预制菜概念龙头股还会涨吗-2026-04-25

　　预制菜概念龙头股还会涨吗，预制菜概念股定义：预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。 预制菜概念股上市公司股票有74家。那么，预制菜概念龙头股还会涨吗，本文详细分析。

预制菜概念股龙头一览表：

1、华天酒店000428：公司酒店餐饮一直有尝试菜品预制化试推，公司按照轻资产发展定位，按照做专做大酒店相关业态目标推进。经营范围：住宿、餐饮、洗衣、物业清洗服务及卷烟、雪茄烟零售;投资汽车出租、文化娱乐产业;酒店资产的运营与管理(包括酒店资产的收购、投资、销售、租赁);生产、销售计算机软硬件并提供计算机集成科研成果转让;食品生产、加工;食品批发、零售;酒店管理咨询服务;信息管理平台服务;酒店品牌输出。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

2、中百集团000759：中百大厨房产品类别涉及鲜食团膳类、中式面点类、西式面包类、豆制品类、沙拉净菜等五大类别，品种数近400种。除满足中百集团旗下的中百仓储、中百罗森、中百邻里生鲜等1000多家连锁销售门店生鲜食品经营外，还向社会企事业单位、省市机关部门食堂、金融机构、院校及各类大型活动赛事提供生鲜食品及配餐服务。中百大厨房现有少量预制菜肴，目前销售占比较低。2025年第三季度报告：每股收益：-0.87元，营业收入：655220.18万元，营业收入同比：-19.41%，净利润：-57965.69万元，净利润同比：-74.83%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：-38.83%，每股现金流量：0.00元，毛利率:21.66%，分配方案：不分配，批露日期：2025-10-29。

3、浙江东日600113：公司官方公众号信息显示，2022年2月，浙江东日启动预制菜项目，他们的目标客户是双职工家庭，客户通过“马派生鲜”小程序下单，下班回到家就能拿到搭配好的预制菜产品。为了推进预制菜项目，公司正在建设标准化食品车间，完成流水线食品设备购置，组建研发生产团队。目前公司已经研发了50多种菜品，都以家常菜为主。2024年度报告：每股收益：0.35元，营业收入：72252.22万元，营业收入同比：-18.44%，净利润：13471.00万元，净利润同比：-34.94%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：5.52%，每股现金流量：0.00元，毛利率:37.96%，分配方案：10派1.2，批露日期：2025-03-08。

4、金健米业600127： 预制菜、米粉系列是公司和大股东湖南粮食集团有限责任公司共同投资设立的湖南金健米制食品有限公司的产品，该公司为公司的参股公司，公司占该公司股本的18%。经营范围： 公司系1998年1月12日经湖南省人民政府湘政函(1998)2号文件批准,由常德市粮油总公司作为独家发起人,以其下属深圳潇湘米业公司、常德植物油公司、常德市面粉公司、常德市金海实业公司、临澧合口油脂化工厂经评估确认后的净资产折为10000万股设立的股份有限公司。1998年3月29日,经中国证监会证监发(1998)39号和证监发(1998)40号文件批准,公司向社会公开发行人民币普通股A股5000万股,合计总股本15000万股。2014年2月17日,公司名称由"湖南金健米业股份有限公司"变更为"金健米业股份有限公司",英文名称由"Hunan Jinjian Cereals Industry Co.,Ltd."变更为"JinJian Cereals Industry Co.,Ltd."。

5、好当家600467： 公司经营的预制菜类包括：海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品，分为内销产品和出口产品。公司亮点：全国最大的海参养殖企业。

6、锦江在线600650：公司已推出预制菜产品。2025年第一季度报告：每股收益：0.02元，营业收入：37143.50万元，营业收入同比：-20.07%，净利润：1261.61万元，净利润同比：-67.92%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：0.30%，每股现金流量：0.00元，毛利率:11.20%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-30。

7、利群股份601366：公司旗下食品生产加工企业有开展相关业务，目前主要为生鲜食材配餐公司、食堂等客户提供净菜。近期公司智慧物流基地的中央厨房全面投产后，公司将进一步推出预制菜、冷冻中式面点、冷冻熟菜、炖煮菜、快炒菜、砂锅菜等产品，满足菜市场专柜、超市专柜、B端客户等对预制菜的需求。2025年第三季度报告：每股收益：0.01元，营业收入：536513.22万元，营业收入同比：-4.83%，净利润：1373.55万元，净利润同比：-46.79%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：0.32%，每股现金流量：0.00元，毛利率:30.75%，分配方案：不分配，批露日期：2025-10-30。

8、宏辉果蔬603336：公司积极布局食品范畴产业，预制菜作为食品范畴产业，亦在公司关注、研发范围内。目前公司已开展速冻食品、粮油业务，其中粮油、速冻包点、速冻汤圆已投放市场，未来还将推出粤式点心、水饺煎饺、早点、炒饭等一系列产品。产品名称：水果 、蔬菜 、粮油 、食品。

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