000735罗 牛 山资产重组最新消息
≈≈罗牛山000735≈≈(更新:21.08.31)
★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、报告期内公司从事的主要业务
报告期内公司主营业务未发生重大变化，主要业务集中在四大业务板块：
生猪养殖及屠宰加工业、冷链业务、房地产业务和教育业务，生猪养殖及屠宰加工业
务为公司的核心业务和主要收入利润来源。
2021年是我国进入“十四五”规划开局之年，公司紧抓时代发展机遇，依
托“十四五”发展的规划纲要，立足创新发展新理念，积极执行公司的战略规划，全
面推动公司高质量发展，在相关产业领域不断增强和提升市场竞争力。
（一）生猪养殖及屠宰加工
生猪养殖及屠宰加工业务主要产品为：种猪、仔猪、商品猪、热鲜猪肉、
冷鲜猪肉、冷冻猪肉等。生猪养殖板块以“自繁自养”的规模化养殖为主、“公司+
农户”契约化养殖为辅的经营模式；屠宰加工板块以白条猪肉加工为主。经过多年发
展，公司已建立集良种繁育、商品猪养殖、饲料生产加工、生猪防疫、屠宰加工、冷
链物流、环保利用、科研推广、食品检疫等体系建设为一体的生猪“全产业链”布局
。
1、生猪养殖
2021年上半年，国内生猪市场价格大幅波动，生猪价格出现连续大幅下跌
，饲料原料连续上涨推高养殖成本，对公司生猪养殖业务影响较大。公司迎难而上，
根据发展战略规划，持续推进新建猪场项目落地，同步调整种猪选育率，增加母猪存
栏量，生猪产能持续提升。报告期内，公司生猪养殖业务实现营业收入3.96亿元，同
比增幅71.70%，生猪出栏量为17.75万头，同比增长224.81%。
自繁自养模式为公司实现生猪养殖业高质量发展的主要模式，公司持续专
注于大规模一体化现代生猪养殖模式，即通过自建生猪养殖场，运用自动化程度较高
的现代化养殖设备和技术，对猪场进行封闭管理。公司第七代新型循环养殖基地项目
已陆续在儋州和海口等地投产，新型猪场不但提高了管理效率，而且有效减少了生猪
养殖用地需求总量，提高了土地利用效率。“公司+农户”合作养殖是一种轻资产扩
张模式，公司为农户提供仔猪、饲料、兽药、全程养殖技术指导和管控，公司负责生
猪销售，并承担肥猪销售的市场风险，合作农户负责育肥阶段猪场的建设投资、生猪
育肥饲养工作，不承担生猪养殖的市场风险。该模式的核心是融合了公司成熟的猪场
管控技术优势、品牌优势、完整的产业链优势，助力乡村振兴和新农村建设。
自2018年8月非洲猪瘟疫情在全国大面积爆发以来，国家和地方政府通过陆
续出台一系列生猪稳产保供政策措施促进生猪产能的恢复。在市场和政府政策的推动
下，自2020年开始生猪存栏量加快恢复，产能快速提升。由于市场供需出现阶段性不
平衡，生猪养殖利润提高，养殖户扩产意愿强烈进行补栏，行业表现为能繁母猪补栏
量、生猪存栏量上升，仔猪价格随猪价同步上升。根据国家统计局数据，截止2021年
6月30日，全国能繁母猪产能恢复，存栏量达到4564万头，较上年同比增长30.10%，
环比增长0.80%；生猪存栏达到4.39亿头，较上年同比增长29.20%，环比增长5.60%。
随着生猪市场供应逐步恢复且超过市场需求时，生猪价格进入下行阶段，
行业利润降低，淘汰母猪上升，生猪存栏下降，仔猪价格同步下降。2021年上半年我
国主要批发市场猪肉交易量同比增加56%左右，但总量仍低于2018年水平。猪肉价格
从1月份51.36元/kg的高位大幅下跌。2020年在养殖业需求带动下，饲料原料价格的
上涨一定程度上也增加了生猪养殖的成本，据国家发改委监测，6月21日至6月25日全
国平均猪粮比价为4.90:1，基于近年生产成本数据，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮
比价约为7:1，6月猪粮比价短暂进入下跌一级预警区间，中央和地方启动猪肉储备收
储工作。
2、屠宰加工
国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，提出通过
加快屠宰行业提挡升级、变革传统生猪调运方式、加强冷链物流基础设施建设来健全
现代生猪流通体系。政府鼓励生猪就地屠宰，实现养殖屠宰匹配、产销顺畅衔接。依
据该文件可知生猪集中定点屠宰势必将进一步加速屠宰行业集中化、规范化、现代化
发展进程。
公司建设的罗牛山农产品加工产业园为海南省规格最高、技术最先进的园
区。园区内的罗牛山生猪屠宰加工厂引进了世界一流技术水平的屠宰与冷分割生产线
，为海口市A级资质定点屠宰场，且被农业农村部认定为“全国生猪屠宰标准化示范
厂”，是海南省唯一获此殊荣的屠宰企业。
我国屠宰加工企业主要分三类，一是纳入国家统计局统计范围的规模化屠
宰企业，这些企业一般都是机械化、现代化的屠宰加工厂；二是由县级以上各级政府
批准的定点屠宰企业，目前多为半机械化屠宰加工和手工屠宰加工企业；三是农民自
宰自食和非法屠宰加工企业。屠宰是连接养殖和消费的重要环节，把好生猪屠宰的质
量安全关，有利于提高生猪产品质量安全水平，保障人民群众的“舌尖上的安全”。
2021年上半年，生猪定点屠宰企业屠宰量合计8685.04万头，同比增加40.63%，全国
规模以上屠宰企业生猪屠宰量2200万头，同比增加66%，全国规模以上生猪定点屠宰
企业屠宰量10,885.04万头，同比增长45.10%。但整体消费恢复不及供应增加，猪肉
低价虽然促使了反季灌肠，但消费对大肥猪购买力度仍较弱，大区禁运后也不利于北
方大猪消化，猪价回调，屠宰分割入库明显增加，白条猪大宗价格也一降再降。
国务院于2021年5月19日常务会议修订通过了《生猪屠宰管理条例》，“最
严屠宰监管”自2021年8月1日起施行。生猪屠宰企业对其生产的生猪产品质量安全负
责,突出全过程管理要求,进一步完善生猪屠宰环节各项管理制度。对未经定点从事生
猪屠宰活动、出厂(场)肉品品质检验不合格生猪产品、拒不履行问题生猪产品报告召
回义务、对生猪和生猪产品注水或者注入其他物质等违法行为,规定了责令停业整顿
、没收违法所得、罚款直至吊销定点许可证等行政处罚,罚款金额最高可达货值金额3
0倍。对情节严重的违法行为,由公安机关依法对有关人员予以拘留，构成犯罪的,依
法追究刑事责任。本次修订,是为了进一步明确有关主体的法律责任,严厉打击生猪屠
宰违法行为,提高生猪屠宰违法成本。
（二）冷链业务
在海南自贸港建设进入加速期的背景下，公司不断优化运营模式，持续提
升服务客户能力和客户体验，细化产品和服务标准，牵引运营模式优化。2020年12月
，罗牛山冷链物流园通过海关审批，正式获得公用型保税仓A型资质。园区在专注传
统第三方物流仓储服务的基础上叠加了保税功能，在海南自由贸易港建设的大背景下
，大大提升了园区整体综合服务能力。公司全力打造的冷链产业园位于海口桂林洋开
发区，由五座现代化多温层多功能仓储中心组成，以农产品和食品为重点业务领域，
打造全程冷链供应链服务品牌。目前已建成集仓储、加工、交易、配送、产业服务、
产品展示、电子商务于一体的第三方物流交易配送中心。冷链产业园将充分发挥其位
于海口市核心地带的交通优势，创造供应商、服务商、消费者共赢的价值链条。公司
在冷链仓储、城市冷链配送和质量管理等方面已具备较强的第三方管理能力，冷链业
务亦成为公司重要的战略发展布局之一，正在形成自己的经营特色。
冷链物流包括生产、贮藏运输、销售及消费环节，其对象产品分为一般产
品和特殊产品，一般产品指农产品、畜禽肉类、冷冻或速冻食品、冰激凌和蛋奶制品
、酒饮料等，特殊产品包括药品（疫苗、血液和生物制品）、化工品等。随着经济发
展水平和居民收入不断提升，人们的生活方式和消费结构逐渐发生变化，受益于不断
增长的需求，国内冷链市场发展迅速。根据中物联冷链委数据，我国冷链物流总额和
需求总量一直保持增长态势，且增速连年上升。2013-2019年我国冷链物流总额由2.1
0万亿元增长至6.11万亿元，CAGR19.5%，其中，2020年受新冠疫情等因素影响，增速
有所下降。我国人均冷库容量仍有较大增长空间，城市居民人均冷库容量仍低于全球
平均水平，且冷库发展不均衡状态较为突出，主要冷库资源需求集中于山东、广东、
上海等地。在仓储环节，目前生鲜电商催化下，包括京东、顺丰、苏宁等在内的电商
巨头和快递巨头加速布局冷链物流市场，冷库需求大幅上升，仓储市场规模一直保持
稳定上涨，于2018年达到5275万吨。
目前冷链物流市场的参与者主要分为四类：传统物流企业、由生产商自建
自营的冷链部门、专业冷链物流服务商和电商企业。根据其各自差异化的运营模式，
也可以分为仓储型、运输型、城市配送型、综合型、电商型、平台型和交易型。基于
冷链物流行业较高的运输运营成本和全环节产业链必须协调高效运转的特性，冷链物
流企业的竞争优势在于规模效应和一体化运营水平。
（三）房地产业务
公司房地产业务基于存量土地开发，产品以住宅为主，现有业务深耕海口
市，目前在售、在建的项目有海口118项目C地块（璞域项目）、罗牛山广场一期和罗
牛山广场二期（玖悦台项目）。房地产业务服务于公司整体战略，与公司现有生猪产
业链形成互补和平衡。公司将密切结合国家宏观经济形势、行业发展趋势及公司自身
发展状况，理性投资，合理布局，优化产品结构，提升产品质量，确保公司房地产业
务平稳发展，为公司生猪产业链的发展提供必要的现金流补充。
中央继续坚持落实城市主体责任，“稳地价，稳房价，稳预期”，地方“
因城施策”，多个城市相继升级调控，重点涉及升级限购、限贷、限价、限售和增加
房地产交易税费等。政府继续深化土地和住房制度改革，完善住房市场体系和保障体
系，促进房地产市场平稳健康发展。2021年7月，住建部、发改委、公安部等8部门联
合发布《关于持续整治规范房地产市场秩序的通知》，强调坚持标本兼治、长效整治
，建立制度化常态化整治机制，从源头上规范房地产市场秩序。7月21日，海南房地
产业协会发布《关于规范房地产市场销售和宣传行为的倡议书》，倡议房地产及从业
人员严格遵照现行限购政策，规范广告宣传行为，严格遵守房地产各项调控政策规定
，共同促进房地产业的持续健康有序发展。
（四）教育业务
公司教育板块由海口景山学校、海南职业技术学院和海南高职院后勤实业
有限公司组成，海口景山学校以开展基础教育为主，海南职业技术学院以开展专科职
业教育为主。海南职业技术学院依托母公司罗牛山股份有限公司在畜牧养殖、饲料研
发、屠宰加工、冷链物流、工程管理和企业管理等方面的实践经验，开辟从产业端出
发举办职业教育的新道路，以产业需求驱动应用型人才培养，突显罗牛山产业端与教
育端联合的核心优势，为社会创造职业教育的产业价值与教育价值。“十四五”规划
要求要实现教育公平和质量较大提升，推动高等教育进入普及化阶段，城镇新增就业
超过6000万人。2021年5月14日，中华人民共和国中央人民政府网站公布修订后的《
中华人民共和国民办教育促进法实施条例》，进一步规范“营利”和“非营利”学校
的分类管理，对民办学校设立、审批及办学自主权等关键要素作出了说明，保障民办
教育在更加细致、具体的监管体系下规范有序发展。根据统计局数据显示，2020年城
乡区域协调发展稳步推进，年末常住人口城镇化率超过60%，已取得显著成果。2021
年3月全国人大通过了《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和203
5年远景目标纲要》，核心内容是未来我国将深入推进以人为核心的新型城镇化战略
，加快农业转移人口市民化，常住人口城镇化率提高到65%，为了更好的让农村人口
满足产业升级背景下的人力资源需求，国家加大了职业教育和技能培训的关注。
参见“管理层讨论与分析”中的“一、报告期内公司从事的主要业务”相
关内容。
二、核心竞争力分析
公司的核心竞争力主要体现在于形成了集良种繁育、商品猪养殖、饲料生产加
工、生猪防疫、屠宰加工、冷链物流、环保利用、科研推广、食品检疫等体系建设为
一体的生猪“全产业链”经营模式，各板块联动大大增强了公司的抗风险能力和成本
优势。公司力图在规模化养殖的基础上向专业化、产业化转型，厚积薄发，进一步增
强核心竞争力，具体如下：
1、良种繁育优势
种猪繁育属于生猪养殖产业链中技术门槛最高的产品，具有高附加值、需求稳
定和市场波动风险小等多个特点。公司经过20多年的发展，拥有了一支由行业专家带
队，研发骨干组成的高素质人才队伍，是国内知名的丹系种猪繁育企业。公司生猪体
系齐全，具有完整的曾祖代-祖代-父母代-商品代生猪金字塔繁殖体系。通过多年投
入和技术积累，并且根据养殖户反馈情况不断进行品种改良，公司研发和生产的种猪
在产仔率、瘦肉率、饲料转化率等指标上均有良好表现。
2、产业链配套优势
公司是海南省最大规模、配套产业体系最完备的畜牧业龙头企业，建立了从上
游饲料营养、兽医兽药、中游种猪繁育、生猪养殖到下游屠宰加工、销售及生猪防疫
、冷链物流、环保利用、食品检疫等配套的一体化生猪养殖产业链。公司从产业源头
建立起安全追踪体系，及时规避养殖过程中可能出现的疾病风险，有效控制养殖过程
中对激素和抗生素的使用，保障出栏商品猪的质量、降低养殖成本。同时，公司拥有
海口市A级屠宰场，并已建成海南省规格最高、技术最先进的农产品加工产业园，养
殖和屠宰垂直协同的模式极大增强了企业对市场的风险调控能力。
3、节能环保优势
公司始终把环境保护和节能减排作为履行社会责任的一项长期战略性工作，自2
002年以来，公司连续被评为农业产业化国家级重点龙头企业，罗牛山畜牧系统在全
国率先通过ISO9001质量体系和ISO140014环境体系认证，并先后通过无公害产品认证
、国家级生猪活体储备基地场评定、出境动物养殖企业注册和供港注册认证、HACCP
认证，在海南至全国畜牧行业起到了示范带动作用。公司现有猪场及新建项目均采用
生态化循环技术，持续创新节能环保技术，提升环保标准，有效降低由于使用常规设
备带来的大量电力消耗，减轻环境污染。随着国家实施节能减排的工作力度加大，公
司的节能环保优势将益发凸显。
4、经营管理优势
公司是国内较早的生猪规模化养殖实践者，拥有专业经营人才团队，并不断充
实专业技术队伍，完善公司培训体系，为公司持续发展和做大做强提供了有力的软实
力支撑。公司近年来全面推行规范化、标准化管理，不断优化流程，严格管控各项成
本，有效提升了管理效率。
5、现代化猪舍及自动化养殖设备优势
公司五万头以上规模厂均采用全封闭建设工艺，配置自动喂料和自动清粪设备
，能自主调节猪舍温度、湿度等。通过建设自动化水平较高的养殖设备和技术可以有
效降低人力成本。现代化猪舍为生猪提供最佳生长环境，结合现代防疫技术，可以提
升生猪健康水平，稳定生产业绩。
三、公司面临的风险和应对措施
1、价格波动风险
生猪产品属于大众消费品，行业准入条件较低，产品市场供应波动较大，市场
的供求关系直接影响到产品的销售价格。如果生猪和猪肉的市场价格出现持续大幅下
滑，或生猪销售价格增长幅度低于成本上涨的幅度，将会对公司盈利能力造成较大影
响，甚至将出现大幅下降、亏损的风险。饲料原材料成本占养殖板块总成本的70%左
右，公司主营业务生产经营原材料的产量和价格受自然天气、市场情况等不可控因素
的影响较大，当饲料原材料价格波动传导至下游养殖环节时，将影响公司经营业绩。
公司将以市场为导向，加强公司在原材料采购和商品猪销售方面的战略布局和规划，
实施最优库存管理，实施专业化管理，进一步挖潜降耗，努力降低成本。同时，结合
公司情况积极拓展采购渠道，寻求战略性供应商和销售方，继续优化区域布局，调整
业务结构，加快延伸产业链，推动从重视生产端向重视销售端转移，发展新业务分散
市场风险，平滑养殖周期波动。
2、发生疫病的风险
2018年以来爆发的非洲猪瘟疫情对生猪养殖行业产生了重大的影响，对生猪养
殖场的生物防护体系和管理措施提出了更高的要求。生猪疫病的发生带来的风险包括
两类，一是疫病的发生将导致生猪的死亡，直接导致生猪产量的降低；二是疫病的大
规模发生与流行，易影响消费者心理，导致市场需求萎缩，产品价格下降，对生猪销
售产生不利影响。公司通过多年发展，已具备完善的疫病防护体系和专业团队，并积
极采取措施提升防疫硬件设备和管理制度。公司近年来推行标准化规模养猪基地，采
取封闭式严格的防疫措施，能很好的防范和控制疫病发生。在日常工作中增强风险防
控意识，抓好非洲猪瘟防控措施的监督检查，及时掌握疫情动态，做好调猪、投苗和
保育相关工作，保持生产经营正常。
3、食品安全风险
随着国家对食品安全的日趋重视，消费者食品安全意识和权益保护意识逐步增
强，产品质量、食品安全控制已成为企业经营的重中之重。生猪和屠宰加工行业属于
食品工业的组成部分，如果公司因产品质量控制不严、食品安全管理不到位等原因导
致产品质量和食品安全问题或事故，将会导致公司品牌声誉受到极大影响，对公司业
绩及发展造成不利影响。公司目前已形成集饲料加工、种猪选育、生猪养殖、屠宰加
工、冷链物流和食品检验为一体的产业结构，从源头到销售对公司产品进行有效监督
和管理。公司将严格按照国家相关产品质量标准组织生产经营，建立完善的食品安全
控制体系，进一步加强食品安全管理工作，严格落实食品安全问责机制。
4、环保政策变化风险
2014年中国开始实施《畜禽规模养殖污染防治条例》，政府对养殖场整治的决
心和力度都很大，全国各地都出具了对养殖场拆迁、禁养和限养的政策。环保政策压
力导致市场上一批环保不达标的畜禽养殖场退出市场，使养殖产量缩减。公司生猪养
殖过程中主要污染物为废水及粪便，生猪屠宰加工过程中主要污染物为废水及少量固
体污染物。虽然公司按照规定建立了环保设施，污染物排放达到国家环保部门规定的
标准，但随着人们环保意识的不断提高，如果国家将来对现有环保法律法规进行修订
或者提高现行污染物排放标准，公司将因增建环保设施、支付运营费用等而相应增加
生产成本。针对养殖行业相关政策的变化，公司在未来拓展和改造现有养殖厂的过程
中，把生态、高效、环保、安全作为项目设计的首要考虑因素，同时，帮助公司合作
的养殖户改造和建设符合更高环保要求的棚舍，提升养殖效率，确保公司的养殖资源
稳定发展。
5、行业竞争风险
随着国家对规模化养殖转型的政策扶持力度加大，以及2019年和2020年猪价高
位运行的影响，不少企业进入生猪养殖行业，行业市场集中度在不断提高、竞争程度
将更加激烈。如果公司不能及时应对行业竞争格局的变化，调整市场营销策略，未来
公司的市场份额和收益水平可能因激烈市场竞争而下降。
★2020年年度
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、概述
2020年受新冠肺炎疫情影响，叠加国际复杂局势，农产品价格变化对企业
的主营业务成本和利润均产生一定影响。6月1日，中共中央、国务院印发了《海南自
由贸易港建设总体方案》，支持海南推进中国特色自由贸易港建设，分步骤、分阶段
建立自由贸易港政策和制度体系。政策的落地为海南离岛免税市场的发展带来了巨大
的红利，将进一步夯实建设海南国际旅游消费中心的基础，增强各界对海南自由贸易
港建设的信心。报告期内，公司迎难而上，根据发展战略规划，在继续坚持“聚焦主
营业务”的同时，共享共寻海南自贸港的市场潜力，迅速集中内部优势资源，努力降
低疫情对公司经营产生的影响，实现公司业务增长，助力海南发展建设。
报告期内，公司实现营业收入23.33亿元，同比增长100.41%；实现营业利
润9,860.18万元，同比增长65.42%；实现利润总额8,217.24万元，同比增长373.35%
；实现归属于上市公司股东的净利润10,208.05万元，同比上涨239.83%；实现经营活
动产生的现金流量净额-26,817.55万元，同比减少602.44%。
报告期内，公司开展的重点工作如下：
1、持续优化畜牧养殖业务流程及作业标准建设，高质量提升公司运营能力
2020年，非洲猪瘟生物防控持续进行叠加新冠肺炎疫情影响，全国生猪价
格持续高位运行，非洲猪瘟疫情防控成为常态化工作，公司建立了兽医总监责任制，
全面推动生物安全防控的同时，充分利用现有产能并布局快速扩大生猪养殖产能。畜
牧板块于2020年完成了生猪运营体系建设初步方案，明确了体系目标，职责和标准流
程，下一步将持续改进完善体系建设，进一步完善标准化的经营模式，达到降本增效
的目的。公司全年共销售生猪15.39万头，同比下降21.14%，其中商品猪12.33万头，
仔猪1.62万头，种猪1.44万头。为快速恢复产能，公司调整种猪选育率，增加母猪存
栏量，公司目前种猪生产性能稳定，2020年度PSY较2019年度同比小幅上升。
报告期内，公司积极响应国家恢复生产保供给的政策号召，坚持生猪全产
业链一体化经营策略，通过新建、并购、改扩建原有猪场等多种方式，全面推动生猪
拓展布局，加快猪场项目落地建设。养猪技术方面，公司完成了楼房养猪的环保、通
风、防疫等技术难题的研发，并运用于公司儋州乐满20万头生态养殖基地项目、海口
大致坡10万头生态养殖基地项目和海口红明10万头生态养殖基地项目，上述项目目前
均已建成并引种投产，未来将进一步提升公司生猪产能。同时，公司持续增加项目储
备，统筹其他新建猪场项目及配套工程设施建设和传统猪场的升级改造，实施标准化
管理，保证工程质量，持续优化猪舍性能，为公司坚持“聚焦主业的战略”打下坚实
的基础。
2、全面落实安全生产责任制
公司全面落实安全生产及环保责任制，遵循“谁主管、谁负责”、“分级
管理、分线负责”的原则，责任目标分解至各部门、班组直至及关键岗位，并逐级签
定责任书，做到“安全第一，预防为主，综合治理”。报告期内公司持续提升员工安
全业务素质主题，从各单位负责人、安全生产管理人员的安全生产意识及技能专业年
度培训，到新员工“三级”安全教育培训，从开展专业性的技能竞赛，到组织大型综
合应急演练活动。通过持续性的培训、演练，让各级管理者到一线员工的安全意识进
一步提升，安全生产基础知识、应急技能进一步丰富。公司始终将隐患排查治理，及
时消除事故隐患作为安全生产工作重中之重。优化安全风险分级管控与隐患排查治理
机制。确保问题整改完成率达到100%。
3、集中优势助力海南自贸港建设
2020年初，新冠疫情一定程度上影响了公司产业园区的运营，随着各级政
府产业鼓励政策的落地，在海南自贸港建设进入加速期的背景下，公司有节奏推行运
营模式优化，持续提升服务客户能力和客户体验，细化产品和服务标准，牵引运营模
式优化。2020年12月，罗牛山冷链物流园通过海关审批，正式获得公用型保税仓A型
资质。园区在专注传统第三方物流仓储服务平台为基础，叠加了保税功能，在海南自
由贸易港建设的大背景下，将为园区提升了整体综合服务能力。未来，公司将利用高
标准的冷链服务体系，结合海南免税区优势，快速发展冷链仓储、物流、服务业务，
利用目前冷链物流园的规模优势，不断强化服务运营能力，完成专业服务团队建设。
4、完善学习体系建设，做好企业人才储备
公司对人才培养工作高度重视，持续紧贴公司业务发展战略，开展了涉及
企业文化、专业技能、团队建设、后备人才及干部选拔培养等多层次的培训活动。为
满足公司畜牧业务快速扩张的人才需求，公司商学院开办罗牛山“牛将计划”现代化
猪场场长班，根据楼房养殖建设需要进行配套的猪场场长素质需求，组织畜牧公司编
制了生猪事业群教育培训手册，重点课程涵盖现代楼房养殖建设及验收标准、生猪疾
病防治及生物安全体系和猪场团队建设等迫切问题，公司在学习借鉴标杆企业大学先
进经验并引入企业的基础上，不断创新具有公司特色的培训运营管理新模式，持续培
养员工的忠诚度，构建高层次人才梯队，储备优秀后备干部，为各项业务持续稳定运
行奠定夯实的人力资源基础。
二、核心竞争力分析
公司的核心竞争力主要体现在于形成了种猪繁育、饲料营养、饲料工业、
生猪防疫、屠宰加工、冷链物流、环保利用、科研推广、食品检疫的一体化生猪全产
业链经营模式，各版块联动大大增强了公司的抗风险能力和成本优势。公司力图在规
模化养殖的基础上向专业化、产业化转型，厚积薄发，进一步增强核心竞争力，具体
如下：
1、良种繁育优势
种猪繁育属于生猪养殖产业链中技术门槛最高的产品，具有高附加值、需
求稳定和市场波动风险小等多个特点。公司经过20多年的发展，拥有了一支由行业专
家带队，研发骨干组成的高素质人才队伍，是国内知名的丹系种猪繁育企业。公司生
猪体系齐全，具有完整的曾祖代-祖代-父母代-商品代生猪金字塔繁殖体系。通过多
年投入和技术积累，并且根据养殖户反馈情况不断进行品种改良，公司研发和生产的
种猪在产仔率、瘦肉率、饲料转化率等指标上均有良好表现。
2、产业链配套优势
公司是海南省最大规模、配套产业体系最完备的畜牧业龙头企业，建立了
从上游饲料营养、兽医兽药、中游种猪繁育、生猪养殖到下游屠宰、加工、销售及生
猪防疫、冷链物流、环保利用、食品检疫等配套的一体化生猪养殖产业链。公司从产
业源头建立起安全追踪体系，及时规避养殖过程中可能出现的疾病风险，有效控制养
殖过程中对激素和抗生素的使用，保障出栏商品猪的质量、降低养殖成本。同时，公
司拥有海口市A级屠宰场，并已建成海南省规格最高、技术最先进的农产品加工产业
园，养殖和屠宰垂直协同的模式极大增强了企业对市场的风险调控能力。
3、节能环保优势
公司始终把环境保护和节能减排作为履行社会责任的一项长期战略性工作
，自2002年以来，公司连续被评为农业产业化国家级重点龙头企业，罗牛山畜牧系统
在全国率先通过ISO9001质量体系和ISO140014环境体系认证，并先后通过无公害产品
认证、国家级生猪活体储备基地场评定、出境动物养殖企业注册和供港注册认证、HA
CCP认证，在海南至全国畜牧行业起到了示范带动作用。公司现有猪场及新建项目均
采用生态化循环技术，持续创新节能环保技术，提升环保标准，有效降低由于使用常
规设备带来的大量电力消耗，减轻环境污染。随着国家实施节能减排的工作力度加大
，公司的节能环保优势将益发凸显。
4、经营管理优势
公司是国内较早的生猪规模化养殖实践者，拥有专业经营人才团队，并不
断充实专业技术队伍，完善公司培训体系，为公司持续发展和做大做强提供了有力的
软实力支撑。公司近年来全面推行规范化、标准化管理，不断优化流程，严格管控各
项成本，有效提升了管理效率。
5、现代化猪舍及自动化养殖设备优势
公司伍万头以上规模厂均采用全封闭建设工艺，配置自动喂料和自动清粪
设备，能自主调节猪舍温度、湿度等。通过建设自动化水平较高的养殖设备和技术可
以有效降低人力成本。现代化猪舍为生猪提供最佳生长环境，结合现代防疫技术，可
以提升生猪健康水平，稳定生产业绩。
三、公司未来发展的展望
（一）生猪行业发展趋势
由于非洲猪瘟尚无有效治疗措施及免疫疫苗，行业内各企业的非洲猪瘟防
控效果参差不齐，生猪存栏量大幅下滑导致供需失衡，生猪价格快速上涨。国家、省
、市等各级政府部门为保证猪肉市场供给，不断出台生猪养殖相关政策法规，稳定和
促进生猪生产尽快恢复正常水平，受此影响，我国生猪养殖行业的经营模式、竞争格
局和发展趋势发生较大变化，主要表现为:
1、对活猪调运方式及养殖企业未来的产业布局形成较大影响
非洲猪瘟发生后，农业农村部出台了《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》、《
关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知》、《关于稳定生猪生产、保障市场供给的
意见》等法律法规，强化了对生猪调运的监管，活猪跨区域调运受到一定程度的约束
，调运手续较为严格，鼓励按照“集中屠宰、品牌经营、冷链运输，冷鲜上市”的原
则，加快推进生猪屠宰标准化示范创建，形成养殖与屠宰相匹配、屠宰与消费相适应
的产业布局。支持生猪养殖企业集团在省域或区域化管理范围内全产业链发展。因此
，集中屠宰、冷链运输将成为行业趋势，“调猪”将逐步向“调肉”转化，对生猪养
殖企业未来发展具有指导意义。
2、提高了行业进入壁垒
非洲猪瘟存续已逾百年，不仅能在猪与猪之间快速传染，还可通过多种媒
介传染，且潜伏期长、致死率高、没有特效治疗药物和疫苗，防控难度大，对生猪养
殖企业的生物安全防控能力提出严峻考验。目前主要通过切断传染源的方式进行非洲
猪瘟疫情的防控。对养殖企业而言，资金上，需要投入大量资金用于非洲猪瘟疫情专
项防控的设施建设、人员开支和经费支出，提高行业的资金密集属性。管理上，从管
理模式、作业流程、饲喂及营养技术革新、员工激励与考核、生猪销售与运输等各方
面，均需要做出大幅改变，并形成可复制的管理体系以快速适应疫情防控需要，提高
了生猪养殖业的管理难度。
3、将促进产业集中度的进一步提升
由于养殖企业受成本上升和防疫准入门槛的提升，使资金实力和经营实力
较弱的部分企业被迫退出，反之，资金实力较强、生物安全防控能力较好的中大型养
殖企业将填补市场空缺，并获得发展机遇，因此，我国生猪养殖行业的产业集中度将
获得进一步提升。
(二)公司未来发展战略
公司持续以构建生猪产业链战略为导向，聚焦生猪养殖产业，发挥规模优
势，夯实核心竞争力，在生猪养殖行业集中度快速提升的历史机遇面前，完成公司业
务规模和产业升级的快速发展。生猪养殖业务要继续以扩大规模为首要任务，做好生
物安全防控和提升育种水平。
1、加快生猪养殖场建设，公司将通过多渠道融资方式推动产能扩张;另一
方面，在岛内和岛外适合的区域新建、租赁生猪养殖场。
2、继续推进“公司+农户”的轻资产契约化养殖模式，公司将利用自身品
牌、人才、技术等产业链资源优势，与农户深度合作。
3、在非洲猪瘟疫情背景下，猪场的生物安全防控成为影响猪场存亡的重要
因素，公司高度重视猪场生物安全问题，不断落实现有防控体系的执行力度，不松懈
，坚决做好生物安全防控，提升公司的核心竞争力。
4、不断提升生猪育种水平。公司高度重视生猪育种工作，建立了完善的生
猪育种体系，公司拥有国家级育种场。生猪育种能力是公司核心竞争力之一。
（三）公司未来发展和展望
公司长期的发展战略以“大农业”为核心，围绕畜牧产业链，形成产业链
上下游高度关联、相互支撑的战略发展格局。坚持成本领先战略，围绕既定的战略目
标扩大生产，逐步建立生猪产业规模优势；肉类业务方面，以自营业务为主，加速全
岛布局，屠宰点配合渠道建设，发挥集中采购优势，扩大利润空间；冷链业务将持续
强化运营模式，逐步形成可复制向外输出的商业模式。
（四）2021年发展目标和措施
2021年为“十四五”的开局之年，公司将依托国家国民经济和社会发展第
十四个五年规划和长期发展战略目标，谋篇布局，聚焦能力提升，全力推进综合发展
模式有效落地，全面提升公司形象和品牌美誉度，为未来五年的高质量发展开好头、
起好步。
重点将做好以下几方面工作：
1、坚定落实规模化养殖的战略目标：公司新建猪场已陆续投产使用，未来
深耕海南省市场继续完成其他新建猪场项目的同时，不排除通过新建和并购的方式逐
步提高公司生猪养殖规模。公司严控各个生产环节，按照生猪养殖标准化、自动化、
智能化、工业化要求，通过技术升级改造向内挖潜增效，不断提升养殖效率，降低生
产成本，形成规模化养殖的低成本竞争优势。
2、加强资本合作，完善产业布局：公司坚持布局生猪一体化“全产业链”
，将充分探索开发新型合作模式，逐步扩大自有标准化生猪养殖基地规模，进一步优
化公司资产负债结构，提高资金使用效率和资金储备，以低成本储备长期发展资金，
提升公司风险控制能力。公司拟进一步释放屠宰加工产能，打造安全可溯源的高端肉
品，全面提升公司自身品牌美誉度和市场知名度，以及具有特色的食品加工产业，抓
住消费升级机遇，不断优化产业结构升级，提升生猪产业链价值。
3、提高资源综合利用率，释放发展价值：公司存量土地均位于海南省，在
现行宏观政策继续坚持稳地价、稳房价、稳预期的基调下，以及涉房类企业再融资在
审核等方面均存在诸多政策性限制下，对公司融资形成较大压力。为此公司将顺应政
策和市场，不断尝试新的营销模式，最大限度争取资金回笼速度。另一方面，公司将
充分借助海南自贸港各项优惠政策，把握历史性机遇和政策红利，以现有园区和存量
资产为主要载体，赋予产业繁盛生长的能量，进一步提升资产价值、空间价值和运营
服务价值。
4、优化公司运营管理：公司将持续深化培养体系、推进培训分级管理、完
善在线学习平台建设，通过组织开展针对性的人才培养项目，结合丰富、多元、深层
次的培训模式，覆盖各层级群体的学习需求，强化员工各项能力及综合素质，促进公
司组织力提升。同时，持续落实与目标院校的合作，将人员培训前置化，为公司持续
培养和输出各类人才，支撑公司战略及业务发展需求。
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★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、报告期内公司从事的主要业务
报告期内公司主营业务未发生重大变化，主要业务集中在四大业务板块：
生猪养殖及屠宰加工业、冷链业务、房地产业务和教育业务，生猪养殖及屠宰加工业
务为公司的核心业务和主要收入利润来源。
2021年是我国进入“十四五”规划开局之年，公司紧抓时代发展机遇，依
托“十四五”发展的规划纲要，立足创新发展新理念，积极执行公司的战略规划，全
面推动公司高质量发展，在相关产业领域不断增强和提升市场竞争力。
（一）生猪养殖及屠宰加工
生猪养殖及屠宰加工业务主要产品为：种猪、仔猪、商品猪、热鲜猪肉、
冷鲜猪肉、冷冻猪肉等。生猪养殖板块以“自繁自养”的规模化养殖为主、“公司+
农户”契约化养殖为辅的经营模式；屠宰加工板块以白条猪肉加工为主。经过多年发
展，公司已建立集良种繁育、商品猪养殖、饲料生产加工、生猪防疫、屠宰加工、冷
链物流、环保利用、科研推广、食品检疫等体系建设为一体的生猪“全产业链”布局
。
1、生猪养殖
2021年上半年，国内生猪市场价格大幅波动，生猪价格出现连续大幅下跌
，饲料原料连续上涨推高养殖成本，对公司生猪养殖业务影响较大。公司迎难而上，
根据发展战略规划，持续推进新建猪场项目落地，同步调整种猪选育率，增加母猪存
栏量，生猪产能持续提升。报告期内，公司生猪养殖业务实现营业收入3.96亿元，同
比增幅71.70%，生猪出栏量为17.75万头，同比增长224.81%。
自繁自养模式为公司实现生猪养殖业高质量发展的主要模式，公司持续专
注于大规模一体化现代生猪养殖模式，即通过自建生猪养殖场，运用自动化程度较高
的现代化养殖设备和技术，对猪场进行封闭管理。公司第七代新型循环养殖基地项目
已陆续在儋州和海口等地投产，新型猪场不但提高了管理效率，而且有效减少了生猪
养殖用地需求总量，提高了土地利用效率。“公司+农户”合作养殖是一种轻资产扩
张模式，公司为农户提供仔猪、饲料、兽药、全程养殖技术指导和管控，公司负责生
猪销售，并承担肥猪销售的市场风险，合作农户负责育肥阶段猪场的建设投资、生猪
育肥饲养工作，不承担生猪养殖的市场风险。该模式的核心是融合了公司成熟的猪场
管控技术优势、品牌优势、完整的产业链优势，助力乡村振兴和新农村建设。
自2018年8月非洲猪瘟疫情在全国大面积爆发以来，国家和地方政府通过陆
续出台一系列生猪稳产保供政策措施促进生猪产能的恢复。在市场和政府政策的推动
下，自2020年开始生猪存栏量加快恢复，产能快速提升。由于市场供需出现阶段性不
平衡，生猪养殖利润提高，养殖户扩产意愿强烈进行补栏，行业表现为能繁母猪补栏
量、生猪存栏量上升，仔猪价格随猪价同步上升。根据国家统计局数据，截止2021年
6月30日，全国能繁母猪产能恢复，存栏量达到4564万头，较上年同比增长30.10%，
环比增长0.80%；生猪存栏达到4.39亿头，较上年同比增长29.20%，环比增长5.60%。
随着生猪市场供应逐步恢复且超过市场需求时，生猪价格进入下行阶段，
行业利润降低，淘汰母猪上升，生猪存栏下降，仔猪价格同步下降。2021年上半年我
国主要批发市场猪肉交易量同比增加56%左右，但总量仍低于2018年水平。猪肉价格
从1月份51.36元/kg的高位大幅下跌。2020年在养殖业需求带动下，饲料原料价格的
上涨一定程度上也增加了生猪养殖的成本，据国家发改委监测，6月21日至6月25日全
国平均猪粮比价为4.90:1，基于近年生产成本数据，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮
比价约为7:1，6月猪粮比价短暂进入下跌一级预警区间，中央和地方启动猪肉储备收
储工作。
2、屠宰加工
国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，提出通过
加快屠宰行业提挡升级、变革传统生猪调运方式、加强冷链物流基础设施建设来健全
现代生猪流通体系。政府鼓励生猪就地屠宰，实现养殖屠宰匹配、产销顺畅衔接。依
据该文件可知生猪集中定点屠宰势必将进一步加速屠宰行业集中化、规范化、现代化
发展进程。
公司建设的罗牛山农产品加工产业园为海南省规格最高、技术最先进的园
区。园区内的罗牛山生猪屠宰加工厂引进了世界一流技术水平的屠宰与冷分割生产线
，为海口市A级资质定点屠宰场，且被农业农村部认定为“全国生猪屠宰标准化示范
厂”，是海南省唯一获此殊荣的屠宰企业。
我国屠宰加工企业主要分三类，一是纳入国家统计局统计范围的规模化屠
宰企业，这些企业一般都是机械化、现代化的屠宰加工厂；二是由县级以上各级政府
批准的定点屠宰企业，目前多为半机械化屠宰加工和手工屠宰加工企业；三是农民自
宰自食和非法屠宰加工企业。屠宰是连接养殖和消费的重要环节，把好生猪屠宰的质
量安全关，有利于提高生猪产品质量安全水平，保障人民群众的“舌尖上的安全”。
2021年上半年，生猪定点屠宰企业屠宰量合计8685.04万头，同比增加40.63%，全国
规模以上屠宰企业生猪屠宰量2200万头，同比增加66%，全国规模以上生猪定点屠宰
企业屠宰量10,885.04万头，同比增长45.10%。但整体消费恢复不及供应增加，猪肉
低价虽然促使了反季灌肠，但消费对大肥猪购买力度仍较弱，大区禁运后也不利于北
方大猪消化，猪价回调，屠宰分割入库明显增加，白条猪大宗价格也一降再降。
国务院于2021年5月19日常务会议修订通过了《生猪屠宰管理条例》，“最
严屠宰监管”自2021年8月1日起施行。生猪屠宰企业对其生产的生猪产品质量安全负
责,突出全过程管理要求,进一步完善生猪屠宰环节各项管理制度。对未经定点从事生
猪屠宰活动、出厂(场)肉品品质检验不合格生猪产品、拒不履行问题生猪产品报告召
回义务、对生猪和生猪产品注水或者注入其他物质等违法行为,规定了责令停业整顿
、没收违法所得、罚款直至吊销定点许可证等行政处罚,罚款金额最高可达货值金额3
0倍。对情节严重的违法行为,由公安机关依法对有关人员予以拘留，构成犯罪的,依
法追究刑事责任。本次修订,是为了进一步明确有关主体的法律责任,严厉打击生猪屠
宰违法行为,提高生猪屠宰违法成本。
（二）冷链业务
在海南自贸港建设进入加速期的背景下，公司不断优化运营模式，持续提
升服务客户能力和客户体验，细化产品和服务标准，牵引运营模式优化。2020年12月
，罗牛山冷链物流园通过海关审批，正式获得公用型保税仓A型资质。园区在专注传
统第三方物流仓储服务的基础上叠加了保税功能，在海南自由贸易港建设的大背景下
，大大提升了园区整体综合服务能力。公司全力打造的冷链产业园位于海口桂林洋开
发区，由五座现代化多温层多功能仓储中心组成，以农产品和食品为重点业务领域，
打造全程冷链供应链服务品牌。目前已建成集仓储、加工、交易、配送、产业服务、
产品展示、电子商务于一体的第三方物流交易配送中心。冷链产业园将充分发挥其位
于海口市核心地带的交通优势，创造供应商、服务商、消费者共赢的价值链条。公司
在冷链仓储、城市冷链配送和质量管理等方面已具备较强的第三方管理能力，冷链业
务亦成为公司重要的战略发展布局之一，正在形成自己的经营特色。
冷链物流包括生产、贮藏运输、销售及消费环节，其对象产品分为一般产
品和特殊产品，一般产品指农产品、畜禽肉类、冷冻或速冻食品、冰激凌和蛋奶制品
、酒饮料等，特殊产品包括药品（疫苗、血液和生物制品）、化工品等。随着经济发
展水平和居民收入不断提升，人们的生活方式和消费结构逐渐发生变化，受益于不断
增长的需求，国内冷链市场发展迅速。根据中物联冷链委数据，我国冷链物流总额和
需求总量一直保持增长态势，且增速连年上升。2013-2019年我国冷链物流总额由2.1
0万亿元增长至6.11万亿元，CAGR19.5%，其中，2020年受新冠疫情等因素影响，增速
有所下降。我国人均冷库容量仍有较大增长空间，城市居民人均冷库容量仍低于全球
平均水平，且冷库发展不均衡状态较为突出，主要冷库资源需求集中于山东、广东、
上海等地。在仓储环节，目前生鲜电商催化下，包括京东、顺丰、苏宁等在内的电商
巨头和快递巨头加速布局冷链物流市场，冷库需求大幅上升，仓储市场规模一直保持
稳定上涨，于2018年达到5275万吨。
目前冷链物流市场的参与者主要分为四类：传统物流企业、由生产商自建
自营的冷链部门、专业冷链物流服务商和电商企业。根据其各自差异化的运营模式，
也可以分为仓储型、运输型、城市配送型、综合型、电商型、平台型和交易型。基于
冷链物流行业较高的运输运营成本和全环节产业链必须协调高效运转的特性，冷链物
流企业的竞争优势在于规模效应和一体化运营水平。
（三）房地产业务
公司房地产业务基于存量土地开发，产品以住宅为主，现有业务深耕海口
市，目前在售、在建的项目有海口118项目C地块（璞域项目）、罗牛山广场一期和罗
牛山广场二期（玖悦台项目）。房地产业务服务于公司整体战略，与公司现有生猪产
业链形成互补和平衡。公司将密切结合国家宏观经济形势、行业发展趋势及公司自身
发展状况，理性投资，合理布局，优化产品结构，提升产品质量，确保公司房地产业
务平稳发展，为公司生猪产业链的发展提供必要的现金流补充。
中央继续坚持落实城市主体责任，“稳地价，稳房价，稳预期”，地方“
因城施策”，多个城市相继升级调控，重点涉及升级限购、限贷、限价、限售和增加
房地产交易税费等。政府继续深化土地和住房制度改革，完善住房市场体系和保障体
系，促进房地产市场平稳健康发展。2021年7月，住建部、发改委、公安部等8部门联
合发布《关于持续整治规范房地产市场秩序的通知》，强调坚持标本兼治、长效整治
，建立制度化常态化整治机制，从源头上规范房地产市场秩序。7月21日，海南房地
产业协会发布《关于规范房地产市场销售和宣传行为的倡议书》，倡议房地产及从业
人员严格遵照现行限购政策，规范广告宣传行为，严格遵守房地产各项调控政策规定
，共同促进房地产业的持续健康有序发展。
（四）教育业务
公司教育板块由海口景山学校、海南职业技术学院和海南高职院后勤实业
有限公司组成，海口景山学校以开展基础教育为主，海南职业技术学院以开展专科职
业教育为主。海南职业技术学院依托母公司罗牛山股份有限公司在畜牧养殖、饲料研
发、屠宰加工、冷链物流、工程管理和企业管理等方面的实践经验，开辟从产业端出
发举办职业教育的新道路，以产业需求驱动应用型人才培养，突显罗牛山产业端与教
育端联合的核心优势，为社会创造职业教育的产业价值与教育价值。“十四五”规划
要求要实现教育公平和质量较大提升，推动高等教育进入普及化阶段，城镇新增就业
超过6000万人。2021年5月14日，中华人民共和国中央人民政府网站公布修订后的《
中华人民共和国民办教育促进法实施条例》，进一步规范“营利”和“非营利”学校
的分类管理，对民办学校设立、审批及办学自主权等关键要素作出了说明，保障民办
教育在更加细致、具体的监管体系下规范有序发展。根据统计局数据显示，2020年城
乡区域协调发展稳步推进，年末常住人口城镇化率超过60%，已取得显著成果。2021
年3月全国人大通过了《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和203
5年远景目标纲要》，核心内容是未来我国将深入推进以人为核心的新型城镇化战略
，加快农业转移人口市民化，常住人口城镇化率提高到65%，为了更好的让农村人口
满足产业升级背景下的人力资源需求，国家加大了职业教育和技能培训的关注。
参见“管理层讨论与分析”中的“一、报告期内公司从事的主要业务”相
关内容。
二、核心竞争力分析
公司的核心竞争力主要体现在于形成了集良种繁育、商品猪养殖、饲料生产加
工、生猪防疫、屠宰加工、冷链物流、环保利用、科研推广、食品检疫等体系建设为
一体的生猪“全产业链”经营模式，各板块联动大大增强了公司的抗风险能力和成本
优势。公司力图在规模化养殖的基础上向专业化、产业化转型，厚积薄发，进一步增
强核心竞争力，具体如下：
1、良种繁育优势
种猪繁育属于生猪养殖产业链中技术门槛最高的产品，具有高附加值、需求稳
定和市场波动风险小等多个特点。公司经过20多年的发展，拥有了一支由行业专家带
队，研发骨干组成的高素质人才队伍，是国内知名的丹系种猪繁育企业。公司生猪体
系齐全，具有完整的曾祖代-祖代-父母代-商品代生猪金字塔繁殖体系。通过多年投
入和技术积累，并且根据养殖户反馈情况不断进行品种改良，公司研发和生产的种猪
在产仔率、瘦肉率、饲料转化率等指标上均有良好表现。
2、产业链配套优势
公司是海南省最大规模、配套产业体系最完备的畜牧业龙头企业，建立了从上
游饲料营养、兽医兽药、中游种猪繁育、生猪养殖到下游屠宰加工、销售及生猪防疫
、冷链物流、环保利用、食品检疫等配套的一体化生猪养殖产业链。公司从产业源头
建立起安全追踪体系，及时规避养殖过程中可能出现的疾病风险，有效控制养殖过程
中对激素和抗生素的使用，保障出栏商品猪的质量、降低养殖成本。同时，公司拥有
海口市A级屠宰场，并已建成海南省规格最高、技术最先进的农产品加工产业园，养
殖和屠宰垂直协同的模式极大增强了企业对市场的风险调控能力。
3、节能环保优势
公司始终把环境保护和节能减排作为履行社会责任的一项长期战略性工作，自2
002年以来，公司连续被评为农业产业化国家级重点龙头企业，罗牛山畜牧系统在全
国率先通过ISO9001质量体系和ISO140014环境体系认证，并先后通过无公害产品认证
、国家级生猪活体储备基地场评定、出境动物养殖企业注册和供港注册认证、HACCP
认证，在海南至全国畜牧行业起到了示范带动作用。公司现有猪场及新建项目均采用
生态化循环技术，持续创新节能环保技术，提升环保标准，有效降低由于使用常规设
备带来的大量电力消耗，减轻环境污染。随着国家实施节能减排的工作力度加大，公
司的节能环保优势将益发凸显。
4、经营管理优势
公司是国内较早的生猪规模化养殖实践者，拥有专业经营人才团队，并不断充
实专业技术队伍，完善公司培训体系，为公司持续发展和做大做强提供了有力的软实
力支撑。公司近年来全面推行规范化、标准化管理，不断优化流程，严格管控各项成
本，有效提升了管理效率。
5、现代化猪舍及自动化养殖设备优势
公司五万头以上规模厂均采用全封闭建设工艺，配置自动喂料和自动清粪设备
，能自主调节猪舍温度、湿度等。通过建设自动化水平较高的养殖设备和技术可以有
效降低人力成本。现代化猪舍为生猪提供最佳生长环境，结合现代防疫技术，可以提
升生猪健康水平，稳定生产业绩。
三、公司面临的风险和应对措施
1、价格波动风险
生猪产品属于大众消费品，行业准入条件较低，产品市场供应波动较大，市场
的供求关系直接影响到产品的销售价格。如果生猪和猪肉的市场价格出现持续大幅下
滑，或生猪销售价格增长幅度低于成本上涨的幅度，将会对公司盈利能力造成较大影
响，甚至将出现大幅下降、亏损的风险。饲料原材料成本占养殖板块总成本的70%左
右，公司主营业务生产经营原材料的产量和价格受自然天气、市场情况等不可控因素
的影响较大，当饲料原材料价格波动传导至下游养殖环节时，将影响公司经营业绩。
公司将以市场为导向，加强公司在原材料采购和商品猪销售方面的战略布局和规划，
实施最优库存管理，实施专业化管理，进一步挖潜降耗，努力降低成本。同时，结合
公司情况积极拓展采购渠道，寻求战略性供应商和销售方，继续优化区域布局，调整
业务结构，加快延伸产业链，推动从重视生产端向重视销售端转移，发展新业务分散
市场风险，平滑养殖周期波动。
2、发生疫病的风险
2018年以来爆发的非洲猪瘟疫情对生猪养殖行业产生了重大的影响，对生猪养
殖场的生物防护体系和管理措施提出了更高的要求。生猪疫病的发生带来的风险包括
两类，一是疫病的发生将导致生猪的死亡，直接导致生猪产量的降低；二是疫病的大
规模发生与流行，易影响消费者心理，导致市场需求萎缩，产品价格下降，对生猪销
售产生不利影响。公司通过多年发展，已具备完善的疫病防护体系和专业团队，并积
极采取措施提升防疫硬件设备和管理制度。公司近年来推行标准化规模养猪基地，采
取封闭式严格的防疫措施，能很好的防范和控制疫病发生。在日常工作中增强风险防
控意识，抓好非洲猪瘟防控措施的监督检查，及时掌握疫情动态，做好调猪、投苗和
保育相关工作，保持生产经营正常。
3、食品安全风险
随着国家对食品安全的日趋重视，消费者食品安全意识和权益保护意识逐步增
强，产品质量、食品安全控制已成为企业经营的重中之重。生猪和屠宰加工行业属于
食品工业的组成部分，如果公司因产品质量控制不严、食品安全管理不到位等原因导
致产品质量和食品安全问题或事故，将会导致公司品牌声誉受到极大影响，对公司业
绩及发展造成不利影响。公司目前已形成集饲料加工、种猪选育、生猪养殖、屠宰加
工、冷链物流和食品检验为一体的产业结构，从源头到销售对公司产品进行有效监督
和管理。公司将严格按照国家相关产品质量标准组织生产经营，建立完善的食品安全
控制体系，进一步加强食品安全管理工作，严格落实食品安全问责机制。
4、环保政策变化风险
2014年中国开始实施《畜禽规模养殖污染防治条例》，政府对养殖场整治的决
心和力度都很大，全国各地都出具了对养殖场拆迁、禁养和限养的政策。环保政策压
力导致市场上一批环保不达标的畜禽养殖场退出市场，使养殖产量缩减。公司生猪养
殖过程中主要污染物为废水及粪便，生猪屠宰加工过程中主要污染物为废水及少量固
体污染物。虽然公司按照规定建立了环保设施，污染物排放达到国家环保部门规定的
标准，但随着人们环保意识的不断提高，如果国家将来对现有环保法律法规进行修订
或者提高现行污染物排放标准，公司将因增建环保设施、支付运营费用等而相应增加
生产成本。针对养殖行业相关政策的变化，公司在未来拓展和改造现有养殖厂的过程
中，把生态、高效、环保、安全作为项目设计的首要考虑因素，同时，帮助公司合作
的养殖户改造和建设符合更高环保要求的棚舍，提升养殖效率，确保公司的养殖资源
稳定发展。
5、行业竞争风险
随着国家对规模化养殖转型的政策扶持力度加大，以及2019年和2020年猪价高
位运行的影响，不少企业进入生猪养殖行业，行业市场集中度在不断提高、竞争程度
将更加激烈。如果公司不能及时应对行业竞争格局的变化，调整市场营销策略，未来
公司的市场份额和收益水平可能因激烈市场竞争而下降。
★2020年年度
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、概述
2020年受新冠肺炎疫情影响，叠加国际复杂局势，农产品价格变化对企业
的主营业务成本和利润均产生一定影响。6月1日，中共中央、国务院印发了《海南自
由贸易港建设总体方案》，支持海南推进中国特色自由贸易港建设，分步骤、分阶段
建立自由贸易港政策和制度体系。政策的落地为海南离岛免税市场的发展带来了巨大
的红利，将进一步夯实建设海南国际旅游消费中心的基础，增强各界对海南自由贸易
港建设的信心。报告期内，公司迎难而上，根据发展战略规划，在继续坚持“聚焦主
营业务”的同时，共享共寻海南自贸港的市场潜力，迅速集中内部优势资源，努力降
低疫情对公司经营产生的影响，实现公司业务增长，助力海南发展建设。
报告期内，公司实现营业收入23.33亿元，同比增长100.41%；实现营业利
润9,860.18万元，同比增长65.42%；实现利润总额8,217.24万元，同比增长373.35%
；实现归属于上市公司股东的净利润10,208.05万元，同比上涨239.83%；实现经营活
动产生的现金流量净额-26,817.55万元，同比减少602.44%。
报告期内，公司开展的重点工作如下：
1、持续优化畜牧养殖业务流程及作业标准建设，高质量提升公司运营能力
2020年，非洲猪瘟生物防控持续进行叠加新冠肺炎疫情影响，全国生猪价
格持续高位运行，非洲猪瘟疫情防控成为常态化工作，公司建立了兽医总监责任制，
全面推动生物安全防控的同时，充分利用现有产能并布局快速扩大生猪养殖产能。畜
牧板块于2020年完成了生猪运营体系建设初步方案，明确了体系目标，职责和标准流
程，下一步将持续改进完善体系建设，进一步完善标准化的经营模式，达到降本增效
的目的。公司全年共销售生猪15.39万头，同比下降21.14%，其中商品猪12.33万头，
仔猪1.62万头，种猪1.44万头。为快速恢复产能，公司调整种猪选育率，增加母猪存
栏量，公司目前种猪生产性能稳定，2020年度PSY较2019年度同比小幅上升。
报告期内，公司积极响应国家恢复生产保供给的政策号召，坚持生猪全产
业链一体化经营策略，通过新建、并购、改扩建原有猪场等多种方式，全面推动生猪
拓展布局，加快猪场项目落地建设。养猪技术方面，公司完成了楼房养猪的环保、通
风、防疫等技术难题的研发，并运用于公司儋州乐满20万头生态养殖基地项目、海口
大致坡10万头生态养殖基地项目和海口红明10万头生态养殖基地项目，上述项目目前
均已建成并引种投产，未来将进一步提升公司生猪产能。同时，公司持续增加项目储
备，统筹其他新建猪场项目及配套工程设施建设和传统猪场的升级改造，实施标准化
管理，保证工程质量，持续优化猪舍性能，为公司坚持“聚焦主业的战略”打下坚实
的基础。
2、全面落实安全生产责任制
公司全面落实安全生产及环保责任制，遵循“谁主管、谁负责”、“分级
管理、分线负责”的原则，责任目标分解至各部门、班组直至及关键岗位，并逐级签
定责任书，做到“安全第一，预防为主，综合治理”。报告期内公司持续提升员工安
全业务素质主题，从各单位负责人、安全生产管理人员的安全生产意识及技能专业年
度培训，到新员工“三级”安全教育培训，从开展专业性的技能竞赛，到组织大型综
合应急演练活动。通过持续性的培训、演练，让各级管理者到一线员工的安全意识进
一步提升，安全生产基础知识、应急技能进一步丰富。公司始终将隐患排查治理，及
时消除事故隐患作为安全生产工作重中之重。优化安全风险分级管控与隐患排查治理
机制。确保问题整改完成率达到100%。
3、集中优势助力海南自贸港建设
2020年初，新冠疫情一定程度上影响了公司产业园区的运营，随着各级政
府产业鼓励政策的落地，在海南自贸港建设进入加速期的背景下，公司有节奏推行运
营模式优化，持续提升服务客户能力和客户体验，细化产品和服务标准，牵引运营模
式优化。2020年12月，罗牛山冷链物流园通过海关审批，正式获得公用型保税仓A型
资质。园区在专注传统第三方物流仓储服务平台为基础，叠加了保税功能，在海南自
由贸易港建设的大背景下，将为园区提升了整体综合服务能力。未来，公司将利用高
标准的冷链服务体系，结合海南免税区优势，快速发展冷链仓储、物流、服务业务，
利用目前冷链物流园的规模优势，不断强化服务运营能力，完成专业服务团队建设。
4、完善学习体系建设，做好企业人才储备
公司对人才培养工作高度重视，持续紧贴公司业务发展战略，开展了涉及
企业文化、专业技能、团队建设、后备人才及干部选拔培养等多层次的培训活动。为
满足公司畜牧业务快速扩张的人才需求，公司商学院开办罗牛山“牛将计划”现代化
猪场场长班，根据楼房养殖建设需要进行配套的猪场场长素质需求，组织畜牧公司编
制了生猪事业群教育培训手册，重点课程涵盖现代楼房养殖建设及验收标准、生猪疾
病防治及生物安全体系和猪场团队建设等迫切问题，公司在学习借鉴标杆企业大学先
进经验并引入企业的基础上，不断创新具有公司特色的培训运营管理新模式，持续培
养员工的忠诚度，构建高层次人才梯队，储备优秀后备干部，为各项业务持续稳定运
行奠定夯实的人力资源基础。
二、核心竞争力分析
公司的核心竞争力主要体现在于形成了种猪繁育、饲料营养、饲料工业、
生猪防疫、屠宰加工、冷链物流、环保利用、科研推广、食品检疫的一体化生猪全产
业链经营模式，各版块联动大大增强了公司的抗风险能力和成本优势。公司力图在规
模化养殖的基础上向专业化、产业化转型，厚积薄发，进一步增强核心竞争力，具体
如下：
1、良种繁育优势
种猪繁育属于生猪养殖产业链中技术门槛最高的产品，具有高附加值、需
求稳定和市场波动风险小等多个特点。公司经过20多年的发展，拥有了一支由行业专
家带队，研发骨干组成的高素质人才队伍，是国内知名的丹系种猪繁育企业。公司生
猪体系齐全，具有完整的曾祖代-祖代-父母代-商品代生猪金字塔繁殖体系。通过多
年投入和技术积累，并且根据养殖户反馈情况不断进行品种改良，公司研发和生产的
种猪在产仔率、瘦肉率、饲料转化率等指标上均有良好表现。
2、产业链配套优势
公司是海南省最大规模、配套产业体系最完备的畜牧业龙头企业，建立了
从上游饲料营养、兽医兽药、中游种猪繁育、生猪养殖到下游屠宰、加工、销售及生
猪防疫、冷链物流、环保利用、食品检疫等配套的一体化生猪养殖产业链。公司从产
业源头建立起安全追踪体系，及时规避养殖过程中可能出现的疾病风险，有效控制养
殖过程中对激素和抗生素的使用，保障出栏商品猪的质量、降低养殖成本。同时，公
司拥有海口市A级屠宰场，并已建成海南省规格最高、技术最先进的农产品加工产业
园，养殖和屠宰垂直协同的模式极大增强了企业对市场的风险调控能力。
3、节能环保优势
公司始终把环境保护和节能减排作为履行社会责任的一项长期战略性工作
，自2002年以来，公司连续被评为农业产业化国家级重点龙头企业，罗牛山畜牧系统
在全国率先通过ISO9001质量体系和ISO140014环境体系认证，并先后通过无公害产品
认证、国家级生猪活体储备基地场评定、出境动物养殖企业注册和供港注册认证、HA
CCP认证，在海南至全国畜牧行业起到了示范带动作用。公司现有猪场及新建项目均
采用生态化循环技术，持续创新节能环保技术，提升环保标准，有效降低由于使用常
规设备带来的大量电力消耗，减轻环境污染。随着国家实施节能减排的工作力度加大
，公司的节能环保优势将益发凸显。
4、经营管理优势
公司是国内较早的生猪规模化养殖实践者，拥有专业经营人才团队，并不
断充实专业技术队伍，完善公司培训体系，为公司持续发展和做大做强提供了有力的
软实力支撑。公司近年来全面推行规范化、标准化管理，不断优化流程，严格管控各
项成本，有效提升了管理效率。
5、现代化猪舍及自动化养殖设备优势
公司伍万头以上规模厂均采用全封闭建设工艺，配置自动喂料和自动清粪
设备，能自主调节猪舍温度、湿度等。通过建设自动化水平较高的养殖设备和技术可
以有效降低人力成本。现代化猪舍为生猪提供最佳生长环境，结合现代防疫技术，可
以提升生猪健康水平，稳定生产业绩。
三、公司未来发展的展望
（一）生猪行业发展趋势
由于非洲猪瘟尚无有效治疗措施及免疫疫苗，行业内各企业的非洲猪瘟防
控效果参差不齐，生猪存栏量大幅下滑导致供需失衡，生猪价格快速上涨。国家、省
、市等各级政府部门为保证猪肉市场供给，不断出台生猪养殖相关政策法规，稳定和
促进生猪生产尽快恢复正常水平，受此影响，我国生猪养殖行业的经营模式、竞争格
局和发展趋势发生较大变化，主要表现为:
1、对活猪调运方式及养殖企业未来的产业布局形成较大影响
非洲猪瘟发生后，农业农村部出台了《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》、《
关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知》、《关于稳定生猪生产、保障市场供给的
意见》等法律法规，强化了对生猪调运的监管，活猪跨区域调运受到一定程度的约束
，调运手续较为严格，鼓励按照“集中屠宰、品牌经营、冷链运输，冷鲜上市”的原
则，加快推进生猪屠宰标准化示范创建，形成养殖与屠宰相匹配、屠宰与消费相适应
的产业布局。支持生猪养殖企业集团在省域或区域化管理范围内全产业链发展。因此
，集中屠宰、冷链运输将成为行业趋势，“调猪”将逐步向“调肉”转化，对生猪养
殖企业未来发展具有指导意义。
2、提高了行业进入壁垒
非洲猪瘟存续已逾百年，不仅能在猪与猪之间快速传染，还可通过多种媒
介传染，且潜伏期长、致死率高、没有特效治疗药物和疫苗，防控难度大，对生猪养
殖企业的生物安全防控能力提出严峻考验。目前主要通过切断传染源的方式进行非洲
猪瘟疫情的防控。对养殖企业而言，资金上，需要投入大量资金用于非洲猪瘟疫情专
项防控的设施建设、人员开支和经费支出，提高行业的资金密集属性。管理上，从管
理模式、作业流程、饲喂及营养技术革新、员工激励与考核、生猪销售与运输等各方
面，均需要做出大幅改变，并形成可复制的管理体系以快速适应疫情防控需要，提高
了生猪养殖业的管理难度。
3、将促进产业集中度的进一步提升
由于养殖企业受成本上升和防疫准入门槛的提升，使资金实力和经营实力
较弱的部分企业被迫退出，反之，资金实力较强、生物安全防控能力较好的中大型养
殖企业将填补市场空缺，并获得发展机遇，因此，我国生猪养殖行业的产业集中度将
获得进一步提升。
(二)公司未来发展战略
公司持续以构建生猪产业链战略为导向，聚焦生猪养殖产业，发挥规模优
势，夯实核心竞争力，在生猪养殖行业集中度快速提升的历史机遇面前，完成公司业
务规模和产业升级的快速发展。生猪养殖业务要继续以扩大规模为首要任务，做好生
物安全防控和提升育种水平。
1、加快生猪养殖场建设，公司将通过多渠道融资方式推动产能扩张;另一
方面，在岛内和岛外适合的区域新建、租赁生猪养殖场。
2、继续推进“公司+农户”的轻资产契约化养殖模式，公司将利用自身品
牌、人才、技术等产业链资源优势，与农户深度合作。
3、在非洲猪瘟疫情背景下，猪场的生物安全防控成为影响猪场存亡的重要
因素，公司高度重视猪场生物安全问题，不断落实现有防控体系的执行力度，不松懈
，坚决做好生物安全防控，提升公司的核心竞争力。
4、不断提升生猪育种水平。公司高度重视生猪育种工作，建立了完善的生
猪育种体系，公司拥有国家级育种场。生猪育种能力是公司核心竞争力之一。
（三）公司未来发展和展望
公司长期的发展战略以“大农业”为核心，围绕畜牧产业链，形成产业链
上下游高度关联、相互支撑的战略发展格局。坚持成本领先战略，围绕既定的战略目
标扩大生产，逐步建立生猪产业规模优势；肉类业务方面，以自营业务为主，加速全
岛布局，屠宰点配合渠道建设，发挥集中采购优势，扩大利润空间；冷链业务将持续
强化运营模式，逐步形成可复制向外输出的商业模式。
（四）2021年发展目标和措施
2021年为“十四五”的开局之年，公司将依托国家国民经济和社会发展第
十四个五年规划和长期发展战略目标，谋篇布局，聚焦能力提升，全力推进综合发展
模式有效落地，全面提升公司形象和品牌美誉度，为未来五年的高质量发展开好头、
起好步。
重点将做好以下几方面工作：
1、坚定落实规模化养殖的战略目标：公司新建猪场已陆续投产使用，未来
深耕海南省市场继续完成其他新建猪场项目的同时，不排除通过新建和并购的方式逐
步提高公司生猪养殖规模。公司严控各个生产环节，按照生猪养殖标准化、自动化、
智能化、工业化要求，通过技术升级改造向内挖潜增效，不断提升养殖效率，降低生
产成本，形成规模化养殖的低成本竞争优势。
2、加强资本合作，完善产业布局：公司坚持布局生猪一体化“全产业链”
，将充分探索开发新型合作模式，逐步扩大自有标准化生猪养殖基地规模，进一步优
化公司资产负债结构，提高资金使用效率和资金储备，以低成本储备长期发展资金，
提升公司风险控制能力。公司拟进一步释放屠宰加工产能，打造安全可溯源的高端肉
品，全面提升公司自身品牌美誉度和市场知名度，以及具有特色的食品加工产业，抓
住消费升级机遇，不断优化产业结构升级，提升生猪产业链价值。
3、提高资源综合利用率，释放发展价值：公司存量土地均位于海南省，在
现行宏观政策继续坚持稳地价、稳房价、稳预期的基调下，以及涉房类企业再融资在
审核等方面均存在诸多政策性限制下，对公司融资形成较大压力。为此公司将顺应政
策和市场，不断尝试新的营销模式，最大限度争取资金回笼速度。另一方面，公司将
充分借助海南自贸港各项优惠政策，把握历史性机遇和政策红利，以现有园区和存量
资产为主要载体，赋予产业繁盛生长的能量，进一步提升资产价值、空间价值和运营
服务价值。
4、优化公司运营管理：公司将持续深化培养体系、推进培训分级管理、完
善在线学习平台建设，通过组织开展针对性的人才培养项目，结合丰富、多元、深层
次的培训模式，覆盖各层级群体的学习需求，强化员工各项能力及综合素质，促进公
司组织力提升。同时，持续落实与目标院校的合作，将人员培训前置化，为公司持续
培养和输出各类人才，支撑公司战略及业务发展需求。
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