600696多伦股份资产重组最新消息
≈≈岩石股份600696≈≈(更新:21.08.31)
★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
公司已将酒类业务作为公司核心主业做大做强，在发展战略上推动产业升
级和商业模式创新，以消费者需求为中心，以数字化、AI赋能为突破口，以产业整合
、科技赋能、创新营销、创业平台为业务重点，通过嫁接新渠道、新技术等手段，强
化品牌与消费者的情感关联，重塑白酒新消费格局，推动白酒产业高质量发展。
公司已先后设立全资子公司上海贵酒科技有限公司、上海军酒有限公司和
上海事聚贸易有限公司等。贵酒科技是全渠道酒类数字化智能营销管理服务平台，通
过“贵酒匠会员店商城”、“贵酒匠采购系统”和“贵酒匠销售管理系统”等平台和
渠道，实现数字化赋能新零售；上海军酒主要针对退役军人而量身定制创业连锁加盟
商业模式，形成连锁品牌“军酒坊”；事聚贸易等是企业团购和经销商业务发展平台
，通过圈层营销、定制服务等多种方式，不断发展和壮大企业团购业务和经销商业务
。
2020年底，控股股东将高酱酒业52%股权赠与上市公司，并与2021年3月完
成了股权变更手续。高酱酒业正式纳入上市公司体系后，公司酱香型白酒业务形成了
产供销一体化模式。目前，公司白酒销售业务模式分为四种：团购、经销商模式、特
许加盟连锁及线上零售。团购的业务模式为公司在全国各个区域拓展各种类型的企业
团购用酒客户，通过标准产品和定制产品满足企业的自用、收藏、送礼等相关需求。
经销商模式为公司在全国各区域发展具备分销资质、有一定的分销网络或圈层资源、
愿意代理公司产品的客户。特许加盟连锁模式为公司子公司上海军酒旗下开展军酒坊
终端渠道经销门店，通过吸纳/招募退役军人为主的经销商，以“主要为退役军人打
造创业就业连锁品牌”为核心业务模式。线上零售模式通过在天猫、京东、抖音等第
三方电商平台，以自营开店的方式销售酒水产品给终端消费者。
二、经营情况的讨论与分析
2021年上半年公司秉持“高质量发展”经营理念，做大做强酒类业务，公
司通过不断深化企业内部精细化管理，积极开拓市场，持续提升公司盈利能力，公司
核心业务得到了进一步加强；上半年，公司成功申请撤销了其他风险警示，对推动和
夯实主业发展营造了良好的外部环境；报告期内公司坚持推动创新型白酒企业的发展
定位，持续推进酒类业务的转型发展，2021年上半年，公司实现营业收入22,684.69
万元，其中酒类业务共实现销售收入21,690.10万元，酒类业务与上年同期相比增加2
124.39%。公司核心主业在转型发展中得到进一步聚焦，产业价值进一步释放。
1、深耕酒类业务发展
（1）构建产品矩阵。今年以来，公司继续夯实白酒主业并向纵深推进，围
绕各类消费场景构建产品矩阵：中高端酱香型白酒贵酿系列、君道系列等产品主要面
向企业客户和中高端消费者，简装高品质白酒军酒系列产品主要面向三四线城市消费
者，低度果酒产品主要面向年轻消费者。公司已基本实现产品价格梯度建设并形成品
牌金字塔，重点打造中高端酱香型白酒品牌新格局，提供高性价比白酒产品，满足消
费升级需求。（2）加快渠道建设。上半年公司通过线上线下同步发力，线上销售通
过天猫、京东、抖音等平台开设的线上门店，充分利用线上平台优势开发线上资源，
产品直接面向终端零售客户销售，提高客户引流。线下渠道主要通过团购、经销商及
特许加盟连锁模式，公司在全国各个区域拓展各种类型的企业团购用酒客户，发展具
备分销资质、有一定的分销网络或圈层资源发展为公司经销商，子公司上海军酒持续
吸纳、招募退役军人开设军酒坊加盟店，上半年已实现重点区域布局。（3）产供销
一体化。2021年一季度公司完成对高酱酒业的合并，白酒销售网络与高酱酒业白酒生
产及储备能力结合形成优势互补，并成为产、供、销一体化的白酒企业。公司将继续
推动国际化标准酱香和绿色智能制造在高酱酒业落地，对高酱酒业进行产品开发、产
能提升、公司治理、规范运营等全方面赋能。（4）公司品牌荣誉。公司凭借高品质
的产品、逐步提升的经营业绩，得到了投资者、消费者的肯定和认可。上半年公司获
得的荣誉有：第五届中国品牌节“点赞2021我喜爱的中国品牌”；子公司贵酒科技天
猫官方旗舰店“君道贵酿旗舰店”荣获天猫“营销先锋”大奖；子公司上海军酒斩获
“中国（行业）消费者信赖品牌”大奖。“军风-凯旋”荣获“中国酒业年度代理价
值产品”奖；军旅文化系列——“马到功成”酒具设计荣获德国iF设计奖。公司酒类
产品、品牌逐步获得市场认可。
2、撤销其他风险警示
2018年由于公司主营业务不明确及主营盈利能力较弱，公司股票被实施其
他风险警示；从2019年开始公司坚定推进白酒主业发展战略，全面布局白酒销售渠道
，发力目标消费人群深化市场营销，强化品牌建设；2020年公司白酒销售收入同比20
19年增长1035%，占全年收入的74%。公司于2021年6月1日向上海证券交易所提交《撤
销对公司股票实施其他风险警示的申请》，上海证券交易所同意公司撤销其他风险警
示，公司股票于2021年6月16日停牌一天，2021年6月17日起复牌并撤销其他风险警示
，公司证券简称由“ST岩石”变更为“岩石股份”，证券代码“600696”保持不变，
股票价格的日涨跌幅限制由5%变为10%。
撤销其他风险警示对公司发展具有里程碑意义，改善了公司市场形象，提
振了公司员工的工作热情，激发了经销商等利益相关方对公司的信心及对产品的销售
热情，同时也增强了广大消费者对公司白酒产品品牌的认知和信任，为公司合规运营
、夯实主业提供了良好的外部环境。公司将以此为契机，进一步加强内部管理，完善
治理结构，推进内控合规建设，做优做强白酒主业，以上市公司持续健康发展回报广
大投资者对公司的信任和支持。
3、科学管理提升效率
（1）加强全面预算管理。公司积极推进预算管理工作，做实做细重点工作
的追踪评价，严格实施预算执行结果与绩效挂钩，有效提升预算执行率。公司于2021
年1月组织开展了2021年全年度预算工作，并逐项分解到各季度和月份，与公司重点
目标融合，各业务板块的经营预算目标与经营者绩效考核挂钩，有效推进了各项重点
工作实施落地情况。（2）加强目标责任管理。根据季度动态跟踪考核结果，实施“
红、黄”业绩警示，分析未完成原因，提出并实施解决问题举措，将目标责任与考核
激励机制相结合，奖优罚劣。公司战略目标落地与多层次激励体系融合，实现风险共
担、价值共创、利益共享的良性循环。（3）加强投资者关系管理。公司通过专线电
话、公开邮箱、e互动平台等多种渠道加强与中小投资者的联系与沟通；全面采用现
场会议和网络投票相结合的方式召开股东大会，便于广大投资者积极参与；按规范要
求做好投资者接待工作，加强内幕信息管理，切实保护公司和全体股东利益；与媒体
形成良性互动关系，介绍公司高质量发展情况，展示上市公司良好形象，为深化战略
布局营造良好外部环境。
4、健全内控合规机制
（1）提升公司治理水平。公司根据《公司法》、《证券法》、《公司章程
》、《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》等法律法规
开展公司治理实践，并严格按照上述法律法规和规章制度的要求规范运作，2021年上
半年公司共召开股东大会3次、董事会会议召开4次、监事会会议3次，公司的治理情
况符合中国证监会的相关要求。（2）提升信息披露质量。公司以提升信息披露质量
为工作重点，尊重并维护投资者的合法权益，按照公司信息披露管理办法的相关规定
，坚持真实、准确、完整地披露公司相关信息，公司除按期完成定期报告披露外，上
半年公司董事会审议事项共26项，披露临时公告69个，上传各类文件近37份，充分保
障股东，特别是中小股东及利益相关方的知情权。（3）提升内控合规管理。公司进
一步加强内控合规管理，细化公司治理架构与职责，将风险防控工作前移。上半年，
公司梳理和完善了现有的制度体系和内控体系，根据业务转型，进一步梳理了公司授
权体系、审批流程并加强信息化赋能，做到内控合规事前有预见，问题及时发现处理
，事后完善改进的良性循环。上半年，公司完成并提交了《上市公司治理专项自查清
单》；已形成公司内控手册初稿；对高酱酒业内控制度和流程进行了优化。
5、组织建设不断优化
根据外部市场环境和公司确定白酒为主业的整体战略目标，公司进行了组
织架构优化，以达到清晰职责边界，确定功能定位，改进业务流程，提升管理水平和
管理效率的目标。一是开展“四定”工作。根据业务发展的需要，上半年公司完成了
定架构、定分工、定职责、定人员的四定工作，实现了组织架构的专业化、精细化，
形成了精干高效、快速反应、责权明确、管理到位的组织体系。二是加强队伍建设。
以专业化、市场化、国际化为向导，结合组织优化需要，公司不断完善人才引进、培
养、选拔机制，持续推进内部公开选拔工作，通过外部引进内部优化，完善人岗匹配
推动业务发展。截至2021年6月30日公司员工人数为435人。三是开展全员培训。为员
工和经销商提升专业技能，公司组织实施系列培训：新入职员工入职培训、经销商“
金牌掌柜”培训养成计划、军酒月度应知应会通关培训、新店开业筹备培训、城市合
伙人及店主培训，同时完善了配套的培训学习资料，子公司上海军酒完善和更新71件
培训资料，其中课程26门，操作指引类工具20件，案例15个。四是优化人才激励。上
半年公司实施并完成了第一期的员工持股计划，为进一步推进构建规范化、科学化、
多元化、多层次激励体系打下基础。这一举措一方面使优秀人才与上市公司形成命运
共同体，促进员工为公司高质量发展贡献才智力量；另一方面激励员工与上市公司共
享发展成果。
6、塑造优秀企业文化
公司将愿景、使命、价值观融于企业文化中，将“责任、正念、正心”贯
彻到日常工作中，公司通过多种手段进行企业文化建设：守初心、担使命，“百年新
征程，风华正茂然”上海贵酒庆祝建党100周年系列活动成功开展；帮扶退役军人再
就业的“军酒坊”项目持续推进；公司推出以基层优秀员工为榜样的“贵标杆”作为
践行企业文化的重要载体之一，使“责任、正念、正心”的优秀企业文化在全体员工
中进行倡导和执行。
内建企业文化，外树企业形象，上半年公司通过多种传播渠道，树立良好
社会形象，公司与CCTV《大国品牌》签约，宣传企业文化，彰显公司形象，塑造品牌
力量；公司商业模式和产品品牌进一步得到社会认可。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况
有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
报告期内,公司酱香白酒业务由原来通过委外贴牌生产再进行销售的业务模
式已发展成为产供销一体化业务模式，公司酱香白酒核心生产基地高酱酒业于本报告
期内完成股权变更并注入公司。
三、可能面对的风险
1.白酒市场竞争风险。白酒市场属于完全竞争市场，随着我国居民收入的
不断提高，消费者对于白酒的品质、品牌要求不断提升，白酒市场份额呈现出向知名
度较高、影响力较强的龙头企业集中的趋势。如果公司在品牌声誉、产品品质、勾调
工艺、渠道营销等方面不能紧跟市场需求，未来市场份额将面临被竞争者挤压的风险
。
应对措施：公司将进一步推动品牌影响力和核心竞争力，实现用“创新”
和“品质”打造公司白酒品牌。推动新场景、新模式下的品牌营销方式创新，强化与
消费者的情感连接，并将其转化为品牌势能，通过品牌营销新模式匹配市场变化，提
升公司产品的市场占有率。
2．行业环境变化风险。白酒行业受宏观经济影响较大，若未来我国国民经
济增速明显放缓，白酒消费需求萎缩，公司经营业绩将存在大幅下滑的风险。
应对措施：公司会积极面对和关注复杂多变的市场环境，及时根据市场情
况和经济形势调整经营策略满足市场需求；提高运营与管理效率，降低公司成本。
3．消费习惯转变的风险。目前酱香型白酒在酒精饮料高端消费中占据着主
导地位，如果消费者消费习惯发生转变，可能导致酱香型白酒市场份额的下降，如果
公司不能及时调整产品加以适应，会导致生产经营受到不利影响。
应对措施：有效拓展营销网络和加强品牌建设，创新深化场景化渠道建设
方式，构建消费者亲密的渠道与品牌关系；同时不断优化产品结构，满足消费者需求
，持续推动公司白酒业务发展。
4．生产经营中可能面临的风险。高酱酒业自2020年全面恢复了大曲酱香基
酒的自主生产后，面临着来自原材料采购、食品安全、环境保护等与之相关的生产经
营风险，作为一家较为年轻的酒企，需要进一步加强经验积累和管理深化，防范生产
经营中可能出现的各类风险。
应对措施：围绕战略转型进一步加强内控体系建设，梳理和完善公司制度
体系和内部控制体系，严格子公司管理，强化食品安全、环境保护意识，推进卓越采
购和供应链管理优化，完善以市场为导向的经营管理体系，推进产业链协同，通过全
面提升公司管控水平与能级，持续推动公司白酒业务发展。
四、报告期内核心竞争力分析
随着公司发展战略的进一步清晰，公司不断聚焦核心主业发展，围绕高品
质白酒市场，致力于成为中国创新型白酒的探索者，通过引入现代化的运营管理体系
，创新营销方式，强化品牌塑造，不断提升企业的核心竞争能力，引领企业高质量发
展，推动公司既定战略目标的实现。
一是品牌创新能力
公司以品牌建设引领高质量发展，强化品牌意识，提升品牌质量。作为创
新型白酒企业的代表，公司通过品牌创新发展，树立全新的白酒品牌形象。在品牌建
设中，公司以不同的消费场景，不断强化产品与客户的情感与场景连接，构建起与消
费者亲密的渠道与品牌关系，营造品牌发展良性氛围，把握了白酒消费需求新机遇。
二是资源获取能力
公司依托控股股东及实际控制人在白酒业务方面的资源整合能力，积极寻
找相关产业链优质资源，通过体外孵化和培育白酒产业优质资产，对于公司有效获取
优质资源起到了有力保证，也为公司未来白酒业务发展奠定了坚实的基础。
三是营销管理能力
在数字化推动产业发展的新趋势下，白酒消费群体的变化催生着行业的新
机遇，白酒消费新势力也在快速崛起。公司依托移动互联网新科技手段，创新建立了
“四位一体”的营销新模式，以消费者和用户为核心，打造精准高效的“品牌定位、
产品定位、传播推广定位、分销模式定位”——“四位一体”的新型白酒营销模式。
营销创新模式的确立对公司推动主业发展起到了积极的推进作用。
四是人才建设能力
围绕业务发展，公司不断加强人才队伍建设，引入相关领域专业人才推动
业务发展。目前公司拥有一批经验丰富的高级管理人才，在专业领域内拥有较强的知
识和管理技能，尤其随着公司战略定位的不断清晰，公司不断调整和充实与战略发展
相适应的管理团队并不断提升管理水平，为产业转型和发展储备了相应的竞争优势。
★2020年年度
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、经营情况讨论与分析
2020年是公司共克时艰、逆势而上的难忘之年；是转型发展、夯实主业的
突破之年；是砥砺前行、厚积薄发的蓄势之年，公司董事会及管理团队围绕“高质量
发展”的经营理念，面对不断变化的消费市场环境，以“创新型白酒企业”的发展定
位，推动传统白酒产业的升级和革新。一年来，公司主动调整和收缩了大宗商品贸易
、融资租赁及商业保理业务，全力推进白酒业务发展。报告期内，公司商业保理业务
实现收入1904.56万元，与上年同期相比减少49.57%；房屋租赁等业务实现收入169.0
0万元，与上年同期相比减少64.78%；酒类销售业务实现收入5878.96万元，与上年同
期相比增加1035.28%。公司核心主业在转型发展中得到确立，产业价值逐步释放。
（一）2020年主要工作特点
一是战略方向更加清晰。坚持确立核心主业、深耕主业发展的战略定位更
加清晰；坚持开放与包容、创新与协同的方向更加清晰；坚持智能化生产与数字化营
销的发展模式更加清晰；坚持专业团队做专业事情的目标更加清晰。
二是经营能力得到增强。公司致力于成为中国创新型白酒的探索者，通过
不断优化产业结构，完善商业模式，历练管理团队，坚持转型升级，外树形象、内修
功力，凝聚起广大员工投身和推动产业发展的蓬勃力量，公司核心主业的经营能力得
到加强。
三是产业价值逐步释放。公司对酒类业务的坚持坚守，预埋了产业竞争力
，通过重点打造“四位一体”的营销新模式，即以消费者和客户为中心，以“品牌定
位、产品定位、传播推广定位、分销模式定位”为核心，产业价值逐步得以显现。
四是公司治理更加规范。对核心主业和业务模块的相关制度进行修订，对
制约公司发展的工作流程进行梳理；聘请了外部机构对公司治理体系、风控管理、商
业模式进行深度优化，公司运行效率进一步提升，治理能级迈上新台阶。
五是发展环境不断优化。年内公司“稳就业、保民生”，助推退役军人创
业就业，公司下属的上海军酒公司先后荣获百将公益基金会“爱心奉献奖”、“退役
军人创业优先项目十佳”，同时公司产品闪耀亮相进博会，为白酒行业注入强劲活力
。各级政府、监管机构以及投资人对公司的认可度逐步增强，公司发展的外部环境进
一步优化。
（二）2020年公司主要工作回顾
1.聚焦主业发展。一年来，公司聚焦白酒业务创新发展，主业的战略定位
更加清晰，公司以消费需求为中心，围绕基于性价比的消费升级，强化品牌与消费者
的情感关联，构建新场景、新场域，重塑白酒新消费格局，以创新赋能推动白酒产业
发展。为了夯实主业发展，年内经董事会审议通过，公司进一步加强了经营班子建设
，聘请专业人才充实优化管理团队，推动公司健康发展。通过聚焦战略、深耕主业，
公司核心主业的发展方向得到了明确。
2.加快渠道建设。年内，公司重点加快渠道建设，经董事会审议通过设立
了子公司贵酒科技和18家孙公司，加强白酒销售业务线上线下的渠道建设。公司通过
创新营销服务形态，在客户消费过程中加深体验服务，同时通过数字化运营能力，掌
控渠道与终端的经营数据，实现对客户的精益管理和运营闭环。通过深化渠道网络建
设，提升了渠道掌控力。
3.创立连锁品牌。年内，公司专门为退役军人创立了“军酒坊”连锁品牌
，近400家“军酒坊”门店已经开业。公司以赋能退役军人创业就业为己任，针对退
役军人的特点量身定制创业连锁加盟商业模式。公司推出了一系列以军旅情怀为主题
的高品质简装“军酒”，邀请退役军人加盟自主经营连锁门店，从而形成“以商业促
进退役军人创业就业”的良性循环，实现社会责任和商业发展共赢并进。
4.优化流程体系。为了满足转型发展的需要，公司对现有制度流程、授权
体系进行优化和完善，公司聘请外部中介机构对授权体系、内部流程权限进行了全面
梳理和优化。年内公司修订完成了《规范治理制度汇编1.0版》，组织员工开展培训
和交流活动，通过不断完善公司治理体系，在制度、授权体系、风控流程等方面不断
优化，提升公司规范运作水平和经营管理水平。
5.加强队伍建设。根据业务发展需要，年内组织建设工作稳步有序开展。
一是加大人才引进力度，为主业发展引进领军人才和专业人才，为业务快速发展提供
人才保证。二是组织实施系列培训，邀请公司中高级管理人员举行上市公司合规运营
、营销、品牌等各类培训；组织开展了“贵酒匠”精英培训营；开展了党员“学四史
-重走浦东开发开放之路”；组织“军酒坊”优秀退役军人代表重上井冈山，召开“
星火燎原-千城万店”上海军酒战略大会，通过组织各类培训推动了业务发展。三是
加强后备干部培养，建立后备干部培养体系，强化内部培养及选拔人才机制，对表现
突出员工列入培养梯队，加强对人力资源的内部储备。四是建立人才储备蓄水池，通
过组织开展青年创业挑战赛，使一批有志青年，成为新贵青年合伙人，为公司未来业
务拓展加强了后续人才保证。
6.展示良好形象。一是宣传“责任、正念，正心”的核心价值观，营造良
好氛围，为公司转型发展、主业推进提供动力支持。二是加强品牌建设，年内公司精
彩亮相第十四届中国品牌节年会，公司坚持用“创新”和“品质”持续打造白酒品牌
，本届年会公司荣获“金谱奖”；年内公司产品亮相进博会，进一步提升了品牌影响
力。三是组织开展团建活动，积极营造健康向上、温馨融洽的团队氛围，提升团队士
气。四是通过加盟“军酒坊”助推退役军人创业就业，体现了公司履行社会责任的公
众形象。
2020年是公司确立主业、价值逐步释放的一年，年尾大股东将酱香型白酒
生产基地高酱酒业52%的股权赠与上市公司，体现了大股东对上市公司做优做强和提
升上市公司高质量发展的支持，使公司的战略目标更为清晰、核心产业价值的实现将
成为现实，广大干部和员工对公司未来发展充满信心，企业凝心聚力得到进一步加强
。
二、公司未来发展的讨论与分析
(一)行业格局和趋势
2021年是公司深耕白酒产业、扩张市场、提升品牌价值的关键之年；是公
司创新性白酒战略全面落地的实施之年；是打通全产业链、实现科技赋能和激励机制
落地的攻坚之年。作为一家聚焦白酒产业的上市公司，公司将以创新型白酒作为核心
业务，联动上下游，打通全产业链，并以产业整合作为动能，推动产业升级和商业模
式创新，满足消费升级需求。公司将重点推进企业创新营销，嫁接新渠道，搭建新平
台，构筑“军酒”在细分市场的龙头优势。通过紧紧抓住互联网时代模式创新、科技
赋能传统产业的历史性机遇，全力推进公司白酒业务的高质量发展。
（一）公司所面临的外部经济形势和行业竞争格局
展望新的一年，全球疫情蔓延态势不减，疫情冲击导致的各类衍生风险需
要高度警惕，全球经济在新冠疫情下不稳定性不确定性明显增加。中国经济正处于由
投资拉动向消费拉动的关键转型期，中美关系在大国激烈竞争中博弈，新一年经济运
行的风险和不确定性加大。
在白酒领域，疫情冲击下，消费升级继续，竞争分化加剧，高端需求越发
明显。次高端价位也继续表现出较强需求，但在品牌选择上差异明显。虽然品牌集中
是行业基本发展趋势，但随着政务消费、商务消费的受限，高端品牌集中化的趋势在
逐步放缓。此外，消费者也变得更加理性，不盲目追求绝对的向高端品牌升级，对有
性价比为依托的产品品质有更高的追求，也愿意为相应的品牌溢价买单。同时，与消
费者之间能够构建更紧密、更稳定、有情感交互连接的品牌可以获得更大的成长机会
，白酒行业存在结构性发展机遇。
从公司各业务板块来看，围绕将公司打造成为中国白酒行业最具影响力的
创新型白酒企业，需要各业务板块相互配合，协同发力。
一是投资并购。公司充分发挥产业资本价值“再创造”和“再发现”功能
，积极寻找相关产业链优质资源，加速行业整合。通过对被投企业赋能投资，强化被
投企业内部运行，提升品质，加快供应链和销售网络整合，降低成本，重塑品牌价值
。
从白酒行业发展趋势看，行业集中度进一步加大，名优白酒对区域酒企形
成挤压式竞争。据《中商产业研究院》统计，2017年规模以上白酒企业的数量是1593
家，到2020年11月，规模以上白酒企业的数量为1040家，三年时间减少幅度接近三分
之一。1040家规模以上白酒企业中，亏损企业170家，亏损面达到16.35%。
白酒行业一方面是强者恒强内生式增长，另一方面走上外延并购的新发展
阶段。2020年，国台酒业收购贵州海航怀酒，古井贡酒收购安徽光明酒业，复星集团
入主金徽酒、沱牌舍得集团，大豪科技拟入主红星股份，宝德股份入主白酒流通企业
名品世家。
基于行业发展趋势和公司战略目标的落地，2020年，公司以现金方式购买
了贵酒发展所持有的江西章贡酒业有限责任公司25%股权及赣州长江实业有限责任公
司25%股权，同时控股股东贵酒发展将其持有的高酱酒业52%股权无偿赠与公司。公司
通过资源整合，集成产供销一体化平台，不仅可以丰富和保障公司酱香型、浓香型产
品及品质，而且有利于供应链集成提高运营效率、降低生产成本，提升产品市场竞争
力。
二是贵酒科技。公司充分发挥互联网、大数据和AI的科技优势，通过对品
牌IP、内容营销、C2M等新型营销模式的研发与构建，打造全渠道酒类数字化智能营
销管理服务平台，加强产业销售终端和客户粘性，提升客户终端购物体验，形成O2O
营销闭环，在打造上海贵酒“营销+生活”生态社区同时，也为白酒行业贡献更多全
方位智能科技解决方案。
酒类数字化智能营销管理服务平台是传统白酒行业渠道的一次创新，通过
与猫眼娱乐的战略合作，围绕影视IP娱乐联合营销开展，从电影票务、流量广告、MC
N艺人、达人内容、线下主题活动等进行多层次深入合作，整合多维度资源，为年轻
人提供“娱乐+高品质生活”的多元化体验，唤起消费者对品牌的共鸣，增强品牌认
知，实现营销闭环，赋能品牌价值积累的同时，拉动商业增长。此外，疫情之下，消
费习惯发生深层次改变，贵酒科技将通过大数据和AI赋能，进一步发挥数字化智能营
销管理服务优势，推进和优化“贵酒匠会员店商城”、“贵酒匠采购系统”和“贵酒
匠销售管理系统”，通过数据服务支持精益运营，实现产品、营销、金融、数字化“
四位一体”赋能，让消费者通过便捷方式体验到真品好酒。
三是创新营销。公司以白酒行业新模式为基础，致力于全国白酒代理商的
开发和运营，凭借精准务实的营销管理，良好的社会资源，优秀的员工队伍，完善的
物流配送能力和售后服务体系，为企业客户提供高品质的产品和服务。公司从科学化
、精细化管理的全渠道经营入手，聚焦客户人生每个重要阶段的独特消费需求，注重
客户视觉、嗅觉、味觉等全方位、高品位、场景化、沉浸式体验，为客户打造线下高
端白酒文化社交圈层，将客户培养成对公司产品品质、品牌和文化的忠实拥趸者。
四是上海军酒。为深入贯彻落实习总书记关于“不要让英雄既流血又流泪
，要让军人成为全社会尊崇的职业”的重要指示精神，切实为退役军人创业就业解决
实际困难，公司以赋能退役军人创业为己任，针对退役军人的特点量身定制创业连锁
加盟商业模式，形成连锁品牌—“军酒坊”。公司推动一系列军旅情怀为主题的高品
质简装白酒“军酒”，邀请军人加盟自主经营连锁门店，促进退役军人创业就业落地
，并通过建立退役军人及家属系统化、个性化、差异化、品质化运营模式，从而形成
“以商业促进退役军人创业就业”的良性循环，实现社会责任和商业发展共赢并进。
2021年，公司将持续推进“军酒坊”项目，为帮扶更多退役军人创业就业提供平台和
支持。
结合新一年公司外部经济运行环境和各业务板块发展趋势分析，公司将进
一步重点关注白酒行业所面临的产业集中、科技赋能和新冠疫情对公司新一年发展所
带来的影响。
从产业集中看，2020年我国规模以上白酒企业产量为740.73万千升，同比
下降2.46%，截止2020年12月，当年白酒的累计销售收入达5,836.39亿元，同比增长4
.61%；利润总额达1,585.41亿元，同比增长13.35%。前七大酒企（茅台、五粮液、洋
河、泸州老窖、山西汾酒、郎酒、剑南春）的合并市场占有率从约18%上升至约34%。
白酒行业巨头并购中小型酒企，资本通过并购进入白酒行业将成为趋势。作为创新型
白酒企业，公司将密切关注市场变化和机会，充分利用上市公司资本市场投融资平台
优势，做大做强主业。
从科技赋能看，首先，互联网、大数据和AI为打造公司“营销+生活”生态
社区提供了技术支撑。公司将进一步探索新的技术手段赋能酒类数字化销售管理服务
平台，进一步增强产业销售终端和客户粘性。其次，科技赋能新酒研发，循序古法酿
造是白酒行业的根基，科技创新更是推动白酒企业发展的重要支撑，通过技术创新，
加大科技创新投入，有针对性攻克技术难关，为公司产品格局的形成提供支撑。三是
，智能制造技术推动白酒企业转型升级，未来通过引入自动化酿酒生产线，利用工业
机器人、智能行车、光感分析等智能制造技术，结合智能酿造管理系统实现生产线各
环节无人化、智能化，缩减产品不良品率，提高优级别酒比率和出酒率，节约人工成
本，提升经济效益。未来，公司将致力于白酒产业的智能化生产，通过与全球智能制
造领先企业合作，打造国际化标准酱香和绿色智能制造。
从新冠疫情看，一方面，新冠肺炎疫情造成不少区域性酒企生产销售困难
，有利于公司整合产业链优质资源，加速行业整合；另一方面，新冠肺炎疫情在国内
多地反复，各地疫情防控措施较为严格，对公司“军酒坊”等线下实体店经营和拓展
带来一定影响。
总之，新一年公司经济运行将面临更加不确定的国内外经济环境挑战，但
白酒行业仍存在结构性发展机遇。只要我们更加积极地推进公司高质量发展，练内功
、重发展、强渠道，树立责任、正念、正心，夯实根基，强化营销，严格内控，做强
主业，未来公司必将成为国内最具影响力的创新型白酒企业。
(二)公司发展战略
（一）指导思想
新一年，公司将围绕发展战略和预算目标，坚持“网格化、条线化，百城
万企，千城万会，绩优团队建设”二十字经营方针，聚焦重点、紧盯目标、狠抓落地
、提升业绩，确保全年任务目标和重点工作的完成。
（二）工作原则
一是坚持做强主业为根本。公司以创新型白酒业务为核心主业，围绕白酒
产业链相关优质资产进行资源整合，联动上下游，打通产业链，整合白酒供应链和销
售渠道；在强化主业过程中，优化管理，加强营销工作；人才培养体现在对行业高端
人才的引进和使用，体现在具有“责任、正念、正心”企业文化熏陶和职业化精神的
培育、养成，以产业精神和拼搏作风推动公司主业做大做强。
二是坚持经济效益为核心。主要经营管理者主动作为，直面挑战，勇于担
当。以经济效益为核心，以实现公司全年目标任务和重点工作为导向，最优化利用激
励手段，激发团队工作积极性、主动性、创造性，将预算、考核、激励形成三位一体
的管理闭环，提高盈利能力，提升经营质量和效益。
三是坚持激励机制为保障。构建和完善与企业发展阶段相匹配的薪酬激励
机制，建设一支素质优秀、能力突出、敢于担当、清正廉洁的人才梯队，坚持实事求
是、公平正派，人岗相适，人尽其才的用人原则，坚持“多劳多得、优绩优酬、不劳
不得”，更好地激发广大员工干事创业的激情和担当；探索多元化激励手段，吸引、
留住、激励优秀人才，为公司价值创造和市值提升提供机制保障。
四是坚持优化治理为保证。根据公司发展阶段、战略方针、产业布局、业
务发展等实际情况，从顶层设计着眼，通过制度、流程、机制和管理能级等方面，构
建与公司相匹配的现代公司治理结构和治理体系，确保公司管理水平科学高效，治理
体系优化完善，信息披露合法合规。
五是坚持正面宣传为导向。积极主动，正面引导，不断加强与媒体的沟通
和交流，深化投资者关系管理，提升上市公司良好形象，为核心主业发展，为公司战
略目标实现营造良好的外部舆论环境。
(三)经营计划
1.围绕战略目标，深耕主业发展
新一年，公司将围绕既定的战略目标，不断完善运营管理体系建设及引入
创新营销方式，加强现有各业务板块的相互配合和协同发力工作，使各业务板块的综
合运营能力、市场拓展能力、企业盈利能力和协同增值能力得到有效增强，推动公司
品牌影响力和核心竞争力，实现用“创新”和“品质”打造公司白酒品牌。在营销工
作中进一步深化“四位一体”的营销新模式，以消费者和用户为核心，打造精准高效
的新型白酒营销模式，深耕公司核心主业发展，推进既定战略目标的实现。
2.整合优化培育，集聚发展动力
新的一年，公司将继续深化对现有业务的整合优化，一方面将聚焦核心主
业发展，另一方面，将围绕战略目标的落地，通过整合优化现有资源和加速培育主业
发展新动能，为公司未来发展预埋新的经济增长点和发展动力。一是，集中有效资源
推动主业发展，调整和控制非主业发展，择机变现非核心主业资产，支持核心主业的
聚力发展。二是，加速对低效资产进行优化配置，通过优化结构，提升公司现有资产
运营效率和效益。三是，积极寻找与主业相关的产业链优质资源，建立培育“新动能
”发展机制，积极孵化、打造“新动能”业务平台，为公司可持续发展预埋竞争力。
新一年公司将积极探索多元化融资渠道，通过产业基金+战略合作等模式，培育主业
发展新优势。
3.狠抓机制保障，强化目标管理
公司将围绕新一年预算目标和重点工作落地，强化预算管理和目标责任管
理；同时以多元化激励手段，为预算目标和重点工作落地提供机制保障。强化全面预
算管理，建立与目标管理相融合的全面预算管理体系，把全年预算目标层层分解，将
各业务板块的经营预算目标与经营者绩效考核挂钩。全面开展预算管理跟踪考核及重
点工作持续督导，将月度分析和季度分析相结合，加强事先业务计划，事中即时有效
管理，事后财务分析反馈，实现全员参与，全程控制。强化目标责任管理，加强动态
跟踪考核，每季度实施“红、黄、绿”业绩警示，找出未完成原因，并提出解决举措
，将季度目标和全年目标相结合，将目标责任、考核激励变成刚性管理手段。强化有
效激励机制，结合公司员工持股计划的开展，探索更为灵活有效与各业务板块发展相
吻合的激励措施，稳步推进考核激励机制规范化、科学化。通过构建多元化、多层次
的激励体系，实现风险共担、价值共创、利益共享，为公司战略目标落地提供机制保
障。
4.加强公司治理，发挥管控作用
公司将进一步梳理和完善现有的制度体系和内控体系，强化信息化管理水
平，构建高效规范的多层级公司治理结构，提高决策的有效性；理顺母子公司管理关
系，全面提升公司规范化治理水平与能级。加强公司治理能力，公司将继续推进风控
体系建设，进一步梳理和完善公司制度体系和内部控制体系，构建高效规范的多层级
公司治理结构，重点在授权体系、风险管控、投资管理、投后管理、信息系统等重点
工作中全面提升管控水平和能级。加强精益运营能力，推动核心主业聚力发展，公司
将推进卓越采购和销售，供应链管理优化，完善以市场为导向的经营管理模式，追求
有质量、有效益的发展，提升产业的盈利水平。加强降本增效管理，全员树立过“紧
日子”的思想，严控管理费用和预算外费用，减少非刚性支出和非经营性开支，力争
每一笔费用花在产业平台上，落在价值创造上。按照“做强业务、精简本部”的原则
，严控本部人员编制和成本，减员增效，将人力资源有效配置在产业平台上。加强投
资者关系管理，不断加强与主流媒体的沟通和交流，将常规宣传和专项报道相结合，
将线上和线下相结合，开展好投资者交流活动，通过加强公司正面宣传及引导，展示
上市公司良好影响，为深化战略布局营造一个良好的外部环境。
5.构建人才队伍，提升团队能力
公司将围绕战略落地，加大本部和核心主业人才队伍建设，配合产业发展
，让人才从“为我所有”变成“为我所用”，推动公司相关产业发展。营造干事创业
氛围，加大高端专业人才引进，培育和锻造团队的产业精神和职业素养，不断提升团
队的专业能力，并持续改进团队作风，营造干事创业的企业氛围。深化组织模式变革
，按照精简、协同、高效的原则，从创造价值的角度出发，进一步优化本部、二级公
司战略定位。本部向“战略型、服务型、指导型、经营企业”转型；二级公司以利润
导向、盈利导向、发展导向为原则，向“精益运营、成本中心、企业经营”转型。重
视人才培养工作，坚持“引进与培养”并重，重视各业务板块领军人才和本部关键岗
位人才的培养工作，健全员工职业生涯发展机制。注重人才培养工作的有效性，通过
开展精英培训营、创业挑战赛等活动，为年轻员工的成长成才成功提供指导、创设阶
梯、搭建平台。完善评价激励体系，建立“能者上、平者让、庸者下”用人考核机制
，引入对标、盈亏贡献等维度，增设重点专项工作激励，打造一支“懂专业、善治理
、敢担当、作风正”的员工队伍。对中高层管理团队，以经营绩效和能力提升为重点
，积极探索股权期权等多元化激励手段，吸引、留住、激励优秀人才，构建与战略目
标相匹配的人才绩效考核与评价激励体系。
6.满怀创业激情，倡导优秀文化
公司将通过文化引领，营造积极向上的文化氛围。一是倡导核心价值，提
倡“责任、正念、正心”的核心价值观，重视团队文化建设和作风建设，形成“想干
事、能干事、敢干事、会干事、干成事”的工作氛围。二是加强作风建设，提升全员
的大局意识、责任意识和担当意识，通过加强学习和思考，进一步提升管理水平和解
决实际问题的能力。三是增强品牌影响，整体策划并建立完善的品牌推广系统，提升
公司品牌形象，增强行业影响力及市场号召力，增强公司软实力。四是开展文化宣传
，好的文化资源和成果在公司内实现共享，进一步挖掘、宣传在业务推进中涌现出来
的先进人物、先进事迹，用员工身边的人、身边的事教育、凝聚和激励员工，以人明
理、以事喻理，培育优秀文化。
2021年，公司将紧紧围绕上述经营计划开展各项业务。公司将在以后的定
期报告中持续公告上述经营计划的实施情况。上述涉及到公司未来的计划、业绩预测
等方面的内容，均不构成公司对任何投资者及相关人士的承诺，投资者及相关人士均
应对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请广大
投资者谨慎决策，注意投资风险。
(四)可能面对的风险
1.白酒市场竞争风险。白酒市场属于完全竞争市场，随着我国居民收入的
不断提高，消费者对于白酒的品质、品牌要求不断提升，白酒市场份额呈现出向知名
度较高、影响力较强的龙头企业集中的趋势。如果公司在品牌声誉、产品品质、勾调
工艺、渠道营销等方面不能紧跟市场需求，未来市场份额将面临被竞争者挤压的风险
。
应对措施：公司将进一步推动品牌影响力和核心竞争力，实现用“创新”
和“品质”打造公司白酒品牌。推动新场景、新模式下的品牌营销方式创新，强化与
消费者的情感连接，并将其转化为品牌势能，通过品牌营销新模式匹配市场变化，提
升公司产品的市场占有率。
2．行业环境变化风险。白酒行业受宏观经济影响较大，若未来我国国民经
济增速明显放缓，白酒消费需求萎缩，公司经营业绩将存在大幅下滑的风险。
应对措施：公司会积极面对和关注复杂多变的市场环境，及时根据市场情
况和经济形势调整经营策略满足市场需求；提高运营与管理效率，降低公司成本。
3．消费习惯转变的风险。目前酱香型白酒在酒精饮料高端消费中占据着主
导地位，如果消费者消费习惯发生转变，可能导致酱香型白酒市场份额的下降，如果
公司不能及时调整产品加以适应，会导致生产经营受到不利影响。
应对措施：有效拓展营销网络和加强品牌建设，创新深化场景化渠道建设
方式，构建消费者亲密的渠道与品牌关系；同时不断优化产品结构，满足消费者需求
，持续推动公司白酒业务发展。
4．生产经营中可能面临的风险。高酱酒业自2020年全面恢复了大曲酱香基
酒的自主生产后，面临着来自原材料采购、食品安全、环境保护等与之相关的生产经
营风险，作为一家较为年青的酒企，需要进一步加强经验积累和管理深化，防范生产
经营中可能出现的各类风险。随着高酱酒业进入上市公司后，在风控管理、协同管理
等方面也面临着一定的风险，如果无法实现协同增值将对经营管理带来挑战。
应对措施：围绕战略转型进一步加强内控体系建设，梳理和完善公司制度
体系和内部控制体系，严格子公司管理，强化食品安全、环境保护意识，推进卓越采
购和供应链管理优化，完善以市场为导向的经营管理体系，推进产业链协同，通过全
面提升公司管控水平与能级，持续推动公司白酒业务发展。
三、报告期内核心竞争力分析
随着公司发展战略的进一步清晰，公司不断聚焦核心主业发展，围绕高品
质白酒市场，致力于成为中国创新型白酒的探索者，通过引入现代化的运营管理体系
，创新营销方式，强化品牌塑造，不断提升企业的核心竞争能力，引领企业高质量发
展，推动公司既定战略目标的实现。
一是品牌创新能力
公司以品牌建设引领高质量发展，强化品牌意识，提升品牌质量。作为创
新型白酒企业的代表，公司通过品牌创新发展，树立全新的白酒品牌形象。在品牌建
设中，公司以不同的消费场景，不断强化产品与客户的情感与场景连接，构建起与消
费者亲密的渠道与品牌关系，营造品牌发展良性氛围，把握了白酒消费需求新机遇。
二是资源获取能力
公司依托控股股东及实际控制人在白酒业务方面的资源整合能力，积极寻
发相关产业链优质资源，通过体外孵化和培育白酒产业优质资产，对于公司有效获取
优质资源起到了有力保证，也为公司未来白酒业务发展奠定了坚实的基础。
三是营销管理能力
在数字化推动产业发展的新趋势下，白酒消费群体的变化也催生着行业的
新机遇，白酒消费新势力也在快速崛起。公司依托移动互联网新科技手段，创新建立
了“四位一体”的营销新模式，以消费者和用户为核心，打造精准高效的“品牌定位
、产品定位、传播推广定位、分销模式定位”——“四位一体”的新型白酒营销模式
。营销创新模式的确立对公司推动主业发展起到了积极的推进作用。
四是人才建设能力
围绕业务发展，公司不断加强人才队伍建设，引入相关领域专业人才推动
业务发展。目前公司拥有一批经验丰富的高级管理人才，在专业领域内拥有较强的知
识和管理技能，尤其随着公司战略定位的不断清晰，公司不断调整和充实与战略发展
相适应的管理团队并不断提升管理水平，为产业转型和发展储备了相应的竞争优势。
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1、本公司力求但不保证数据的完全准确，所提供的信息请以中国证监会指定上市公
司信息披露媒体为准，维赛特财经不对因该资料全部或部分内容而引致的盈亏承
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特财经不对因据此操作产生的盈亏承担任何责任。
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★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
公司已将酒类业务作为公司核心主业做大做强，在发展战略上推动产业升
级和商业模式创新，以消费者需求为中心，以数字化、AI赋能为突破口，以产业整合
、科技赋能、创新营销、创业平台为业务重点，通过嫁接新渠道、新技术等手段，强
化品牌与消费者的情感关联，重塑白酒新消费格局，推动白酒产业高质量发展。
公司已先后设立全资子公司上海贵酒科技有限公司、上海军酒有限公司和
上海事聚贸易有限公司等。贵酒科技是全渠道酒类数字化智能营销管理服务平台，通
过“贵酒匠会员店商城”、“贵酒匠采购系统”和“贵酒匠销售管理系统”等平台和
渠道，实现数字化赋能新零售；上海军酒主要针对退役军人而量身定制创业连锁加盟
商业模式，形成连锁品牌“军酒坊”；事聚贸易等是企业团购和经销商业务发展平台
，通过圈层营销、定制服务等多种方式，不断发展和壮大企业团购业务和经销商业务
。
2020年底，控股股东将高酱酒业52%股权赠与上市公司，并与2021年3月完
成了股权变更手续。高酱酒业正式纳入上市公司体系后，公司酱香型白酒业务形成了
产供销一体化模式。目前，公司白酒销售业务模式分为四种：团购、经销商模式、特
许加盟连锁及线上零售。团购的业务模式为公司在全国各个区域拓展各种类型的企业
团购用酒客户，通过标准产品和定制产品满足企业的自用、收藏、送礼等相关需求。
经销商模式为公司在全国各区域发展具备分销资质、有一定的分销网络或圈层资源、
愿意代理公司产品的客户。特许加盟连锁模式为公司子公司上海军酒旗下开展军酒坊
终端渠道经销门店，通过吸纳/招募退役军人为主的经销商，以“主要为退役军人打
造创业就业连锁品牌”为核心业务模式。线上零售模式通过在天猫、京东、抖音等第
三方电商平台，以自营开店的方式销售酒水产品给终端消费者。
二、经营情况的讨论与分析
2021年上半年公司秉持“高质量发展”经营理念，做大做强酒类业务，公
司通过不断深化企业内部精细化管理，积极开拓市场，持续提升公司盈利能力，公司
核心业务得到了进一步加强；上半年，公司成功申请撤销了其他风险警示，对推动和
夯实主业发展营造了良好的外部环境；报告期内公司坚持推动创新型白酒企业的发展
定位，持续推进酒类业务的转型发展，2021年上半年，公司实现营业收入22,684.69
万元，其中酒类业务共实现销售收入21,690.10万元，酒类业务与上年同期相比增加2
124.39%。公司核心主业在转型发展中得到进一步聚焦，产业价值进一步释放。
1、深耕酒类业务发展
（1）构建产品矩阵。今年以来，公司继续夯实白酒主业并向纵深推进，围
绕各类消费场景构建产品矩阵：中高端酱香型白酒贵酿系列、君道系列等产品主要面
向企业客户和中高端消费者，简装高品质白酒军酒系列产品主要面向三四线城市消费
者，低度果酒产品主要面向年轻消费者。公司已基本实现产品价格梯度建设并形成品
牌金字塔，重点打造中高端酱香型白酒品牌新格局，提供高性价比白酒产品，满足消
费升级需求。（2）加快渠道建设。上半年公司通过线上线下同步发力，线上销售通
过天猫、京东、抖音等平台开设的线上门店，充分利用线上平台优势开发线上资源，
产品直接面向终端零售客户销售，提高客户引流。线下渠道主要通过团购、经销商及
特许加盟连锁模式，公司在全国各个区域拓展各种类型的企业团购用酒客户，发展具
备分销资质、有一定的分销网络或圈层资源发展为公司经销商，子公司上海军酒持续
吸纳、招募退役军人开设军酒坊加盟店，上半年已实现重点区域布局。（3）产供销
一体化。2021年一季度公司完成对高酱酒业的合并，白酒销售网络与高酱酒业白酒生
产及储备能力结合形成优势互补，并成为产、供、销一体化的白酒企业。公司将继续
推动国际化标准酱香和绿色智能制造在高酱酒业落地，对高酱酒业进行产品开发、产
能提升、公司治理、规范运营等全方面赋能。（4）公司品牌荣誉。公司凭借高品质
的产品、逐步提升的经营业绩，得到了投资者、消费者的肯定和认可。上半年公司获
得的荣誉有：第五届中国品牌节“点赞2021我喜爱的中国品牌”；子公司贵酒科技天
猫官方旗舰店“君道贵酿旗舰店”荣获天猫“营销先锋”大奖；子公司上海军酒斩获
“中国（行业）消费者信赖品牌”大奖。“军风-凯旋”荣获“中国酒业年度代理价
值产品”奖；军旅文化系列——“马到功成”酒具设计荣获德国iF设计奖。公司酒类
产品、品牌逐步获得市场认可。
2、撤销其他风险警示
2018年由于公司主营业务不明确及主营盈利能力较弱，公司股票被实施其
他风险警示；从2019年开始公司坚定推进白酒主业发展战略，全面布局白酒销售渠道
，发力目标消费人群深化市场营销，强化品牌建设；2020年公司白酒销售收入同比20
19年增长1035%，占全年收入的74%。公司于2021年6月1日向上海证券交易所提交《撤
销对公司股票实施其他风险警示的申请》，上海证券交易所同意公司撤销其他风险警
示，公司股票于2021年6月16日停牌一天，2021年6月17日起复牌并撤销其他风险警示
，公司证券简称由“ST岩石”变更为“岩石股份”，证券代码“600696”保持不变，
股票价格的日涨跌幅限制由5%变为10%。
撤销其他风险警示对公司发展具有里程碑意义，改善了公司市场形象，提
振了公司员工的工作热情，激发了经销商等利益相关方对公司的信心及对产品的销售
热情，同时也增强了广大消费者对公司白酒产品品牌的认知和信任，为公司合规运营
、夯实主业提供了良好的外部环境。公司将以此为契机，进一步加强内部管理，完善
治理结构，推进内控合规建设，做优做强白酒主业，以上市公司持续健康发展回报广
大投资者对公司的信任和支持。
3、科学管理提升效率
（1）加强全面预算管理。公司积极推进预算管理工作，做实做细重点工作
的追踪评价，严格实施预算执行结果与绩效挂钩，有效提升预算执行率。公司于2021
年1月组织开展了2021年全年度预算工作，并逐项分解到各季度和月份，与公司重点
目标融合，各业务板块的经营预算目标与经营者绩效考核挂钩，有效推进了各项重点
工作实施落地情况。（2）加强目标责任管理。根据季度动态跟踪考核结果，实施“
红、黄”业绩警示，分析未完成原因，提出并实施解决问题举措，将目标责任与考核
激励机制相结合，奖优罚劣。公司战略目标落地与多层次激励体系融合，实现风险共
担、价值共创、利益共享的良性循环。（3）加强投资者关系管理。公司通过专线电
话、公开邮箱、e互动平台等多种渠道加强与中小投资者的联系与沟通；全面采用现
场会议和网络投票相结合的方式召开股东大会，便于广大投资者积极参与；按规范要
求做好投资者接待工作，加强内幕信息管理，切实保护公司和全体股东利益；与媒体
形成良性互动关系，介绍公司高质量发展情况，展示上市公司良好形象，为深化战略
布局营造良好外部环境。
4、健全内控合规机制
（1）提升公司治理水平。公司根据《公司法》、《证券法》、《公司章程
》、《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》等法律法规
开展公司治理实践，并严格按照上述法律法规和规章制度的要求规范运作，2021年上
半年公司共召开股东大会3次、董事会会议召开4次、监事会会议3次，公司的治理情
况符合中国证监会的相关要求。（2）提升信息披露质量。公司以提升信息披露质量
为工作重点，尊重并维护投资者的合法权益，按照公司信息披露管理办法的相关规定
，坚持真实、准确、完整地披露公司相关信息，公司除按期完成定期报告披露外，上
半年公司董事会审议事项共26项，披露临时公告69个，上传各类文件近37份，充分保
障股东，特别是中小股东及利益相关方的知情权。（3）提升内控合规管理。公司进
一步加强内控合规管理，细化公司治理架构与职责，将风险防控工作前移。上半年，
公司梳理和完善了现有的制度体系和内控体系，根据业务转型，进一步梳理了公司授
权体系、审批流程并加强信息化赋能，做到内控合规事前有预见，问题及时发现处理
，事后完善改进的良性循环。上半年，公司完成并提交了《上市公司治理专项自查清
单》；已形成公司内控手册初稿；对高酱酒业内控制度和流程进行了优化。
5、组织建设不断优化
根据外部市场环境和公司确定白酒为主业的整体战略目标，公司进行了组
织架构优化，以达到清晰职责边界，确定功能定位，改进业务流程，提升管理水平和
管理效率的目标。一是开展“四定”工作。根据业务发展的需要，上半年公司完成了
定架构、定分工、定职责、定人员的四定工作，实现了组织架构的专业化、精细化，
形成了精干高效、快速反应、责权明确、管理到位的组织体系。二是加强队伍建设。
以专业化、市场化、国际化为向导，结合组织优化需要，公司不断完善人才引进、培
养、选拔机制，持续推进内部公开选拔工作，通过外部引进内部优化，完善人岗匹配
推动业务发展。截至2021年6月30日公司员工人数为435人。三是开展全员培训。为员
工和经销商提升专业技能，公司组织实施系列培训：新入职员工入职培训、经销商“
金牌掌柜”培训养成计划、军酒月度应知应会通关培训、新店开业筹备培训、城市合
伙人及店主培训，同时完善了配套的培训学习资料，子公司上海军酒完善和更新71件
培训资料，其中课程26门，操作指引类工具20件，案例15个。四是优化人才激励。上
半年公司实施并完成了第一期的员工持股计划，为进一步推进构建规范化、科学化、
多元化、多层次激励体系打下基础。这一举措一方面使优秀人才与上市公司形成命运
共同体，促进员工为公司高质量发展贡献才智力量；另一方面激励员工与上市公司共
享发展成果。
6、塑造优秀企业文化
公司将愿景、使命、价值观融于企业文化中，将“责任、正念、正心”贯
彻到日常工作中，公司通过多种手段进行企业文化建设：守初心、担使命，“百年新
征程，风华正茂然”上海贵酒庆祝建党100周年系列活动成功开展；帮扶退役军人再
就业的“军酒坊”项目持续推进；公司推出以基层优秀员工为榜样的“贵标杆”作为
践行企业文化的重要载体之一，使“责任、正念、正心”的优秀企业文化在全体员工
中进行倡导和执行。
内建企业文化，外树企业形象，上半年公司通过多种传播渠道，树立良好
社会形象，公司与CCTV《大国品牌》签约，宣传企业文化，彰显公司形象，塑造品牌
力量；公司商业模式和产品品牌进一步得到社会认可。
报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况
有重大影响和预计未来会有重大影响的事项
报告期内,公司酱香白酒业务由原来通过委外贴牌生产再进行销售的业务模
式已发展成为产供销一体化业务模式，公司酱香白酒核心生产基地高酱酒业于本报告
期内完成股权变更并注入公司。
三、可能面对的风险
1.白酒市场竞争风险。白酒市场属于完全竞争市场，随着我国居民收入的
不断提高，消费者对于白酒的品质、品牌要求不断提升，白酒市场份额呈现出向知名
度较高、影响力较强的龙头企业集中的趋势。如果公司在品牌声誉、产品品质、勾调
工艺、渠道营销等方面不能紧跟市场需求，未来市场份额将面临被竞争者挤压的风险
。
应对措施：公司将进一步推动品牌影响力和核心竞争力，实现用“创新”
和“品质”打造公司白酒品牌。推动新场景、新模式下的品牌营销方式创新，强化与
消费者的情感连接，并将其转化为品牌势能，通过品牌营销新模式匹配市场变化，提
升公司产品的市场占有率。
2．行业环境变化风险。白酒行业受宏观经济影响较大，若未来我国国民经
济增速明显放缓，白酒消费需求萎缩，公司经营业绩将存在大幅下滑的风险。
应对措施：公司会积极面对和关注复杂多变的市场环境，及时根据市场情
况和经济形势调整经营策略满足市场需求；提高运营与管理效率，降低公司成本。
3．消费习惯转变的风险。目前酱香型白酒在酒精饮料高端消费中占据着主
导地位，如果消费者消费习惯发生转变，可能导致酱香型白酒市场份额的下降，如果
公司不能及时调整产品加以适应，会导致生产经营受到不利影响。
应对措施：有效拓展营销网络和加强品牌建设，创新深化场景化渠道建设
方式，构建消费者亲密的渠道与品牌关系；同时不断优化产品结构，满足消费者需求
，持续推动公司白酒业务发展。
4．生产经营中可能面临的风险。高酱酒业自2020年全面恢复了大曲酱香基
酒的自主生产后，面临着来自原材料采购、食品安全、环境保护等与之相关的生产经
营风险，作为一家较为年轻的酒企，需要进一步加强经验积累和管理深化，防范生产
经营中可能出现的各类风险。
应对措施：围绕战略转型进一步加强内控体系建设，梳理和完善公司制度
体系和内部控制体系，严格子公司管理，强化食品安全、环境保护意识，推进卓越采
购和供应链管理优化，完善以市场为导向的经营管理体系，推进产业链协同，通过全
面提升公司管控水平与能级，持续推动公司白酒业务发展。
四、报告期内核心竞争力分析
随着公司发展战略的进一步清晰，公司不断聚焦核心主业发展，围绕高品
质白酒市场，致力于成为中国创新型白酒的探索者，通过引入现代化的运营管理体系
，创新营销方式，强化品牌塑造，不断提升企业的核心竞争能力，引领企业高质量发
展，推动公司既定战略目标的实现。
一是品牌创新能力
公司以品牌建设引领高质量发展，强化品牌意识，提升品牌质量。作为创
新型白酒企业的代表，公司通过品牌创新发展，树立全新的白酒品牌形象。在品牌建
设中，公司以不同的消费场景，不断强化产品与客户的情感与场景连接，构建起与消
费者亲密的渠道与品牌关系，营造品牌发展良性氛围，把握了白酒消费需求新机遇。
二是资源获取能力
公司依托控股股东及实际控制人在白酒业务方面的资源整合能力，积极寻
找相关产业链优质资源，通过体外孵化和培育白酒产业优质资产，对于公司有效获取
优质资源起到了有力保证，也为公司未来白酒业务发展奠定了坚实的基础。
三是营销管理能力
在数字化推动产业发展的新趋势下，白酒消费群体的变化催生着行业的新
机遇，白酒消费新势力也在快速崛起。公司依托移动互联网新科技手段，创新建立了
“四位一体”的营销新模式，以消费者和用户为核心，打造精准高效的“品牌定位、
产品定位、传播推广定位、分销模式定位”——“四位一体”的新型白酒营销模式。
营销创新模式的确立对公司推动主业发展起到了积极的推进作用。
四是人才建设能力
围绕业务发展，公司不断加强人才队伍建设，引入相关领域专业人才推动
业务发展。目前公司拥有一批经验丰富的高级管理人才，在专业领域内拥有较强的知
识和管理技能，尤其随着公司战略定位的不断清晰，公司不断调整和充实与战略发展
相适应的管理团队并不断提升管理水平，为产业转型和发展储备了相应的竞争优势。
★2020年年度
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、经营情况讨论与分析
2020年是公司共克时艰、逆势而上的难忘之年；是转型发展、夯实主业的
突破之年；是砥砺前行、厚积薄发的蓄势之年，公司董事会及管理团队围绕“高质量
发展”的经营理念，面对不断变化的消费市场环境，以“创新型白酒企业”的发展定
位，推动传统白酒产业的升级和革新。一年来，公司主动调整和收缩了大宗商品贸易
、融资租赁及商业保理业务，全力推进白酒业务发展。报告期内，公司商业保理业务
实现收入1904.56万元，与上年同期相比减少49.57%；房屋租赁等业务实现收入169.0
0万元，与上年同期相比减少64.78%；酒类销售业务实现收入5878.96万元，与上年同
期相比增加1035.28%。公司核心主业在转型发展中得到确立，产业价值逐步释放。
（一）2020年主要工作特点
一是战略方向更加清晰。坚持确立核心主业、深耕主业发展的战略定位更
加清晰；坚持开放与包容、创新与协同的方向更加清晰；坚持智能化生产与数字化营
销的发展模式更加清晰；坚持专业团队做专业事情的目标更加清晰。
二是经营能力得到增强。公司致力于成为中国创新型白酒的探索者，通过
不断优化产业结构，完善商业模式，历练管理团队，坚持转型升级，外树形象、内修
功力，凝聚起广大员工投身和推动产业发展的蓬勃力量，公司核心主业的经营能力得
到加强。
三是产业价值逐步释放。公司对酒类业务的坚持坚守，预埋了产业竞争力
，通过重点打造“四位一体”的营销新模式，即以消费者和客户为中心，以“品牌定
位、产品定位、传播推广定位、分销模式定位”为核心，产业价值逐步得以显现。
四是公司治理更加规范。对核心主业和业务模块的相关制度进行修订，对
制约公司发展的工作流程进行梳理；聘请了外部机构对公司治理体系、风控管理、商
业模式进行深度优化，公司运行效率进一步提升，治理能级迈上新台阶。
五是发展环境不断优化。年内公司“稳就业、保民生”，助推退役军人创
业就业，公司下属的上海军酒公司先后荣获百将公益基金会“爱心奉献奖”、“退役
军人创业优先项目十佳”，同时公司产品闪耀亮相进博会，为白酒行业注入强劲活力
。各级政府、监管机构以及投资人对公司的认可度逐步增强，公司发展的外部环境进
一步优化。
（二）2020年公司主要工作回顾
1.聚焦主业发展。一年来，公司聚焦白酒业务创新发展，主业的战略定位
更加清晰，公司以消费需求为中心，围绕基于性价比的消费升级，强化品牌与消费者
的情感关联，构建新场景、新场域，重塑白酒新消费格局，以创新赋能推动白酒产业
发展。为了夯实主业发展，年内经董事会审议通过，公司进一步加强了经营班子建设
，聘请专业人才充实优化管理团队，推动公司健康发展。通过聚焦战略、深耕主业，
公司核心主业的发展方向得到了明确。
2.加快渠道建设。年内，公司重点加快渠道建设，经董事会审议通过设立
了子公司贵酒科技和18家孙公司，加强白酒销售业务线上线下的渠道建设。公司通过
创新营销服务形态，在客户消费过程中加深体验服务，同时通过数字化运营能力，掌
控渠道与终端的经营数据，实现对客户的精益管理和运营闭环。通过深化渠道网络建
设，提升了渠道掌控力。
3.创立连锁品牌。年内，公司专门为退役军人创立了“军酒坊”连锁品牌
，近400家“军酒坊”门店已经开业。公司以赋能退役军人创业就业为己任，针对退
役军人的特点量身定制创业连锁加盟商业模式。公司推出了一系列以军旅情怀为主题
的高品质简装“军酒”，邀请退役军人加盟自主经营连锁门店，从而形成“以商业促
进退役军人创业就业”的良性循环，实现社会责任和商业发展共赢并进。
4.优化流程体系。为了满足转型发展的需要，公司对现有制度流程、授权
体系进行优化和完善，公司聘请外部中介机构对授权体系、内部流程权限进行了全面
梳理和优化。年内公司修订完成了《规范治理制度汇编1.0版》，组织员工开展培训
和交流活动，通过不断完善公司治理体系，在制度、授权体系、风控流程等方面不断
优化，提升公司规范运作水平和经营管理水平。
5.加强队伍建设。根据业务发展需要，年内组织建设工作稳步有序开展。
一是加大人才引进力度，为主业发展引进领军人才和专业人才，为业务快速发展提供
人才保证。二是组织实施系列培训，邀请公司中高级管理人员举行上市公司合规运营
、营销、品牌等各类培训；组织开展了“贵酒匠”精英培训营；开展了党员“学四史
-重走浦东开发开放之路”；组织“军酒坊”优秀退役军人代表重上井冈山，召开“
星火燎原-千城万店”上海军酒战略大会，通过组织各类培训推动了业务发展。三是
加强后备干部培养，建立后备干部培养体系，强化内部培养及选拔人才机制，对表现
突出员工列入培养梯队，加强对人力资源的内部储备。四是建立人才储备蓄水池，通
过组织开展青年创业挑战赛，使一批有志青年，成为新贵青年合伙人，为公司未来业
务拓展加强了后续人才保证。
6.展示良好形象。一是宣传“责任、正念，正心”的核心价值观，营造良
好氛围，为公司转型发展、主业推进提供动力支持。二是加强品牌建设，年内公司精
彩亮相第十四届中国品牌节年会，公司坚持用“创新”和“品质”持续打造白酒品牌
，本届年会公司荣获“金谱奖”；年内公司产品亮相进博会，进一步提升了品牌影响
力。三是组织开展团建活动，积极营造健康向上、温馨融洽的团队氛围，提升团队士
气。四是通过加盟“军酒坊”助推退役军人创业就业，体现了公司履行社会责任的公
众形象。
2020年是公司确立主业、价值逐步释放的一年，年尾大股东将酱香型白酒
生产基地高酱酒业52%的股权赠与上市公司，体现了大股东对上市公司做优做强和提
升上市公司高质量发展的支持，使公司的战略目标更为清晰、核心产业价值的实现将
成为现实，广大干部和员工对公司未来发展充满信心，企业凝心聚力得到进一步加强
。
二、公司未来发展的讨论与分析
(一)行业格局和趋势
2021年是公司深耕白酒产业、扩张市场、提升品牌价值的关键之年；是公
司创新性白酒战略全面落地的实施之年；是打通全产业链、实现科技赋能和激励机制
落地的攻坚之年。作为一家聚焦白酒产业的上市公司，公司将以创新型白酒作为核心
业务，联动上下游，打通全产业链，并以产业整合作为动能，推动产业升级和商业模
式创新，满足消费升级需求。公司将重点推进企业创新营销，嫁接新渠道，搭建新平
台，构筑“军酒”在细分市场的龙头优势。通过紧紧抓住互联网时代模式创新、科技
赋能传统产业的历史性机遇，全力推进公司白酒业务的高质量发展。
（一）公司所面临的外部经济形势和行业竞争格局
展望新的一年，全球疫情蔓延态势不减，疫情冲击导致的各类衍生风险需
要高度警惕，全球经济在新冠疫情下不稳定性不确定性明显增加。中国经济正处于由
投资拉动向消费拉动的关键转型期，中美关系在大国激烈竞争中博弈，新一年经济运
行的风险和不确定性加大。
在白酒领域，疫情冲击下，消费升级继续，竞争分化加剧，高端需求越发
明显。次高端价位也继续表现出较强需求，但在品牌选择上差异明显。虽然品牌集中
是行业基本发展趋势，但随着政务消费、商务消费的受限，高端品牌集中化的趋势在
逐步放缓。此外，消费者也变得更加理性，不盲目追求绝对的向高端品牌升级，对有
性价比为依托的产品品质有更高的追求，也愿意为相应的品牌溢价买单。同时，与消
费者之间能够构建更紧密、更稳定、有情感交互连接的品牌可以获得更大的成长机会
，白酒行业存在结构性发展机遇。
从公司各业务板块来看，围绕将公司打造成为中国白酒行业最具影响力的
创新型白酒企业，需要各业务板块相互配合，协同发力。
一是投资并购。公司充分发挥产业资本价值“再创造”和“再发现”功能
，积极寻找相关产业链优质资源，加速行业整合。通过对被投企业赋能投资，强化被
投企业内部运行，提升品质，加快供应链和销售网络整合，降低成本，重塑品牌价值
。
从白酒行业发展趋势看，行业集中度进一步加大，名优白酒对区域酒企形
成挤压式竞争。据《中商产业研究院》统计，2017年规模以上白酒企业的数量是1593
家，到2020年11月，规模以上白酒企业的数量为1040家，三年时间减少幅度接近三分
之一。1040家规模以上白酒企业中，亏损企业170家，亏损面达到16.35%。
白酒行业一方面是强者恒强内生式增长，另一方面走上外延并购的新发展
阶段。2020年，国台酒业收购贵州海航怀酒，古井贡酒收购安徽光明酒业，复星集团
入主金徽酒、沱牌舍得集团，大豪科技拟入主红星股份，宝德股份入主白酒流通企业
名品世家。
基于行业发展趋势和公司战略目标的落地，2020年，公司以现金方式购买
了贵酒发展所持有的江西章贡酒业有限责任公司25%股权及赣州长江实业有限责任公
司25%股权，同时控股股东贵酒发展将其持有的高酱酒业52%股权无偿赠与公司。公司
通过资源整合，集成产供销一体化平台，不仅可以丰富和保障公司酱香型、浓香型产
品及品质，而且有利于供应链集成提高运营效率、降低生产成本，提升产品市场竞争
力。
二是贵酒科技。公司充分发挥互联网、大数据和AI的科技优势，通过对品
牌IP、内容营销、C2M等新型营销模式的研发与构建，打造全渠道酒类数字化智能营
销管理服务平台，加强产业销售终端和客户粘性，提升客户终端购物体验，形成O2O
营销闭环，在打造上海贵酒“营销+生活”生态社区同时，也为白酒行业贡献更多全
方位智能科技解决方案。
酒类数字化智能营销管理服务平台是传统白酒行业渠道的一次创新，通过
与猫眼娱乐的战略合作，围绕影视IP娱乐联合营销开展，从电影票务、流量广告、MC
N艺人、达人内容、线下主题活动等进行多层次深入合作，整合多维度资源，为年轻
人提供“娱乐+高品质生活”的多元化体验，唤起消费者对品牌的共鸣，增强品牌认
知，实现营销闭环，赋能品牌价值积累的同时，拉动商业增长。此外，疫情之下，消
费习惯发生深层次改变，贵酒科技将通过大数据和AI赋能，进一步发挥数字化智能营
销管理服务优势，推进和优化“贵酒匠会员店商城”、“贵酒匠采购系统”和“贵酒
匠销售管理系统”，通过数据服务支持精益运营，实现产品、营销、金融、数字化“
四位一体”赋能，让消费者通过便捷方式体验到真品好酒。
三是创新营销。公司以白酒行业新模式为基础，致力于全国白酒代理商的
开发和运营，凭借精准务实的营销管理，良好的社会资源，优秀的员工队伍，完善的
物流配送能力和售后服务体系，为企业客户提供高品质的产品和服务。公司从科学化
、精细化管理的全渠道经营入手，聚焦客户人生每个重要阶段的独特消费需求，注重
客户视觉、嗅觉、味觉等全方位、高品位、场景化、沉浸式体验，为客户打造线下高
端白酒文化社交圈层，将客户培养成对公司产品品质、品牌和文化的忠实拥趸者。
四是上海军酒。为深入贯彻落实习总书记关于“不要让英雄既流血又流泪
，要让军人成为全社会尊崇的职业”的重要指示精神，切实为退役军人创业就业解决
实际困难，公司以赋能退役军人创业为己任，针对退役军人的特点量身定制创业连锁
加盟商业模式，形成连锁品牌—“军酒坊”。公司推动一系列军旅情怀为主题的高品
质简装白酒“军酒”，邀请军人加盟自主经营连锁门店，促进退役军人创业就业落地
，并通过建立退役军人及家属系统化、个性化、差异化、品质化运营模式，从而形成
“以商业促进退役军人创业就业”的良性循环，实现社会责任和商业发展共赢并进。
2021年，公司将持续推进“军酒坊”项目，为帮扶更多退役军人创业就业提供平台和
支持。
结合新一年公司外部经济运行环境和各业务板块发展趋势分析，公司将进
一步重点关注白酒行业所面临的产业集中、科技赋能和新冠疫情对公司新一年发展所
带来的影响。
从产业集中看，2020年我国规模以上白酒企业产量为740.73万千升，同比
下降2.46%，截止2020年12月，当年白酒的累计销售收入达5,836.39亿元，同比增长4
.61%；利润总额达1,585.41亿元，同比增长13.35%。前七大酒企（茅台、五粮液、洋
河、泸州老窖、山西汾酒、郎酒、剑南春）的合并市场占有率从约18%上升至约34%。
白酒行业巨头并购中小型酒企，资本通过并购进入白酒行业将成为趋势。作为创新型
白酒企业，公司将密切关注市场变化和机会，充分利用上市公司资本市场投融资平台
优势，做大做强主业。
从科技赋能看，首先，互联网、大数据和AI为打造公司“营销+生活”生态
社区提供了技术支撑。公司将进一步探索新的技术手段赋能酒类数字化销售管理服务
平台，进一步增强产业销售终端和客户粘性。其次，科技赋能新酒研发，循序古法酿
造是白酒行业的根基，科技创新更是推动白酒企业发展的重要支撑，通过技术创新，
加大科技创新投入，有针对性攻克技术难关，为公司产品格局的形成提供支撑。三是
，智能制造技术推动白酒企业转型升级，未来通过引入自动化酿酒生产线，利用工业
机器人、智能行车、光感分析等智能制造技术，结合智能酿造管理系统实现生产线各
环节无人化、智能化，缩减产品不良品率，提高优级别酒比率和出酒率，节约人工成
本，提升经济效益。未来，公司将致力于白酒产业的智能化生产，通过与全球智能制
造领先企业合作，打造国际化标准酱香和绿色智能制造。
从新冠疫情看，一方面，新冠肺炎疫情造成不少区域性酒企生产销售困难
，有利于公司整合产业链优质资源，加速行业整合；另一方面，新冠肺炎疫情在国内
多地反复，各地疫情防控措施较为严格，对公司“军酒坊”等线下实体店经营和拓展
带来一定影响。
总之，新一年公司经济运行将面临更加不确定的国内外经济环境挑战，但
白酒行业仍存在结构性发展机遇。只要我们更加积极地推进公司高质量发展，练内功
、重发展、强渠道，树立责任、正念、正心，夯实根基，强化营销，严格内控，做强
主业，未来公司必将成为国内最具影响力的创新型白酒企业。
(二)公司发展战略
（一）指导思想
新一年，公司将围绕发展战略和预算目标，坚持“网格化、条线化，百城
万企，千城万会，绩优团队建设”二十字经营方针，聚焦重点、紧盯目标、狠抓落地
、提升业绩，确保全年任务目标和重点工作的完成。
（二）工作原则
一是坚持做强主业为根本。公司以创新型白酒业务为核心主业，围绕白酒
产业链相关优质资产进行资源整合，联动上下游，打通产业链，整合白酒供应链和销
售渠道；在强化主业过程中，优化管理，加强营销工作；人才培养体现在对行业高端
人才的引进和使用，体现在具有“责任、正念、正心”企业文化熏陶和职业化精神的
培育、养成，以产业精神和拼搏作风推动公司主业做大做强。
二是坚持经济效益为核心。主要经营管理者主动作为，直面挑战，勇于担
当。以经济效益为核心，以实现公司全年目标任务和重点工作为导向，最优化利用激
励手段，激发团队工作积极性、主动性、创造性，将预算、考核、激励形成三位一体
的管理闭环，提高盈利能力，提升经营质量和效益。
三是坚持激励机制为保障。构建和完善与企业发展阶段相匹配的薪酬激励
机制，建设一支素质优秀、能力突出、敢于担当、清正廉洁的人才梯队，坚持实事求
是、公平正派，人岗相适，人尽其才的用人原则，坚持“多劳多得、优绩优酬、不劳
不得”，更好地激发广大员工干事创业的激情和担当；探索多元化激励手段，吸引、
留住、激励优秀人才，为公司价值创造和市值提升提供机制保障。
四是坚持优化治理为保证。根据公司发展阶段、战略方针、产业布局、业
务发展等实际情况，从顶层设计着眼，通过制度、流程、机制和管理能级等方面，构
建与公司相匹配的现代公司治理结构和治理体系，确保公司管理水平科学高效，治理
体系优化完善，信息披露合法合规。
五是坚持正面宣传为导向。积极主动，正面引导，不断加强与媒体的沟通
和交流，深化投资者关系管理，提升上市公司良好形象，为核心主业发展，为公司战
略目标实现营造良好的外部舆论环境。
(三)经营计划
1.围绕战略目标，深耕主业发展
新一年，公司将围绕既定的战略目标，不断完善运营管理体系建设及引入
创新营销方式，加强现有各业务板块的相互配合和协同发力工作，使各业务板块的综
合运营能力、市场拓展能力、企业盈利能力和协同增值能力得到有效增强，推动公司
品牌影响力和核心竞争力，实现用“创新”和“品质”打造公司白酒品牌。在营销工
作中进一步深化“四位一体”的营销新模式，以消费者和用户为核心，打造精准高效
的新型白酒营销模式，深耕公司核心主业发展，推进既定战略目标的实现。
2.整合优化培育，集聚发展动力
新的一年，公司将继续深化对现有业务的整合优化，一方面将聚焦核心主
业发展，另一方面，将围绕战略目标的落地，通过整合优化现有资源和加速培育主业
发展新动能，为公司未来发展预埋新的经济增长点和发展动力。一是，集中有效资源
推动主业发展，调整和控制非主业发展，择机变现非核心主业资产，支持核心主业的
聚力发展。二是，加速对低效资产进行优化配置，通过优化结构，提升公司现有资产
运营效率和效益。三是，积极寻找与主业相关的产业链优质资源，建立培育“新动能
”发展机制，积极孵化、打造“新动能”业务平台，为公司可持续发展预埋竞争力。
新一年公司将积极探索多元化融资渠道，通过产业基金+战略合作等模式，培育主业
发展新优势。
3.狠抓机制保障，强化目标管理
公司将围绕新一年预算目标和重点工作落地，强化预算管理和目标责任管
理；同时以多元化激励手段，为预算目标和重点工作落地提供机制保障。强化全面预
算管理，建立与目标管理相融合的全面预算管理体系，把全年预算目标层层分解，将
各业务板块的经营预算目标与经营者绩效考核挂钩。全面开展预算管理跟踪考核及重
点工作持续督导，将月度分析和季度分析相结合，加强事先业务计划，事中即时有效
管理，事后财务分析反馈，实现全员参与，全程控制。强化目标责任管理，加强动态
跟踪考核，每季度实施“红、黄、绿”业绩警示，找出未完成原因，并提出解决举措
，将季度目标和全年目标相结合，将目标责任、考核激励变成刚性管理手段。强化有
效激励机制，结合公司员工持股计划的开展，探索更为灵活有效与各业务板块发展相
吻合的激励措施，稳步推进考核激励机制规范化、科学化。通过构建多元化、多层次
的激励体系，实现风险共担、价值共创、利益共享，为公司战略目标落地提供机制保
障。
4.加强公司治理，发挥管控作用
公司将进一步梳理和完善现有的制度体系和内控体系，强化信息化管理水
平，构建高效规范的多层级公司治理结构，提高决策的有效性；理顺母子公司管理关
系，全面提升公司规范化治理水平与能级。加强公司治理能力，公司将继续推进风控
体系建设，进一步梳理和完善公司制度体系和内部控制体系，构建高效规范的多层级
公司治理结构，重点在授权体系、风险管控、投资管理、投后管理、信息系统等重点
工作中全面提升管控水平和能级。加强精益运营能力，推动核心主业聚力发展，公司
将推进卓越采购和销售，供应链管理优化，完善以市场为导向的经营管理模式，追求
有质量、有效益的发展，提升产业的盈利水平。加强降本增效管理，全员树立过“紧
日子”的思想，严控管理费用和预算外费用，减少非刚性支出和非经营性开支，力争
每一笔费用花在产业平台上，落在价值创造上。按照“做强业务、精简本部”的原则
，严控本部人员编制和成本，减员增效，将人力资源有效配置在产业平台上。加强投
资者关系管理，不断加强与主流媒体的沟通和交流，将常规宣传和专项报道相结合，
将线上和线下相结合，开展好投资者交流活动，通过加强公司正面宣传及引导，展示
上市公司良好影响，为深化战略布局营造一个良好的外部环境。
5.构建人才队伍，提升团队能力
公司将围绕战略落地，加大本部和核心主业人才队伍建设，配合产业发展
，让人才从“为我所有”变成“为我所用”，推动公司相关产业发展。营造干事创业
氛围，加大高端专业人才引进，培育和锻造团队的产业精神和职业素养，不断提升团
队的专业能力，并持续改进团队作风，营造干事创业的企业氛围。深化组织模式变革
，按照精简、协同、高效的原则，从创造价值的角度出发，进一步优化本部、二级公
司战略定位。本部向“战略型、服务型、指导型、经营企业”转型；二级公司以利润
导向、盈利导向、发展导向为原则，向“精益运营、成本中心、企业经营”转型。重
视人才培养工作，坚持“引进与培养”并重，重视各业务板块领军人才和本部关键岗
位人才的培养工作，健全员工职业生涯发展机制。注重人才培养工作的有效性，通过
开展精英培训营、创业挑战赛等活动，为年轻员工的成长成才成功提供指导、创设阶
梯、搭建平台。完善评价激励体系，建立“能者上、平者让、庸者下”用人考核机制
，引入对标、盈亏贡献等维度，增设重点专项工作激励，打造一支“懂专业、善治理
、敢担当、作风正”的员工队伍。对中高层管理团队，以经营绩效和能力提升为重点
，积极探索股权期权等多元化激励手段，吸引、留住、激励优秀人才，构建与战略目
标相匹配的人才绩效考核与评价激励体系。
6.满怀创业激情，倡导优秀文化
公司将通过文化引领，营造积极向上的文化氛围。一是倡导核心价值，提
倡“责任、正念、正心”的核心价值观，重视团队文化建设和作风建设，形成“想干
事、能干事、敢干事、会干事、干成事”的工作氛围。二是加强作风建设，提升全员
的大局意识、责任意识和担当意识，通过加强学习和思考，进一步提升管理水平和解
决实际问题的能力。三是增强品牌影响，整体策划并建立完善的品牌推广系统，提升
公司品牌形象，增强行业影响力及市场号召力，增强公司软实力。四是开展文化宣传
，好的文化资源和成果在公司内实现共享，进一步挖掘、宣传在业务推进中涌现出来
的先进人物、先进事迹，用员工身边的人、身边的事教育、凝聚和激励员工，以人明
理、以事喻理，培育优秀文化。
2021年，公司将紧紧围绕上述经营计划开展各项业务。公司将在以后的定
期报告中持续公告上述经营计划的实施情况。上述涉及到公司未来的计划、业绩预测
等方面的内容，均不构成公司对任何投资者及相关人士的承诺，投资者及相关人士均
应对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请广大
投资者谨慎决策，注意投资风险。
(四)可能面对的风险
1.白酒市场竞争风险。白酒市场属于完全竞争市场，随着我国居民收入的
不断提高，消费者对于白酒的品质、品牌要求不断提升，白酒市场份额呈现出向知名
度较高、影响力较强的龙头企业集中的趋势。如果公司在品牌声誉、产品品质、勾调
工艺、渠道营销等方面不能紧跟市场需求，未来市场份额将面临被竞争者挤压的风险
。
应对措施：公司将进一步推动品牌影响力和核心竞争力，实现用“创新”
和“品质”打造公司白酒品牌。推动新场景、新模式下的品牌营销方式创新，强化与
消费者的情感连接，并将其转化为品牌势能，通过品牌营销新模式匹配市场变化，提
升公司产品的市场占有率。
2．行业环境变化风险。白酒行业受宏观经济影响较大，若未来我国国民经
济增速明显放缓，白酒消费需求萎缩，公司经营业绩将存在大幅下滑的风险。
应对措施：公司会积极面对和关注复杂多变的市场环境，及时根据市场情
况和经济形势调整经营策略满足市场需求；提高运营与管理效率，降低公司成本。
3．消费习惯转变的风险。目前酱香型白酒在酒精饮料高端消费中占据着主
导地位，如果消费者消费习惯发生转变，可能导致酱香型白酒市场份额的下降，如果
公司不能及时调整产品加以适应，会导致生产经营受到不利影响。
应对措施：有效拓展营销网络和加强品牌建设，创新深化场景化渠道建设
方式，构建消费者亲密的渠道与品牌关系；同时不断优化产品结构，满足消费者需求
，持续推动公司白酒业务发展。
4．生产经营中可能面临的风险。高酱酒业自2020年全面恢复了大曲酱香基
酒的自主生产后，面临着来自原材料采购、食品安全、环境保护等与之相关的生产经
营风险，作为一家较为年青的酒企，需要进一步加强经验积累和管理深化，防范生产
经营中可能出现的各类风险。随着高酱酒业进入上市公司后，在风控管理、协同管理
等方面也面临着一定的风险，如果无法实现协同增值将对经营管理带来挑战。
应对措施：围绕战略转型进一步加强内控体系建设，梳理和完善公司制度
体系和内部控制体系，严格子公司管理，强化食品安全、环境保护意识，推进卓越采
购和供应链管理优化，完善以市场为导向的经营管理体系，推进产业链协同，通过全
面提升公司管控水平与能级，持续推动公司白酒业务发展。
三、报告期内核心竞争力分析
随着公司发展战略的进一步清晰，公司不断聚焦核心主业发展，围绕高品
质白酒市场，致力于成为中国创新型白酒的探索者，通过引入现代化的运营管理体系
，创新营销方式，强化品牌塑造，不断提升企业的核心竞争能力，引领企业高质量发
展，推动公司既定战略目标的实现。
一是品牌创新能力
公司以品牌建设引领高质量发展，强化品牌意识，提升品牌质量。作为创
新型白酒企业的代表，公司通过品牌创新发展，树立全新的白酒品牌形象。在品牌建
设中，公司以不同的消费场景，不断强化产品与客户的情感与场景连接，构建起与消
费者亲密的渠道与品牌关系，营造品牌发展良性氛围，把握了白酒消费需求新机遇。
二是资源获取能力
公司依托控股股东及实际控制人在白酒业务方面的资源整合能力，积极寻
发相关产业链优质资源，通过体外孵化和培育白酒产业优质资产，对于公司有效获取
优质资源起到了有力保证，也为公司未来白酒业务发展奠定了坚实的基础。
三是营销管理能力
在数字化推动产业发展的新趋势下，白酒消费群体的变化也催生着行业的
新机遇，白酒消费新势力也在快速崛起。公司依托移动互联网新科技手段，创新建立
了“四位一体”的营销新模式，以消费者和用户为核心，打造精准高效的“品牌定位
、产品定位、传播推广定位、分销模式定位”——“四位一体”的新型白酒营销模式
。营销创新模式的确立对公司推动主业发展起到了积极的推进作用。
四是人才建设能力
围绕业务发展，公司不断加强人才队伍建设，引入相关领域专业人才推动
业务发展。目前公司拥有一批经验丰富的高级管理人才，在专业领域内拥有较强的知
识和管理技能，尤其随着公司战略定位的不断清晰，公司不断调整和充实与战略发展
相适应的管理团队并不断提升管理水平，为产业转型和发展储备了相应的竞争优势。
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