从田间到餐桌，玉湖冷链与江景莲藕共筑品质桥梁

在农业现代化的浪潮中，玉湖集团以其前瞻性的冷链布局，为传统农批行业插上了腾飞的翅膀。其中，江景莲藕作为玉湖冷链揭阳国际农产品交易中心的明星商户，其现代化转型之路尤为引人注目。

江景莲藕，一家拥有五十年历史的家族企业，从最初的手工收购到如今的现代化种植基地，每一步都见证了农业的变迁与发展。“我们家卖莲藕，是代代相传的家族生意，算起来快五十年了。”江景莲藕的负责人话语平和，却难掩自豪之情。二十余载前，他接过父辈的重任，独自闯荡市场。那时没有冷链保鲜，也没有便捷的网络下单，他每日破晓前便驾车前往藕田收购，再一筐筐搬运，逐家送到客户手中。“最怕遇雨天，路滑藕易断，但再难也要保证新鲜。”从手工收购起步，到自建加工厂、切片厂，引入洗藕机，直至2015年拥有自有种植基地，江景莲藕步步为营，走出了一条特色发展路。如今，其莲藕种植基地遍布全国，达三四千亩，自产自销，冬季亦能稳定供应。“我们始终保质、保量、保价，节假日也不涨价。”这份底气，源自对品质的不懈追求。

在玉湖冷链的助力下，江景莲藕不仅实现了自产自销，更在品质控制上达到了新的高度。“为了保持藕的新鲜度和白度，我们全部人工洗刷。”江景莲藕的负责人介绍道。这份对品质的极致追求，在玉湖冷链的高效仓储和物流配送体系下得到了完美呈现。无论是销往深圳、普宁还是广州，每一根莲藕都能保持“新挖时的样子”，让消费者品尝到最纯正的莲藕美味。

玉湖冷链（揭阳）交易中心，作为玉湖集团冷链布局的重要一环，不仅为商户提供了完善的交易场所，更在管理上实现了标准化和规范化。市场干净、管理规范，让商户们卖得更安心，也让消费者买得更放心。从田间到餐桌，玉湖冷链与江景莲藕共同筑起了一座品质桥梁。在这座桥梁上，每一根莲藕都承载着对品质的坚守与对消费者的承诺。未来，随着玉湖集团冷链布局的不断完善，将有更多像江景莲藕这样的优质商户涌现出来，共同推动农业现代化的进程。