预制菜概念股龙头一览，投资新趋势的深度剖析-2025-09-25

　　预制菜概念股龙头一览，预制菜概念股定义：预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未来6-7年或超万亿规模，被称作“下一个万亿餐饮市场”。 预制菜概念股上市公司股票有74家。那么，预制菜概念股龙头一览，投资新趋势的深度剖析，本文详细分析。

预制菜概念股龙头一览表：

1、獐子岛002069：公司一直致力于推动食材向食品升级，围绕獐子岛核心海洋资源，研发、推出“獐子岛味道”海洋食品。公司产品包括鲜活海珍品、冻鲜调理食品（鱼贝虾蟹蛤等冷冻食材及预制品菜等）、营养食品（参鲍鱼子酱等）、休闲食品（贝虾等海洋零食）。2024年度报告：每股收益：-0.03元，营业收入：158255.44万元，营业收入同比：-5.66%，净利润：-2191.26万元，净利润同比：-355.15%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：-32.66%，每股现金流量：0.00元，毛利率:10.53%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-25。

2、美盈森002303：预制菜是公司控股子公司文麻生物业务发展方向之一，文麻生物相关B端预制产品已对外销售，针对C端的预制产品将适时投放消费市场。2024年三季报告：总资产：74.7亿元，净资产：46.04亿元，营业收入：29.44亿元，收入同比：12.95%，营业利润：2.6亿元，净利润：2.19亿元，利润同比：35.23%，每股收益：0.14，每股净资产：3.01，净益率：4.75%，净利润率：7.56%，财务更新日期：20241025。

3、得利斯002330：近年来公司在冷却肉、低温肉制品等基础上，拓展了牛肉系列产品、速冻米面产品、预制菜产品相关业务，产品结构不断完善。主营业务：生猪屠宰,冷却肉及冷冻肉、低温肉制品的生产与销售。

4、百洋股份002696：公司已开发全料酸菜鱼、纸包鱼和腌制烤鱼等产品，未来将加强在预制菜等产品的研发。2025年第一季度报告：每股收益：0.01元，营业收入：69092.36万元，营业收入同比：36.31%，净利润：455.99万元，净利润同比：221.31%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：0.34%，每股现金流量：0.00元，毛利率:9.26%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-26。

5、安井食品603345：公司于2020年初提出“BC合力，双轮驱动”的策略，旗下预制菜品牌“冻品先生”正积极通过加盟模式扩张，充分利用原有经销商资源，并以加盟店形式直面C端，促进了安井线下品牌宣传及在C端消费人群的渗透力。主营业务：火锅料制品、速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。

6、国光连锁605188： 公司在互动平台称：公司旗下超市有售预制菜。2025年第一季度报告：每股收益：0.04元，营业收入：79638.59万元，营业收入同比：5.23%，净利润：2174.90万元，净利润同比：-18.07%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：1.92%，每股现金流量：0.00元，毛利率:21.71%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-29。

7、巴比食品605338：公司研制生产传统米面、杂粮、预制菜等产品。2025年第一季度报告：每股收益：0.16元，营业收入：36957.17万元，营业收入同比：4.45%，净利润：3719.54万元，净利润同比：-6.13%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：1.63%，每股现金流量：0.00元，毛利率:24.36%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-25。

8、春雪食品605567： 公司目前的鸡肉调理品已经属于预制菜的范畴（即热、即食、即烹），下一步产品研发将会进一步清晰朝向预制菜。2024年度报告：每股收益：0.04元，营业收入：251433.18万元，营业收入同比：-10.08%，净利润：816.52万元，净利润同比：123.54%，每股净资产：0.00元，净资产收益率：0.76%，每股现金流量：0.00元，毛利率:6.49%，分配方案：10派1，批露日期：2025-04-29。

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