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   000529广弘控股资产重组最新消息
≈≈广弘控股000529≈≈(更新:21.08.31)
    ★2021年中期
 
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
   一、报告期内公司从事的主要业务 
       (一)主要业务。公司主要从事食品板块冷冻食品储藏供应业务、农牧板
块畜禽养殖业务和教育板块 
       教育出版物发行业务。 
       (二)主要产品及其用途。食品板块采用“冷库+市场”经营模式,主要产
品是提供冷藏仓储服务、商铺租赁服务以及冷冻肉类产品贸易,主要用途是为市场提
供冷冻肉类食用。目前,肉类食品行业处于市 
       场充分竞争阶段,公司在华南地区同行业中处于领先地位。 
       农牧板块主要产品是种猪和种鸡,商品猪和商品鸡,主要用途为养殖、食
用。公司养殖业务在广东地区具有一定的知名度和竞争优势。 
       教育板块主要产品是发行中小学教材、幼儿教材和教辅,主要用途为供应
学生学习之用,公司是广东省中小学免费教材发行的两个渠道之一。 
       (三)经营模式 
       1、食品板块的经营模式 
       食品板块的生产模式为提供冷藏服务和经营场地并对自营的冷冻肉类根据
市场行情进行自购自销。采购模式为经过对冻肉市场行情的讨论判断,直接与上游厂
家进行询价,根据已确定的采购品种进行采购。 
       销售模式为直接批发销售给客户,价格随行就市。 
       2、农牧板块的经营模式 
       农牧板块的生产模式为自繁自育。公司从事猪、鸡的品种繁育,种苗、商
品肉猪和商品肉鸡生产销售等环节的管理。采购品种主要是饲料和药品,采购量根据
生产计划、库存量和运输周期等因素确定,由各子公司根据生产需求直接与供应商签
订合同进行采购。销售模式为直接批发销售给客户,价格随行就市。 
       3、教育板块的经营模式 
       教育板块的经营模式是“以销定进”模式。采购模式是根据全省62家控股
连锁店的采购订单,集中汇总后对接上游出版社签订合同进行采购。销售模式是按最
终确认的订单配送销售给连锁店。 
       (四)主要的业绩驱动因素 
       报告期内,公司管理层担当作为,带领全体员工以“资源集约化、经营规
范化、管理信息化”改革为抓手,强主业、抓改革、促发展,克服了“新冠疫情”、
“非洲猪瘟”和猪价大幅下行的不利影响,实现了经营业绩的逆势增长。上半年实现
营业收入16.38亿元,同比增长7.28%,实现归属于上市公司股东的净利润1.69亿元,
同比增长8.15%。 
       1.食品冷链服务产业。一是加强市场应对。广弘食品集团加强新冠肺炎疫
情防控力度,有序放开进口 
       冷链食品经营,稳定进口冻品从业客户,冻品市场交易量稳步回升,市场
营业收入同比平稳增长;充分研究分析市场行情走势,适当减少省级冻猪肉储备任务
,优化产品结构,有效化解市场肉价快速下行的冲击,大大减轻了储备经营压力,降
低价格倒挂的经营风险;加快周转速度,采取快进快出、薄利多销方式,降低库存成
本;拓宽经营品种,拓展销售渠道,实现上半年牛羊肉销售收入同比大幅增长;二是
加大管理输出。广弘食品集团继续输出食品冷链服务的先进管理和优质技术,通过与
琪昇公司签订合作经营协议,新增管理冷库规模14000吨,实现少投入、低风险、高
产出的输出管理成果。三是优化管理效率。广弘食品集团推广扫码缴费改善交通状况
,培育和倡议诚信经营文化,被评为2020年度“全国文明诚信经营示范市场”,成为
广州市唯一一家获奖市场;粤桥食品公司对冷库库位和客户重新进行了分置管理,提
高货品进出效率和冷库利用率。四是实施错位发展。贸发公司充分利用对外贸易经营
资质,开展进口冻品代理采购业务;连锁公司调整经营定位为以调理品经营配送为主
,经营周期与销量逐步稳定。 
       2.教育发行服务产业。一是做好教材征订发行。教育书店加强与各地教育
部门、中小学校的沟通协 
       调,通过提高省内地区的循环教材供书比例、积极争取新增发行品种等措
施,确保了“课前到书、人手一册”任务的圆满完成。二是做大教辅业务增量。教育
书店利用渠道优势做大市场教辅增量;三是扎实推进“粤教服务云平台”运营推广。
将平台宣传推广与教辅资料配送有效结合,将线上线下宣传推广有效结合,加强平台
宣讲,策划组织亲子教育活动等,扩大关注群体。 
       3.畜禽农牧养殖产业。一是严防畜禽疫情。强化“非洲猪瘟”常态化防控
措施,加强饲养管理、免疫 
       保健,减少冲栏,抓好猪、鸡常见疫病的预防,上半年整个农牧养殖板块
企业没有发生“非洲猪瘟”疫情和禽流感疫情。二是提高生产产量。中山广食农牧公
司优化猪群结构和母猪胎龄结构,提高生产率。三是加强校企合作。南海种禽公司与
华南农大合作“鸡毒支原体和滑液囊支原体的净化与控制”项目,通过对鸡群MG/MS
阳性率调查,净化鸡群,加强种禽核心群净化工作。四是加大销售力度。面对近期猪
价的持续下跌和鸡业的持续低迷,养猪企业通过各种渠道拓宽销售渠道,想法设法促
销售、降存栏;南海种禽公司积极开拓新客户,提升销售量。五是提高企业软实力。
中山广食农牧公司按照省农业厅、市农业局评审要求,积极开展广东省猪伪狂犬病净
化示范场和广东省无非洲猪瘟小区的创建、申报工作。 
       4.加强产业投资,推动重点项目落地。一是推进食品冷链服务产业转型升
级。进一步加强与佛山市、广州市政府相关部门及企业接洽沟通和工作对接产业地块
选址事宜,目前,相关事项正在持续推进中。二 
       是推进畜禽农牧养殖产业规模化发展。加快生猪产业整合,成立广东广弘
农牧发展有限公司,推动生猪产业向规模化、产业化方向高质量发展;推进兴宁规模
化生猪养殖项目落地建设,项目被列入广东省2021年重点建设项目,目前已进入建设
阶段;推进惠州广丰农牧公司种猪繁育一体化项目,已完成项目主体建设。 
       加速种禽产业延伸发展,推进河源种业中心项目,完成在东源县设立广东
广弘种业科技有限公司事项,负责承担后续产业转型升级、国家核心育种场和扩繁场
资质延续、建设“中国国鸡种业基地”项目等,推进种禽产业深耕式发展。 
       公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第1号——上市公司从事畜
禽、水产养殖业务》的披露要求 
       (1)养鸡业 
       公司养鸡业的主要养殖模式:自繁自育和合作外购。自繁自育就是利用自
有的种鸡进行产蛋、孵化,销售种鸡鸡苗或商品苗;合作外购就是由合作企业向公司
购买父母代种苗并养殖至产蛋,由公司回购种蛋或商品苗,再进行孵化或销售。 
       (一)报告期内公司所属行业的发展阶段 
       1、我国冷链物流行业起步较晚,目前在交通运输网络,冷链相关设施数量
,冷链流通率以及行业集 
       中度等各方面均落后于英美日等发达国家,但是自2015年以来,生鲜电商
行业的不断升级,以及国家部委出台的一系列的政策法规刺激冷链物流行业高速增长
。据中物联冷链委、中商产业研究院等公开数据显示,2015-2019年国内冷链物流市
场规模持续扩大,年均复合增长率约为17%,2019年冷链物流行业的市场规模达到339
1亿元人民币,同比增长达17.50%,2020年整体市场规模预计实现近年来最大幅度扩
张,产值超4000亿元,到2021年将有望超4500亿元大关。2020年“新冠疫情”爆发,
无接触要求推动线上经济的迅速增长,也为冷链物流市场的进一步发展提供了机遇。
 
       2、我国畜牧业仍处在传统养殖方式与现代化养殖方式并存的阶段,传统养
殖方式规模小、品种杂、散放散养、粗放经营。近年来,畜牧业规模化生产趋势日益
凸显,养殖户数减少,养殖户养殖规模扩大, 
       生猪饲养资源进一步集中,中等规模养殖场的数量和比例在逐步提升,专
业化、规模化、集约化的养殖模式,以及各种现代化畜牧养殖技术的不断推广应用成
为现代畜牧业的主要发展趋势。自2018年以来,受“非洲猪瘟”的影响,我国猪肉产
能大幅下降,市场供给短缺,随着国家“一手抓疫病防控,一手抓生猪稳产保供”,
生猪产能在持续恢复。据国家统计局数据显示,2021年二季度末,全国生猪存栏4391
1万头,同比增长29.2%;生猪出栏33742万头,同比增长34.4%,生猪产能恢复的同时
也带来猪价的大幅下跌,从年初的36元/公斤,跌到二季度末的16元/公斤左右,下跌
幅度达55.6%。 
       (二)公司所处的行业地位 
       公司食品板块采用“冷库+市场”的经营模式,肉类食品行业处于充分竞争
阶段,公司在华南地区同行业中处于领先地位。 
       公司属下子公司广弘食品集团公司和南海种禽公司是广东省重点农业龙头
企业,惠州广丰农牧公司为国家100家生猪核心育种场之一,中山广食农牧公司为国
家生猪标准化示范场,南海种禽公司为全国首批国家肉鸡核心育种场、国家肉鸡良种
扩繁推广基地、国家级动物疫病净化创建场、广东省禽白血病净化示范场。公司养殖
业务在广东地区具有一定的知名度和竞争优势。 
     
       二、核心竞争力分析 
       报告期内,公司设备、专利、非专利技术等没有重要变化。 
       公司肉类食品业务优势在于有“冷库+市场”的经营模式,其核心竞争力在
于拥有优越的地理位置,先进的冷藏技术和管理经验、集中的冻品交易平台和24小时
全天候的冷库仓储优质服务。肉类食品板块着力推进“冷库+市场”模式从仓储贸易
型向现代冷链物流型转变、从“储备+批发”向“储备+配送+零售”转变,冻品贸易
加大了对终端客户的倾斜和开拓力度,冷库经营模式逐步向高端冷链物流中心发展,
努力向增值服务型转型;不断巩固和提升企业的核心竞争力,努力把广弘控股打造成
为省内领先、国内一流、人民群众信赖的、专注于物质与精神食粮供应的现代高端民
生服务龙头企业。 
       教育出版发行业务的核心竞争力在于其拥有上下游稳定的客户资源、优质
的服务意识和全面的网络布局。教育出版发行板块稳步发展教材发行业务,加大市场
产品的开发和市场开拓力度,拓宽销售渠道,进一步完善连锁网络经营模式,不断加
强企业的核心竞争力。 
       公司的核心竞争力还表现在具有一定的品牌资源优势,“教育书店”在广
东教育界具有较高的知名度和区域品牌优势,广弘食品和南海种禽公司已连续多年获
评为“广东省重点农业龙头企业”;广弘食品拥有的“广食”牌商标为广东省及广州
市冷藏服务类著名商标;南海种禽公司拥有的“狮山”牌商标为广东省著名商标,“
狮山”牌南海黄麻鸡为广东省名牌产品;“粤桥牌”曾获得全国肉制品行业的银质奖
章。 
       公司坚持对传统产业进行改造,通过科技创新和技术改造,不断提升原有
品牌产品和新生代自主产品的科技含量,进一步提高产品知名度和市场占有率,逐步
发展在市场上有一定影响力、有较强竞争力的名优产品。公司深入贯彻企业品牌化、
专业化、特色化发展理念,完成企业VI形象系统设计并运用,改版公司官网和微信公
众号,品牌形象持续提升,高质量发展成效更加明显。未来将继续探索融合目前的食
品冷链、食品供给、食品流通主业,强化“广食牌”、“广弘种猪”、“连锁配送”
品牌知名度,丰富“广弘冷链”品牌,扩大国有食品类上市公司品牌效应,扩大上市
公司整体知名度和影响力。 
     
       三、主营业务分析 
     
       四、公司面临的风险和应对措施 
       1、肉类食品行业在产、供、销等方面受到“非洲猪瘟”疫情的影响。 
       应对措施:认真贯彻落实国家、省、市有关做好“非洲猪瘟”防控工作的
部署,严格按照要求落实“非洲猪瘟”疫情防控工作。食品板块加强做好了冷库及市
场的监管和准入、消毒、食品供给及商品储备管理等工作;农牧板块突出做好生产养
殖场区防疫、生物安全隔离带防控、内部管理、出入管理等工作,密切关注外省疫情
及周边猪场情况,切断动物疫病传播途径,阻断外源病毒传入。通过积极应对、主动
防控,有效防范“非洲猪瘟”疫情,确保企业可持续发展。 
       2、新型冠状病毒疫情下,由于冷链运输环境条件的特殊性,增加了公司食
品冷链企业经营管理的风 
       险。 
       应对措施:认真贯彻落实国家、省、市有关做好“新型冠状病毒疫情”防
控工作的部署,食品冷链企业通过精准把握、因时施策、周密部署,形成相关防控操
作规范和工作指引,使常态化疫情防控工作形制度化,同时通过持续培训宣讲,不断
增强冷冻食品接触人员的防控意识。此外,食品冷链企业为确保冷冻食品安全,积极
配合各管辖部门工作需要,共同建立“组织共建、联动联治、信息共享”的综合治理
创新工作模式,联动食药环等政府监管部门定期对冻品食品进行核酸检测抽查,确保
冻品食品“来源清晰、质量安全、管理规范”。 
       3、随着国家对食品安全问题的日趋重视,消费者对食品安全问题的关注度
不断增加,致使消费者食 
       品安全意识不断增强,也更加注重饮食安全和人身安全,并不断推动着我
国食品安全管理的强化进程和法治程度。企业承担的社会责任和法律责任越来越多,
增加了企业经营的风险。 
       应对措施:加强食品质量安全的管理,坚持不懈抓好冷库入库商品巡查及
抽样检测工作,严格执行索证制度,坚决杜绝无合法来源的冷冻食品进入冷库和市场
。加强生产管理,完善标准化生产车间管理工作,确保产品安全,杜绝食品安全隐患
。坚持抓好防疫工作,加强疾病防控,搞好卫生管理,确保生产稳定。


    ★2020年年度
 
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
   一、概述 
       (一)报告期内整体经营情况 
       2020年是全面建成小康社会、决战脱贫攻坚的关键年,也是“十三五”规
划的收官年,公司始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻
落实党的十九大和历届全会精神,坚定不移贯彻新发展理念,努力加快构建新发展格
局,在各级党委的坚强领导下,公司管理层按照董事会的决策部署,带领全体员工全
力抗击新冠肺炎疫情和“非洲猪瘟”疫情,制定“双防双控”战略,坚持稳中求进工
作总基调,迎难而上,努力化解疫情影响,于危机中育先机,于变局中开新局,推动
企业高质量发展。 
       公司坚持以“稳主业、重发展、促改革、强管理、亮品牌”为主线,全力
践行广弘控股发展规划,经营业绩逆势增长,2020年公司实现营业收入33.95亿元,
比上年同期增长12.43%;营业利润3.84亿元,比上年同期增长11.13%;利润总额3.97
亿元,比上年同期增长14.06%;净利润3.38亿元,比上年同期增长17.87%;归属于上
市公司股东的净利润3.02亿元,比上年同期增长22.61%。 
       (二)报告期内主要工作情况 
       1、夯实根基,扎实推进党建工作,认真落实党风廉政 
       报告期内,公司深入学习贯彻习近平总书记对广东重要讲话和重要指示批
示精神,增强“四个意识”,坚定“四个自信”,做到“两个维护”,充分发挥党委
领导班子的龙头作用,推进全面从严治党向纵深发展,向基层延伸,严格落实“第一
议题”学习和“三重一大”议事制度,强化廉政建设责任考评,健全意识形态体制机
制,坚持突出党建引领,促进与业务深度融合,为实现公司高质量发展提供坚强的政
治和组织保证。 
       2、迎难而上,提质增效,经营业绩再创新高 
       面对疫情来袭,公司及下属各企业不等不靠,克服重重困难,在做好“双
防双控”的同时,积极研究制订应对疫情影响的经营措施,稳步推进复工复产,迎难
而上化解疫情影响。报告期内,公司稳定主业经营,开拓增量业务,狠抓生产质量,
优化管理模式,切实履行保障民生社会责任,实现了经济效益和社会效益双丰收,并
取得四个零发生成果:安全生产事故零发生、非洲猪瘟疫情零发生、禽流感疫情零发
生、新冠肺炎病例零发生。 
       (1)食品板块 
       在冻品市场波动较大的情况下,食品冷链企业积极分析研判市场走势,踩
准市场节奏,灵活调整经营策略,将保储备与控风险相结合,2020年,在冷库吞吐量
受疫情影响下降的情况下,实现冷藏服务收入、冻品贸易收入逆势、稳定增长。 
       报告期内,食品冷链企业持续深耕发展“冷库+市场+贸易”经营模式。一
是优化冻品贸易客户结构,拓宽销售渠道,积极取得广州酒家等团体单位定点供应商
资质。二是加强市场管理,提升服务质量,通过给予部分物业租金减免和阶段性价格
折让,稳定市场经营客户群体。三是不断强化自有品牌建设和品牌输出,加强“广食
”牌精品小包装推广,完善外观设计,丰富产品种类,进一步拓展自有品牌冷冻肉产
品的规模和销量;继续品牌输出管理诚晖冷库,增加冷库库容量,实现了业务增量。
四是以弘品生活网上商城为依托,打造“互联网+”员工福利平台,引入常驻品牌供
应商,逐步打造优质供应链资源。 
       (2)教育板块 
       报告期内,教育书店攻坚克难,圆满完成按时保质送书政治任务。面对中
小学延迟复学、疫情防控初期运输受阻等难题,教育书店主动加强与教育主管部门及
各地学校的沟通协调,积极解决运输配送难题,启动“送书到校,分书到生”配送方
案,加班加点、连续奋战,按时保质将课本送到每位学生手中,圆满完成“课前到书
,人手一册”的政治任务。同时打造优质教辅,提高教辅市场占有率。通过加强与各
方合作,策划出版具有本土特色的优质教辅产品,并提供有针对性的培训服务,提高
发行业绩。此外,利用信息化助力提升企业管理效率。新图书信息管理系统成功上线
运行,实现财务业务一体化运作,强化财务人员对业务数据的实时核算及监控。报告
期内,教育书店教材教辅发行规模持续增加,实现业绩稳定增长。 
       (3)农牧板块 
       生猪养殖业务。一是落实防控政策,保障生物安全。报告期内“非洲猪瘟
”疫情防控依旧是生猪养殖的重点。公司下属生猪企业实行“双防双控”战略,实行
生产区域全封闭式管理,构建以猪场为核心的四级生物安全防护圈,健全防疫软、硬
件设施,强化全员防控意识,加强宣传教育,实现了从点到面、从人到物,从根本上
切断传染源,全面保障员工健康和猪场生产安全。二是优化销售渠道,提升服务质量
。种猪企业积极拓展客户,优化客户群体,选择信誉良好、需求量较大的客户作为相
对固定的合作伙伴,有计划地开展生产安排,形成了购销稳定的良好局面;严格落实
客户定期回访制度,做好售后跟踪服务,提升了客户满意度。三是加强生产管理,实
现降本增效。报告期内,生猪企业更加注重精细养殖,规范采购管理流程,强化生产
指标考核,实行猪群专管专养,提高了生产水平,降低了养殖成本,进一步提升广弘
种猪、猪苗的市场影响力。报告期内,生猪出栏上市数、生猪销售收入同比大幅增长
。 
       种禽养殖业务。一是调整生产布局,稳定生产产能。为全力配合南海狮山
地块搬迁,加强育种生产管理,南海种禽将南部地块的鸡舍进行生产布局调整,合理
分布核心群种鸡,做好疾病防御工作,从源头上把控产品质量,守护企业生产命脉,
同时顺应市场形势,迎合市场变化,适时调整生产节奏,稳定生产产能。二是强化产
学研结合,提升企业竞争力。报告期内,南海种禽主动适应行业发展趋势,力求满足
细分市场需求,加强产学研结合,完善鸡苗产品结构,推出新品种“南海白”、研发
快大型M4和M5终端父系、改良胡须鸡终端父系。报告期内,南海种禽通过国家级高新
技术企业公示,被认定为高新技术企业,同时顺利完成“国家肉鸡核心育种场”、“
国家肉鸡良种推广基地”等国家级重要资质五年一次的核验工作。 
       3、砥砺奋进,攻坚克难,全力推动重点项目突破 
       (1)解决南海种禽“种鸡场”地块搬迁补偿收储问题,推进种禽产业转型
升级。报告期内,南海种禽完成签订《国有土地使用权收回及补偿协议书》,妥善解
决“种鸡场”地块土地收储、搬迁补偿等所有相关问题,实现了城市发展和企业发展
的互利共赢。同时,南海种禽积极推进从化基地改扩建项目,投产后将大幅提升种禽
产业智能化、自动化养殖水平,承接狮山基地产能,实现产业转型升级。 
       (2)推进生猪规模化养殖项目落地及建设。为把握生猪发展机遇,充分挖
掘内部资源,促进生猪产业转型升级,报告期内,公司与子公司广食农牧共同投资设
立兴宁广弘农牧发展有限公司,拟建设规模化、智能化、绿色环保的生猪养殖基地。
同时,积极推进建设广丰农牧公司智能数字化种猪繁育一体化养殖项目,项目竣工达
产后,预计可新增能繁母猪存栏2588头,预计年出栏优质二元种猪18000头、优质猪
苗及商品肉猪42000头。 
       (3)推进食品冷链产业发展。一是积极谋划食品冷链智慧港项目地块选址
工作,完善食品链布局,推动产业链发展,为未来做大做强食品冷链核心产业打好基
础。二是启动中转二仓改造为低温冷库项目,进一步提升冷藏服务的规模,实现可持
续发展。 
       (4)推进教育服务创新发展。一是参股在线教育公司。为顺应教育信息化
、智能化趋势,教育书店与南方传媒投资公司等四方股东共同投资设立了广东南方子
衿教育科技有限公司,全力打造“粤教服务云平台”,探索教育行业的Costco模式,
为广大学生家长及老师提供个性化学业提升辅导服务,实现家校社会一体、线上线下
联动的教育辅导生态闭环。二是积极探索布局智能教育装备业务。探索利用自有渠道
优势大力推广信息化产品,推进教育服务转型,创造新的利润增长点。 
       4、国企担当,保障民生,切实履行社会责任 
       报告期内,食品冷链企业积极配合省级、市级政府的肉品供应保障工作,
主动承担临时新增省级冻猪肉储备任务,全力配合、积极调拨出货,按政府相关部门
通知要求投放省级储备冻猪肉,切实为保障市场供应、稳定市场价格发挥积极的作用
。此外,公司积极参与对贫困地区的扶贫济困工作,下属电商平台接入精准扶贫端口
,助力脱贫攻坚;教育发行企业按时保质完成“课前到书”政治任务;农牧企业为稳
产保供贡献力量。 
       5、守正创新,笃行致远,治理水平不断提升 
       一是持续加强内部管理,促进企业高质量发展。报告期内,公司全面规范
选人用人,健全完善体制机制,壮大人才队伍,激活员工积极性和能动性。结合企业
经营发展实际,健全完善公司内部控制管理制度,进一步提高治理效能。持续强化风
险控制,全面开展风险管理排查工作,规范经营管理操作。加强资金统筹管理,优化
资金结构,充分利用支持政策,接受广弘资产提供的财务资助,有效实现降本增益。
落实做好安全管理工作,强化安全意识,开展安全教育。持续提升品牌形象,完成企
业VI形象系统设计并运用。公司的持续努力获得了社会认可,荣获“2020年中国高成
长企业奖”。 
       二是切实做好投资者关系管理,提高公司治理水平。公司贯彻落实学习《
国务院关于进一步提高上市公司质量的意见》,始终坚持以信息披露为核心,以提高
上市公司治理水平为目标,认真履行信息披露义务,积极实行现金分红政策,注重保
护投资者合法权益,通过开展“5.15全国投资者保护宣传日”及防范非法证券期货宣
传月等投资者保护专项活动,多渠道多形式落实投资者保护工作,不断提高公司的治
理水平和透明度,推动公司全面提高质量,持续稳健发展。 
       1、报告期内公司经营养殖模式的具体内容、模式的特有风险和模式变化情
况 
       (1)养鸡业 
       公司养鸡业的主要养殖模式:自繁自育和合作外购。自繁自育就是利用自
有的种鸡进行产蛋、孵化,销售种鸡鸡苗或商品苗;合作外购就是由合作企业向公司
购买父母代种苗并养殖至产蛋,由公司回购种蛋或商品苗,再进行孵化或销售。 
       合作的定价方式:协商并签订协议。 
       结算模式:种蛋、鸡苗质检后,双方确认验收单,于月底凭验收单合格数
结算。 
       合作方的数量:两家,均分布于广东。 
       报告期末生物资产的数量、金额和平均残淘率: 
       (2)养猪业 
       公司养猪业的主要养殖模式:自繁自育。自繁自育就是利用自有的种猪进
行生产,销售种猪猪苗或商品苗。 
       公司生猪期末数量41257头,其中仔猪27345头、育种猪6983头、能繁母猪5
143头、阉公及盲肥猪1505头、后备种猪156头、种公猪125头。 
       2、报告期内未出现重大疫病流行且国务院兽医主管部门公布重大动物疫情
。 
       3、报告期内未发生对公司业务造成重大影响的自然灾害。 
       在品牌运营方面,公司品牌运营的主要产品类型为小包装精品冻肉和腊肠
腊肉。主要品牌有广弘食品公司的“广食”牌精品冻肉以及粤桥食品公司的“粤桥牌
”腊肠腊肉。 
       主要销售模式 
       公司产品的主要销售途径是线下、自营销售。 
       报告期内的主要分类产品销售情况如下: 
       经销模式 
       门店销售终端占比超过10% 
       线上直销销售 
       占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度
超过30% 
       采购模式及采购内容 
       向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30% 
       主要外购原材料价格同比变动超过30% 
       主要生产模式 
       公司食品板块的生产模式为提供冷藏服务和经营场地并对自营的冷冻肉类
根据市场行情进行自购自销。 
       委托加工生产 
       营业成本的主要构成项目 
     
       二、核心竞争力分析 
       报告期内,公司设备、专利、非专利技术等没有重要变化。 
       公司肉类食品业务优势在于有“冷库+市场”的经营模式,其核心竞争力在
于拥有优越的地理位置,先进的冷藏技术和管理经验、集中的冻品交易平台和24小时
全天候的冷库仓储优质服务。肉类食品板块着力推进“冷库+市场”模式从仓储贸易
型向现代冷链物流型转变、从“储备+批发”向“储备+配送+零售”转变,冻品贸易
加大了对终端客户的倾斜和开拓力度,冷库经营模式逐步向高端冷链物流中心发展,
努力向增值服务型转型;不断巩固和提升企业的核心竞争力,努力把广弘控股打造成
为省内领先、国内一流、人民群众信赖的、专注于物质与精神食粮供应的现代高端民
生服务龙头企业。 
       教育出版发行业务的核心竞争力在于其拥有上下游稳定的客户资源、优质
的服务意识和全面的网络布局。教育出版发行板块稳步发展教材发行业务,加大市场
产品的开发和市场开拓力度,拓宽销售渠道,进一步完善连锁网络经营模式,不断加
强企业的核心竞争力。 
       公司的核心竞争力还表现在具有一定的品牌资源优势,“教育书店”在广
东教育界具有较高的知名度和区域品牌优势,广弘食品和南海种禽公司已连续多年获
评为“广东省重点农业龙头企业”;广弘食品拥有的“广食”牌商标为广东省及广州
市冷藏服务类著名商标;南海种禽公司拥有的“狮山”牌商标为广东省著名商标,“
狮山”牌南海黄麻鸡为广东省名牌产品;“粤桥牌”曾获得全国肉制品行业的银质奖
章。公司坚持对传统产业进行改造,通过科技创新和技术改造,不断提升原有品牌产
品和新生代自主产品的科技含量,进一步提高产品知名度和市场占有率,逐步发展在
市场上有一定影响力、有较强竞争力的名优产品。报告期内,公司深入贯彻企业品牌
化、专业化、特色化发展理念,完成企业VI形象系统设计并运用,改版公司官网和微
信公众号,品牌形象持续提升,高质量发展成效更加明显。未来将继续探索融合目前
的食品冷链、食品供给、食品流通主业,强化“广食牌”、“广弘种猪”、“连锁配
送”品牌知名度,丰富“广弘冷链”品牌,扩大国有食品类上市公司品牌效应,扩大
上市公司整体知名度和影响力。 
     
       三、公司未来发展的展望 
       (一)行业竞争格局和发展趋势 
       2021年中国共产党成立100周年,是“十四五”规划开局之年,也是全面建
成小康社会、开启全面建设社会主义现代化国家新征程的关键之年。日前,国家“十
四五”规划和2035年远景目标纲要全文正式发布,新发展阶段、新发展理念、新发展
格局的“三新”主线贯穿始终。对于公司所处的食品、农牧、教育行业和产业的未来
发展,既指出了广阔的发展前景,也明确了发展路径。规划纲要全文提出要深入实施
食品安全战略,加强食品全链条质量安全监管,推进食品安全放心工程建设攻坚行动
;加强农产品仓储保鲜和冷链物流设施建设;加强农业良种技术攻关,有序推进生物
育种产业化应用,培育具有国际竞争力的种业龙头企业;深化教育改革,坚持优先发
展教育事业;推动教育培训等消费提质扩容,加快线上线下融合发展等。公司将以习
近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习宣传贯彻党的十九届五中全会精
神和习近平总书记系列重要讲话精神,秉持“服务重要民生,引领健康生活”理念,
围绕高质量发展和提质增效主题,进一步把广弘控股做优做强做大,为人民群众提供
健康安全的绿色食品和营养丰富的精神食粮,不断满足人民群众对美好生活的新期待
。 
       (二)公司发展战略 
       坚持稳中求进、提质增效、做强做大的主基调,以绿色食品和教育服务为
核心,坚持“服务重要民生,引领健康生活”的发展理念,加大转型升级、资源整合
以及对外扩张的步伐和力度,提升企业核心竞争力与抗风险能力,努力把广弘控股打
造成为省内领先、国内一流、人民群众信赖的、专注于物质与精神食粮供应的现代高
端民生服务龙头企业。 
       (三)2021年经营计划 
       1、统一思想,坚持党对国有企业的全面领导 
       一是深入推进对习近平总书记出席深圳经济特区建立40周年庆祝大会和视
察广东重要讲话重要指示精神以及党的十九届五中全会精神的学习宣传贯彻工作,督
促各级党组织落实好集中学习制度、“第一议题”、党员领导领学带学督学制度等。
二是督促各级党组织按照上级的安排部署,落实好各项党组织生活制度,包括“三会
一课”、民主(组织)生活会、民主评议党员等。三是做好党员发展工作,切实维护
发展党员工作的严肃性,做好党群共建各项工作。 
       2、行稳致远,全力推动三大主业提质增效 
       (1)突出优势,做强食品冷链服务主业。在坚持做好常态化疫情防控工作
,强化人员防疫和冷链食品安全管理的基础上,食品冷链企业将继续加强整合管理,
优化业务结构,强化品牌优势,增强业务创新。一是加强板块内的经营管理整合,通
过差异化运营,推动板块企业间的互补式发展。二是优化产品品类和业务结构,着力
开拓精品冻肉业务和调理品食品业务,加大终端客户开拓力度,做强做优“广食”品
牌。三是用好全省首家冷藏服务类著名商标品牌优势,继续通过管理输出扩大规模效
益。四是发挥电商公司优势,总结经验,做大福利平台在线业务,为主业经营提供创
新服务,增强竞争力。 
       (2)夯实根基,做优教育发行服务主业。一是全力以赴做好教材发行工作
,因地制宜科学制定配送方案,认真细致做好教材供应“最后一公里”工作,确保完
成“课前到书,人手一册”政治任务。二是继续创新教辅经营模式,挖掘引进优质教
辅产品,密切关注政策动向,加强终端市场调研,做到精准投放、适销对路,利用渠
道优势提升教辅资料在市场的占有率。三是进一步拓宽市场化产品、馆配图书、教育
智能装备等业务,扩大盈利面。四是继续探索实体书店创新经营模式。 
       (3)稳定生产,做大农牧种禽养殖主业。一是始终坚持把防疫工作放在首
位,坚持以“外堵内控,预防为主,防重于治”的防疫指导思想,维护“双防双控”
的战疫成果。二是通过产学研合作,培育和丰富种禽产品品种,扩大行业中的品牌优
势,提升产品的核心竞争力。三是以产业搬迁转移为契机,重点提升种禽企业研发生
产能力,打造粤港澳大湾区内具有竞争力的家禽科技研发型企业。四是加大环保投入
,打造生态环保养殖标杆。 
       3、砥砺前行,全力推动上市公司高质量发展 
       一是聚力推动食品农牧板块转型升级。抢抓粤港澳大湾区发展机遇,放眼
大湾区全面升级,积极探索多方式实施区域扩张和产业链的终端延伸,通过逐步切入
屠宰分割、初深加工、终端配送等产业下游领域,推进育、繁、养、宰、销一体化融
合发展,布局粤港澳大湾区其他重点城市,扩大经营体量,提升产业经营附加值和市
场抗风险能力,创建广弘控股绿色食品产业品牌形象。 
       二提高信息化管理水平。推进食品冷链可视化智能控制系统建设,推进农
牧板块业财一体信息化建设,为公司战略、经营决策提供更有效的数据支撑平台,达
到科学、集约、高效的管理效果,进一步提升企业服务质量和效率。 
       三是推动教育产业创新发展。抓好“粤教服务云平台”建设,不断丰富产
品形态,优化提升用户体验,引导广大师生关注了解平台,吸引积累目标用户。落实
《广东省中小学智慧校园建设指南》精神,积极切入校园信息化业务领域。探索建设
大湾区研学实践教育基地,开拓抢占研学旅游广阔市场。 
       4、深耕细作,着力提升上市公司治理水平 
       继续梳理完善内控体系,不断完善和补齐制度短板,构建横向到边、纵向
到底和可执行、能操作、全覆盖的内控体系,为高质量发展保驾护航。加紧人才队伍
建设,坚持正确选人用人导向,坚持德才兼备、以德为先,建立科学、合理、有激励
性的薪酬管理体系。持续加强安全生产管理,严格推动安全生产责任制的落实,加大
安全生产投入,提升安全管理能力。通过不断优化夯实企业管理,增强公司软实力,
提高公司各项治理水平。 
       (四)维持当前业务并完成在建项目所需资金安排 
       公司为加快发展,接受控股股东广弘资产向公司及下属控股子公司提供总
额度不超过15亿元的财务资助,期限一年,年利率不高于中国人民银行每月20日公布
的一年期LPR(具体以签订的相关合同为准)。该项财务资助将为企业加快发展提供
资金保障,并且以较低的资金成本开展生产经营,有助于促进经营提质增效,提高企
业发展质量,实现经济效益稳步增长。 
       公司将根据生产经营计划和业务发展需要,合理统筹和调度资金,进一步
优化资产结构,提高资金使用效益,并严格控制公司各项费用支出,加快资金周转速
度,合理安排资金计划。 
       (五)未来面对的风险 
       1、肉类食品行业在产、供、销等方面受到“非洲猪瘟”疫情的影响。 
       应对措施:认真贯彻落实国家、省、市有关做好“非洲猪瘟”防控工作的
部署,严格按照要求落实“非洲猪瘟”疫情防控工作。食品板块加强做好了冷库及市
场的监管和准入、消毒、食品供给及商品储备管理等工作;农牧板块突出做好生产养
殖场区防疫、生物安全隔离带防控、内部管理、出入管理等工作,密切关注外省疫情
及周边猪场情况,切断动物疫病传播途径,阻断外源病毒传入。通过积极应对、主动
防控,有效防范“非洲猪瘟”疫情,确保企业可持续发展。 
       2、新型冠状病毒疫情下,由于冷链运输环境条件的特殊性,增加了公司食
品冷链企业经营管理的风险。 
       应对措施:认真贯彻落实国家、省、市有关做好“新型冠状病毒疫情”防
控工作的部署,食品冷链企业通过精准把握、因时施策、周密部署,形成相关防控操
作规范和工作指引,使常态化疫情防控工作形制度化,同时通过持续培训宣讲,不断
增强冷冻食品接触人员的防控意识。此外,食品冷链企业为确保冷冻食品安全,积极
配合各管辖部门工作需要,共同建立“组织共建、联动联治、信息共享”的综合治理
创新工作模式,联动食药环等政府监管部门定期对冻品食品进行核酸检测抽查,确保
冻品食品“来源清晰、质量安全、管理规范”。 
       3、随着国家对食品安全问题的日趋重视,消费者对食品安全问题的关注度
不断增加,致使消费者食品安全意识不断增强,也更加注重饮食安全和人身安全,并
不断推动着我国食品安全管理的强化进程和法治程度。企业承担的社会责任和法律责
任越来越多,增加了企业经营的风险。 
       应对措施:加强食品质量安全的管理,坚持不懈抓好冷库入库商品巡查及
抽样检测工作,严格执行索证制度,坚决杜绝无合法来源的冷冻食品进入冷库和市场
。加强生产管理,完善标准化生产车间管理工作,确保产品安全,杜绝食品安全隐患
。坚持抓好防疫工作,加强疾病防控,搞好卫生管理,确保生产稳定。

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