600737中粮屯河资产重组最新消息
≈≈中粮糖业600737≈≈(更新:21.08.31)
★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
中粮糖业是中粮集团控股国内A股上市公司，是中粮集团食糖业务专业化公
司，经营范围包括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、国内食糖销售及贸易、番茄加
工等。
（一）食糖行业
1、食糖行业情况说明
食糖是关系国计民生的重要战略物资，是食品加工行业中不可替代的重要
原料。同时，食糖也是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，人体活动
所需能量的70%是来源于糖类供给，糖与人民的生活息息相关。
食糖产业主要受天气、原料种植、进口政策、国际糖价及金融市场等综合
因素影响，糖价走势呈周期性波动。
中国食糖产业正在逐步构建以国内大循环为主，国际国内双循环相互促进
的新发展格局。国内食糖产业充分发挥我国超大规模市场优势和内需潜力，坚持“国
产糖为主、进口糖为补充”的发展战略，畅通国内产业链，保障国际供应链，充分利
用国际国内两种资源，高效衔接国内市场和国际市场，高质量保障国内食糖供给。
国内食糖从糖料分布地域来看，呈“南甘北甜”的格局，甘蔗制糖业主要
分布在广西、云南等地，甜菜制糖业集中在内蒙古、新疆等地；从食糖生产结构来看
，国内拥有以甘蔗为原料的蔗糖加工、以甜菜为原料的甜菜糖加工和以进口原糖为原
料的精炼糖加工业态。食糖产业是广西、云南等地重要的经济支柱，是带动4000万糖
农长效脱贫的产业。食糖产业的持续健康发展，是服务“三农”、助力乡村振兴、维
护社会稳定、保障边防安全的有力抓手。
2021年上半年，受食糖主产国减产以及乙醇价格持续上涨等影响，国际食
糖价格整体呈现震荡上行的走势，并部分传导进国内市场，糖价上行。
广西推出为期三年的糖料蔗良种补贴政策，预计2021/22新榨季广西甘蔗种
植面积与上一榨季基本持平；受竞争作物比较优势的影响，甜菜种植面积有所缩减；
综合研判，预计今年国内制糖产量将小幅下降，供需缺口有增大趋势。
2、中粮糖业食糖业务介绍
公司食糖业务拥有全产业链优势，在国内外建立了完善的产业布局，价值
链增值能力行业领先。
进口及港口炼糖业务——公司是我国食糖进口的主渠道，也是最大的食糖
进口贸易商之一，是连接“两个市场、两种资源”的重要桥梁，同时也是公司港口炼
糖业务的原料来源。公司旗下的辽宁糖业、唐山糖业、广西崇左甘蔗制糖厂“两步法
”以及北海甘蔗制糖厂“两步法“（在建）共计拥有190万吨/年炼糖能力。报告期内
，唐山糖业拟建设曹妃甸精炼糖二期项目，建成后，公司炼糖产能将进一步扩大。
未来，公司将继续完善炼糖产能布局，增强糖源掌控能力，打造供应链低
成本竞争力，依托高质量的炼糖产业基础优势推动经营量增长。
食糖贸销业务——通过期现结合的方式，贸销业务年经营量300万吨以上，
占全国消费总量的21%，是保障国内食糖供应，促进国内食糖流通的主力军。
甘蔗制糖、甜菜制糖业务——在国内制糖领域，公司运营13家制糖企业，
遍布于广西、云南等优势原料主产区，年产糖70万吨，是服务“三农”，提升国内糖
料种植、加工能力的积极力量；在海外制糖领域，公司运营位于澳大利亚昆士兰州的
Tully糖业，年产原糖30万吨，是利用国际优势资源保障国内食糖供给的海外桥头堡
。
公司致力于为消费者提供安全、健康、高品质的食糖产品，主要包括原糖
、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、精幼砂糖、红糖及糖加工副产品颗粒粕、糖蜜等。
（二）番茄行业
1、番茄加工行业情况说明
番茄加工系全球化产业，核心区域集中在美国加州河谷、地中海沿岸、中
国新疆内蒙等地。行业发展周期一般为5-6年，表现为产量“两减三增”，基本呈“U
”型走势。根据WPTC预计，2021年全球加工番茄量为3860万吨，全球加工番茄制品的
消费量以年复合增长率3%-4%的速度增长，中国大包装番茄酱主要出口东南亚、欧洲
、日韩等国家和地区。
番茄制品是世界公认的健康食品，随着国内人们饮食习惯的逐步改变以及
对健康食品的需求增加，近年来国内番茄制品销售占比日益提升、国内消费需求日益
拓展。
2、中粮番茄业务介绍
中粮番茄是目前国内最大、世界第二的番茄加工企业，具有年产大包装番
茄酱30万吨、直灌小包装番茄酱和丁果产品2.5万吨、辣椒酱8000吨、浓缩杏浆3000
吨、番茄粉4500吨、番茄制品约3万吨的能力，生产的大包装番茄酱出口到东南亚、
日韩、欧洲等多个国家和地区，与多个国际知名企业形成战略合作伙伴关系。
中粮番茄旗下共有14家经营单位，主要分布在新疆、内蒙片区，建立了从
种子、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品全产业链运营体系，在种子
研发、种植管理、加工技术等方面均处于国内领先水平。
中粮番茄将加快从国际大循环为主体向以国内大循环为主体、国内国际双
循环相互促进新发展格局的转变，继续坚定不移的执行公司“以销定产、季产年销、
产销一体”的销售策略，持续推进差异化产品战略，维护优势市场，加快开拓国内市
场，致力于打造成为“具有全球影响力的国内番茄产业引领者”。
二、经营情况的讨论与分析
2021年上半年，中粮糖业紧密围绕公司发展战略和经营目标，把握行情发
展机遇，抓住上年及年初国际原糖价格低点机会，提前布局，使得食糖主业获利良好
。同时，番茄业务持续优化资源配置，拓展国内业务，盈利能力保持良好。中粮糖业
各项业务协调发展，结构进一步优化，实现“十四五”良好开局。
报告期内，公司实现营业收入111.76亿元，同比增长28.17%；实现归属于
上市公司股东的净利润4.51亿元，同比增长5.29%；归属于上市公司股东的扣除非经
常性损益的净利润4.10亿元，同比下降0.62%。报告期食糖销量同比增长较快，弥补
了食糖市场销价同比下降及公铁路运费同比上涨的不利因素，同时公司在本报告期抓
住市场机会,期现结合较好，使利润同比增加。
（一）食糖业务
1、进口及港口炼糖业务
本报告期，公司准确把握国内外市场机会，实现低成本原糖采购，为炼糖
业务提供了充足的原料，使得炼糖平均产能利用率同比大幅提高，炼糖产量、销量大
幅增长，规模效益持续提升，公司炼糖业务稳步增长。
辽宁糖业与三井制糖紧密合作，汲取三井制糖的先进理念及管理技术，优
化生产工艺流程，提升精制糖产品品质，“糖匙牌”精制糖上半年实现量产，高端客
户认可度及市场份额显著提升。
报告期内，北海糖业“两步法“项目按计划稳步推进，将在今年投产运营
；唐山糖业拟建设曹妃甸精炼糖生产线，项目建成后，公司的炼糖产能将进一步扩大
。
2、国内外制糖业务
甘蔗制糖：2020/21榨季，公司甘蔗糖工厂探索农业发展新模式，推广适度
规模化种植方式，扶持种植大户增产；通过持续加强与区域性标杆企业对比，找差距
、补短板、全面降低成本，进一步提高产品质量稳定性；积极推进新产品研发，提升
产业附加值，完成广西第一条液体糖生产线，发挥行业引领作用。
甜菜制糖：2021年，面对甜菜种植面积下降的不利情形，公司借助多方资
源，全力以赴地拓展甜菜种植面积；持续推动甜菜种植技术升级，甜菜提糖率创历史
新高；保苗水平及抗风险能力进一步提高，为甜菜稳产增产创造了有利条件；从创新
流程到技术设计源头管控，实现全过程、全方位、全时段的精益化管理，提高甜菜种
植的效益和竞争力。
海外制糖业务（Tully糖业）持续严抓精细化管理，做好预算管控，吨蔗维
修费创新低；积极向当地蔗农提供技术优质的技术服务，提高单产；加强与蔗农的沟
通，保障采收，确保工厂正常开机，并保持了较高的压榨效率。
3、食糖贸销业务
2021年上半年，国际食糖行情波动较大，国际原糖高位整理，海运费上涨
，公司食糖贸易业务准确把握市场机会，实现较低成本原糖采购，吨糖进口利润领先
市场；克服物流紧张、运费上涨等不利影响，积极协调承运商、客户两端，优化发运
线路和发运方式，保障合同顺利履约；通过滚动套保提升食糖价格，同时抓住副产品
市场机会，提升产品盈利能力，销量保持良好增势。
本报告期，公司食糖业务实现销售收入104.75亿元，创历史同期最好水平
，规模优势持续扩大。
（二）番茄业务
2021年上半年，公司番茄业务积极落实番茄种植面积同时做好育苗移栽，
推进田间管理工作；组织原料技术人员和种植大户进行现场原料种植观摩，重点推进
内蒙机采原料，加大原料新技术、新模式、新品种推广力度；对采收机和拉运车辆改
造验收以及对拉运司机进行安全及管理要求等进行培训，进一步提升原料管理技术，
确保原料供应。
番茄酱销售继续落实以销定产，季产年销策略，调整业务结构，拓展国内
市场。本报告期，大包装番茄酱受海运费上涨以及欧非市场疫情的影响，销量同比下
降。针对外销风险，公司加强与中远海公司战略合作，推进销售结算方式转型，为产
品发运起到了有力保障；积极培育拓展国内市场，以市场需求为导向，加强小包装番
茄酱新品研发，优化业务结构，提升产品力，内销占比较上年同期有所增长。番茄粉
优化处理工艺工序，提高控制水平，稳定产品质量，提升设备产能，满足客户差异化
需求。
本报告期，公司番茄业务实现销售收入7.01亿元，经营业绩持续向好发展
。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况
有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
三、可能面对的风险
1、政策变化的风险
随着国内外政治经济环境进入新阶段，食糖产业政策预计将不断深化改革
，或将带来系列变化，对公司既有经营模式带来影响，需要及时应对调整。面向“十
四五”，公司已着力加强政策研究、模式创新、机制改革，提升综合竞争力。
2、糖价波动的风险
国际和国内食糖市场价格波动的不确定性增强，食糖价格受国际、国内产
销形势、供需关系变化、国际能源价格变化影响明显，国内外食糖价格存在联动关系
，价格波动会对公司经营业绩产生影响。公司通过提升商情研发能力，不断强化市场
机会把握和风险管理水平。
3、汇率变化的风险
公司食糖国际贸易和番茄贸易主要以美元为结算货币，汇率波动将对公司
业绩产生影响。公司通过加强与银行等专业机构合作防范风险、优化番茄内外销比例
等方式确保经营稳定。
4、原料供应的风险
公司从事农产品加工，原料主要是甜菜、甘蔗、番茄等农作物，台风、霜
冻等自然灾害或不利气候变化将降低原料产量；各原料作物种植面积可能受到其他高
收益农作物的挤占，影响公司原料供应的稳定性。公司从扶持种植大户、提供农资服
务、强化田间管理、提升机械化水平、加强农民培训等多个方面入手，提升原料保障
水平。
四、报告期内核心竞争力分析
公司以满足消费者对美好生活的需要为使命，历经多年的耕耘，在全产业
链、商业模式、市场地位及专业团队等方面，逐步形成了适合自身发展的核心竞争力
，可持续经营能力和风险防御能力不断增强，保障了公司保持良好稳定的增长态势。
（一）全产业链优势明显
1、资源利用充分且形成规模效应。公司以供产销高度一体化的经营理念为
主导，将上游原材料供应、中游生产加工及下游市场营销全部纳入运营体系当中，形
成一个有机的整体，产业链各环节之间实现战略性有机协同，能够充分利用资源并形
成规模效应。
2、产品质量有保障。随着大众消费层次的提升，食品的安全、质量为广大
消费者所关注。公司拥有从种子研发、生产加工到销售的全产业链模式，在产业链的
各个环节实施严格的质量管理和风险控制，建立并实施了涵盖源头管理、生产加工和
终端客户服务各环节的全链条管理系统，通过全过程控制体系，确保产品质量可追溯
，食品安全更有保障，为消费者提供更安全、更健康的产品。
（二）商业模式相对领先
公司抓住广阔的市场需求及行业转型升级的机遇，坚持科技赋能引领行业
发展，通过布局种子繁育、现代农业管理，提升源头竞争力，通过精深加工实现提质
降本增效，通过产品研发和服务创新为客户创造价值，不断推动产业基础高级化，从
而实现产业的转型升级，使产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长。
公司以推动市场化高质量发展为主题，统筹推进产业结构化、商业模式变
革，顺应国内产业格局变化趋势，推动产业布局，增强关键环节控制力，构建国内国
际双循环相互促进的新发展格局。
（三）市场地位居于前列
公司食糖业务年经营量达300万吨以上，占全国消费总量的21%，并且终端
市场的占比不断提高。公司在糖源掌控能力方面持续加强，位于行业前列。公司在国
内甘蔗糖、甜菜糖领域，自有70万吨/年的制糖能力；在国外，自有30万吨/年的制糖
能力；在港口炼糖领域，自有190万吨/年炼糖能力（含20万吨在建）。同时，公司是
国内食糖进口的主渠道，也是最大的食糖进口贸易商之一，是连接“两个市场、两种
资源”的重要桥梁。
近年来，公司食糖业务持续增长，不断研发创新，以具有竞争力的生产、
销售和物流成本，向客户提供更丰富、更多元、更优质的产品组合。经过多年的发展
，公司在全国范围内建立了全方位、立体化的经销商网络和完善的经销管理体系，凭
借优质的产品品质，强大的研发能力，以及专业化的服务，公司满足不同客户的多样
化产品需求，赢得了客户的长期信任。
（四）团队专业能力较强
1、公司拥有一支专业度高、执行力强、经验丰富、视野广阔的核心管理和
经营团队。市场化经营能力较强，对中国食糖行业发展趋势具有敏锐的理解力和洞察
力，能够根据市场趋势变化、政策动向以及客户需求，迅速调整经营策略；精益化管
理能力突出，以对标管理为突破口，实现全面对标常态化；以运营分析为抓手，强化
过程管控；以降本增效为重点，全面覆盖，层层分解，带动公司整体业务迅速发展。
2、公司拥有国内一流的商情研究和期现交易团队，前瞻性强、行业敏感度
高、市场操作和策略执行能力强，与中粮海外团队紧密合作，实时跟踪国际市场动态
，果断把握市场机会创利。
3、公司拥有经验丰富的农业团队，通过产学研合作，在种业研发、机械化
种植等方面持续发挥新型农业经营主体在行业发展中的引领作用。
4、公司全体员工信念坚定、忠诚实干、勇于奉献、敢于创新，面对一系列
风险挑战，心往一处想、劲往一处使，以实际行动展现了糖业担当、糖业精神、糖业
力量。同时，公司制定了清晰的人才发展战略，通过内部创新机制，发挥现有各岗位
优秀人才的创新主力军作用，为公司创新体制的建立和运作提供充足的人才及经验储
备。
★2020年年度
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、经营情况讨论与分析
2020年，中粮糖业积极贯彻落实“高质量、国际化、防风险”工作主线，
科学把握新发展阶段，深入贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，全系统妥善应对
多重考验，紧跟形势、危中寻机、迎难而上，朝着成为具有国际影响力的中国食糖领
军企业不断迈进。
本报告期，面对国内外环境剧变、食糖行情剧烈波动等严峻复杂的形势，
公司董事会审慎决策，公司管理层准确识变、积极应变、主动求变，带领全体员工弘
扬搏击奋斗的糖业精神，强化市场导向，聚力改革创新，公司经营业绩总体运行平稳
，各项工作有序推进。
2020年，公司实现营业收入211.29亿元，同比增长14.68%；归属于上市公
司股东的净利润为5.29亿元，同比减少8.70%；归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润为5.44亿元，同比增长12.20%。
（一）食糖业务
1、进口及港口炼糖业务
2020年，辽宁糖业及唐山糖业依托产业规模优势，进一步发挥食糖进口主
渠道功能，提升炼糖产能利用率，降低生产成本，吨糖能耗指标达全球领先水平；依
托港口区位优势，销区覆盖东北、华东、华北并向华南、华中延伸，为客户提供“低
成本、高质量、高效率”的定制化物流服务，最大程度保障运输安全性和及时性；依
托合资企业股东资源优势，借助日本三井制糖精益管理，优化生产工艺流程，提升产
品质量，以客户需求为导向，实现产品种类多元化，积极拓展国内高端市场，不断提
高产品溢价能力，公司炼糖盈利能力持续提升。
本报告期，公司进一步优化产业布局，推动北海糖业两步法升级，增加原
糖加工产能；推动崇左糖业节能降耗节约燃料，提升两步法炼糖能力，公司整体炼糖
产能进一步扩大。
2、食糖贸销业务
2020年，国际市场行情剧烈波动，风险激增，国际糖价走势跌宕起伏，风
险挑战接连而至。公司食糖贸销业务全面提升市场化运作能力，有效加强市场研判能
力，精准把握国内外市场机会，持续扩大规模优势，锁定销售利润，稳定创利基本盘
；商情与贸销团队紧密融合，通过坚定终端导向统筹糖源，创新采购模式降低成本，
深耕区域扩大渠道规模，扎实推进糖源采购统一、期货套保统一、销售管理统一、风
险控制统一，汇聚发展合力，品牌影响力进一步提升。
3、国内外制糖业务
2020年，公司充分发挥制糖潜力，科学高效组织生产经营，确保原料供应
，稳定供给规模，努力探索制糖业发展新模式，建设现代化农业，推动精益管理，提
升产业竞争力。
甘蔗糖业务持续推进“以科学技术为引领、以体系建设为根基、以平台建
设为支撑、以金融创新为支持”的发展思路，推进糖料生产基地化、规模化、标准化
，稳定原料基地和供给总量，降低种植成本；发挥现代农业示范引领作用，加快推进
全程机械化，推动工业挖潜降耗、工艺优化，提高产糖量；加快技术和创新成果转化
，持续提升技术创优创效能力，开发高附加值药用辅糖、吨袋糖、烘培糖，满足客户
定制化需求，不断提升“中糖牌”溢价能力。
甜菜糖业务持续推进“以对标管理为突破口、以运营分析为抓手、以内涵
式发展为核心”的发展思路，通过调整种植区域、规范种植模式促进含糖提升，强化
工艺过程管控，积极提高农业机械化服务深度及广度，围绕节能降耗狠抓全流程管理
，推动生产加工关键节点精益管理降本增效。
海外甘蔗制糖业务（Tully）进一步与中粮文化融合，增强与国内一体化经
营能力。大力构建精益管理系统，推动精益理念层层落实，高度重视安全管理，推行
“安全高于生产”的理念，加强生产现场管理，保持工厂稳定、高效运转。公司与当
地蔗农签署新甘蔗供应协议，为未来Tully糖业稳定有效运行及建立与蔗农的长期互
惠共赢关系奠定了良好的根基；与公司贸销团队紧密配合、精诚合作，果断把握市场
机会，高效完成市场运作和创利任务。
（二）番茄业务
2020年，番茄业务以“内涵式增长”为主线，以标杆管理为抓手，建立标
准化体系，通过抓机遇、补短板、练内功、降成本，追求安全、环保、质量、效益全
面协调发展，提升运营管理效率，深度挖掘降本增效关键节点，全面提升产业综合竞
争力，番茄业务保持长远稳健发展的良好态势。
公司番茄大包装业务——加强生产过程精细化管理，提质降本增效。原料
种植环节，推进智慧农业与现代化农业发展，优化原料种植结构，科学种植管理，亩
产大幅提升，单耗进一步降低，已接近世界先进水平；生产管理环节，提高生产效能
，深化精益管理，推动管理自动化、信息化、现代化；销售环节，按照“季产年销、
以销定产、产销一体”的策略，通过市场细分精耕细作，稳固并扩大现有份额，实现
量价齐升。
番茄小包装调味品及高附加值产品业务——抓住国内终端产品市场机会，
大力发展番茄制品、调味品、辣椒酱、番茄粉、红素胶囊及种子等多元化辅助业务，
有效延长加工周期，提升设备使用效率，实现促增量，带增长，有效提高企业价值贡
献。
二、报告期内主要经营情况
本报告期，公司实现营业收入211.29亿元，归属于上市公司股东的净利润
为5.29亿元。主要是公司食糖业务通过渠道深耕提高销量，盈利水平提升；番茄业务
在稳定销量的同时提高销价,锁定外汇汇率，实现了公司整体销售收入及经营利润同
比增加；同时计提商誉、存货及固定资产减值准备增加影响净利润同比减少。
三、公司未来发展的讨论与分析
(一)行业格局和趋势
随着国内食糖产业竞争格局新变化，将改变数十年来以制糖产业糖料竞争
为主的局面，进口食糖占国内消费量比例将进一步提升，进口资源、糖料资源、渠道
资源竞争将全面加剧，国内制糖企业预计将进一步提高集中度，部分竞争力低的企业
将淘汰退出，制糖产能可能进一步缩减；在炼糖领域，不具备糖源、区位、质量、成
本等综合优势的企业将退出市场竞争。食糖行业消费需求有望进一步分化，以风味专
用糖浆等高端产品为代表等差异化需求有望进一步增加。
公司近年来形成了明显的优势。全产业链优势明显，是国内食糖全产业链
布局最全的企业；市场地位居于前列，在进口、炼糖加工、国内市场份额等方面都处
于领先位置；商业模式相对领先，以贸易领衔、全产业链关键环节布局，是行业经营
标杆；团队专业素质较强，形成了较为完备的管理体系。
根据WPTC的统计数据，全球加工番茄产量增速明显，美国加州、中国、意
大利等主产国都有所增长。受全球经济增长放缓、人民币升值等经贸因素影响，中国
番茄酱产品出口面临诸多压力。以番茄丁果在火锅底料的应用为代表，国内番茄制品
市场迅速拓展，有较大增长空间。
面对激烈的市场竞争，公司还需把握机遇，进一步提升市场经营能力、完
善产业布局结构、强化成本质量管理、优化运营管控。
(二)公司发展战略
中粮糖业坚定不移贯彻新发展理念，坚持稳中求进工作总基调，贯彻“国
际化、高质量、防风险”工作要求，以推动市场化高质量发展为主题，以深化供给侧
结构性改革为主线，以改革创新为根本动力，抓好“提高国内外糖源掌控水平、加快
建设现代化产业体系、健全市场化经营机制”三件大事，统筹推进产业结构优化、商
业模式变革、竞争能力提升，构建“双循环”新发展格局，实现市场化发展动能转换
，实现农业水平更高、工业结构更优、市场能力更强、企业治理体系更加现代化，成
为具有国际影响力的中国食糖领军企业。
(三)经营计划
2021年是“十四五”开局之年，也是完成第一个三年高质量发展目标的关
键阶段。公司继续秉承“高质量、国际化、防风险”主题主线，总结2020年和“十三
五”改革发展成果，分析目前面临形势任务，激发新活力，谋划新发展，开创新格局
，确保完成2021年经营目标。综合考虑，公司预算2021年度营业收入215亿元，利润
总额8.50亿元。
2021年，公司重点推进以下工作：
1、落实“把握新阶段、贯彻新理念、融入新格局”的要求，推动改革创新
，针对产业格局变化、供给结构调整和市场需求升级，着力加强形势研判，对战略做
出及时调整，进一步推动商业模式、产业结构、产业布局方面的创新，加强上下游产
业链协调运转能力，提升资源掌控和配置能力。
2、突出效率、效益，履行社会责任，不断提升市场化经营水平，强化市场
化运营能力，巩固市场地位，做好安全生产、环保治理、质量控制，保障食糖供给安
全，以精益管理为抓手，以效率提升推动效益提升，以市场化的方式履行社会责任。
3、提升市场营销能力，扩大市场份额。一是创新客户服务，提升糖源、价
格、交期等要素综合能力；二是优化产品结构，继续加强高附加值小品种产品的市场
开发；三是加强渠道建设，继续在优势区域保持较高市场占有率，力争在部分重点消
费区域实现突破。
4、提升精益管理能力，构建成本优势，制糖业务保持合理规模，持续推进
规模种植，确保原料供应，强化成本控制，持续挖潜降耗，减少政策冲击。炼糖业务
协同原料供应，保持高负荷生产，以规模效益促进成本降低。
5、提升研发创新能力，确保行业领先，持续加大研发投入强度，成功落地
1-2项具有显著经济效益和示范带动作用的创新成果，逐步组建一支由高端研发人才
和工程技术人才领衔食糖研发创新团队，拥有国内领先研发能力。
(四)可能面对的风险
1、政策变化的风险
随着国内外政治经济环境进入新阶段，食糖产业政策预计将不断深化改革
，或将带来系列变化，对公司既有经营模式带来影响，需要及时应对调整。面向“十
四五”，公司已着力加强政策研究、模式创新、机制改革，提升综合竞争力。
2、糖价波动的风险
国际和国内食糖市场价格波动的不确定性增强，食糖价格受国际、国内产
销形势、供需关系变化、国际能源价格变化影响明显，国内外食糖价格存在联动关系
，价格波动会对公司经营业绩产生影响。公司通过提升商情研发能力，不断强化市场
机会把握和风险管理水平。
3、汇率变化的风险
公司食糖国际贸易和番茄贸易主要以美元为结算货币，汇率波动将对公司
业绩产生影响。公司通过加强与银行等专业机构合作防范风险、优化番茄内外销比例
等方式确保经营稳定。
4、原料供应风险
公司从事农产品加工，原料主要是甜菜、甘蔗、番茄等农作物，台风、霜
冻等自然灾害或不利气候变化将降低原料产量；各原料作物种植面积可能受到其他高
收益农作物的挤占，影响公司原料供应的稳定性。公司从扶持种植大户、提供农资服
务、强化田间管理、提升机械化水平、加强农民培训等多个方面入手，提升原料保障
水平。
四、报告期内核心竞争力分析
公司以满足消费者对美好生活的需要为使命，历经多年的耕耘，在全产业
链、商业模式、市场地位及专业团队等方面，逐步形成了适合自身发展的核心竞争力
，可持续经营能力和风险防御能力不断增强，保障了公司保持良好稳定的增长态势。
（一）全产业链优势明显
1、资源利用充分且形成规模效应。公司以供产销高度一体化的经营理念为
主导，将上游原材料供应、中游生产加工及下游市场营销全部纳入运营体系当中，形
成一个有机的整体，产业链各环节之间实现战略性有机协同，能够充分利用资源并形
成规模效应。
2、产品质量有保障。随着大众消费层次的提升，食品的安全、质量为广大
消费者所关注。公司拥有从种子研发、生产加工到销售的全产业链模式，在产业链的
各个环节实施严格的质量管理和风险控制，建立并实施了涵盖源头管理、生产加工、
仓储物流和终端客户服务各环节的全链条管理系统，通过全过程控制体系，确保产品
质量可追溯，食品安全更有保障，为消费者提供更安全、更健康的产品。
（二）商业模式相对领先
公司抓住广阔的市场需求及行业转型升级的机遇，坚持科技赋能引领行业
发展，通过布局种子繁育、现代农业管理，提升源头竞争力，通过精深加工实现提质
降本增效，通过产品研发和服务创新为客户创造价值，不断推动产业基础高级化，从
而实现产业的转型升级，使产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长。
公司以推动市场化高质量发展为主题，统筹推进产业结构化、商业模式变
革，顺应国内产业格局变化趋势，推动产业布局，增强关键环节控制力，构建国内国
际双循环相互促进的新发展格局。
（三）市场地位居于前列
公司食糖业务年经营量达300万吨以上，占全国消费总量的21%，并且终端
市场的占比不断提高。公司在糖源掌控能力方面持续加强，位于行业前列。公司在国
内甘蔗糖、甜菜糖领域，自有70万吨/年的制糖能力；在国内港口炼糖领域，自有190
万吨/年炼糖能力；在国外，自有30万吨/年的制糖能力。同时，公司是国内食糖进口
的主要渠道，掌控超200万吨的仓储物流网点，建立了覆盖全国主要干支线节点的物
流服务体系，有效的服务终端客户。
近年来，公司食糖业务持续增长，不断研发创新，以具有竞争力的生产、
销售和物流成本，向客户提供更丰富、更多元、更优质的产品组合。经过多年的发展
，公司在全国范围内建立了全方位、立体化的经销商网络和完善的经销管理体系，凭
借优质的产品品质，强大的研发能力，以及专业化的服务，公司满足不同客户的多样
化产品需求，赢得了客户的长期信任。
（四）团队专业能力较强
1、公司拥有一支专业度高、执行力强、经验丰富、视野广阔的核心管理和
经营团队。市场化经营能力较强，对中国食糖行业发展趋势具有敏锐的理解力和洞察
力，能够根据市场趋势变化、政策动向以及客户需求，迅速调整经营策略；精益化管
理能力突出，以对标管理为突破口，实现全面对标常态化；以运营分析为抓手，强化
过程管控；以降本增效为重点，全面覆盖，层层分解，带动公司整体业务迅速发展。
2、公司拥有国内一流的商情研究和期现交易团队，前瞻性强、行业敏感度
高、市场操作和策略执行能力强，与中粮海外团队紧密合作，实时跟踪国际市场动态
，果断把握市场机会创利。
3、公司拥有经验丰富的农业团队，通过产学研合作，在种业研发、机械化
种植等方面持续发挥新型农业经营主体在行业发展中的引领作用。
4、公司全体员工信念坚定、忠诚实干、勇于奉献、敢于创新，面对一系列
风险挑战，心往一处想、劲往一处使，以实际行动展现了糖业担当、糖业精神、糖业
力量。同时，公司制定了清晰的人才发展战略，通过内部创新机制，发挥现有各岗位
优秀人才的创新主力军作用，为公司创新体制的建立和运作提供充足的人才及经验储
备。
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★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
中粮糖业是中粮集团控股国内A股上市公司，是中粮集团食糖业务专业化公
司，经营范围包括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、国内食糖销售及贸易、番茄加
工等。
（一）食糖行业
1、食糖行业情况说明
食糖是关系国计民生的重要战略物资，是食品加工行业中不可替代的重要
原料。同时，食糖也是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，人体活动
所需能量的70%是来源于糖类供给，糖与人民的生活息息相关。
食糖产业主要受天气、原料种植、进口政策、国际糖价及金融市场等综合
因素影响，糖价走势呈周期性波动。
中国食糖产业正在逐步构建以国内大循环为主，国际国内双循环相互促进
的新发展格局。国内食糖产业充分发挥我国超大规模市场优势和内需潜力，坚持“国
产糖为主、进口糖为补充”的发展战略，畅通国内产业链，保障国际供应链，充分利
用国际国内两种资源，高效衔接国内市场和国际市场，高质量保障国内食糖供给。
国内食糖从糖料分布地域来看，呈“南甘北甜”的格局，甘蔗制糖业主要
分布在广西、云南等地，甜菜制糖业集中在内蒙古、新疆等地；从食糖生产结构来看
，国内拥有以甘蔗为原料的蔗糖加工、以甜菜为原料的甜菜糖加工和以进口原糖为原
料的精炼糖加工业态。食糖产业是广西、云南等地重要的经济支柱，是带动4000万糖
农长效脱贫的产业。食糖产业的持续健康发展，是服务“三农”、助力乡村振兴、维
护社会稳定、保障边防安全的有力抓手。
2021年上半年，受食糖主产国减产以及乙醇价格持续上涨等影响，国际食
糖价格整体呈现震荡上行的走势，并部分传导进国内市场，糖价上行。
广西推出为期三年的糖料蔗良种补贴政策，预计2021/22新榨季广西甘蔗种
植面积与上一榨季基本持平；受竞争作物比较优势的影响，甜菜种植面积有所缩减；
综合研判，预计今年国内制糖产量将小幅下降，供需缺口有增大趋势。
2、中粮糖业食糖业务介绍
公司食糖业务拥有全产业链优势，在国内外建立了完善的产业布局，价值
链增值能力行业领先。
进口及港口炼糖业务——公司是我国食糖进口的主渠道，也是最大的食糖
进口贸易商之一，是连接“两个市场、两种资源”的重要桥梁，同时也是公司港口炼
糖业务的原料来源。公司旗下的辽宁糖业、唐山糖业、广西崇左甘蔗制糖厂“两步法
”以及北海甘蔗制糖厂“两步法“（在建）共计拥有190万吨/年炼糖能力。报告期内
，唐山糖业拟建设曹妃甸精炼糖二期项目，建成后，公司炼糖产能将进一步扩大。
未来，公司将继续完善炼糖产能布局，增强糖源掌控能力，打造供应链低
成本竞争力，依托高质量的炼糖产业基础优势推动经营量增长。
食糖贸销业务——通过期现结合的方式，贸销业务年经营量300万吨以上，
占全国消费总量的21%，是保障国内食糖供应，促进国内食糖流通的主力军。
甘蔗制糖、甜菜制糖业务——在国内制糖领域，公司运营13家制糖企业，
遍布于广西、云南等优势原料主产区，年产糖70万吨，是服务“三农”，提升国内糖
料种植、加工能力的积极力量；在海外制糖领域，公司运营位于澳大利亚昆士兰州的
Tully糖业，年产原糖30万吨，是利用国际优势资源保障国内食糖供给的海外桥头堡
。
公司致力于为消费者提供安全、健康、高品质的食糖产品，主要包括原糖
、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、精幼砂糖、红糖及糖加工副产品颗粒粕、糖蜜等。
（二）番茄行业
1、番茄加工行业情况说明
番茄加工系全球化产业，核心区域集中在美国加州河谷、地中海沿岸、中
国新疆内蒙等地。行业发展周期一般为5-6年，表现为产量“两减三增”，基本呈“U
”型走势。根据WPTC预计，2021年全球加工番茄量为3860万吨，全球加工番茄制品的
消费量以年复合增长率3%-4%的速度增长，中国大包装番茄酱主要出口东南亚、欧洲
、日韩等国家和地区。
番茄制品是世界公认的健康食品，随着国内人们饮食习惯的逐步改变以及
对健康食品的需求增加，近年来国内番茄制品销售占比日益提升、国内消费需求日益
拓展。
2、中粮番茄业务介绍
中粮番茄是目前国内最大、世界第二的番茄加工企业，具有年产大包装番
茄酱30万吨、直灌小包装番茄酱和丁果产品2.5万吨、辣椒酱8000吨、浓缩杏浆3000
吨、番茄粉4500吨、番茄制品约3万吨的能力，生产的大包装番茄酱出口到东南亚、
日韩、欧洲等多个国家和地区，与多个国际知名企业形成战略合作伙伴关系。
中粮番茄旗下共有14家经营单位，主要分布在新疆、内蒙片区，建立了从
种子、种植、初加工、深加工、销售等为一体的番茄制品全产业链运营体系，在种子
研发、种植管理、加工技术等方面均处于国内领先水平。
中粮番茄将加快从国际大循环为主体向以国内大循环为主体、国内国际双
循环相互促进新发展格局的转变，继续坚定不移的执行公司“以销定产、季产年销、
产销一体”的销售策略，持续推进差异化产品战略，维护优势市场，加快开拓国内市
场，致力于打造成为“具有全球影响力的国内番茄产业引领者”。
二、经营情况的讨论与分析
2021年上半年，中粮糖业紧密围绕公司发展战略和经营目标，把握行情发
展机遇，抓住上年及年初国际原糖价格低点机会，提前布局，使得食糖主业获利良好
。同时，番茄业务持续优化资源配置，拓展国内业务，盈利能力保持良好。中粮糖业
各项业务协调发展，结构进一步优化，实现“十四五”良好开局。
报告期内，公司实现营业收入111.76亿元，同比增长28.17%；实现归属于
上市公司股东的净利润4.51亿元，同比增长5.29%；归属于上市公司股东的扣除非经
常性损益的净利润4.10亿元，同比下降0.62%。报告期食糖销量同比增长较快，弥补
了食糖市场销价同比下降及公铁路运费同比上涨的不利因素，同时公司在本报告期抓
住市场机会,期现结合较好，使利润同比增加。
（一）食糖业务
1、进口及港口炼糖业务
本报告期，公司准确把握国内外市场机会，实现低成本原糖采购，为炼糖
业务提供了充足的原料，使得炼糖平均产能利用率同比大幅提高，炼糖产量、销量大
幅增长，规模效益持续提升，公司炼糖业务稳步增长。
辽宁糖业与三井制糖紧密合作，汲取三井制糖的先进理念及管理技术，优
化生产工艺流程，提升精制糖产品品质，“糖匙牌”精制糖上半年实现量产，高端客
户认可度及市场份额显著提升。
报告期内，北海糖业“两步法“项目按计划稳步推进，将在今年投产运营
；唐山糖业拟建设曹妃甸精炼糖生产线，项目建成后，公司的炼糖产能将进一步扩大
。
2、国内外制糖业务
甘蔗制糖：2020/21榨季，公司甘蔗糖工厂探索农业发展新模式，推广适度
规模化种植方式，扶持种植大户增产；通过持续加强与区域性标杆企业对比，找差距
、补短板、全面降低成本，进一步提高产品质量稳定性；积极推进新产品研发，提升
产业附加值，完成广西第一条液体糖生产线，发挥行业引领作用。
甜菜制糖：2021年，面对甜菜种植面积下降的不利情形，公司借助多方资
源，全力以赴地拓展甜菜种植面积；持续推动甜菜种植技术升级，甜菜提糖率创历史
新高；保苗水平及抗风险能力进一步提高，为甜菜稳产增产创造了有利条件；从创新
流程到技术设计源头管控，实现全过程、全方位、全时段的精益化管理，提高甜菜种
植的效益和竞争力。
海外制糖业务（Tully糖业）持续严抓精细化管理，做好预算管控，吨蔗维
修费创新低；积极向当地蔗农提供技术优质的技术服务，提高单产；加强与蔗农的沟
通，保障采收，确保工厂正常开机，并保持了较高的压榨效率。
3、食糖贸销业务
2021年上半年，国际食糖行情波动较大，国际原糖高位整理，海运费上涨
，公司食糖贸易业务准确把握市场机会，实现较低成本原糖采购，吨糖进口利润领先
市场；克服物流紧张、运费上涨等不利影响，积极协调承运商、客户两端，优化发运
线路和发运方式，保障合同顺利履约；通过滚动套保提升食糖价格，同时抓住副产品
市场机会，提升产品盈利能力，销量保持良好增势。
本报告期，公司食糖业务实现销售收入104.75亿元，创历史同期最好水平
，规模优势持续扩大。
（二）番茄业务
2021年上半年，公司番茄业务积极落实番茄种植面积同时做好育苗移栽，
推进田间管理工作；组织原料技术人员和种植大户进行现场原料种植观摩，重点推进
内蒙机采原料，加大原料新技术、新模式、新品种推广力度；对采收机和拉运车辆改
造验收以及对拉运司机进行安全及管理要求等进行培训，进一步提升原料管理技术，
确保原料供应。
番茄酱销售继续落实以销定产，季产年销策略，调整业务结构，拓展国内
市场。本报告期，大包装番茄酱受海运费上涨以及欧非市场疫情的影响，销量同比下
降。针对外销风险，公司加强与中远海公司战略合作，推进销售结算方式转型，为产
品发运起到了有力保障；积极培育拓展国内市场，以市场需求为导向，加强小包装番
茄酱新品研发，优化业务结构，提升产品力，内销占比较上年同期有所增长。番茄粉
优化处理工艺工序，提高控制水平，稳定产品质量，提升设备产能，满足客户差异化
需求。
本报告期，公司番茄业务实现销售收入7.01亿元，经营业绩持续向好发展
。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况
有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
三、可能面对的风险
1、政策变化的风险
随着国内外政治经济环境进入新阶段，食糖产业政策预计将不断深化改革
，或将带来系列变化，对公司既有经营模式带来影响，需要及时应对调整。面向“十
四五”，公司已着力加强政策研究、模式创新、机制改革，提升综合竞争力。
2、糖价波动的风险
国际和国内食糖市场价格波动的不确定性增强，食糖价格受国际、国内产
销形势、供需关系变化、国际能源价格变化影响明显，国内外食糖价格存在联动关系
，价格波动会对公司经营业绩产生影响。公司通过提升商情研发能力，不断强化市场
机会把握和风险管理水平。
3、汇率变化的风险
公司食糖国际贸易和番茄贸易主要以美元为结算货币，汇率波动将对公司
业绩产生影响。公司通过加强与银行等专业机构合作防范风险、优化番茄内外销比例
等方式确保经营稳定。
4、原料供应的风险
公司从事农产品加工，原料主要是甜菜、甘蔗、番茄等农作物，台风、霜
冻等自然灾害或不利气候变化将降低原料产量；各原料作物种植面积可能受到其他高
收益农作物的挤占，影响公司原料供应的稳定性。公司从扶持种植大户、提供农资服
务、强化田间管理、提升机械化水平、加强农民培训等多个方面入手，提升原料保障
水平。
四、报告期内核心竞争力分析
公司以满足消费者对美好生活的需要为使命，历经多年的耕耘，在全产业
链、商业模式、市场地位及专业团队等方面，逐步形成了适合自身发展的核心竞争力
，可持续经营能力和风险防御能力不断增强，保障了公司保持良好稳定的增长态势。
（一）全产业链优势明显
1、资源利用充分且形成规模效应。公司以供产销高度一体化的经营理念为
主导，将上游原材料供应、中游生产加工及下游市场营销全部纳入运营体系当中，形
成一个有机的整体，产业链各环节之间实现战略性有机协同，能够充分利用资源并形
成规模效应。
2、产品质量有保障。随着大众消费层次的提升，食品的安全、质量为广大
消费者所关注。公司拥有从种子研发、生产加工到销售的全产业链模式，在产业链的
各个环节实施严格的质量管理和风险控制，建立并实施了涵盖源头管理、生产加工和
终端客户服务各环节的全链条管理系统，通过全过程控制体系，确保产品质量可追溯
，食品安全更有保障，为消费者提供更安全、更健康的产品。
（二）商业模式相对领先
公司抓住广阔的市场需求及行业转型升级的机遇，坚持科技赋能引领行业
发展，通过布局种子繁育、现代农业管理，提升源头竞争力，通过精深加工实现提质
降本增效，通过产品研发和服务创新为客户创造价值，不断推动产业基础高级化，从
而实现产业的转型升级，使产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长。
公司以推动市场化高质量发展为主题，统筹推进产业结构化、商业模式变
革，顺应国内产业格局变化趋势，推动产业布局，增强关键环节控制力，构建国内国
际双循环相互促进的新发展格局。
（三）市场地位居于前列
公司食糖业务年经营量达300万吨以上，占全国消费总量的21%，并且终端
市场的占比不断提高。公司在糖源掌控能力方面持续加强，位于行业前列。公司在国
内甘蔗糖、甜菜糖领域，自有70万吨/年的制糖能力；在国外，自有30万吨/年的制糖
能力；在港口炼糖领域，自有190万吨/年炼糖能力（含20万吨在建）。同时，公司是
国内食糖进口的主渠道，也是最大的食糖进口贸易商之一，是连接“两个市场、两种
资源”的重要桥梁。
近年来，公司食糖业务持续增长，不断研发创新，以具有竞争力的生产、
销售和物流成本，向客户提供更丰富、更多元、更优质的产品组合。经过多年的发展
，公司在全国范围内建立了全方位、立体化的经销商网络和完善的经销管理体系，凭
借优质的产品品质，强大的研发能力，以及专业化的服务，公司满足不同客户的多样
化产品需求，赢得了客户的长期信任。
（四）团队专业能力较强
1、公司拥有一支专业度高、执行力强、经验丰富、视野广阔的核心管理和
经营团队。市场化经营能力较强，对中国食糖行业发展趋势具有敏锐的理解力和洞察
力，能够根据市场趋势变化、政策动向以及客户需求，迅速调整经营策略；精益化管
理能力突出，以对标管理为突破口，实现全面对标常态化；以运营分析为抓手，强化
过程管控；以降本增效为重点，全面覆盖，层层分解，带动公司整体业务迅速发展。
2、公司拥有国内一流的商情研究和期现交易团队，前瞻性强、行业敏感度
高、市场操作和策略执行能力强，与中粮海外团队紧密合作，实时跟踪国际市场动态
，果断把握市场机会创利。
3、公司拥有经验丰富的农业团队，通过产学研合作，在种业研发、机械化
种植等方面持续发挥新型农业经营主体在行业发展中的引领作用。
4、公司全体员工信念坚定、忠诚实干、勇于奉献、敢于创新，面对一系列
风险挑战，心往一处想、劲往一处使，以实际行动展现了糖业担当、糖业精神、糖业
力量。同时，公司制定了清晰的人才发展战略，通过内部创新机制，发挥现有各岗位
优秀人才的创新主力军作用，为公司创新体制的建立和运作提供充足的人才及经验储
备。
★2020年年度
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、经营情况讨论与分析
2020年，中粮糖业积极贯彻落实“高质量、国际化、防风险”工作主线，
科学把握新发展阶段，深入贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，全系统妥善应对
多重考验，紧跟形势、危中寻机、迎难而上，朝着成为具有国际影响力的中国食糖领
军企业不断迈进。
本报告期，面对国内外环境剧变、食糖行情剧烈波动等严峻复杂的形势，
公司董事会审慎决策，公司管理层准确识变、积极应变、主动求变，带领全体员工弘
扬搏击奋斗的糖业精神，强化市场导向，聚力改革创新，公司经营业绩总体运行平稳
，各项工作有序推进。
2020年，公司实现营业收入211.29亿元，同比增长14.68%；归属于上市公
司股东的净利润为5.29亿元，同比减少8.70%；归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润为5.44亿元，同比增长12.20%。
（一）食糖业务
1、进口及港口炼糖业务
2020年，辽宁糖业及唐山糖业依托产业规模优势，进一步发挥食糖进口主
渠道功能，提升炼糖产能利用率，降低生产成本，吨糖能耗指标达全球领先水平；依
托港口区位优势，销区覆盖东北、华东、华北并向华南、华中延伸，为客户提供“低
成本、高质量、高效率”的定制化物流服务，最大程度保障运输安全性和及时性；依
托合资企业股东资源优势，借助日本三井制糖精益管理，优化生产工艺流程，提升产
品质量，以客户需求为导向，实现产品种类多元化，积极拓展国内高端市场，不断提
高产品溢价能力，公司炼糖盈利能力持续提升。
本报告期，公司进一步优化产业布局，推动北海糖业两步法升级，增加原
糖加工产能；推动崇左糖业节能降耗节约燃料，提升两步法炼糖能力，公司整体炼糖
产能进一步扩大。
2、食糖贸销业务
2020年，国际市场行情剧烈波动，风险激增，国际糖价走势跌宕起伏，风
险挑战接连而至。公司食糖贸销业务全面提升市场化运作能力，有效加强市场研判能
力，精准把握国内外市场机会，持续扩大规模优势，锁定销售利润，稳定创利基本盘
；商情与贸销团队紧密融合，通过坚定终端导向统筹糖源，创新采购模式降低成本，
深耕区域扩大渠道规模，扎实推进糖源采购统一、期货套保统一、销售管理统一、风
险控制统一，汇聚发展合力，品牌影响力进一步提升。
3、国内外制糖业务
2020年，公司充分发挥制糖潜力，科学高效组织生产经营，确保原料供应
，稳定供给规模，努力探索制糖业发展新模式，建设现代化农业，推动精益管理，提
升产业竞争力。
甘蔗糖业务持续推进“以科学技术为引领、以体系建设为根基、以平台建
设为支撑、以金融创新为支持”的发展思路，推进糖料生产基地化、规模化、标准化
，稳定原料基地和供给总量，降低种植成本；发挥现代农业示范引领作用，加快推进
全程机械化，推动工业挖潜降耗、工艺优化，提高产糖量；加快技术和创新成果转化
，持续提升技术创优创效能力，开发高附加值药用辅糖、吨袋糖、烘培糖，满足客户
定制化需求，不断提升“中糖牌”溢价能力。
甜菜糖业务持续推进“以对标管理为突破口、以运营分析为抓手、以内涵
式发展为核心”的发展思路，通过调整种植区域、规范种植模式促进含糖提升，强化
工艺过程管控，积极提高农业机械化服务深度及广度，围绕节能降耗狠抓全流程管理
，推动生产加工关键节点精益管理降本增效。
海外甘蔗制糖业务（Tully）进一步与中粮文化融合，增强与国内一体化经
营能力。大力构建精益管理系统，推动精益理念层层落实，高度重视安全管理，推行
“安全高于生产”的理念，加强生产现场管理，保持工厂稳定、高效运转。公司与当
地蔗农签署新甘蔗供应协议，为未来Tully糖业稳定有效运行及建立与蔗农的长期互
惠共赢关系奠定了良好的根基；与公司贸销团队紧密配合、精诚合作，果断把握市场
机会，高效完成市场运作和创利任务。
（二）番茄业务
2020年，番茄业务以“内涵式增长”为主线，以标杆管理为抓手，建立标
准化体系，通过抓机遇、补短板、练内功、降成本，追求安全、环保、质量、效益全
面协调发展，提升运营管理效率，深度挖掘降本增效关键节点，全面提升产业综合竞
争力，番茄业务保持长远稳健发展的良好态势。
公司番茄大包装业务——加强生产过程精细化管理，提质降本增效。原料
种植环节，推进智慧农业与现代化农业发展，优化原料种植结构，科学种植管理，亩
产大幅提升，单耗进一步降低，已接近世界先进水平；生产管理环节，提高生产效能
，深化精益管理，推动管理自动化、信息化、现代化；销售环节，按照“季产年销、
以销定产、产销一体”的策略，通过市场细分精耕细作，稳固并扩大现有份额，实现
量价齐升。
番茄小包装调味品及高附加值产品业务——抓住国内终端产品市场机会，
大力发展番茄制品、调味品、辣椒酱、番茄粉、红素胶囊及种子等多元化辅助业务，
有效延长加工周期，提升设备使用效率，实现促增量，带增长，有效提高企业价值贡
献。
二、报告期内主要经营情况
本报告期，公司实现营业收入211.29亿元，归属于上市公司股东的净利润
为5.29亿元。主要是公司食糖业务通过渠道深耕提高销量，盈利水平提升；番茄业务
在稳定销量的同时提高销价,锁定外汇汇率，实现了公司整体销售收入及经营利润同
比增加；同时计提商誉、存货及固定资产减值准备增加影响净利润同比减少。
三、公司未来发展的讨论与分析
(一)行业格局和趋势
随着国内食糖产业竞争格局新变化，将改变数十年来以制糖产业糖料竞争
为主的局面，进口食糖占国内消费量比例将进一步提升，进口资源、糖料资源、渠道
资源竞争将全面加剧，国内制糖企业预计将进一步提高集中度，部分竞争力低的企业
将淘汰退出，制糖产能可能进一步缩减；在炼糖领域，不具备糖源、区位、质量、成
本等综合优势的企业将退出市场竞争。食糖行业消费需求有望进一步分化，以风味专
用糖浆等高端产品为代表等差异化需求有望进一步增加。
公司近年来形成了明显的优势。全产业链优势明显，是国内食糖全产业链
布局最全的企业；市场地位居于前列，在进口、炼糖加工、国内市场份额等方面都处
于领先位置；商业模式相对领先，以贸易领衔、全产业链关键环节布局，是行业经营
标杆；团队专业素质较强，形成了较为完备的管理体系。
根据WPTC的统计数据，全球加工番茄产量增速明显，美国加州、中国、意
大利等主产国都有所增长。受全球经济增长放缓、人民币升值等经贸因素影响，中国
番茄酱产品出口面临诸多压力。以番茄丁果在火锅底料的应用为代表，国内番茄制品
市场迅速拓展，有较大增长空间。
面对激烈的市场竞争，公司还需把握机遇，进一步提升市场经营能力、完
善产业布局结构、强化成本质量管理、优化运营管控。
(二)公司发展战略
中粮糖业坚定不移贯彻新发展理念，坚持稳中求进工作总基调，贯彻“国
际化、高质量、防风险”工作要求，以推动市场化高质量发展为主题，以深化供给侧
结构性改革为主线，以改革创新为根本动力，抓好“提高国内外糖源掌控水平、加快
建设现代化产业体系、健全市场化经营机制”三件大事，统筹推进产业结构优化、商
业模式变革、竞争能力提升，构建“双循环”新发展格局，实现市场化发展动能转换
，实现农业水平更高、工业结构更优、市场能力更强、企业治理体系更加现代化，成
为具有国际影响力的中国食糖领军企业。
(三)经营计划
2021年是“十四五”开局之年，也是完成第一个三年高质量发展目标的关
键阶段。公司继续秉承“高质量、国际化、防风险”主题主线，总结2020年和“十三
五”改革发展成果，分析目前面临形势任务，激发新活力，谋划新发展，开创新格局
，确保完成2021年经营目标。综合考虑，公司预算2021年度营业收入215亿元，利润
总额8.50亿元。
2021年，公司重点推进以下工作：
1、落实“把握新阶段、贯彻新理念、融入新格局”的要求，推动改革创新
，针对产业格局变化、供给结构调整和市场需求升级，着力加强形势研判，对战略做
出及时调整，进一步推动商业模式、产业结构、产业布局方面的创新，加强上下游产
业链协调运转能力，提升资源掌控和配置能力。
2、突出效率、效益，履行社会责任，不断提升市场化经营水平，强化市场
化运营能力，巩固市场地位，做好安全生产、环保治理、质量控制，保障食糖供给安
全，以精益管理为抓手，以效率提升推动效益提升，以市场化的方式履行社会责任。
3、提升市场营销能力，扩大市场份额。一是创新客户服务，提升糖源、价
格、交期等要素综合能力；二是优化产品结构，继续加强高附加值小品种产品的市场
开发；三是加强渠道建设，继续在优势区域保持较高市场占有率，力争在部分重点消
费区域实现突破。
4、提升精益管理能力，构建成本优势，制糖业务保持合理规模，持续推进
规模种植，确保原料供应，强化成本控制，持续挖潜降耗，减少政策冲击。炼糖业务
协同原料供应，保持高负荷生产，以规模效益促进成本降低。
5、提升研发创新能力，确保行业领先，持续加大研发投入强度，成功落地
1-2项具有显著经济效益和示范带动作用的创新成果，逐步组建一支由高端研发人才
和工程技术人才领衔食糖研发创新团队，拥有国内领先研发能力。
(四)可能面对的风险
1、政策变化的风险
随着国内外政治经济环境进入新阶段，食糖产业政策预计将不断深化改革
，或将带来系列变化，对公司既有经营模式带来影响，需要及时应对调整。面向“十
四五”，公司已着力加强政策研究、模式创新、机制改革，提升综合竞争力。
2、糖价波动的风险
国际和国内食糖市场价格波动的不确定性增强，食糖价格受国际、国内产
销形势、供需关系变化、国际能源价格变化影响明显，国内外食糖价格存在联动关系
，价格波动会对公司经营业绩产生影响。公司通过提升商情研发能力，不断强化市场
机会把握和风险管理水平。
3、汇率变化的风险
公司食糖国际贸易和番茄贸易主要以美元为结算货币，汇率波动将对公司
业绩产生影响。公司通过加强与银行等专业机构合作防范风险、优化番茄内外销比例
等方式确保经营稳定。
4、原料供应风险
公司从事农产品加工，原料主要是甜菜、甘蔗、番茄等农作物，台风、霜
冻等自然灾害或不利气候变化将降低原料产量；各原料作物种植面积可能受到其他高
收益农作物的挤占，影响公司原料供应的稳定性。公司从扶持种植大户、提供农资服
务、强化田间管理、提升机械化水平、加强农民培训等多个方面入手，提升原料保障
水平。
四、报告期内核心竞争力分析
公司以满足消费者对美好生活的需要为使命，历经多年的耕耘，在全产业
链、商业模式、市场地位及专业团队等方面，逐步形成了适合自身发展的核心竞争力
，可持续经营能力和风险防御能力不断增强，保障了公司保持良好稳定的增长态势。
（一）全产业链优势明显
1、资源利用充分且形成规模效应。公司以供产销高度一体化的经营理念为
主导，将上游原材料供应、中游生产加工及下游市场营销全部纳入运营体系当中，形
成一个有机的整体，产业链各环节之间实现战略性有机协同，能够充分利用资源并形
成规模效应。
2、产品质量有保障。随着大众消费层次的提升，食品的安全、质量为广大
消费者所关注。公司拥有从种子研发、生产加工到销售的全产业链模式，在产业链的
各个环节实施严格的质量管理和风险控制，建立并实施了涵盖源头管理、生产加工、
仓储物流和终端客户服务各环节的全链条管理系统，通过全过程控制体系，确保产品
质量可追溯，食品安全更有保障，为消费者提供更安全、更健康的产品。
（二）商业模式相对领先
公司抓住广阔的市场需求及行业转型升级的机遇，坚持科技赋能引领行业
发展，通过布局种子繁育、现代农业管理，提升源头竞争力，通过精深加工实现提质
降本增效，通过产品研发和服务创新为客户创造价值，不断推动产业基础高级化，从
而实现产业的转型升级，使产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长。
公司以推动市场化高质量发展为主题，统筹推进产业结构化、商业模式变
革，顺应国内产业格局变化趋势，推动产业布局，增强关键环节控制力，构建国内国
际双循环相互促进的新发展格局。
（三）市场地位居于前列
公司食糖业务年经营量达300万吨以上，占全国消费总量的21%，并且终端
市场的占比不断提高。公司在糖源掌控能力方面持续加强，位于行业前列。公司在国
内甘蔗糖、甜菜糖领域，自有70万吨/年的制糖能力；在国内港口炼糖领域，自有190
万吨/年炼糖能力；在国外，自有30万吨/年的制糖能力。同时，公司是国内食糖进口
的主要渠道，掌控超200万吨的仓储物流网点，建立了覆盖全国主要干支线节点的物
流服务体系，有效的服务终端客户。
近年来，公司食糖业务持续增长，不断研发创新，以具有竞争力的生产、
销售和物流成本，向客户提供更丰富、更多元、更优质的产品组合。经过多年的发展
，公司在全国范围内建立了全方位、立体化的经销商网络和完善的经销管理体系，凭
借优质的产品品质，强大的研发能力，以及专业化的服务，公司满足不同客户的多样
化产品需求，赢得了客户的长期信任。
（四）团队专业能力较强
1、公司拥有一支专业度高、执行力强、经验丰富、视野广阔的核心管理和
经营团队。市场化经营能力较强，对中国食糖行业发展趋势具有敏锐的理解力和洞察
力，能够根据市场趋势变化、政策动向以及客户需求，迅速调整经营策略；精益化管
理能力突出，以对标管理为突破口，实现全面对标常态化；以运营分析为抓手，强化
过程管控；以降本增效为重点，全面覆盖，层层分解，带动公司整体业务迅速发展。
2、公司拥有国内一流的商情研究和期现交易团队，前瞻性强、行业敏感度
高、市场操作和策略执行能力强，与中粮海外团队紧密合作，实时跟踪国际市场动态
，果断把握市场机会创利。
3、公司拥有经验丰富的农业团队，通过产学研合作，在种业研发、机械化
种植等方面持续发挥新型农业经营主体在行业发展中的引领作用。
4、公司全体员工信念坚定、忠诚实干、勇于奉献、敢于创新，面对一系列
风险挑战，心往一处想、劲往一处使，以实际行动展现了糖业担当、糖业精神、糖业
力量。同时，公司制定了清晰的人才发展战略，通过内部创新机制，发挥现有各岗位
优秀人才的创新主力军作用，为公司创新体制的建立和运作提供充足的人才及经验储
备。
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