪肉产量4,113万吨
，占猪牛羊禽肉类产量的53.84%。2021年1-6月全国猪牛羊禽肉产量4,291万吨，其中
猪肉产量2,715万吨，猪肉产量增长35.9%。（数据来源：国家统计局网站）
3、生猪价格周期性波动。2016年后，2017年、2018年商品猪价格整体处于
周期的下降阶段，生猪价格持续下降。2019-2020年受猪周期、非洲猪瘟疫情等因素
叠加影响，生猪产能下降，猪肉市场供给持续偏紧，生猪均价涨幅较大。2021年以来
，受生猪稳产保供政策及各地新增扩建养殖场陆续投产等因素影响，生猪产能回升，
生猪价格处于下行阶段。
4、2020年以来，各地积极落实生猪稳产保供各项政策措施，新建、扩建养
殖场陆续建成投产，有力促进生猪产能持续回升。据国家统计局数据显示，今年二季
度末，全国生猪存栏43,911万头，同比增长29.2%，恢复到2017年年末的99.4%；其中
，能繁殖母猪存栏4,564万头，增长25.7%，相当于2017年年末的102%。上半年，全国
生猪出栏33,742万头，比上年同期增加8,639万头，增长34.4%；猪肉产量2,715万吨
，比上年同期增加717万吨，增长35.9%。（数据来源：农业农村部网站、国家统计局
网站）
5、加快推进生猪产业转型升级，促进生猪养殖的高质量发展。2020年9月
，国务院办公厅印发了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，提出要加快建设现代
生猪养殖体系，继续推进标准化规模养殖，发展适度规模经营，加快建设现代化的生
猪产品加工流通体系，优化屠宰加工的布局，促进养猪业绿色循环发展。2021年7月
，湖南省政府出台《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》，加快畜牧业转型升级
，提出到2025年，全省畜牧业全产业链发展格局基本形成，生猪全产业链新增产值1,
000亿元，畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上，到2
030年分别达到75%以上和85%以上。（数据来源：湖南省人民政府办公厅网站）
（四）市场地位
公司系农业产业化国家重点龙头企业，商务部市场应急保供骨干企业之一
。公司一直从事供港澳活大猪业务，具有60年供应港澳活大猪历史的品牌优势，是内
地口岸公司中主要的活猪出口商之一，是湖南省生猪出栏规模居前的生猪养殖企业之
一。2021年7月，公司被评为国务院国资委国有重点企业管理标杆创建行动标杆企业
，为全国获评企业中仅有的两家涉农省属国企之一，系湖南唯一获评的省属国企。
二、经营情况的讨论与分析
今年是“十四五”新征程的首战之年，也是公司成立20周年。上半年，面
对新冠肺炎和非洲猪瘟的持续影响、饲料原料高位震荡、建筑原材料持续上涨、生猪
价格屡创新底等多重不利因素，公司坚持“迎难而上、逆势上扬，稳中求进、进中求
好”工作总基调，持之以恒做好疫情防控，坚定不移推进产能扩张，深化重点领域关
键环节改革，加快推进数字化转型，做好强党建、防风险、抓安全等各项工作，保持
了公司稳健发展的良好态势。
报告期内，公司实现营业收入96,841.49万元；归属于母公司所有者的净利
润7,393.77万元。
（一）党建引领促推发展
2021年上半年，公司党委始终把“围绕中心抓党建，抓好党建促发展”作
为第一要务，围绕建党百年以及党史学习教育主题，以高质量党建引领高质量发展。
一是领航立心凝聚力，以初心推动队伍建设。新发展党员14名，党支部由6
个优化调整为10个；组织前往任弼时故居等红色教育基地，党委书记何军同志以《“
骆驼精神”照亮高质量发展新征程》为题讲授党课；在微信公众号开设党史教育专题
，增设“党史上的今天”专栏；充分利用办公走廊等空间场所，让“空白墙”变成“
党建墙”，大屏幕滚动播放国史党史纪录片，组织观看红色影片，让党史学习教育入
脑入心。二是先锋匠心树典型，以同心助力党业融合。在完成上市公司党建入章程后
，逐步落实控股子公司党建入章程事项；召开“辉煌百载守初心-双十年华担使命”
庆祝建党100周年暨建司20年表彰会，掀起了比学赶超浓厚氛围；在微信公众号增设
“最美新五丰人”专栏，展示新五丰人干事创业风采；召开基层员工座谈会、建立基
层联系点制度，把学习党史同总结经验、观照现实、推动工作结合起来。三是群团暖
心显本色，以爱心传递企业温度。组织开展职工补充医疗险参保、职工群众接种新冠
肺炎疫苗、邀请中医专家开展健康服务活动等。通过“职工之家”“阅读角”的建设
，购买添置运动器材、健康设备、书籍等，丰富职工娱乐生活，提高员工幸福指数。
做好困难职工帮扶、捐款倡议等系列工作，增强广大员工的归属感，为公司高质量发
展营造良好环境。
（二）勠力同心防控非瘟
报告期内，公司严格落实各项生物安全管理措施，做好关键环节的生物安
全防控，通过加强非瘟检测力度和频率，做好防疫对标对表管理，加大防控检查，持
续提升公司非瘟防控能力。报告期内，总部管理员工多次分批支援防控一线工作，开
展防控专项督查，总结督查结果，完善防控措施。报告期内，公司还建立完善了《生
物安全对标管理操作流程手册》、《母猪饲养对标管理操作手册》、《肥猪饲养对标
管理操作手册》、《母猪（肥猪）对标管理检查评分表》、《对标管理奖罚办法》等
规章制度，通过“一查”、“二看”、“三辅导”、“四跟进”、“五总结”的方式
，开展养殖板块对标管理工作，不断提升公司生物安全等级和饲养管理水平。
在做好非瘟防控基础管理工作的同时，公司推行防非风险共担机制，公司
行管、技管人员与猪场建立联系点共担机制，进一步压实防非的各项工作。
（三）加快产能扩张步伐
（1）面对上半年接连雨水天气，钢材价格上涨，市场融资难度加大等不利
因素，为提高项目交付质量、充分发挥人员配置，公司积极应对，明确将在建项目和
储备项目的跟进划分到具体项目责任人，签订任务责任状。同时设立了工程服务组与
设备服务组，做好公司技改项目和协助项目现场管理工作，做好设备产品质量把控以
及利用其专业知识对项目建设进行监督和指导。报告期内，交付母猪场2个，产能规
模8,400头；交付肥猪场6个，年出栏肥猪产能12万余头。
（2）为进一步推动公司在湖南的生猪养殖布局，扩大养殖规模，报告期内
，公司分别向建工集团下属全资子公司租赁猪场8个，向湖南新五丰一期产业投资基
金企业（有限合伙）的参股企业租赁猪场8个，项目交付后将共计增加母猪产能规模
近10万头，增加肥猪产能9万余头。
（3）为积极探索发展特色养殖产业链，充分发挥公司养殖技术经验，公司
与隆子县人民政府全资子公司隆子县聂雄投资有限责任公司共同增资西藏隆子县玉麦
湘科技发展有限责任公司。增资后，玉麦湘注册资本3,520.49万元，其中：关联方湖
南乡村设施建设有限公司以协议约定价格2,112.29万元，持股比例为60%；公司以现
金方式增资704.10万元，持股比例为20%；隆子县聂雄投资有限责任公司以现金方式
增资704.10万元，持股比例为20%。本次增资扩股事项完成后，由玉麦湘投资新建藏
香猪养殖基地、藏香猪颗粒饲料加工厂、藏香猪繁育基地。
（4）报告期内，为加强生猪良种繁育体系建设和加强标准化规模养猪示范
创建，公司收购双峰县吉宏农牧开发有限责任公司100%股权，拟投资建设1个存栏3,6
00头原种猪场。报告期内，已完成吉宏农牧的工商变更。
（5）报告期内，为公司在湖南省湘南地区生猪产业下游提供配套，促进公
司全产业链一体化发展，并强化公司肉品屠宰加工与销售布局，公司与郴州市新天投
资有限公司共同出资新设公司，注册资金1.2亿元，其中：公司以货币方式出资6,600
万元，占其股权总数55%。新设公司成立后将建设年屠宰生猪85万头，物流冷库5,000
吨项目。报告期内，已完成湖南双新食品有限公司的工商登记。
（6）报告期内，为落实公司生猪产业发展战略，高效推进生猪产能扩张和
规模化养殖，建设示范性育繁场，为提供优良的仔猪进行育肥奠定基础，公司将在衡
南县花桥镇均佳村投资建设1个存栏12,000头母猪场。项目建成达产后，合计年出栏
优质三元仔猪30.5万头，淘汰母猪4,800头。
（四）降本增效多措并举
报告期内，为有效应对生猪价格下行，公司多措并举降本增效。一是成立
市场行情研判小组，对生猪市场行情和饲料原料行情进行预判，指导生产经营工作得
以科学有效开展。在生猪价格持续走低时较少或停止肥猪出栏，同时启动自营冻肉分
割，充分发挥全产业链屠宰企业蓄水池效应。二是精准把握大宗原料市场行情及采购
节奏，通过加强大宗原料行情分析论证，采取周会议形式每周对大宗原料行情、发货
、到货、质量等情况进行汇总分析，对收集的数据进行加工分析形成采购策略，先后
制定玉米收储方案、进口玉米配额采购方案、小麦替代采购等方案，降低公司采购成
本。三是充分发挥港澳和国内两个市场作用，由公司总经理室每日调度生产经营指标
完成进度，对日常经营情况建立快速决策调度机制，并加大自有猪场出口港澳生猪数
量，抢抓港澳市场价格行情，实现业绩增效。1-7月公司自有猪场共取得香港市场生
猪售价前三甲30余次，其中冠军近20次。四是重点开展养殖板块降本增效对标管理工
作，同时在饲料板块设立对标管理专员岗位，加强饲料加工成本管控力度。五是公司
充分利用品牌肉优质优价优势，加大粤港澳大湾区肉品销售力度。同时，屠宰鲜肉板
块抢抓生猪价格低位机遇，提升销量增加市场份额，以品牌肉品销售提升终端盈利能
力。
（五）内部改革不断深化
报告期内，公司内部改革工作持续深化推进，团队活力和竞争力进一步提
升。上半年，公司严格贯彻落实《国企改革三年行动2021年重点任务》要求，完成经
理层人员任期制契约化责任书的签订，并完成三项制度改革相关制度的编制和修订。
公司继续深化三项改革力度，完成饲料板块改革工作，优化养殖板块三事业部岗位设
置和人员结构，完善养殖板块薪酬、考核制度，提升员工积极性。并进一步强化“集
采集销”管理，将养殖板块销售职能划转至运营中心销售部统一管理，提升公司终端
生猪销售调控能力。为匹配公司高质量发展要求，引进中国农大、中国海洋大学、湖
南农大、云南农大等院校优秀本科和研究生，通过湖南省国资委举办的“英培计划”
，引进专业人才。同时，公司创新人才培养方式，与永州职业技术学院合作共建“新
五丰现代畜牧产业学院”，推动养殖事业部师带徒培养试点模式，为公司快速发展建
立优秀的后备人才队伍。
（六）数字赋能创新发展
报告期内，公司加大信息化建设力度，推进公司数字化转型，一是加强猪
场生物安全建设，在28个猪场的三区两道及栏舍安装高清视频监控，全天候提高生物
安全的监管能力。二是持续推进公司业务与财务一体化，生产与成本一体化的信息化
建设，在新建猪场同步实施ERP供应链系统、生产系统、成本系统、财务系统，实现
各系统之间的数据共享和功能无缝对接。三是公司与华为公司、湖南中南智能装备有
限公司签约的“智慧养殖项目”。三方在达成加强推动数字化转型共识的基础上，在
现代农业行业范围内就智慧养殖进行全方位的合作。项目将在示范猪场安装智能化设
备，搭建华为的数字化底座平台和IOC智能运营中心，完成管理驾驶舱建设、各类数
据信息的展示，实现环境设备和数据的状态检测、监控和预警，探索生物安全防疫、
AI养殖管理的应用。本次项目的实施，将有利于三方实现优势互补，通过智能化监测
、精准营养配方技术，降低生产成本、提高生猪养殖质量，大力推动生猪养殖产业的
健康和可持续发展。
（七）非公开发行助力发展
报告期内，公司非公开发行申请获得中国证监会的核准。本次非公开发行A
股股票募集资金总额不超过102,999.00万元，扣除发行费用后将用于存栏4.32万头母
猪场项目和补充流动资金。本次非公开发行募集资金投资项目主要围绕公司主营业务
展开，有利于扩大生猪养殖规模并提高公司的市场份额，提升公司的市场竞争力和盈
利能力，是公司实现高质量发展的重要保障。
报告期内各主要业务模块完成情况如下：
1、生猪出口：本期完成生猪出口销售收入10,978.67万元，较上年同期增
加290.18%。本期出口2.59万头，较上年同期增加2.05万头，增加379.63%，其中自有
猪场出口1.26万头，较上年同期增加0.85万头，增长207.32%。出口收入增长的原因
为报告期内出口生猪的数量增加。
2、生猪内销：本期完成国内销售收入32,164.88万元，较上年同期减少43.
94%。主要原因是报告期内生猪价格下跌，导致生猪内销收入减少。
3、饲料营销：本期完成饲料销售3,922.68吨，较上年同期增加68.18%，完
成销售收入1,289.40万元，收入与上年同期比增加83.34%。主要原因是报告期内饲料
的外销量增加。
4、原料贸易及其他：本期完成销售收入7,314.18万元，较上年同期增加4.
32%。
5、鲜肉业务：本期完成销售收入14,844.67万元，较上年同期增加316.70%
。主要原因是报告期内肉品销售量增加，导致收入增加。
6、冻肉业务：本期实现销售收入11,820.73万元，较上年同期增加88.04%
。主要原因是报告期内冻肉的销售量增加。
7、屠宰冷藏业务：本期实现销售收入18,206.01万元，较上年同期增加24.
73%。主要原因是报告期内屠宰量增加。
8、运输业务：本期实现销售收入67.62万元，较上年同期减少46.02%。主
要原因是报告期内运输业务量减少。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况
有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
三、可能面对的风险
（1）生猪疾病疫情的风险
生猪在规模养殖过程中，由于多种原因一般将导致10%左右的死亡，即全程
成活率一般为90%左右。公司需防范并控制的生猪疾病风险主要分两类，一是自有猪
场在养殖过程中或在运输过程中生猪发生疾病给公司带来的风险；二是生猪养殖行业
爆发大规模疫病或出现安全事件给公司带来的风险。特别是2018年8月以来爆发的非
洲猪瘟疫情对生猪养殖行业产生了深远的影响，对猪场防疫、生猪调运等都提出了更
高的要求。虽然公司具有完善的疫病防控体系和能力，但若公司周边地区或自身疫病
发生频繁，或者公司疫病防控体系执行不力，公司将面临生猪发生疫病所引致产量下
降、扩张速度不及预期、盈利下降、甚至亏损的风险。由于生猪疾病的复杂化、严重
化，对养殖业产生了重大影响，公司面临较大的防疫压力。
风险对策：
公司具有完善的疫病防控体系和能力，应对生猪疫病疫情的风险，公司将
加大疫情监控的力度，做到“三及时”：及时监测、及时判断、及时处理。公司成立
防疫工作领导小组，签订全员责任状，明确防疫责任，加强全员防疫知识学习，提升
防疫意识，完善各环节生物安全设施设备。将疫情考核指标列入绩效目标，同时坚持
防疫投资优先原则，严格执行“100-1=0”的防疫理念，通过精细饲养管理、采取部
分清群、分胎次饲养、多点式饲养和发展“公司+适当规模小农场”养殖模式，降低
规模养殖饲养密度，减少猪群交叉感染机率，将疫病带来的损失控制到最低。
公司严格做好非洲猪瘟的防控工作，认真落实各项防疫措施，进一步抓好
“三区两道”、“四进四出”、“防四害”等防控关键环节的生物安全管理，防止交
叉感染，阻断病毒传播。在前期一系列行之有效的防控措施基础上继续主动排查防疫
漏洞，迅速调整完善，并及时整改落实到位。一是各养殖单位积极开展防控非洲猪瘟
风险点的严密排查，将各项工作落实到人、将整改落实情况实行销号制管理；二是完
善防控非洲猪瘟监督体系，进一步强化事前事中事后全过程监管；三是进一步全面提
升全员防控非洲猪瘟的思想意识，要求全员对公司制定并下发的《猪场生物安全管理
手册》做到应知应会；四是通过设置防疫补贴及防疫奖，激励员工认真做好非瘟防控
；五是每月组织召开非洲猪瘟防控视频会议进行防控工作布置，认真分析疫情形势和
防疫工作开展情况，查漏补缺、总结经验，降低防疫风险；六是强化了公司针对非洲
猪瘟的检测功能，并添置了相应设备，及时组织技术人员参加了检测培训工作；七是
充分发挥非瘟检测实验室的功能，在检测设备、试剂盒、技术人员等方面加大投入；
八是进一步做好生猪屠宰及生猪产品流通环节的防控工作，广联公司严格落实防疫主
体责任，开展非洲猪瘟检测，并主动接受监督检查。通过对生猪来源的溯源管理、生
产线定期彻底消毒，有效降低了生猪屠宰以及生猪产品流通环节的防疫风险。
（2）生猪价格持续波动对公司经营的风险
生猪养殖为公司的主营业务，生猪价格出现快速下跌或大幅波动等情形，
将给公司生产经营带来风险。
风险对策：
公司坚持内销和外销两个市场并举，采取多渠道、多品种的销售策略，深
化内外贸一体化，在稳定港澳出口的同时大力开拓内销市场；持续开展养殖技术、管
理创新，降低成本；积极推进区域全产业链新项目的建设，优化区域战略布局，粤港
澳大湾区、长三角区与湖南相结合，加快产业升级，提升抗风险、稳经营的核心生产
力，进一步完善产业链；根据市场的变化情况，公司充分利用生猪全产业链的优势，
通过屠宰、冷库、交易市场等环节调整产品结构。公司将通过以上措施尽量对冲生猪
价格波动对公司经营造成的影响。
（3）原材料价格波动的风险
公司生猪养殖的成本中，饲料成本占养殖总成本的比重最大。公司养殖的
饲料主要来源于自产饲料，玉米、豆粕为公司饲料产品的主要原材料，上述主要原材
料的价格波动对公司养殖成本的影响较大。
风险对策：
加强公司在原材料采购方面的规划，采取总部集团采购，通过公开招标方
式形成采购规模效益；在充分保证质量的前提下，挖掘生产性分子公司所在地域农产
品资源，就地就近采购；在保证安全性的前提下，积极寻找主要原材料替代产品，形
成主要原材料供应补充来源；通过精准营养和动态营养配方技术，合理调整饲料结构
和营养水平，控制生产成本等一系列措施减少主要原材料价格波动对公司的影响。
（4）环保政策变化的风险
公司生猪饲养过程中会产生猪粪及用于各类猪舍清洁消毒与冲洗栏舍粪便
排出的废水等。目前公司已按要求采取了相应的环保措施，相关排放符合国家现有的
规定和标准。但随着国家及地方政府对环保要求的逐步提高，使得公司将支付更高的
环保投入及运行费用，将提高公司生产成本。
风险对策：
公司本着“发展生产与环境保护并重”、“经济效益与社会效益并举”的
基本原则，建立健全环保管理制度，提高全体员工的环保意识并加大在环保设施方面
的投入，确保猪场取得环保资质，满足各项环保要求，合规运营。另外，公司还将进
一步加强环境的专项管理，根据实际情况，不断增加环保投入，完善环保检测、评估
设备，针对公司实际情况加强环保技术的研究，并探索对废弃物进行综合利用。
（5）国家行业政策变化的风险
受非洲猪瘟疫情影响，国家出台疫情防控系列政策。其中调运限制等政策
在有效防控非洲猪瘟疫情的同时，将对生猪企业的出栏销售和规模扩张带来一定影响
。
风险对策：
公司将根据市场行情变化和政策变化情况，积极调整销售策略和发展思路
，在积极争取政策支持的同时，通过调整配方、延长出栏时间，在产区开展代宰等措
施，尽力减少产区低价影响。在政策允许的情况下尽可能统筹安排好引种和生产衔接
工作。同时将在核心区域内发展育、繁、养、宰、销的产业链闭环作为重点发展策略
，做好规模扩张的相关配套准备工作。
（6）租赁养殖场的相关风险
报告期内，租赁养猪场是公司扩大养殖规模的重要途径。公司租赁猪场时
均与出租方签署了长期租赁协议，并就租赁经营的稳定性、所租赁猪场的合规性约定
了保护性条款，较长的租赁期及保护条款确保了公司租赁经营的稳定性和合规性。但
如果未来出租方不能严格履约，或因猪场合规性出现瑕疵，将可能导致公司不能继续
经营原猪场，需重新寻找租赁符合养殖条件的养殖场，导致养殖中断、养殖成本增加
，进而可能对公司生产的稳定性造成不利影响。
风险对策：
①公司在项目开发前期将对项目合作方进行摸底调查，了解合作方的背景
，并对合作方的资金实力做综合评估，确定合作方能够在预定时间内不因资金问题影
响养猪场建设，同时公司也将继续完善猪场相关政策以及租赁协议条款，在不损害双
方利益的前提下，增加违约成本，降低合作方违约情况的出现。
②加强公司在猪场项目手续以及建设过程中的审核监督职责，一是签约前
对出租方提供的材料审核，审核材料的合法合规性、审核材料的真实有效性；二是在
项目实施过程中，公司安排专门的人员对接猪场项目，跟进项目建设，确保项目按照
政府机关的批复要求建设；三是针对猪场的建设标准，例如环评标准，要求猪场投资
方按照高标准建设，减少后期因标准升级而导致猪场不能继续运营的情况发生。
（7）快速发展所需大量资金支持的风险
公司目前处于快速发展期，需要大量资金支持，若资金供给不足，将给公
司快速扩规模带来不利影响。
风险对策：
公司为国有控股上市公司，除自有一定量资金外，可通过每年经营利润留
存获得部分发展资金，还可以充分利用资本市场平台通过直接融资手段满足公司发展
所需资金。同时，公司目前获得了多家银行的信用授信，也可以通过间接融资手段获
得发展所需资金。
四、报告期内核心竞争力分析
公司已形成从上游原料采购、饲料生产、种猪育种，到终端生猪养殖及下
游屠宰加工、肉品商超及宅配销售、生猪及鲜活、冷冻猪肉制品市场交易、冷链物流
等集于一体的生猪全产业链，具有较强的产业整合能力、抗风险能力和区域竞争力。
公司参照欧盟生猪养殖管理标准，按照农业农村部、国家市场监督管理总局等食品卫
生监督管理部门的标准要求从事生猪养殖，具有60年供应港澳活大猪历史的品牌优势
，建立了从生猪源头到餐桌的全过程规范化可溯源安全保障体系。
1、行业地位优势：公司为湖南省人民政府国有资产监督管理委员会下辖的
唯一以生猪产业为主业的国有控股上市公司，系农业产业化国家重点龙头企业、国家
级高新技术企业、AAAA级综合型物流企业、湖南农业优势特色产业30强企业、中国畜
牧业协会副会长单位、中国物流与采购联合会会员单位、湖南冷链物流协会会长单位
及中国畜牧业协会猪业分会理事单位、湖南省报关协会副会长单位、湖南电子商务协
会理事单位。2021年7月，公司被评为国务院国资委国有重点企业管理标杆创建行动
标杆企业，为全国获评企业中仅有的两家涉农省属国企之一，系湖南唯一获评的省属
国企。公司党委书记、董事长何军为湖南省冷链物流行业协会荣誉会长，党委副书记
、副董事长、总经理刘艳书为湖南省生猪产业协会会长。成立以来，公司一直从事供
港澳活大猪业务，是内地口岸公司中主要的活猪出口商之一，是湖南省生猪出栏规模
居前的生猪养殖企业之一。
2、全产业链优势：近年来，生猪价格波动较大，行业投资风险相应增大。
公司拥有饲料原料收储、生产加工、生猪养殖、屠宰加工、冷链物流、肉品销售的完
整产业链，抵御市场风险的能力明显提高。在生猪价格低迷时，能够利用其屠宰、冷
库、交易市场等环节调整产品结构，形成生猪（种猪、仔猪、商品猪）、白条、猪肉
产品、冻肉等多品类产品，缓冲生猪价格对公司的影响。
3、市场优势：公司拥有内销和外销两个市场，具有60年供应港澳活大猪历
史的品牌优势，可采取多渠道销售策略，实现生猪产品在内地和港澳两个市场优化配
置，从而对冲生猪价格波动对公司经营造成的影响。
4、完善的内部监督体系优势：在各级党委的坚强领导下，公司坚持和完善
监督体系，促进各类监督贯通融合。一方面，作为国有控股的上市公司，公司严格按
照《公司法》、《企业内部控制基本规范》等法律法规的要求，结合公司自身经营特
点和所处环境，构建了较完善的内部控制体系。另一方面，贯彻党中央全面从严管党
治党的方针部署落实落地，以党内监督为主导，有力推进“监督五卡”实施方案打造
全面监督体系，推动纪检监督、审计监督、民主监督、群众监督等各类监督同向发力
、形成合力；以规范的制度和流程设计来制约权力运行，注重公职人员的廉洁风险点
排查，聚焦重大资金使用、招投标、工程建设项目、生物安全防控、大宗原料采购、
仔猪贸易、生猪销售等重点领域关键环节、重要岗位开展精准、专项监督检查，实现
一体推进“不敢腐、不能腐、不想腐”的战略管控体系。合理运用监督执纪问责“四
种形态”，以精准有力的监督来锻造清正廉洁的干部队伍、创造良好干事创业氛围、
营造风清气正的政治形态，全面提升公司管理效能和经营效益。
5、经营管理优势：公司是国内较早的生猪规模化养殖实践者，拥有专业经
营人才团队，并匹配了较为合理的梯队人才选拔、培养、激励机制，具有较丰富的生
猪养殖及产业经营经验。
为促进公司高质量发展，报告期内，公司不断优化经营管理举措，加快推
进人才引进，持续深化内部三项制度改革。
（1）人才引进，为匹配公司“养殖加肉品”双引擎战略，在湖南省国资委
举办的“英培计划”中，引进中国农业大学动物医学、中国海洋大学食品工程相关专
业人才。
（2）加强校企“产学研”深度合作，与本土畜牧类专科学校永州职业技术
学院联合创建新五丰畜牧产业学院，确定学校企业双主体育人模式，根据新五丰用人
需求进行“订单式生产”，为公司全产业链源源不断提供优质人才。
（3）优化总部管控，重新梳理现场销售团队管理架构，设计并组织完成现
场销售团队三项制度改革竞聘环节，实现总部管理效能和管控能力提升。
（4）优化养殖板块关键岗位薪酬、考核机制，提升团队凝聚力和工作热情
，形成定目标、干事业、拿激励的良性循环。同时，进一步改善一线员工劳动、居住
条件，创造良好的工作环境。
（5）推动养殖事业部师带徒培养试点模式，制定了新员工从饲养员到场长
的各受训阶段的培养方案并建立了课程体系，确保后备人才的素质和质量，建立优秀
的后备人才队伍，提升公司核心竞争力。
（6）为适应因公司高质量产能扩张带来的人才需求，公司进行积极有效部
署，通过员工带培、场长互助、总部对联、专项培训等模式做好人才储备和梯队建设
，平稳度过生产经营的关键节点。
6、生物安全优势：一是标准化智能化养殖模式优势。公司不断加大落后产
能的改造和标准化、智能化新工艺母猪场和专业育肥场的建设，提升公司养殖设施水
平，增强行业竞争力。公司会同高校、设计院和设备服务商的技术力量，制定了不同
规模条件下新五丰标准化智能化母猪场和育肥场的工艺模式，大大提升了公司养殖工
艺水平。报告期内，公司对永安分公司、衡南分公司、荫田分公司等养殖场进行标准
化工艺改造和升级。报告期内，公司召开智慧养猪解决方案研讨会，与华为公司、中
南智能装备有限公司联合签约智慧养殖项目合作协议，率先推动生猪板块数字化转型
，三方将在现代农业行业范围内就智慧养殖进行全方位的合作，打造智慧养殖示范项
目。通过在猪场安装智能化传感器和智能饲喂设备，使用华为的物联网平台，搭建猪
场智能化综合管理系统，结合精准营养配方技术，项目可降低生产成本、提高生猪养
殖质量，大力推动生猪养殖产业的健康和可持续发展。
二是“公司+适当规模小农场”模式的升级优化。在非瘟疫情的影响下，公
司较好地规范了“公司+适当规模小农场”的模式，淘汰了规模较小、生物安全无法
完善的传统养殖工艺小猪场，提升规模较大加盟农户的生物安全管理体系和硬件建设
，将其生物安全体系和非瘟检测体系建设纳入自有猪场统一管理，做到了生物安全管
理全覆盖。
三是构建完善公司养殖生物安全体系。充分利用湖南区域丘陵山地屏障优
势，从新建猪场选址、生物安全工艺设计、分点饲养、仔猪专业育肥、区域内产业分
散与配套有机结合布局、减少猪群调运防止交叉感染等方面做好了顶层设计。全面提
升全员防控非洲猪瘟的思想意识，要求全员对公司制定并下发的《猪场生物安全管理
手册》组织培训和考试，做到防疫知识应知应会、入心入脑，并不断加大对防控非洲
猪瘟设施设备等硬件投入，设置防疫补贴及防疫奖。通过建立严格的“三区两道”（
隔离区、生活区、生产区，净道、污道）、“四进四出”（人员、物资、饲料和后备
猪的进入，仔猪、淘汰猪、病死猪和废弃物的流出）、“防四害”（鸟、鼠、蚊、蝇
）等分级分区消毒防疫管理制度，防止交叉感染，阻断生猪病毒入侵，构建内外部预
警生物安全体系，形成了生产环节的总体生物安全管理体系。公司高度重视生物安全
管理工作，设置了专门的防疫检测机构和监察督导体系，严格执行“安全第一、安全
就是效益”的方针和“100-1=0”防疫理念，确保了各项生物安全管理工作措施的落
实、落地、落细。
7、资金优势：公司为国有控股上市公司，除自有一定量的货币资金外，还
可以充分利用资本市场平台通过直接融资手段满足公司发展所需资金；公司获得了多
家银行的信用授信支持，也可通过间接融资手段获得发展所需资金。
报告期内，公司收到中国证监会出具的《关于核准湖南新五丰股份有限公
司非公开发行股票的批复》，核准公司非公开发行不超过152,365,383股新股。此次
非公开发行，公司将向特定对象募集资金总额不超过102,999.00万元（含本数）。
8、技术研发优势：公司一贯注重科技创新、技术研发工作，积极与中科院
、华中农业大学、湖南农业大学等科研院所合作开展生猪产业重大关键技术研发，增
强公司核心竞争力，推进公司高质量发展。公司完善技术研发体系建设，召开研发项
目立项评审会，对智能化养殖、非常规原料利用和生物除臭剂研发等10项研发项目进
行立项，加大研发资金投入，攻坚生猪养殖“卡脖子”问题，提升公司关键技术研发
实力。开展标准化育肥基地成本管控和母猪精准营养项目，通过生产工艺、饲料配方
优化、竞价代工、精细化饲养管理等技术，降低育肥生产成本。研究应用“动态膘情
调控的精准饲喂”技术，优化母猪场饲喂流程，提高母猪繁殖性能，降低饲料使用成
本。开展小麦糙麦等谷物类原料利用技术研究与应用，优化营养配方和生产工艺参数
，降低饲料成本。推进开展蓝耳病、口蹄疫等疫病防控技术研究，根据研究结果优化
免疫程序，提升公司猪群健康水平，降低养殖成本，提高养殖效率。经过多年规模养
殖生产实践，公司围绕生猪产业的“安全、营养、高效、优质、智能、低耗、绿色和
生态”等进行关键痛点攻关，在养殖板块积累了丰富的技术研发成果和推广经验，增
强公司核心竞争力，推进公司高质量发展。
9、产品质量安全优势：拥有60年供港澳活猪生产出口优势，参照欧盟生猪
养殖管理标准，构建了规范化产品标准体系、从农场到餐桌的全程无公害控制体系、
产品质量全程可追溯体系、标准注册猪场体系以及GAP等认证体系的五大核心质量保
障体系。公司肉品采用来自供港澳生猪养殖基地的猪源，从原料、饲料、养殖、屠宰
、分割、包装、冷链、配送、销售全程实现从农场到餐桌全过程无公害控制。
★2020年年度
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、经营情况讨论与分析
2020年，是新五丰发展历史上极不平凡的一年。面对新冠肺炎疫情的严峻
考验，非洲猪瘟的持续影响，以及复杂的国际形势，不断增大的经济下行压力，公司
在新成立的党委和新一届董事会的带领下，秉持“稳中求进、改革创新”的发展总基
调，团结一心谋发展。通过多措并举扎实做好“两防两保”工作，积极作为加快扩产
能速度，健全理顺组织架构，推进三项制度改革等举措，为助推公司持续高质量发展
交出了一份精彩圆满的答卷。
报告期内，公司实现营业收入272,373.12万元，较上年同期增长27.85%；
归属于母公司所有者的净利润28,272.41万元，较上年同期增长346.66%。
2020年，公司切实加强党建工作，以党的建设高质量引领经济发展高质量
。同时在生产经营方面，主要围绕着“打好三场战、破好一个局”来开展工作。即打
好防非生死战、防疫阻击战、扩产攻坚战，机制体制的破局，三项制度改革的落地。
（一）强根固本，切实加强党建引领
公司党委自2020年4月成立以来，积极发挥领导核心作用，把方向、管大局
、保落实，党建目标聚焦到“四如”，党的政治建设聚焦做到“两个维护”、落实两
个“一以贯之”，党的领导聚焦到“四个说了算”、“四个始终”，公司管理层全面
落实“一岗双责”，采取双向进入、交叉任职，推进党建与生产经营深度融合，以高
质量党建助推生产经营高质量发展。党委书记何军兼任公司董事长，落实党的全面领
导，提高党的领导力和发展力，把全面领导企业的根本责任落实到国有资本保值增值
和国企听党话、跟党走上来，切实把党的全面领导贯穿和落实到公司改革、发展、管
理的全过程。
2020年，公司党委认真落实上级党委关于党组织“五力”建设和党员队伍
“四美”建设的具体要求，在夯实基层党支部“五化”建设水平的基础上，持续强力
推进党建工作。一是强基固本，打造规范党建，在“严”字上狠下功夫。严把三关，
优化组织设置。4月，公司党委正式成立；12月党支部设置从6个调整到10个。严格落
实“第一议题”制度，严抓党委会质量。党建入章程，明确《党委议事规则》，清晰
党委决策清单等，确保方向不偏、内容不空，以党建引领凝聚了人心力量。二是推成
出新，打造活力党建，在“新”字上彰显担当。全员参与、相关部门全力以赴、共同
协作，推进智能化养殖技术并成功获得国资委“十大创新工程”；积极发掘、宣传养
殖、生产一线员工以及广联支部等的优秀典型人物、先进党支部，呈现新风貌。三是
夯实基础，推行先锋党建，在“实”字上常抓不懈。坚持“三会一课”、组织主题党
日活动，开展“党委书记讲党课”，积极参与答题登高党建活动，积极送培发展对象
，形成有序的党员发展梯队，稳步发展壮大党员队伍，目前，共有党员125人。四是
群团共建，营造和谐党建，在“和”字上齐头并进。开展“文明单位创建”活动，开
展“决胜一百亿建功新时代”技能比武大赛，广联党支部把赛场建立在车间，给分割
一线的技工一个广阔的施展技能舞台；积极组织文化体育活动，组织观看《半条棉被
》、荣获集团系统职工篮球赛冠军。关爱转退军人和广大职工，开展送温暖、送清凉
、送扶贫物资、组织体检等系列活动。组织开展各个支部、支部和社会团体之间联合
共建等活动，营造良好的周边工作环境。像广联支部和安沙执法队党支部“支部携手
同行谱别样鱼水情”共建活动，一二支部和建行“传承红色基因共谋共建发展”共建
活动等。积极开展“从身边做起、从点滴做起”志愿者活动等等，企业充满了生机活
力。
（二）众志成城，下定决心打赢非洲猪瘟生死战
公司努力构建养殖生物安全体系优势。充分利用湖南区域丘陵山地屏障优
势，从新建猪场选址、生物安全工艺设计、分点饲养、仔猪专业育肥、区域内产业分
散与配套有机结合布局、减少猪群调运防止交叉感染等方面做好了顶层设计。同时，
公司高度重视生物安全管理工作，设置了专门的防疫机构和监察督导体系,严格执行
“安全第一、安全就是效益”的方针和“100-1=0”防疫理念，确保了各项生物安全
管理工作措施的落实、落地、落细。
在非洲猪瘟防控过程中，公司全员在“防非”领导小组的带领下，结合公
司工作实际，认真落实各项防疫措施，做好防控关键环节的生物安全管理。一是严排
查。各养殖单位积极开展防控非洲猪瘟风险点的严密排查，将各项工作落实到人、将
整改落实情况实行销号制管理；二是强监管。完善防控非洲猪瘟监督体系，进一步强
化事前事中事后全流程监管；三是提素质。进一步全面提升全员防控非洲猪瘟的思想
意识，要求全员对公司制定并下发的《生物安全管理手册》做到应知应会，并不断加
大对防控非洲猪瘟设施设备等硬件投入，设置防疫补贴及防疫奖，增加了生产一线员
工的收入；四是重总结。每月组织召开非洲猪瘟防控视频会议进行防控工作布置，认
真分析疫情形势和防疫工作开展情况，查漏补缺、总结经验，降低防疫风险；五是全
覆盖。强化公司非洲猪瘟的检测功能。优化检测实验室的区域配备，使其能够覆盖全
部自有养殖场、租赁场、加盟农户，做到快速及时检测。同时组织基地技术人员参加
采样和检测培训，规范样品采集、保存和送检方法与流程；六是强调度。积极协调生
猪跨区域调运问题，以减小区域间防疫限调政策对公司的影响；七是压责任。进一步
做好生猪屠宰及生猪产品流通环节的防控工作，广联公司严格落实防疫主体责任，开
展非洲猪瘟检测，并主动接受监督检查。通过对生猪来源的溯源管理、生产线定期彻
底消毒、加大检测设备和人员的投入，有效降低了生猪屠宰以及生猪产品流通环节的
防疫风险；八是全挂钩。服务一线，上下联动，建立防疫联系点制度，明确每位分管
高管、总部中层管理人员猪场对口联系点，使防控非洲猪瘟责任进一步压实。九是夯
基础。加大一线支持力度，确保防控工作持续有效。安排总部管理员工分批支援防控
一线工作，开展防控专项审计和专项督查，总结、汇报审计、督查结果，并实施“回
头看”举措，取得较好效果。公司中心实验室构建“四点一线”兽医管理体系，防控
新要求、手册、制度的下发，生物安防设备设施投入等一系列实质性措施，夯实了公
司生物安全体系建设。
通过不断加大防非设施设备等硬件投入、加大对一线人员支持力度、建立
防疫联系点制度、强化督查巡查“回头看”效果、优化检测实验室的区域配备、并将
防控新要求、手册、制度及时下发等一系列实质性措施，夯实了公司生物安全体系建
设。
（三）克服万难，坚定信心打赢新冠疫情阻击战
自新冠肺炎疫情以来，公司认真贯彻落实习近平总书记关于做好疫情防控
工作的系列重要指示精神，把人民群众生命安全和身体健康放在第一位。在省国资委
、省现代农业集团的统一领导下，坚定信心，同舟共济，科学防治，精准施策，有序
开展疫情防控工作，以责任和担当筑起了疫情防控的“铜墙铁壁”。截止目前公司全
体员工及家属无一人感染新冠肺炎。一是切实提高政治站位，充实新五丰疫情防控领
导小组。由主要领导任组长，相关部室领导任组员。领导小组下设五个组，包括政策
制定宣贯组、人员信息摸排组、物质保障执行组、检查落实督导组、应急处置组。二
是精准施策、扎实有序有效地开展工作。抓好冬季生猪疫病防控工作，做好应对可能
出现的饲料厂原料供给问题和猪场饲料供给问题等相关工作预案。三是春节期间，全
体党员领导干部取消休假迅速到岗投入工作。始终把疫情防控作为当前工作的重中之
重，班子成员要在岗带班，各组组长及相关工作人员要到岗到位；各单位第一责任人
要投入到疫情防控一线，要充分发挥党支部和党员的先锋模范作用和战斗堡垒作用。
四是加大防疫工作的巡查督查力度，建立健全问责机制。迅速派出工作组赴各分子公
司，检查防疫工作开展情况，坚决抵制形式主义和官僚主义。五是扎实做好疫情防控
工作和后勤保障工作。在全公司开展人员流动及疫情监测调查摸排工作，对人员、车
辆进出做好登记和核查工作，落实好防疫材料和生活物质的准备工作，对生产生活区
及办公楼等场所及时进行消毒清洗。六是在阻击疫情战中，公司为市场保供肩负起国
企担当，于正月初六全面恢复生猪屠宰及鲜肉销售。
（四）团结协作，打赢高质量扩产能攻坚战
2020年，公司紧紧围绕战略目标，坚持做实湖南和湖南周边，布局粤港澳
大湾区和长三角地区的发展路径，全力推进高质量扩产能工作。
一是优化管理架构，责任细化到人。将扩产能工作管理架构进一步优化，
统一归口由投资发展中心管理；并将工程建设职能也纳入投资发展中心，使项目推进
更高效。同时，将省内养殖区域划分为湘南、湘中、湘北三个区域，并采取项目责任
制使区域深耕战略成效显著。二是明确产能目标，提升产能质量。大力发展母猪规模
，并按照防疫要求主动淘汰落后产能。按照生猪养殖标准化、自动化、智能化、工业
化要求，通过技术升级改造向内挖潜增效，将浏阳永安、韶山长丰等猪场技改为育肥
场，同时对惠州分公司进行智能化提质改造，使人均饲养商品猪头数大幅提高。三是
确保母猪数量，提升生产性能。2020年养殖板块为实现高质量可持续发展，母猪场主
动淘汰高胎龄、低产出母猪，在确保全年稳定生产的情况下，分批次引进健康优质后
备母猪，整个种猪群实现了大换血。四是多措扩张产能，完善产能布局。在养殖扩产
能工作中抢抓土地资源储备。通过与省二建公司、民间投资方合作，并充分利用产业
发展基金，使项目土地储备充足。五是落实饲料布局，完善产业配套。公司加快饲料
产业布局，已完成饲料板块的战略布局规划。租赁的饲料厂项目已正式投产，增加产
能6万吨/年。同时，正积极与行业有关企业洽谈饲料合作，拟通过多形式进一步提升
产能。六是抢抓发展机遇，推进屠宰项目落地。成立屠宰扩产能项目组，选调合适人
员负责公司屠宰产业布局与发展工作，以应对“调猪”向“调肉”转变趋势。宁远屠
宰项目正顺利推进，湖南舜新食品有限公司已于10月正式成立。同时，还
在与优势企业积极探讨合作屠宰项目可行性。七是聘请外脑提供咨询服务，牵头编制
生猪产业发展实施方案，使生猪产业高质量发展目标和实施路径更清晰。八是加强出
口生猪安全管理,确保港澳市场正常供应。报告期实现出口创汇较上年增长一倍以上
，相对内销增利近2000万，全年获得香港竞价拍卖冠军30余次。九是通过提前研判行
情、实施原料替代品的开发和应用、创新采购方式等多举措，保障公司发展的原料供
应，降低采购成本。
（五）成功破局，深化改革取得阶段性成果
报告期，公司坚持“想干事、敢干事、会干事、干成事”的用人导向，在
公司开展三项制度改革，试点合伙人企业，积极探索将企业改革引向深入，为企业源
源不断注入活力。
在公司三项制度改革中全面推行“全体起立、择优坐下”的公开竞聘上岗
选拔方式。选人用人按照“德为先、在状态、干成事”的标准，做到宁缺毋滥。一是
将公司本部原有13个职能与管理部门整合优化为7个职能部门、3个中心，严格控制总
部行政管理人员编制规模。二是中层干部队伍呈现专业化、年轻化。通过公开竞聘选
拔任命总部部门经理级员工中85后员工占36.36%，硕士学历占54.55%，较改革之前大
幅提升。三是将公司由运营管控型向战略管控型调整，在养殖板块搭建种猪、母猪、
育肥事业部管理架构，优化事业部人员结构，将管理职能下沉。四是通过聘请外部咨
询团队重新构建绩效考核体系，将考核指标根据公司整体战略目标从上至下进行层层
分解，考核周期采取月度、季度、年度与项目考核相结合的方式，考核指标以结果指
标和过程指标相结合，考核内容以财务和非财务、短期和长期目标相结合，考核方式
以面对面现场考评和背对背的问卷调查考核相结合，更加关注公司内部管理的优化和
持续成长，真正做到企业增利和员工增收，不断增加员工的获得感和幸福感。五是先
试先行在耒阳新旭畜牧有限公司和湖南新高农牧有限责任公司引入管理合伙企业（有
限合伙），充分发挥经营管理层的积极性和创造性，有利提高公司的整体效益。
（六）数字赋能，点亮管理者之眼
报告期内，公司加大信息化建设，提升运营效率。一是建立和完善包括视
频会议系统、视频监控系统、OA办公系统、财务核算系统、供应链系统、人力资源系
统、规模养殖生产管理系统、规模养殖成本核算系统、公司加农户管理系统、公司加
农户成本核算系统、饲料生产管理系统、饲料成本核算系统、屠宰生产管理系统、屠
宰成本核算系统、内外勤考勤系统等15个子系统组成的信息化系统。二是持续完善了
采购、生产、仓存、销售、成本系统的数字化、流程化为特征的业财一体化雏形，进
一步提高了公司产业链整体运营效率。三是持续推进新建猪场视频监控系统建设，实
施交付一家跟进一家，全覆盖无死角监控猪场关键控制点，实时监控猪场内部温度、
湿度、二氧化碳浓度等环境指标，实现远程遥控和远程语音对讲功能，同时引进轨道
监控、智能饲喂技术，为“无人猪场”建设打下了基础。
（七）借力资本，启动再融资助推高质发展
报告期内，为快速实现公司高质量发展，公司以非公开发行方式启动了再
融资工作。目前，公司董事会、股东大会已审议通过了此次非公开发行A股股票预案
，并已获得湖南省国资委的批复文件。公司本次非公开发行股票数量将不超过151,24
6,694股，发行价格为6.81元/股，募集资金总额不超过102,999.00万元。其中：湖南
省现代农业产业控股集团有限公司认购50,000.00万元、湖南省粮油食品进出口集团
有限公司认购2,999.00万元、湖南兴湘投资控股集团有限公司认购30,000.00万元、
湖南建工集团有限公司认购20,000.00万元。本次非公开发行募集资金投资项目主要
围绕公司主营业务展开，有助于扩大公司资产规模及养殖规模。
二、报告期内主要经营情况
1、生猪出口：本期完成生猪出口销售收入17,209.26万元，较上年同期增
长141.3%。本期出口3.61万头，较上年同期增加1.12万头，增长44.98%，其中自有猪
场出口1.94万头，较上年同期增加1.73万头，增长823.81%。出口收入增长的原因是
由于出口货源增加，公司加大了出口业务量。
2、生猪内销：本期完成国内销售收入115,521.70万元，较上年同期增长23
%，原因主要是本期生猪销售价格上涨。
3、饲料营销：本期完成饲料销售6,163.99吨，较上年同期减少35.72%，完
成销售收入1,902.01万元，收入与上年同期比减少30.64%。销售收入下降的原因主要
是受市场需求量下降影响，饲料的外销量下降。
4、原料贸易及其他：本期完成销售收入48,480.52万元，较上年同期增长5
6.64%，销售收入增长的原因主要是公司加大了玉米临储粮的贸易。
5、鲜肉业务：本期完成销售收入17,777.55万元，较上年同期增长341.89%
。主要原因是本期公司开发了广东地区和扩大了深圳地区肉品业务。
6、冻肉业务：本期实现销售收入37,344.36万元，较上年同期增加299.76%
。主要原因是本期市场上生猪供应紧张，使得冻肉销售量大幅增长。
7、屠宰冷藏业务：本期实现销售收入33,318.44万元，较上年同期下降48.
16%，主要原因是本年度生猪供应紧张，猪肉价格居高不下，导致需求下降。
8、运输业务：本期实现销售收入349.19万元，较上年同期增长36.23%。销
售收入增长的原因主要是业务量的增加。
三、公司未来发展的讨论与分析
(一)行业格局和趋势
1、产业政策大力支持
中共中央、国务院“一号文件”为我国畜牧业发展作出战略部署。为规范
和促进我国畜牧业发展，提高我国畜牧业现代化水平，保障农产品供给，在中共中央
、国务院自2004年以来连续多年发布的“一号文件”中，都对畜牧业的发展方针和支
持畜牧业发展的措施做出了重要部署，其中：
2017年中共中央、国务院印发《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快
培育农业农村发展新动能的若干意见》中指出：“发展规模高效养殖业。稳定生猪生
产，优化南方水网地区生猪养殖区域布局。”“以规模化种养基地为基础，依托农业
产业化龙头企业带动，聚集现代生产要素，建设“生产+加工+科技”的现代农业产业
园，发挥技术集成、产业融合、创业平台、核心辐射等功能作用。”“完善家庭农场
认定办法，扶持规模适度的家庭农场。加强农民合作社规范化建设，积极发展生产、
供销、信用三位一体综合合作。”
2019年中共中央、国务院印发《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”
工作的若干意见》指出：“突出抓好家庭农场和农民合作社两类新型农业经营主体，
启动家庭农场培育计划。”“落实扶持小农户和现代农业发展有机衔接的政策，完善
‘农户+合作社’、‘农户+公司’利益联结机制。”2019年12月17日，自然资源部农
业农村部发布《关于设施农业用地管理有关问题的通知》提出，设施农业属于农业内
部结构调整，可以使用一般耕地，不需落实占补平衡。养殖设施原则上不得使用永久
基本农田，涉及少量永久基本农田确实难以避让的，允许使用但必须补划。养殖设施
允许建设多层建筑。
2020年中共中央、国务院印发《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期
实现全面小康的意见》，将生猪产业专门列项，要求加快恢复生猪生产。指出：“生
猪稳产保供是当前经济工作的一件大事，要采取综合性措施，确保2020年年底前生猪
产能基本恢复到接近正常年份水平。”“坚持补栏增养和疫病防控相结合，推动生猪
标准化规模养殖。”“严格落实扶持生猪生产的各项政策举措，抓紧打通环评、用地
、信贷等瓶颈。纠正随意扩大限养禁养区和搞“无猪市”、“无猪县”问题。”“引
导生猪屠宰加工向养殖集中区转移，逐步减少活猪长距离调运，推进“运猪”向“运
肉”转变。”同时，为贯彻落实关于稳定生猪生产保障市场供应的有关部署，加快生
猪产业转型升级和绿色发展，增加市场优质猪肉产品供给，2019年，湖南省人民政府
及相关主管部门从行政推动、产能恢复、体系构建、保障措施等方面出台了一系列生
猪稳产保供的政策措施。
2021年中共中央、国务院印发《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代
化的意见》指出，加快构建现代养殖体系，保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有
序发展长效机制，达到生猪产业平稳发展的目标任务。
作为规模化养殖的国家重点龙头企业，公司将受惠于产业政策的支持，获
得发展的新机遇。
2、生猪产业竞争格局
（1）行业集中度仍然较低
我国从事生猪养殖的主体长期以进行育肥养殖的散户为主，近年来规模化
养殖获得快速发展，但目前整个行业规模化程度依然较低。2016年4月，农业部在《
全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》明确提出“规模比重稳步提高，规模场户
成为生猪养殖主体”的发展目标及“发展标准化规模养殖”的主要任务，且提出到20
20年，我国出栏500头以上规模养殖比重要达到52%。2019年9月，《国务院办公厅关
于稳定生猪生产促进转型升级的意见》提出，到2022年，养殖规模化率达到58%左右
；到2025年，养殖规模化率达到65%以上。2019年11月，湖南省农业农村厅等5部门发
布的《优质湘猪产业发展规划（2019-2023年）》提出生产目标，生猪产量稳定在年
出栏6000万头左右；规模比重稳步提升，2020年规模养殖比重达50%，2023年达55%。
（2）规模化养殖企业间的竞争较小
我国是世界上最大的猪肉消费国家，年猪肉的消费量占全球猪肉消费量的
一半以上。据农业部《中国农业展望报告（2016—2025）》预计，“十四五”期间，
受经济增长和人口增加等因素影响，猪肉消费量增速加快，年均增1.5%，2025年达到
6320万吨，较2020年增5.80%。我国猪肉消费的市场空间和发展潜力大。而目前规模
化养殖的比重仍较小，生产量占猪肉总产量的比例较低，规模化养殖企业之间的竞争
力度较小。（数据来源：农业部）
3、生猪产业的发展趋势
（1）转型升级提速，行业集中度进一步提升
非洲猪瘟疫情加速了我国规模化、集约化生猪养殖的进程。大型企业凭借
雄厚的资金实力和较好的生物安全水平，通过在非洲猪瘟综合防控方面取得成效，硬
件不断升级，智能化养殖工艺和技术加速推广，养殖效率进一步提高，我国生猪产业
规模化程度将进一步提高。
（2）产业链上下游相互延伸
生猪产业周期性特征明显，为了增强企业抵御市场波动风险的能力、控制
产品原材料质量以及保障产品食品安全等目的，近年来生猪产业中的大型企业通过自
建产能、合作建设和投资并购等方式积极寻求向产业链上、下游延伸拓展。受非洲猪
瘟疫情的影响及分区防控方案的实施，我国生猪产业传统的产销区流通格局将会调整
，区域间生猪调运受到影响，各个区域内将保障区域自给能力，比如南方主销区将鼓
励适度恢复生猪产能。因此各大型企业在核心区域内发展育、繁、养、宰、销的产业
链闭环将成为生猪产业链发展的必然趋势。
（3）生猪生产流通方式进一步优化
从防控非洲猪瘟等重大动物疫病的要求出发，生猪养殖行业企业的区域分
布布局和产业链布局将发生改变，生猪生产流通方式将进一步优化，实现“运猪”向
“运肉”的转变，屠宰产能布局调整，现代冷鲜肉品流通和配送体系进一步完善，最
大限度减少生猪长途调运。
（4）智能化养殖助推产业转型升级
近年来“智能养猪”、“福利化养殖”、“互联网养猪”等理念的提出和
兴起，我国生猪养殖业正不断的掀起技术和产业升级浪潮。而养殖企业对非洲猪瘟疫
情的防控倒逼智能化养殖技术的加速推广，最大限度的减少人与猪的接触，提高养殖
效率。未来生猪产业养殖设备和工艺的发展将以自动化、智能化、信息化、环保化为
出发点，以产、学、研相结合的方式，保障生物安全、降低劳动力投入和环境污染、
提升产品质量和生产效率，助推生猪产业加速转型升级。
（5）食品安全体系是产业发展重中之重
“民以食为天，食以安为先”，建设完善食品安全和可追溯体系的仍然是
我国生猪产业发展的大趋势。随着社会经济水平的发展和生活水平的提高，食品安全
越来越成为消费者购买猪肉产品的重要因素，同时非瘟疫情的发展也使消费者更加谨
慎的对待猪肉消费，这使得未来生猪行业要更加重视食品安全及猪肉可追溯体系的建
立，绝对保障生猪产业的质量和安全。
4、公司租赁猪场发展情况
（1）公司现有租赁场的情况
截止报告期末，公司现有租赁猪场39个，其中租赁母猪场21个，母猪产能
规模5.25万头；租赁育肥场18个，年出栏肥猪产能24.32万头。
（2）预计2021年新增租赁场情况
2021年公司预计能交付投产的租赁母猪场10余个，预计新增母猪产能规模
近10万头，新增生猪产能200万头以上；2021年预计交付育肥场40余个，投产后预计
新增年出栏肥猪产能近80万头。
(二)公司发展战略
结合习近平总书记对湖南“三高四新”要求与《国务院畜牧业指导意见》
，十四五期间，新五丰将围绕“一体两翼”进行战略布局：立足湖南省，一手伸向粤
港澳大湾区，一手伸向长三角区。坚持生猪养殖和肉品销售“双引擎发展战略”，延
链补链强链，优化全产业链。打造“三大优势”：突出产业技术升级，打造智能化养
殖优势；突出产业链协同，打造全产业链集群优势；突出产融结合，打造产业投融资
平台优势。不断提高企业竞争力和品牌知名度，努力成为“湖南第一，国内领先”的
行业引领者。
(三)经营计划
2021年是中国共产党建党100周年、建司20周年，是“十四五”开局之年，
也是全面开启现代化建设新征程的第一年，公司将把紧张快干作为推动工作的总要求
，把提速冲刺作为推动工作的主基调，坚持发展为要，改革为基，创新为魂，防疫为
本，成事为重，以抓铁有痕的执行力、坚持奋斗每一天的行动力推动公司高质量发展
的落实落地。
1、工作要求：
（1）牵住“牛鼻子”，紧锣密鼓立执行；
（2）抓住“关键点”，刻不容缓善执行；
（3）解决“痛难点”，攻城拔寨勇执行；
（4）做好“支撑点”，凝心聚力重执行。
2、重点工作规划
（1）坚定高质量发展目标；
（2）研判新动向，持之以恒抓好非瘟防控工作；
（3）重塑现代化企业制度管理体系；
（4）将改革向纵深推进，进一步深化三项制度改革，优化管控模式；
（5）加快推进信息化建设和数字化转型；
（6）严格抓好安全生产工作。
(四)可能面对的风险
（1）生猪疾病疫情的风险
生猪在规模养殖过程中，由于多种原因一般将导致10%左右的死亡，即全程
成活率一般为90%左右。公司需防范并控制的生猪疾病风险主要分两类，一是自有猪
场在养殖过程中生猪发生疾病或在运输过程中生猪发生疾病给公司带来的风险；二是
生猪养殖行业爆发大规模疫病或出现安全事件给公司带来的风险。特别是2018年8月
以来爆发的非洲猪瘟疫情对生猪养殖行业产生了深远的影响，对猪场防疫、生猪调运
等都提出了更高的要求。虽然公司具有完善的疫病防控体系和能力，但若公司周边地
区或自身疫病发生频繁，或者公司疫病防控体系执行不力，公司将面临生猪发生疫病
所引致产量下降、扩张速度不及预期、盈利下降、甚至亏损的风险。由于畜牧业疫情
的复杂化、严重化，对畜牧业产生了重大影响，公司面临较大的防疫压力。
风险对策：
公司具有完善的的疫病防控体系和能力，应对生猪疫病疫情的风险，公司
将加大疫情监控的力度，做到“三及时”：及时监测、及时预防、及时处理。公司成
立防疫工作领导小组，签署全员责任状，明确防疫责任，加强全员防疫知识学习，提
升防疫意识，完善各环节生物安全设施设备。将疫情考核指标列入绩效目标，同时坚
持防疫投资优先原则，严格执行“100-1=0”的防疫理念，通过精细饲养管理、采取
部分清群、分胎次饲养、多点式饲养和发展“公司+适当规模小农场”养殖模式，降
低规模养殖饲养密度，减少猪群交叉感染机率，将疫病带来的损失控制到最低。
公司严格做好非洲猪瘟的防控工作，认真落实各项防疫措施，进一步抓好
“三区两道”、“四进四出”、“防四害”等防控关键环节的生物安全管理，防止交
叉感染，阻断生猪病毒入侵。在前期一系列行之有效的防控措施基础上继续主动排查
防疫漏洞，迅速调整完善，并予以落实到位。一是各养殖单位积极开展防控非洲猪瘟
风险点的严密排查，将各项工作落实到人、将整改落实情况实行销号制管理；二是完
善防控非洲猪瘟监督体系，进一步强化事前事中事后全流程监管；三是进一步全面提
升全员防控非洲猪瘟的思想意识，要求全员对公司制定并下发的《猪场生物安全管理
手册》做到应知应会，并不断加大对防控非洲猪瘟设施设备等硬件投入，设置防疫补
贴及防疫奖，增加了生产一线员工的收入；四是每月组织召开非洲猪瘟防控视频会议
进行防控工作布置，认真分析疫情形势和防疫工作开展情况，查漏补缺、总结经验，
降低防疫风险；五是强化了公司针对非洲猪瘟的检测功能，并添置了相应设备，及时
组织技术人员参加了检测培训工作；六是积极协调生猪跨区域调运问题，以减小区域
间防疫限调政策对公司的影响；七是进一步做好生猪屠宰及生猪产品流通环节的防控
工作，广联公司严格落实防疫主体责任，开展非洲猪瘟检测，并主动接受监督检查。
通过对生猪来源的溯源管理、生产线定期彻底消毒、加大检测设备和人员的投入，有
效降低了生猪屠宰以及生猪产品流通环节的防疫风险。
（2）生猪价格持续波动对公司经营的风险
生猪养殖为公司的主营业务，生猪价格出现快速下跌或大幅波动等情形，
将给公司生产经营带来风险。
风险对策：
公司坚持内销和外销两个市场并举，采取多渠道、多品种的销售策略，深
化内外贸一体化，在稳定港澳出口的同时大力开拓内销市场；持续开展养殖技术、管
理创新，降低成本；积极推进区域全产业链新项目的建设，优化区域战略布局，粤港
澳大湾区、上海湾区与湖南相结合，加快产业升级，提升抗风险、稳经营的核心生产
力，进一步完善产业链；根据市场的变化情况，公司充分利用生猪全产业链的优势，
通过屠宰、冷库、交易市场等环节调整产品结构。公司将通过以上措施尽量对冲生猪
价格波动对公司经营造成的影响。
（3）原材料价格波动的风险
公司生猪养殖的成本中，饲料成本占养殖总成本的比重最大。公司养殖的
饲料主要来源于自产饲料，玉米、豆粕为公司饲料产品的主要原材料，上述主要原材
料的价格波动对公司养殖成本的影响较大。
风险对策：
加强公司在原材料采购方面的规划，采取①总部集团采购，通过公开招标
方式形成采购规模效益；②在充分保证质量的前提下，挖掘生产性分子公司所在地域
农产品资源，就地就近采购；③在保证安全性的前提下，积极寻找主要原材料替代产
品，形成主要原材料供应补充来源；④通过精准营养和动态营养配方技术，合理调整
饲料结构和营养水平，控制生产成本等一系列措施减少主要原材料价格波动对公司的
影响。
（4）环保政策变化的风险
公司生猪饲养过程中会产生猪粪及用于各类猪舍清洁消毒与冲洗栏舍粪便
排出的废水等。目前公司已按要求采取了相应的环保措施，相关排放符合国家现有的
规定和标准。但随着国家及地方政府对环保要求的逐步提高，使得公司将支付更高的
环保投入及运行费用，将提高公司成本。
风险对策：
公司本着“发展生产与环境保护并重”、“经济效益与社会效益并举”的
基本原则，建立健全环保管理制度，提高全体员工的环保意识并加大在环保设施方面
的投入。另外，公司还将进一步加强环境的专项管理，根据实际情况，不断增加环保
投入，完善环保检测、评估设备，针对公司实际情况加强环保技术的研究，并探索对
废弃物进行综合利用。
（5）国家行业政策变化的风险
受非洲猪瘟疫情影响，国家出台疫情防控系列政策。其中调运限制等政策
在有效防控非洲猪瘟疫情的同时，将对生猪企业的出栏销售和规模扩张带来一定影响
。
风险对策：
公司将根据市场行情变化和政策变化情况，积极调整销售策略和发展思路
，在积极争取政策支持的同时，通过调整配方、延长出栏时间，在产区开展代宰等措
施，尽力减少产区低价影响。在政策允许的情况下尽可能统筹安排好引种和生产衔接
工作。同时将在核心区域内发展育、繁、养、宰、销的产业链闭环作为重点发展策略
，做好规模扩张的相关配套准备工作。
（6）租赁养殖场的相关风险
报告期内，通过新增租赁养猪场是公司扩大养殖规模的重要途径。公司租
赁猪场时均与出租方签署了长期租赁协议，并就租赁经营的稳定性、所租赁猪场的合
规性约定了保护性条款，较长的租赁期及保护条款确保了公司租赁经营的稳定性和合
规性。但如果未来出租方不能严格履约，或因猪场合规性出现瑕疵，将可能导致公司
不能继续经营原猪场、以及需重新寻找租赁符合养殖条件的养殖场，导致养殖中断、
养殖成本增加，进而可能对公司生产的稳定性造成不利影响。
风险对策：
①公司在项目开发前期将对项目合作方进行摸底调查，了解合作方的背景
，并对合作方的资金实力做综合评估，确定合作方能够在预定时间内不因资金问题影
响养猪场建设，同时公司也将继续完善猪场相关政策以及租赁协议条款，在不损害双
方利益的前提下，增加违约成本，降低合作方违约情况的出现。
②加强公司在猪场项目手续以及建设过程中的审核监督职责，一是签约前
对出租方提供的材料审核，审核材料的合法合规性、审核材料的真实有效性；二是在
项目实施过程中，公司安排专门的人员对接猪场项目，跟进项目建设，确保项目按照
政府机关的批复要求建设；三是针对猪场的建设标准，例如环评标准，要求猪场投资
方按照高标准建设，减少后期因标准升级而导致猪场不能继续运营的情况发生。
（7）快速发展所需大量资金支持的风险
公司目前处于快速发展期，需要大量资金支持，若资金供给不足，将给公
司快速扩规模带来不利影响。
风险对策：
公司为国有控股上市公司，除自有一定量资金外，可通过每年经营利润留
存获得部分发展资金，还可以充分利用资本市场平台通过直接融资手段满足公司发展
所需资金。同时，公司目前资产负债率较低，获得了多家银行的信用授信，也可以通
过间接融资手段获得发展所需资金。
四、报告期内核心竞争力分析
公司已形成从上游原料采购、饲料生产、种猪育种，到终端生猪养殖及下
游屠宰加工、肉品商超及宅配销售、生猪及鲜活、冷冻猪肉制品市场交易、冷链物流
等集于一体的生猪全产业链，具有较强的产业整合能力、抗风险能力和区域竞争力。
公司参照欧盟生猪养殖管理标准，按照农业农村部、国家市场监督管理总局等食品卫
生监督管理部门的标准要求从事生猪养殖，具有五十九年供应港澳活大猪历史的品牌
优势，建立了从生猪源头到餐桌的全过程规范化可溯源安全保障体系。
1、行业地位优势：公司为湖南省人民政府国有资产监督管理委员会下辖的
唯一以生猪产业为主业国有控股上市公司，系农业产业化国家重点龙头企业、国家级
高新技术企业、AAAA级综合型物流企业、湖南农业优势特色产业30强企业、中国畜牧
业协会副会长单位、湖南冷链物流协会会长单位及中国畜牧业协会猪业分会理事单位
、湖南电子商务协会理事单位。公司党委书记、董事长何军为湖南省冷链物流行业协
会荣誉会长，党委副书记、副董事长、总经理刘艳书为湖南省养猪协会会长。成立以
来，公司一直从事供港澳活大猪业务，是内地口岸公司中主要的活猪出口商之一，是
湖南省生猪出栏规模居前的生猪养殖企业之一。
2、抵御市场风险的能力优势：近年来，生猪价格波动较大，行业投资风险
相应增大。公司通过广联项目的建设已形成完整产业链，抵御市场风险的能力明显提
高。在生猪价格低迷时，能够利用其屠宰、冷库、交易市场等环节调整产品结构，形
成生猪（种猪、仔猪、商品猪）、白条、猪肉产品、冻肉等多品类产品，缓冲生猪价
格对公司的影响。同时，公司拥有内销和外销两个市场，可采取多渠道销售策略，尽
量对冲生猪价格波动对公司经营造成的影响。
作为国有控股的上市公司，公司已严格按照《公司法》、《企业内部控制
基本规范》等法律法规的要求，结合公司自身经营特点和所处环境，构建了较完善的
内部控制体系。公司坚持和完善监督体系，促进各类监督贯通融合。以党内监督为主
导，推动纪检监督、审计监督、民主监督、群众监督等各类监督贯通协作，以规范和
制约权力运行为核心，组织查找各个岗位风险点，聚焦财务管理、招标投标、重点项
目、大宗采购、仔猪采购、生猪销售等重点领域、重点环节、重要岗位的监督检查，
严格程序控制和制度执行，加强廉洁风险防控。确保了对公司经营的有效内控，降低
公司经营风险。
3、经营管理优势：公司是国内较早的生猪规模化养殖实践者，拥有专业经
营人才团队，并匹配了较为合理的梯队人才选拔、培养、激励机制，具有较丰富的生
猪养殖及产业经营经验。
报告期内，公司党委加快推进内部三项制度改革，成立了三项制度改革领
导小组。
（1）精简机构，总部原有13个职能与管理部门整合优化为7个职能部门、3
个中心，明晰总部部门分工和管理流程。
（2）优化人才结构，通过推行“全体起立、择优坐下”的公开竞聘上岗选
拔。分六批次完成总部部门经理级、总部职能员工级、总部三中心员工级、事业部财
务经理岗位、饲料厂经理岗位、饲料厂部门负责人岗位竞聘。通过公开竞聘选拔任命
的22名总部部门经理级员工中，85后员工8名，占比36.36%；硕士学历12人，占比54.
55%，较改革之前大幅提升，全司人才队伍更专业化、年轻化、复合型。
（3）优化总部管控，在养殖板块搭建事业部管理架构，将管理职能和权限
下沉并进行赋能，实现总部管理效能和养殖板块经营能力提升。
（4）建立晋升和淘汰机制，对不称职管理人员进行免职、降职，提拔多名
年轻精干的猪场管理人员。
4、生物安全优势：一是标准化智能化养殖模式优势。公司不断加大落后产
能的改造和标准化、智能化新工艺母猪场和专业育肥场的建设，提升公司养殖设施水
平，增强行业竞争力。公司会同高校、设计院和设备服务商的技术力量，制定了不同
规模条件下新五丰标准化智能化母猪场和育肥场的工艺模式，大大提升了公司养殖工
艺水平。报告期内，公司已经完成对惠州分公司、湖南韶山长丰畜牧有限公司猪场的
技改升级。报告期内，公司创新开展智能化养殖技术理论探索和工程建设试点，运用
大数据处理技术和人工智能手段，通过物联网平台实现养猪生产“设备自动化、数据
信息化、生产标准化、控制中心化、操作无人化、预警处理及时化”全方位管控。公
司“智能化养殖技术工程”荣获湖南省属国企“十大创新工程”荣誉称号。
二是“公司+适当规模小农场”模式的升级优化。在非瘟疫情的影响下，公
司较好地规范了“公司+适当规模小农场”的模式，淘汰了规模较小、生物安全无法
完善的传统养殖工艺小猪场，提升规模较大加盟农户的生物安全管理体系和硬件建设
，将其生物安全体系和非瘟检测体系建设纳入自有猪场统一管理，做到了生物安全管
理全覆盖。
三是构建完善公司养殖生物安全体系。充分利用湖南区域丘陵山地屏障优
势，从新建猪场选址、生物安全工艺设计、分点饲养、仔猪专业育肥、区域内产业分
散与配套有机结合布局、减少猪群调运防止交叉感染等方面做好了顶层设计。全面提
升全员防控非洲猪瘟的思想意识，要求全员对公司制定并下发的《猪场生物安全管理
手册》组织培训和考试，做到防疫知识应知应会、入心入脑，并不断加大对防控非洲
猪瘟设施设备等硬件投入，设置防疫补贴及防疫奖。通过建立严格的“三区两道”（
隔离区、生活区、生产区，净道、污道）、“四进四出”（人员、物资、饲料和后备
猪的进入，仔猪、淘汰猪、病死猪和废弃物的流出）、“防四害”（鸟、鼠、蚊、蝇
）等分级分区消毒防疫管理制度，防止交叉感染，阻断生猪病毒入侵，构建内外部预
警生物安全体系，形成了生产环节的总体生物安全管理体系。公司高度重视生物安全
管理工作，设置了专门的防疫检测机构和监察督导体系严格执行“安全第一、安全就
是效益”的方针和“100-1=0”防疫理念，确保了各项生物安全管理工作措施的落实
、落地、落细。
5、资金优势：公司为国有控股上市公司，除自有一定量的货币资金外，还
可以充分利用资本市场平台通过直接融资手段满足公司发展所需资金；公司获得了多
家银行的信用授信支持，也可通过间接融资手段获得发展所需资金。
6、技术研发优势：公司一贯注重科技创新、技术研发工作，积极与中科院
、华中农业大学、湖南农业大学等科研院所合作开展生猪产业重大关键技术研发，增
强公司核心竞争力，推进公司高质量发展。在惠州、韶山等猪场投资4,000余万创新
开展智能化养殖技术理论和工程建设，运用大数据处理技术和人工智能手段，通过物
联网平台实现养猪生产“设备自动化、数据信息化、生产标准化、控制中心化、操作
无人化、预警处理及时化”全方位管控，推进了公司养殖工艺建设的创新，项目获得
省国资委十大创新工程荣誉称号。开展标准化育肥基地成本管控项目和母猪精准营养
，通过生产工艺、饲料配方优化、竞价代工、精细化饲养管理等技术，降低育肥生产
成本，研究应用“动态膘情调控的精准饲喂”技术，优化母猪场饲喂流程，提高母猪
繁殖性能。开展小麦、大麦等谷物类原料利用技术研究，优化营养配方和生产工艺参
数，降低饲料成本。推进开展生猪疫病防控和净化技术研究，提升公司猪群健康水平
，优化免疫流程，提升养殖效率。经过多年规模养殖生产实践，公司围绕生猪产业的
“安全、营养、高效、优质、智能、低耗、绿色和生态”等进行关键痛点攻关，在养
殖板块积累了丰富的技术研发成果和推广经验，增强公司核心竞争力，推进公司高质
量发展。
7、产品质量安全优势：公司构建了规范化产品标准体系、从农场到餐桌的
全程无公害控制体系、产品质量全程可追溯体系、标准注册猪场体系以及GAP等认证
体系的五大核心质量保障体系。公司肉品采用来自供港澳生猪养殖基地的猪源，从原
料、饲料、养殖、屠宰、分割、包装、冷链、配送、销售全程实现从农场到餐桌全过
程无公害控制。
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